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一(yi).自然(ran)生態環(huan)境和人文歷史因素(su)

1、土壤(rang)(rang)地(di)貌(mao)情況：擬申請保護(hu)區(qu)內土壤(rang)(rang)主要有(you)花崗巖、正(zheng)長巖、片麻巖等(deng)酸性(xing)(xing)(xing)巖石(shi)(shi)風化而形成的(de)棕壤(rang)(rang)土及潮(chao)棕壤(rang)(rang)土，占土壤(rang)(rang)總面積的(de)56.55%，潮(chao)棕壤(rang)(rang)多分布(bu)在(zai)山(shan)前平(ping)(ping)原低平(ping)(ping)處，地(di)勢緩平(ping)(ping)，潛水位高，物理(li)性(xing)(xing)(xing)狀好，屬于酸性(xing)(xing)(xing)土壤(rang)(rang)，PH值約為(wei)5.5-6.8，土層較(jiao)厚，地(di)力(li)肥(fei)沃(wo)，有(you)機質含量高。這(zhe)些(xie)都為(wei)茶(cha)葉營養成分優質化提供了最(zui)佳條件(jian)。 礦(kuang)(kuang)藏豐富，境內資源20余種，是我國重(zhong)要的(de)礦(kuang)(kuang)藏產區(qu)。其(qi)中明礬(fan)石(shi)(shi)、鉀長石(shi)(shi)、金(jin)紅石(shi)(shi)、沸石(shi)(shi)礦(kuang)(kuang)儲量豐富，且(qie)為(wei)山(shan)東(dong) 省獨有(you)。

2、水(shui)文情(qing)況：年平均降水(shui)量(liang)600-630mm。地(di)下水(shui)源充足，無污染。灌溉(gai)用(yong)水(shui)含總鉛、總鎘、總汞、總砷(shen)、鉻、鈉(na)、氟化(hua)物(wu)、氰化(hua)物(wu)、氯化(hua)物(wu)、PH值(zhi)均符(fu)合國家灌溉(gai)水(shui)質(zhi)標準，滿足茶葉灌溉(gai)。

3、氣(qi)(qi)候(hou)情況(kuang)：諸城屬(shu)于(yu)海洋性氣(qi)(qi)候(hou)影響的(de)暖溫(wen)帶大(da)陸性季風區半(ban)濕潤(run)氣(qi)(qi)候(hou)，其特點為(wei)(wei)四季分(fen)明(ming)，冬無嚴(yan)寒，春季回暖慢。夏無酷暑，炎(yan)熱短期(qi)，秋季寡照，冬季節(jie)晝夜溫(wen)差大(da)。年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)13.2℃，平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)相對濕度(du)為(wei)(wei)67%，平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)日照時數(shu)2402.9小時，無霜期(qi)217天(tian)，平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)降雨量(liang)741.8mm，5cm深地溫(wen)度(du)年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)14.8℃，氣(qi)(qi)溫(wen)大(da)于(yu)10℃的(de)喜溫(wen)作物(wu)生長季平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)214天(tian)，積溫(wen)為(wei)(wei)4377.3℃。

二.地域范圍

諸城綠茶生產(chan)地域位(wei)于諸城市，轄2個鎮82個行政村。地理(li)坐標為：東經(jing)119°36′52″～119°37′12″，北(bei)緯35°36′52″～35°37′12″，地域保護面積490公頃，年產(chan)量2000余噸(dun)。

四.產品品質特性特征

1、外在(zai)感官特征：諸城綠(lv)茶茶具有外形(xing)條(tiao)索卷曲緊結，色澤綠(lv)潤，內質(zhi)香高味(wei)醇(chun)，具有小米湯色、豌(wan)豆(dou)香、葉肉厚、耐沖泡的品質(zhi)特征

2、內在品質指標：長清茶(cha)香氣(qi)高，滋(zi)味(wei)濃郁經檢測，諸(zhu)城綠茶(cha)水浸(jin)出物≥41.1％、茶(cha)多酚(fen)≥29.8％、氨(an)基酸≥5.67％，對人體具有較高的(de)營(ying)養價值和解毒消炎、清熱降火、提神醒腦(nao)等(deng)各種保健功(gong)能。

3、安全要求：諸城(cheng)綠茶種(zhong)植(zhi)生產無(wu)(wu)公害(hai)基地嚴格執行《無(wu)(wu)公害(hai)食品(pin)茶葉生產技術規程(cheng)》（NY5018-2001）、無(wu)(wu)公害(hai)茶園采摘的(de)鮮葉加(jia)(jia)工嚴格按照《無(wu)(wu)公害(hai)食品(pin)茶葉加(jia)(jia)工技術規程(cheng)》。

三.特定生產方式

1、產(chan)地(di)(di)選(xuan)擇與特殊內容規定(ding)：諸城綠茶無公(gong)害茶葉基(ji)地(di)(di)環境應(ying)符(fu)合(he)《無公(gong)害食品 茶葉產(chan)地(di)(di)環境條件》（NY 5020-2001）的要(yao)求。

2、品種選(xuan)擇(ze)與(yu)特定要求：諸城綠茶主要選(xuan)擇(ze)抗寒性(xing)、抗病蟲害(hai)強(qiang)，適宜密植，矮(ai)壯(zhuang)法(fa)栽(zai)培鳩(jiu)坑(keng)種、福鼎大白(bai)茶、龍井系(xi)列等。

3、生(sheng)產過程(cheng)管理：

3.1、土(tu)壤管(guan)(guan)理：茶園的(de)土(tu)壤管(guan)(guan)理主要包括：淺耕除草、深耕改(gai)土(tu)、間作、鋪草、灌(guan)(guan)(guan)溉(gai)等。適時(shi)(shi)(shi)灌(guan)(guan)(guan)溉(gai)及時(shi)(shi)(shi)排澇：萌芽前、施肥后(hou)根據(ju)土(tu)壤墑情進(jin)(jin)行灌(guan)(guan)(guan)水(shui)(shui)，初(chu)冬(dong)要灌(guan)(guan)(guan)越冬(dong)水(shui)(shui)。注意雨季及時(shi)(shi)(shi)排水(shui)(shui)防澇。合理修(xiu)剪采摘：通(tong)過合理的(de)修(xiu)剪，培(pei)(pei)養優(you)質(zhi)穩產型樹冠。越冬(dong)管(guan)(guan)理：于“立冬(dong)”前后(hou)進(jin)(jin)行澆(jiao)(jiao)越冬(dong)水(shui)(shui)，以澆(jiao)(jiao)透(tou)地下土(tu)層(ceng)60cm為(wei)宜(yi)。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)后(hou)及時(shi)(shi)(shi)淺刨松土(tu)。幼齡(ling)茶園進(jin)(jin)行培(pei)(pei)土(tu)越冬(dong)，成齡(ling)投產茶園采取基部培(pei)(pei)土(tu)、搭防風障或(huo)帷帳、蓬面撒草等防護措施。

3.2、病(bing)蟲綜合(he)防治：采(cai)用(yong)人工、物理、生物措施控制病(bing)蟲，減少化學農藥使(shi)用(yong)次數(shu)，充分保護利用(yong)天敵(di)。嚴(yan)禁使(shi)用(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)農藥。

4、產品收獲及(ji)產后處理(li)的規定(ding)：建立(li)健全準確、清晰、工(gong)整的企業(ye)生產檔案，農事記錄(lu)，農業(ye)投入品使用記錄(lu)，病蟲防治記錄(lu)，收獲銷售(shou)記錄(lu)。

五.包裝標識相關規定

諸城(cheng)市(shi)境(jing)域范圍(wei)內所有(you)的諸城(cheng)綠(lv)茶生(sheng)產(chan)經營(ying)者，在產(chan)品(pin)或包裝(zhuang)上使(shi)用(yong)已獲(huo)登(deng)記(ji)保護的“諸城(cheng)綠(lv)茶”農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志及其圖案，須向登(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人諸城(cheng)市(shi)茶葉(xie)協會提出申(shen)請，并按照相關要求規(gui)范生(sheng)產(chan)和使(shi)用(yong)標(biao)(biao)志，統一采用(yong)產(chan)品(pin)名(ming)稱(cheng)和農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識相結合的標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方法(fa)。