芒果视频下载

一.產品介紹

1、原(yuan)產區：山東省(sheng)壽光市稻田鎮慈家、倫(lun)家一帶。

2、體型(xing)(xing)(xing)外貌(mao)(mao)描述：①體型(xing)(xing)(xing)：壽光雞體軀高大(da)(da)，骨骼(ge)粗(cu)壯，體長(chang)胸(xiong)深，背(bei)寬平(ping)直，腿(tui)高而(er)粗(cu)，腳爪(zhua)大(da)(da)而(er)堅實。分為大(da)(da)、中兩個品系。大(da)(da)型(xing)(xing)(xing)雞腿(tui)高，體長(chang)，背(bei)稍窄(zhai)，頭(tou)較大(da)(da)，眼稍凹，面(mian)部(bu)(bu)較粗(cu)糙，屬(shu)(shu)肉蛋(dan)兼用型(xing)(xing)(xing)。中型(xing)(xing)(xing)體重稍小(xiao)(xiao)于大(da)(da)型(xing)(xing)(xing)雞，背(bei)寬，腿(tui)較矮，頭(tou)大(da)(da)小(xiao)(xiao)適(shi)中，眼大(da)(da)靈活，面(mian)部(bu)(bu)較細(xi)致清秀，屬(shu)(shu)蛋(dan)肉兼用型(xing)(xing)(xing)。②外貌(mao)(mao)特征：全身黑羽，并(bing)閃有金(jin)屬(shu)(shu)光澤，尾有長(chang)短之分。單冠(guan)，冠(guan)有大(da)(da)小(xiao)(xiao)之分，冠(guan)、髯、耳葉、臉(lian)均為紅色(se)(se)(se)，眼大(da)(da)靈活，虹(hong)彩黑褐色(se)(se)(se)，喙(hui)、脛、爪(zhua)為黑色(se)(se)(se)，皮膚為白(bai)色(se)(se)(se)。初生雛(chu)絨(rong)毛(mao)為全黑色(se)(se)(se)，少(shao)數眼的(de)上(shang)、后(hou)部(bu)(bu)和(he)喙(hui)角及頜、頸下部(bu)(bu)有淡(dan)黃(huang)色(se)(se)(se)斑塊。頭(tou)頂(ding)、頸后(hou)、背(bei)腰(yao)部(bu)(bu)絨(rong)毛(mao)呈(cheng)黑色(se)(se)(se)。頸側、體側、尾部(bu)(bu)呈(cheng)黑灰色(se)(se)(se)。喙(hui)呈(cheng)黑色(se)(se)(se)或喙(hui)尖(jian)為黃(huang)白(bai)色(se)(se)(se)。脛、趾灰色(se)(se)(se)，皮膚白(bai)色(se)(se)(se)。

3、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)性(xing)能：①生(sheng)(sheng)長速(su)度(du)：壽(shou)光雞(ji)(ji)(ji)平均(jun)初生(sheng)(sheng)重(zhong)(zhong)為(wei)(wei)42.4克，雛雞(ji)(ji)(ji)早期(qi)發(fa)育(yu)和羽毛生(sheng)(sheng)長較慢，特別是(shi)大型(xing)(xing)(xing)壽(shou)光雞(ji)(ji)(ji)，生(sheng)(sheng)長前(qian)期(qi)常有背毛稀(xi)疏，后軀赤裸、禿尾(wei)現象。生(sheng)(sheng)長速(su)度(du)一般(ban)從40日(ri)齡(ling)開(kai)始加快(kuai)，至(zhi)3月齡(ling)后生(sheng)(sheng)長最快(kuai)，體(ti)重(zhong)(zhong)快(kuai)速(su)增加。②產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)性(xing)能：該(gai)雞(ji)(ji)(ji)的產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)量(liang)和蛋(dan)(dan)重(zhong)(zhong)因類型(xing)(xing)(xing)不(bu)同(tong)有一定(ding)(ding)的差異。大型(xing)(xing)(xing)母(mu)雞(ji)(ji)(ji)年(nian)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)量(liang)為(wei)(wei)90—100個(ge)，蛋(dan)(dan)重(zhong)(zhong)65—75克；中(zhong)型(xing)(xing)(xing)母(mu)雞(ji)(ji)(ji)年(nian)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)量(liang)為(wei)(wei)120—150個(ge)，最高(gao)可達213個(ge)，蛋(dan)(dan)重(zhong)(zhong)60—65克.蛋(dan)(dan)殼顏色為(wei)(wei)紅褐色，蛋(dan)(dan)殼厚(hou)度(du)0.36毫米，蛋(dan)(dan)形指數測(ce)定(ding)(ding)為(wei)(wei)1.32。 4、繁殖性(xing)能:性(xing)成(cheng)熟期(qi)：大型(xing)(xing)(xing)雞(ji)(ji)(ji)開(kai)產(chan)(chan)日(ri)齡(ling)為(wei)(wei)140天，平均(jun)開(kai)產(chan)(chan)體(ti)重(zhong)(zhong)2.55千克。中(zhong)型(xing)(xing)(xing)雞(ji)(ji)(ji)開(kai)產(chan)(chan)日(ri)齡(ling)120天，開(kai)產(chan)(chan)體(ti)重(zhong)(zhong)為(wei)(wei)2.0千克左右。②公(gong)母(mu)比(bi)例：自然(ran)配種(zhong)公(gong)母(mu)比(bi)例，大型(xing)(xing)(xing)雞(ji)(ji)(ji)為(wei)(wei)1：8—10，中(zhong)型(xing)(xing)(xing)雞(ji)(ji)(ji)1：10—12。種(zhong)蛋(dan)(dan)受精率(lv)(lv)90.7%，受精蛋(dan)(dan)的孵(fu)化率(lv)(lv)80.9%。③就(jiu)巢(chao)性(xing)：據(ju)1982年(nian)壽(shou)光慈倫種(zhong)雞(ji)(ji)(ji)場(chang)(chang)統計(ji)，經選育(yu)后就(jiu)巢(chao)母(mu)雞(ji)(ji)(ji)數僅占0.89%。④雛雞(ji)(ji)(ji)的生(sheng)(sheng)活力：在(zai)正常飼養管理條件下，據(ju)壽(shou)光慈倫種(zhong)雞(ji)(ji)(ji)場(chang)(chang)測(ce)定(ding)(ding)，雛雞(ji)(ji)(ji)1月齡(ling)的成(cheng)活率(lv)(lv)為(wei)(wei)96.8%，2月齡(ling)為(wei)(wei)92.5%，與外來(lai)品種(zhong)對(dui)比(bi)，雛雞(ji)(ji)(ji)發(fa)病(bing)緩和，治愈率(lv)(lv)較高(gao)，體(ti)況恢(hui)復(fu)較快(kuai)。

二.自然生(sheng)態(tai)環境和人文(wen)歷史(shi)因(yin)素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌(mao)情況(kuang)：壽光是一個(ge)(ge)自南而北緩慢(man)降低的平(ping)(ping)原區(qu)。海(hai)拔最高(gao)(gao)點在(zai)(zai)孫家(jia)集街(jie)道辦事處三元朱村(cun)東南角埠頂處，高(gao)(gao)程49.5米(mi)；最低點在(zai)(zai)大家(jia)洼鎮(zhen)的老河(he)口附近，高(gao)(gao)程1米(mi)。南北相對(dui)高(gao)(gao)差(cha)48.5米(mi)，水(shui)(shui)平(ping)(ping)距離70公(gong)里，平(ping)(ping)均坡度降萬分(fen)之(zhi)七。河(he)流(liu)(liu)和地(di)(di)(di)表徑流(liu)(liu)自西南向東北流(liu)(liu)動，形(xing)成大平(ping)(ping)小(xiao)不(bu)平(ping)(ping)的微(wei)(wei)地(di)(di)(di)貌(mao)差(cha)異(yi)。全(quan)市(shi)地(di)(di)(di)形(xing)總(zong)體分(fen)為三部(bu)分(fen)：壽南緩崗區(qu)為泰沂山區(qu)北部(bu)洪積(ji)(ji)(ji)扇尾。成土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)母(mu)質多為沖積(ji)(ji)(ji)物，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)質較好。全(quan)區(qu)地(di)(di)(di)形(xing)部(bu)位高(gao)(gao)，地(di)(di)(di)面起伏大，地(di)(di)(di)表徑流(liu)(liu)強，潛水(shui)(shui)埋深(shen)大于5米(mi)。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型多為褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和潮(chao)(chao)(chao)褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。中部(bu)微(wei)(wei)斜(xie)平(ping)(ping)原區(qu)，地(di)(di)(di)勢平(ping)(ping)緩，坡降很小(xiao)。因(yin)受河(he)流(liu)(liu)影響，各個(ge)(ge)地(di)(di)(di)貌(mao)單元呈南北走向間隔條(tiao)帶狀(zhuang)分(fen)布。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)母(mu)質為河(he)流(liu)(liu)沖積(ji)(ji)(ji)物。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)為褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)化潮(chao)(chao)(chao)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、濕(shi)潮(chao)(chao)(chao)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、潮(chao)(chao)(chao)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和砂姜黑土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。 濱海(hai)淺平(ping)(ping)洼地(di)(di)(di)，地(di)(di)(di)形(xing)部(bu)位較低，海(hai)拔在(zai)(zai)4—7米(mi)之(zhi)間。成土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)母(mu)質為海(hai)相沉積(ji)(ji)(ji)物與河(he)流(liu)(liu)沖積(ji)(ji)(ji)物迭次相間。地(di)(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)埋深(shen)1—3米(mi)，礦化度較高(gao)(gao)。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)為濱海(hai)鹽(yan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和濱海(hai)潮(chao)(chao)(chao)鹽(yan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。

2、水(shui)文情況：壽光境(jing)(jing)(jing)內(nei)多河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)，現(xian)在全(quan)境(jing)(jing)(jing)內(nei)有河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)17條，其(qi)中小清河(he)(he)(he)(he)(he)從(cong)境(jing)(jing)(jing)內(nei)北端(duan)入(ru)海，常(chang)年流(liu)(liu)水(shui)，有水(shui)上(shang)運輸之利，余皆(jie)季節性歇河(he)(he)(he)(he)(he)。最大的河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)是彌(mi)河(he)(he)(he)(he)(he)，縱貫境(jing)(jing)(jing)內(nei)南北，將全(quan)市(shi)水(shui)系(xi)分為(wei)(wei)東西(xi)兩部分。彌(mi)河(he)(he)(he)(he)(he)以西(xi)為(wei)(wei)小清河(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)系(xi)，彌(mi)河(he)(he)(he)(he)(he)以東為(wei)(wei)彌(mi)河(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)系(xi)。彌(mi)河(he)(he)(he)(he)(he)由紀臺鎮西(xi)南入(ru)境(jing)(jing)(jing)，流(liu)(liu)經紀臺、孫家集、圣城(cheng)、上(shang)口、田(tian)柳、營里(li)(li)等鎮。主河(he)(he)(he)(he)(he)道境(jing)(jing)(jing)內(nei)總長度為(wei)(wei)80公(gong)里(li)(li)，河(he)(he)(he)(he)(he)槽平均寬170米，入(ru)境(jing)(jing)(jing)流(liu)(liu)域面積2248平方公(gong)里(li)(li)。

3、氣候(hou)(hou)情況：壽光地處中(zhong)緯度帶，北臨渤(bo)海，屬暖(nuan)溫帶季風區大(da)陸性氣候(hou)(hou)。受暖(nuan)冷(leng)空氣的交替影響(xiang)，形成了“春季干(gan)旱少雨，夏(xia)季炎熱(re)多雨，秋季爽涼有旱，冬(dong)季干(gan)冷(leng)少雪(xue)”的氣候(hou)(hou)特點。

a日(ri)(ri)照(zhao)：全年(nian)平(ping)均日(ri)(ri)照(zhao)時數2607.4小時，日(ri)(ri)照(zhao)率(lv)為59%。年(nian)內日(ri)(ri)照(zhao)分布(bu)不均，以5月(yue)日(ri)(ri)照(zhao)時數最多，為274.3小時，日(ri)(ri)照(zhao)率(lv)為63%；12月(yue)最少，為176.4小時，日(ri)(ri)照(zhao)率(lv)為59%。

b氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)：歷年平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)12.4℃。境內溫(wen)度相差在0.1—0.3℃之間，月(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)7月(yue)最(zui)(zui)高，為(wei)26.2℃。1月(yue)最(zui)(zui)低(di)(di)(di)，為(wei)-3.4℃，月(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)年較差29.6℃。極端(duan)最(zui)(zui)低(di)(di)(di)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)-22.3℃，極端(duan)最(zui)(zui)高氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)41℃。春(chun)季(ji)(ji)(ji)溫(wen)度回升較快，平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)升到6℃以上，0 ℃以下溫(wen)度出(chu)現較少。夏(xia)季(ji)(ji)(ji)天(tian)(tian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)炎熱，平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)23 ℃以上，日(ri)最(zui)(zui)高溫(wen)度在30℃以上的(de)時間，平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)每年68天(tian)(tian)。秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)逐(zhu)日(ri)降低(di)(di)(di)，平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)19℃，有寒潮出(chu)現。冬季(ji)(ji)(ji)從(cong)12月(yue)開始(shi)，平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)在-1℃以下，日(ri)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)低(di)(di)(di)于(yu)-10℃以下的(de)時間平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)為(wei)22天(tian)(tian)。

C降(jiang)(jiang)水(shui)：歷年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)591.9毫(hao)(hao)(hao)米，最(zui)大(da)年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)1286.7毫(hao)(hao)(hao)米，最(zui)小年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)299.5毫(hao)(hao)(hao)米。境內年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)差異不大(da)，為10—30毫(hao)(hao)(hao)米，干旱和(he)濕潤季(ji)節分明。年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)分布不均(jun)(jun)：春(chun)季(ji)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)79.3毫(hao)(hao)(hao)米，夏(xia)季(ji)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)為387.1毫(hao)(hao)(hao)米，占年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)65.4%，秋季(ji)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)101.2毫(hao)(hao)(hao)米，冬季(ji)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)最(zui)少，只占全年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)的4.1%。

4、人文(wen)歷史(shi)情(qing)況：養(yang)(yang)(yang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)是(shi)(shi)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)人民(min)的(de)(de)(de)傳(chuan)統產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)，是(shi)(shi)當地(di)(di)(di)(di)農(nong)(nong)(nong)民(min)收(shou)入(ru)(ru)的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)來(lai)源。壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)我(wo)國(guo)(guo)優良(liang)地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，該雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)主要(yao)分(fen)布在(zai)(zai)(zai)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)的(de)(de)(de)彌河流域，歷史(shi)上經過當地(di)(di)(di)(di)勞動人民(min)長期(qi)(qi)選育，遺(yi)傳(chuan)性能(neng)穩定，外貌特(te)征一(yi)致，具有(you)(you)(you)體(ti)型碩大(da)(da)、黑(hei)(hei)羽、黑(hei)(hei)腿、黑(hei)(hei)嘴、白(bai)皮(pi)膚，肉質(zhi)細嫩，風味鮮美，蛋(dan)大(da)(da)皮(pi)紅等(deng)(deng)特(te)性，在(zai)(zai)(zai)國(guo)(guo)內(nei)外享有(you)(you)(you)較(jiao)高(gao)聲(sheng)譽，被(bei)列(lie)入(ru)(ru)國(guo)(guo)家(jia)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)志(zhi)和(he)(he)山東(dong)(dong)(dong)省(sheng)地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)保(bao)(bao)護(hu)名錄。據(ju)(ju)史(shi)料記(ji)載(zai)，該雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)形(xing)成與(yu)(yu)當地(di)(di)(di)(di)社(she)會的(de)(de)(de)文(wen)化與(yu)(yu)經濟活動息息相關，有(you)(you)(you)一(yi)個較(jiao)長的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展過程。公元(yuan)前480年(nian)(nian)(nian)(nian)至公元(yuan)前220年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)戰(zhan)國(guo)(guo)時(shi)期(qi)(qi)，以齊國(guo)(guo)鄒衍(yan)為(wei)(wei)首的(de)(de)(de)新興學(xue)(xue)(xue)派所著(zhu)的(de)(de)(de)《周禮·夏官·職方(fang)(fang)氏(shi)》中論述(shu)了(le)(le)(le)天(tian)下九(jiu)州(zhou)(zhou)不同地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)對(dui)(dui)人與(yu)(yu)動植物的(de)(de)(de)影響，其(qi)(qi)曰“乃辨九(jiu)州(zhou)(zhou)之國(guo)(guo)……正東(dong)(dong)(dong)曰青州(zhou)(zhou)……其(qi)(qi)畜(chu)宜雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)狗(gou)；其(qi)(qi)谷宜稻麥”。原青州(zhou)(zhou)（現壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)、益(yi)(yi)都等(deng)(deng)縣(xian)(xian)）乃屬當時(shi)的(de)(de)(de)九(jiu)州(zhou)(zhou)之一(yi)，壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)地(di)(di)(di)(di)在(zai)(zai)(zai)其(qi)(qi)轄區(qu)(qu)之內(nei)，可見養(yang)(yang)(yang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)業(ye)(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)(zai)當時(shi)即已占重(zhong)(zhong)要(yao)地(di)(di)(di)(di)位(wei)。公元(yuan)六世紀北魏(wei)時(shi)期(qi)(qi)杰出的(de)(de)(de)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)科學(xue)(xue)(xue)家(jia)賈思勰(xie)系(xi)古青州(zhou)(zhou)人，在(zai)(zai)(zai)他撰寫的(de)(de)(de)《齊民(min)要(yao)術(shu)》一(yi)書(shu)中，記(ji)述(shu)了(le)(le)(le)該地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)形(xing)態特(te)征、飼養(yang)(yang)(yang)技(ji)術(shu)等(deng)(deng)，對(dui)(dui)研(yan)究壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)早期(qi)(qi)形(xing)成具有(you)(you)(you)重(zhong)(zhong)要(yao)價(jia)值。據(ju)(ju)清代(dai)《壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)縣(xian)(xian)志(zhi)》記(ji)載(zai)：“雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)比(bi)戶(hu)皆畜(chu)，雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)卵甲他縣(xian)(xian)，皮(pi)有(you)(you)(you)紅白(bai)之殊，雄雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)大(da)(da)者高(gao)尺許(xu)，長冠(guan)巨(ju)爪，為(wei)(wei)一(yi)邑特(te)產(chan)”。 壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)(yu)上海瑯山雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、廣(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)三(san)黃雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、河南(nan)固(gu)始(shi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)同稱為(wei)(wei)中國(guo)(guo)四大(da)(da)地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，其(qi)(qi)中壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)最負盛名，歷史(shi)最悠久(jiu)，它是(shi)(shi)唯(wei)一(yi)被(bei)載(zai)入(ru)(ru)《大(da)(da)不列(lie)顛百科全(quan)書(shu)—品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)卷》的(de)(de)(de)我(wo)國(guo)(guo)地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。根據(ju)(ju)1956年(nian)(nian)(nian)(nian)科學(xue)(xue)(xue)出版(ban)社(she)出版(ban)，由趙(zhao)希斌編(bian)寫的(de)(de)(de)《家(jia)禽(qin)》一(yi)書(shu)記(ji)載(zai)，壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)(zai)(zai)1953年(nian)(nian)(nian)(nian)、1954年(nian)(nian)(nian)(nian)，曾運(yun)往蘇聯(lian)展覽或(huo)作(zuo)(zuo)交換品(pin)(pin)。1959年(nian)(nian)(nian)(nian)10月，在(zai)(zai)(zai)原華東(dong)(dong)(dong)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)科學(xue)(xue)(xue)研(yan)究所品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)調查的(de)(de)(de)基(ji)礎上，在(zai)(zai)(zai)原產(chan)地(di)(di)(di)(di)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)市(shi)(shi)稻田鎮建(jian)立(li)了(le)(le)(le)慈(ci)倫雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)原種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)場(chang)，開(kai)展保(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)和(he)(he)提純(chun)復壯工作(zuo)(zuo)。20世紀80年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)末期(qi)(qi)，隨著(zhu)養(yang)(yang)(yang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)商(shang)品(pin)(pin)化的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展和(he)(he)專業(ye)(ye)(ye)(ye)化品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)大(da)(da)量引(yin)進(jin)(jin)，壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)受到巨(ju)大(da)(da)沖擊。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)群數量大(da)(da)幅度減少，造(zao)成多年(nian)(nian)(nian)(nian)封(feng)鎖繁育和(he)(he)近親(qin)繁殖(zhi)現象，生(sheng)(sheng)產(chan)力明(ming)顯降(jiang)低(di)，甚至到了(le)(le)(le)瀕臨(lin)滅絕(jue)的(de)(de)(de)邊(bian)緣。在(zai)(zai)(zai)此情(qing)況下，壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)慈(ci)倫種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)場(chang)多方(fang)(fang)面籌集資金(jin)，硬是(shi)(shi)把壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)保(bao)(bao)存(cun)了(le)(le)(le)下來(lai)。一(yi)個場(chang)子堅持保(bao)(bao)護(hu)一(yi)個地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)近50年(nian)(nian)(nian)(nian)，這在(zai)(zai)(zai)全(quan)國(guo)(guo)為(wei)(wei)數不多。吳常信(xin)院士考察指導時(shi)給(gei)(gei)予(yu)了(le)(le)(le)高(gao)度評價(jia)，認為(wei)(wei)這是(shi)(shi)一(yi)件了(le)(le)(le)不起的(de)(de)(de)事(shi)情(qing)。1998年(nian)(nian)(nian)(nian)以來(lai)，各級(ji)政(zheng)府、上級(ji)業(ye)(ye)(ye)(ye)務主管部(bu)門及(ji)(ji)科研(yan)單(dan)位(wei)對(dui)(dui)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)保(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)工作(zuo)(zuo)給(gei)(gei)予(yu)了(le)(le)(le)高(gao)度重(zhong)(zhong)視。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)，吳常信(xin)院士與(yu)(yu)山東(dong)(dong)(dong)省(sheng)畜(chu)牧(mu)獸醫局(ju)領導在(zai)(zai)(zai)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)市(shi)(shi)領導陪同下到壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)慈(ci)倫種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)場(chang)考察指導工作(zuo)(zuo)，當即拍板定案：三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)時(shi)間內(nei)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)、山東(dong)(dong)(dong)省(sheng)畜(chu)牧(mu)獸醫總(zong)站(zhan)和(he)(he)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)市(shi)(shi)政(zheng)府按(an)照1：2：3的(de)(de)(de)比(bi)例給(gei)(gei)予(yu)配(pei)套(tao)資金(jin)用于(yu)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)保(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)選育。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)群數量由500套(tao)擴大(da)(da)到3000套(tao)，品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)質(zhi)量得(de)到恢復，也為(wei)(wei)其(qi)(qi)開(kai)發(fa)(fa)利(li)用奠定了(le)(le)(le)堅實(shi)基(ji)礎。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)，壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)列(lie)入(ru)(ru)山東(dong)(dong)(dong)省(sheng)優良(liang)肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化開(kai)發(fa)(fa)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)，為(wei)(wei)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)提供核心育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)素(su)材(cai)。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)列(lie)入(ru)(ru)山東(dong)(dong)(dong)省(sheng)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)事(shi)業(ye)(ye)(ye)(ye)單(dan)位(wei)科技(ji)推廣(guang)(guang)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)，與(yu)(yu)山東(dong)(dong)(dong)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)科學(xue)(xue)(xue)院家(jia)禽(qin)所協作(zuo)(zuo)，進(jin)(jin)行地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)優良(liang)家(jia)禽(qin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)及(ji)(ji)高(gao)效(xiao)生(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)推廣(guang)(guang)，在(zai)(zai)(zai)全(quan)省(sheng)推廣(guang)(guang)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)父母代(dai)2.1萬(wan)套(tao)，商(shang)品(pin)(pin)代(dai)280萬(wan)只，向周邊(bian)省(sheng)市(shi)(shi)推廣(guang)(guang)商(shang)品(pin)(pin)代(dai)70余萬(wan)只，取得(de)了(le)(le)(le)顯著(zhu)的(de)(de)(de)經濟效(xiao)益(yi)(yi)和(he)(he)社(she)會效(xiao)益(yi)(yi)，步(bu)入(ru)(ru)了(le)(le)(le)優質(zhi)肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)軌道。該項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)獲得(de)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)豐收(shou)獎二等(deng)(deng)獎。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)12月23日，山東(dong)(dong)(dong)省(sheng)質(zhi)量技(ji)術(shu)監督局(ju)發(fa)(fa)布山東(dong)(dong)(dong)省(sheng)地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)標(biao)(biao)準(zhun)（DB37/T516—2004）“壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)”，該標(biao)(biao)準(zhun)規定了(le)(le)(le)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)原產(chan)地(di)(di)(di)(di)、品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)特(te)性，該標(biao)(biao)準(zhun)適(shi)用于(yu)壽(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)選種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)和(he)(he)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鑒定。

三.地域范圍

壽光雞分布在山東省(sheng)壽光市(shi)境內(nei)(nei)的圣城、文家、孫家集、洛城、古城五個(ge)街道(dao)辦事處，稻田(tian)、侯鎮(zhen)、上口(kou)、田(tian)柳、營(ying)里(li)、羊口(kou)、化龍、紀臺、臺頭(tou)九個(ge)鎮(zhen)，境內(nei)(nei)存養壽光雞 200萬余只。地理坐標為(wei)東經(jing)118°32′00″～119°10′00″，北緯36°41′00″～37°19′00″。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征(zheng)

1、體型外貌特征：壽光(guang)雞(ji)體軀高(gao)大，紅冠，黑(hei)嘴、黑(hei)羽、黑(hei)腿，白皮(pi)膚，蛋殼顏色為紅褐色。

a體型(xing)：壽(shou)光雞(ji)(ji)體軀高大(da)，骨骼粗壯，體長胸深，背(bei)寬平直，腿高而粗，腳爪大(da)而堅實。分為大(da)、中(zhong)兩個品系(xi)。大(da)型(xing)雞(ji)(ji)腿高，體長，背(bei)稍(shao)窄，頭較大(da)，眼(yan)稍(shao)凹，面部(bu)(bu)較粗糙，屬肉蛋(dan)兼(jian)用型(xing)。中(zhong)型(xing)體重稍(shao)小于(yu)大(da)型(xing)雞(ji)(ji)，背(bei)寬，腿較矮，頭大(da)小適中(zhong)，眼(yan)大(da)靈活，面部(bu)(bu)較細致清秀，屬蛋(dan)肉兼(jian)用型(xing)。

b外(wai)貌特征：全身黑(hei)羽，并閃有金屬(shu)光澤，尾有長短之分(fen)。單(dan)冠，冠有大小之分(fen)，冠、髯、耳葉、臉均為紅(hong)色(se)，眼大靈活(huo)，虹彩黑(hei)褐(he)色(se)，喙(hui)、脛、爪為黑(hei)色(se)，皮膚為白(bai)色(se)。

2、內在品質(zhi)：壽(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)皮下脂(zhi)(zhi)肪(fang)分(fen)(fen)布均勻，肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)細嫩；肌(ji)間(jian)脂(zhi)(zhi)肪(fang)、肌(ji)甘酸含(han)量較(jiao)高(gao)(gao)，雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)品質(zhi)香，風(feng)味(wei)獨特(te)。 壽(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)的理化特(te)性(xing)：水分(fen)(fen)（%）≥70.6、65℃干燥失重（%）≥70.7、蛋白(bai)(bai)質(zhi)（%）20.3-29.61、鈣（㎎/㎏）5.2-6.0、氨基酸總和（g/100g）15.6-20.6。根(gen)據山東農業大學李(li)同樹(shu)教授(shou)對壽(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)的肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)特(te)性(xing)分(fen)(fen)析(xi)，壽(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)與中型蛋雞(ji)(ji)(ji)黃金褐父母代(dai)雞(ji)(ji)(ji)相比(bi)，壽(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)具有腿肌(ji)發達，肉(rou)(rou)(rou)(rou)色較(jiao)深，肌(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)系(xi)水力和熟肉(rou)(rou)(rou)(rou)率高(gao)(gao)，肌(ji)纖維(wei)較(jiao)細的突出(chu)優點。與AA肉(rou)(rou)(rou)(rou)雞(ji)(ji)(ji)相比(bi)，壽(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)肌(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)水分(fen)(fen)含(han)量低，蛋白(bai)(bai)質(zhi)較(jiao)高(gao)(gao)，特(te)別(bie)是肌(ji)間(jian)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量明顯優于AA肉(rou)(rou)(rou)(rou)雞(ji)(ji)(ji)，這是壽(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)品質(zhi)香的主要原因。總體上講，壽(shou)(shou)光(guang)(guang)(guang)雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)色良好，系(xi)水力較(jiao)高(gao)(gao)，嫩度適宜，而且(qie)肌(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)中風(feng)味(wei)成分(fen)(fen)肌(ji)苷酸含(han)量較(jiao)高(gao)(gao)。

3、質量安全(quan)要求：壽光雞生產嚴格按(an)《NY5032-2006無公(gong)害食品畜禽(qin)飼(si)料(liao)和(he)飼(si)料(liao)添加劑使用準(zhun)則》、《NY5030-2006無公(gong)害食品畜禽(qin)飼(si)養獸藥(yao)使用準(zhun)則》執行。

五(wu).特定生(sheng)產方式

1、產(chan)地選(xuan)擇(ze)與(yu)特(te)殊內(nei)容規定：壽光雞(ji)生活在壽光彌(mi)河(he)流域，境內(nei)環境無污(wu)染，境內(nei)飲用水、大(da)(da)氣土壤(rang)均符(fu)合國家標準。壽光市(shi)位于渤海灣(wan)南岸的沖積平原，水灌(guan)條件較好，農(nong)作(zuo)物主要(yao)有小麥(mai)、玉(yu)米、高梁、大(da)(da)豆、谷子、甘薯(shu)等。這一帶地靠(kao)海濱，魚、蝦、貝(bei)殼較多，養雞(ji)飼(si)料資源豐富。

2、品(pin)種選(xuan)擇與特(te)定要(yao)求：壽(shou)光市重視壽(shou)光雞的(de)品(pin)種選(xuan)育，對(dui)該品(pin)種選(xuan)育以(yi)本品(pin)種為主，采用家(jia)系等量留種、家(jia)系間循環交配(pei)，品(pin)系間橫向(xiang)固定、縱向(xiang)提高(gao)的(de)方式(shi)選(xuan)育選(xuan)配(pei)。選(xuan)擇的(de)性狀母雞重點進行(xing)產蛋量、蛋殼質量、開產日齡(ling)、早(zao)期增重速度、受精(jing)率等幾(ji)個性狀的(de)選(xuan)擇，公雞主要(yao)進行(xing)增重速度的(de)選(xuan)擇。養殖企業堅持自(zi)繁自(zi)養，不近親雜交，確保了本品(pin)種特(te)有遺傳(chuan)性能的(de)穩定。

六.包裝標識相關(guan)規定

1、包(bao)(bao)(bao)裝：包(bao)(bao)(bao)裝材料應符(fu)合(he)GB11680和GB9687的規定。包(bao)(bao)(bao)裝物使用無毒油墨印(yin)刷(shua)。

2、標(biao)(biao)識：標(biao)(biao)志使(shi)用人應在其產品(pin)或其包裝上統一使(shi)用農產品(pin)地理標(biao)(biao)志（壽光(guang)雞和(he)公共(gong)標(biao)(biao)識圖案組合標(biao)(biao)注型式(shi)）。

3、運輸：公路、水路運輸應(ying)使(shi)用符合衛生要求的冷藏車（船）或(huo)保溫車，鐵路運輸按國家有(you)關規(gui)定執行。