一.自然生(sheng)態環境(jing)和人文歷(li)史因素
1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)條件:濰(wei)坊市地處山東半島(dao)中部(bu),全市地勢(shi)南(nan)高(gao)北低(di),南(nan)部(bu)是(shi)山區(qu)和(he)丘陵,中部(bu)是(shi)平原,北部(bu)是(shi)沿海(hai)(hai)灘(tan)涂(tu),分別占總面積的(de)28.7%、57.7%和(he)13.6%,森(sen)林覆(fu)蓋率達到25.6%,最(zui)高(gao)點海(hai)(hai)拔1032米(mi),最(zui)低(di)點海(hai)(hai)拔在7米(mi)以下,大部(bu)分耕地在海(hai)(hai)拔25~321米(mi)。境內(nei)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型主要有(you)棕(zong)壤(rang)、褐土(tu)(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)(tu)、礦姜黑土(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)鹽土(tu)(tu)(tu)(tu)5類(lei),其中適(shi)宜(yi)種植(zhi)烤(kao)煙的(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型為棕(zong)壤(rang)和(he)褐土(tu)(tu)(tu)(tu),宜(yi)煙耕地面積266萬畝,占總耕地面積的(de)45%。宜(yi)煙土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚,質地疏松(song),有(you)機(ji)質含量0.5~1.72,土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)PH為5.73~7.19,速(su)效氮含量40~100mg/kg,速(su)效磷含量5~30mg/kg,速(su)效鉀較豐富,含量120~410mg/kg,0~60cm土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)氯離子含量多在19.2~29.8mg/kg.
2、水(shui)文情況(kuang):全(quan)(quan)市(shi)擁有水(shui)資源總(zong)量27.28億立方米,境內(nei)(nei)流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)在50平(ping)(ping)(ping)方公(gong)里(li)(li)(li)以(yi)上(shang)的河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)有103條,主要水(shui)系有濰河(he)(he)(he)(he)、彌河(he)(he)(he)(he)、白(bai)浪(lang)河(he)(he)(he)(he)、南北(bei)膠萊河(he)(he)(he)(he)和小(xiao)清河(he)(he)(he)(he)等五大水(shui)系。濰河(he)(he)(he)(he),全(quan)(quan)長246公(gong)里(li)(li)(li),流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)6367平(ping)(ping)(ping)方公(gong)里(li)(li)(li);彌河(he)(he)(he)(he),全(quan)(quan)長177公(gong)里(li)(li)(li),流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)3863平(ping)(ping)(ping)方公(gong)里(li)(li)(li);白(bai)浪(lang)河(he)(he)(he)(he),全(quan)(quan)長127公(gong)里(li)(li)(li),流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)1237平(ping)(ping)(ping)方公(gong)里(li)(li)(li);南膠萊河(he)(he)(he)(he),全(quan)(quan)長42公(gong)里(li)(li)(li),流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)1500平(ping)(ping)(ping)方公(gong)里(li)(li)(li),在高密市(shi)境內(nei)(nei)7.4公(gong)里(li)(li)(li);北(bei)膠萊河(he)(he)(he)(he),全(quan)(quan)長103.5公(gong)里(li)(li)(li),流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)3900平(ping)(ping)(ping)方公(gong)里(li)(li)(li);小(xiao)清河(he)(he)(he)(he),全(quan)(quan)長237公(gong)里(li)(li)(li),流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)10276平(ping)(ping)(ping)方公(gong)里(li)(li)(li),在壽(shou)光市(shi)境內(nei)(nei)入海,在我(wo)市(shi)境內(nei)(nei)長19.8公(gong)里(li)(li)(li)。全(quan)(quan)市(shi)境內(nei)(nei)有大中(zhong)型水(shui)庫26座(zuo),小(xiao)型水(shui)庫521座(zuo),塘(tang)壩3064座(zuo),固(gu)定揚水(shui)站2094處,機電井15萬(wan)眼,有效(xiao)灌(guan)溉面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)達到(dao)780萬(wan)畝,全(quan)(quan)市(shi)耕地有效(xiao)灌(guan)溉率53.8%.
3、氣(qi)候條(tiao)件:濰坊市(shi)(shi)屬暖溫(wen)帶半濕潤季(ji)風氣(qi)候,四季(ji)分(fen)明,光(guang)照(zhao)充足、無霜期長(chang)、雨量(liang)充沛(pei)。年(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)在(zai)(zai)12.3℃,≥0℃積(ji)(ji)溫(wen)平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)4585.4℃,穩定通過10℃平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)初(chu)(chu)日(ri)(ri)為4月(yue)(yue)(yue)(yue)10日(ri)(ri),平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)終日(ri)(ri)為10月(yue)(yue)(yue)(yue)29日(ri)(ri),初(chu)(chu)冬間(jian)隔(ge)203天,≥10℃平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)積(ji)(ji)溫(wen)為4108.5℃,基本(ben)在(zai)(zai)煙葉生長(chang)的適宜(yi)范圍內;無霜期195天,初(chu)(chu)霜平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)出現在(zai)(zai)10月(yue)(yue)(yue)(yue)下旬(xun),終霜平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)出現在(zai)(zai)4月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬(xun);年(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)雨量(liang)660mm,6、7、8三個月(yue)(yue)(yue)(yue)降(jiang)(jiang)水量(liang)占平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水量(liang)的59.2%,煙葉生長(chang)與降(jiang)(jiang)水基本(ben)同步,與優(you)質煙生長(chang)發(fa)育需水特(te)性一致;全市(shi)(shi)年(nian)(nian)太陽輻(fu)射總量(liang)121.8千卡/平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)方(fang)厘米,日(ri)(ri)平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)輻(fu)射量(liang)190卡/平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)方(fang)厘米;歷年(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)日(ri)(ri)照(zhao)2574.3h,日(ri)(ri)照(zhao)率(lv)58%,3~10月(yue)(yue)(yue)(yue)日(ri)(ri)照(zhao)時數(shu)都(dou)在(zai)(zai)200h以上,6~9月(yue)(yue)(yue)(yue)日(ri)(ri)照(zhao)時數(shu)906.9h,光(guang)照(zhao)充足,十(shi)分(fen)適宜(yi)于(yu)優(you)質煙葉生長(chang)。
二.地域范圍
濰坊(fang)烤煙保護區域位于山(shan)東半島(dao)中部的(de)濰坊(fang)市,北緯(wei)35°41′-37°26′,東經118°10′-120°01′,區域保護面積13330公(gong)頃,年產量51萬擔。
四.產品品質特(te)(te)性(xing)特(te)(te)征
1、外在(zai)感官特征:
1.1、鮮煙葉:打頂后(hou)株高(gao)90cm~120cm,有效葉18片~22片,中部最大(da)葉長(chang)為55cm~65cm,頂葉長(chang)度達(da)到50cm以上(shang)。煙株近(jin)筒形(xing)或微腰鼓形(xing),群體結構合理,打頂后(hou)株高(gao)一致(zhi),通風透光好,基本無病蟲(chong)害,煙葉自下而(er)上(shang)分層落黃,易(yi)把握成熟(shu)度和便于適(shi)時采摘烘烤。
1.2、烤后煙(yan)葉(xie)(xie)(xie)(xie):外觀質量符合GB2635中正組煙(yan)的(de)要求,葉(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)成(cheng)熟(shu),顏色多金黃(huang)(huang)到(dao)桔黃(huang)(huang),以桔黃(huang)(huang)為主;色澤(ze)飽滿、油分足,葉(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)厚薄適中,葉(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)結構疏松、柔軟、彈性好。單葉(xie)(xie)(xie)(xie)重:下部葉(xie)(xie)(xie)(xie)7~9g,中部葉(xie)(xie)(xie)(xie)9~12g,上部葉(xie)(xie)(xie)(xie)10~15g。
2、內(nei)在品(pin)質指標(biao)濰坊烤煙(yan)(yan)(yan)內(nei)在化學成分協調,具(ju)有香(xiang)氣質好(hao)、香(xiang)氣量足,吃味(wei)醇和(he)(he),煙(yan)(yan)(yan)味(wei)濃厚,勁頭適(shi)中,燃燒性(xing)(xing)強,煙(yan)(yan)(yan)灰呈灰白色(se),煙(yan)(yan)(yan)葉松散性(xing)(xing)狀好(hao),葉片不易粘結,便于長期儲存的(de)風格特(te)(te)征,與(yu)國內(nei)外各產區煙(yan)(yan)(yan)葉有良好(hao)的(de)配伍性(xing)(xing),工業(ye)可用性(xing)(xing)高(gao),是中、高(gao)檔卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)(yan)的(de)必(bi)備(bei)原料。尤(you)以濃香(xiang)風格特(te)(te)征突出,是“中式(shi)濃香(xiang)低害”特(te)(te)征的(de)高(gao)檔卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)(yan)品(pin)牌的(de)主要原料,符合當前和(he)(he)今后高(gao)檔卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)(yan)的(de)發展趨勢和(he)(he)市場(chang)需求,具(ju)有較(jiao)為廣闊的(de)市場(chang)前景。
3、安(an)全要求:農(nong)藥殘留:符合(he)《Q/WYS3-1.10-2011煙草農(nong)藥合(he)理使用規(gui)(gui)范》和(he)《Q/WYS4-1.01-2009煙葉(xie)產品(pin)質量要求》的規(gui)(gui)定。重金屬:符合(he)國家食品(pin)衛(wei)生標準相(xiang)應(ying)對重金屬限(xian)量的規(gui)(gui)定。
四特定生產方式
1、品種(zhong)(zhong)選擇:推廣NC55、NC102、K326、魯煙(yan)1號、云煙(yan)87等優良品種(zhong)(zhong)要求生長(chang)整齊一致,分層落黃明顯(xian)、抗病性(xing)強、易烘(hong)烤(kao)、出絲率高(gao)、香氣質(zhi)好,香氣量足(zu),吃味醇和、煙(yan)味濃厚。
2、產地選擇:滿足氣候、土壤、輪作(zuo)、環(huan)境(jing)(jing)質量,禁用環(huan)境(jing)(jing)條件等(deng)要求(qiu)。
3、采收(shou)(shou)(shou)、烘烤及收(shou)(shou)(shou)購(gou):滿足采收(shou)(shou)(shou)、煙葉烘烤、煙葉收(shou)(shou)(shou)購(gou)等條件。
五.包裝(zhuang)標識(shi)相關規定
濰市境域范(fan)圍內所有煙草系列產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)經營者,在烤煙包裝(zhuang)上使(shi)用(yong)已獲登(deng)記保護的“濰坊(fang)烤煙”農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標志及其圖案,需向登(deng)記證書持有人濰坊(fang)市煙葉協(xie)會提(ti)出申請(qing),并按照(zhao)相關要求(qiu)規(gui)范(fan)生產(chan)(chan)(chan)和使(shi)用(yong)標志,統一采用(yong)產(chan)(chan)(chan)品名稱和農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標志公共標志相結合(he)的標識標注(zhu)方法。