小尾寒羊(yang)(yang),是(shi)(shi)牛科、羊(yang)(yang)亞科下動(dong)物(wu)類(lei),是(shi)(shi)我國(guo)肉裘兼(jian)用型綿羊(yang)(yang)品(pin)種,具有長發育快、早(zao)熟、繁殖(zhi)力強、性能遺傳穩(wen)定、適(shi)應性強,被(bei)國(guo)家(jia)定為名畜良種,被(bei)人(ren)們譽(yu)為中(zhong)國(guo)"國(guo)寶"、世界"超級羊(yang)(yang)"及"高腿羊(yang)(yang)"。 并被(bei)列入了《國(guo)家(jia)畜禽遺傳資(zi)源保護目錄》。它既(ji)是(shi)(shi)農戶脫貧(pin)(pin)致富奔小康的(de)最(zui)佳項目之(zhi)一,又是(shi)(shi)政府扶貧(pin)(pin)工作的(de)最(zui)穩(wen)妥(tuo)工程,也是(shi)(shi)國(guo)家(jia)封山退耕、種草(cao)養羊(yang)(yang)、建設生(sheng)態農業(ye)的(de)重要舉措(cuo)。
外形簡介
小(xiao)尾寒羊(yang)體(ti)(ti)形(xing)結構勻稱,側視略成(cheng)正方形(xing);鼻梁隆起(qi),耳(er)大(da)下垂;短脂尾呈圓形(xing),尾尖(jian)上(shang)翻,尾長不 超過飛節;胸部(bu)寬(kuan)深、肋骨開張,背腰平(ping)直。體(ti)(ti)軀(qu)長呈圓筒狀(zhuang)(zhuang);四(si)肢(zhi)高,健壯端正。公羊(yang)頭(tou)大(da)頸(jing)粗,有(you)(you)發達的螺(luo)旋形(xing)大(da)角(jiao),角(jiao)根粗硬(ying);前軀(qu)發達,四(si)肢(zhi)粗壯,有(you)(you)悍威、善抵斗(dou)。母(mu)羊(yang)頭(tou)小(xiao)頸(jing)長,大(da)都有(you)(you)角(jiao),形(xing)狀(zhuang)(zhuang)不一,有(you)(you)鐮刀(dao)狀(zhuang)(zhuang)、鹿角(jiao)狀(zhuang)(zhuang)、姜芽狀(zhuang)(zhuang)等,極(ji)少數無角(jiao)。 全身被毛(mao)白色(se)、異(yi)質、有(you)(you)少量干死毛(mao),少數個體(ti)(ti)頭(tou)部(bu)有(you)(you)色(se)斑。按照(zhao)被毛(mao)類型(xing)可分為裘毛(mao)型(xing)、細毛(mao)型(xing)和粗毛(mao)型(xing)三(san)類,裘毛(mao)型(xing)毛(mao)股清晰、花彎適中美(mei)觀。
產地環境
小(xiao)尾寒羊(yang)產(chan)(chan)于河北(bei)(bei)南部(bu)、河南東(dong)(dong)部(bu)和(he)東(dong)(dong)北(bei)(bei)部(bu)、山(shan)東(dong)(dong)南部(bu)及皖(wan)北(bei)(bei)、蘇北(bei)(bei)一帶。小(xiao)尾寒羊(yang)主(zhu)要(yao)分布于山(shan)東(dong)(dong)省的(de)(de)曹(cao)縣、汶上、梁山(shan)等縣及蘇北(bei)(bei)、皖(wan)北(bei)(bei)、河南的(de)(de)部(bu)分地區(qu)。產(chan)(chan)區(qu)屬,地勢較低(di),土質(zhi)肥沃,氣(qi)候溫和(he)。年平均氣(qi)溫為(wei)13℃ —15℃ ,1月份(fen)為(wei)14℃’-0℃,7月月份(fen)為(wei)24℃C-29℃,年降水量(liang)為(wei)500-900毫米,無霜期(qi)為(wei)160-240天。產(chan)(chan)區(qu)是我國(guo)小(xiao)麥、雜糧和(he)經濟(ji)作物的(de)(de)主(zhu)要(yao)產(chan)(chan)區(qu)之一,農(nong)作物可一年兩(liang)熟或兩(liang)年三熟,農(nong)副產(chan)(chan)品(pin)豐富,為(wei)養羊(yang)提供大量(liang)的(de)(de)飼草飼料(liao)。
品種特性
具(ju)有成(cheng)熟早,早期生(sheng)長(chang)發育快,體(ti)格高大,肉質(zhi)好,四季發情(qing),繁(fan)殖力強(qiang),遺(yi)傳性(xing)穩定(ding)等(deng)特(te)性(xing)。山東(dong)(dong)省西南部所(suo)產的羊(yang)較優。 生(sheng)產性(xing)能: 以山東(dong)(dong)省西南部地區所(suo)產的小尾寒(han)羊(yang)為(wei)例,其體(ti)重平均周歲公羊(yang)為(wei)65千(qian)(qian)(qian)克,母(mu)羊(yang)為(wei)46千(qian)(qian)(qian)克;成(cheng)年公羊(yang)為(wei)95千(qian)(qian)(qian)克,母(mu)羊(yang)為(wei)49千(qian)(qian)(qian)克。剪毛量平均公羊(yang)3.5千(qian)(qian)(qian)克,母(mu)羊(yang)2千(qian)(qian)(qian)克.性(xing)成(cheng)熟早5-6個月就發情(qing)當(dang)年可產羔產羔率260-270%.
生活習性
早熟、多(duo)胎(tai)、多(duo)羔:小(xiao)(xiao)尾(wei)寒羊(yang)(yang)6月(yue)齡(ling)即(ji)可(ke)(ke)配種受(shou)胎(tai),年產(chan)2胎(tai),胎(tai)產(chan)2~6只(zhi),有時高達8只(zhi);平(ping)均產(chan)羔率(lv)每(mei)胎(tai)達266 %以上(shang),每(mei)年產(chan)羔率(lv)達500 %以上(shang)。生(sheng)長快、體(ti)格大(da)肉多(duo)、肉質(zhi)好:小(xiao)(xiao)尾(wei)寒羊(yang)(yang)4月(yue)齡(ling)即(ji)可(ke)(ke)育肥(fei)出(chu)欄(lan),年出(chu)欄(lan)率(lv)400 %以上(shang);體(ti)重6月(yue)齡(ling)可(ke)(ke)達50千(qian)(qian)克(ke),周歲時可(ke)(ke)達100千(qian)(qian)克(ke),成年羊(yang)(yang)可(ke)(ke)達130~190千(qian)(qian)克(ke)。周歲育肥(fei)羊(yang)(yang)屠(tu)宰率(lv)55.6 %,凈肉率(lv)45.89 %。小(xiao)(xiao)尾(wei)寒羊(yang)(yang)肉質(zhi)細嫩,肌間脂肪(fang)呈大(da)理石紋狀,肥(fei)瘦(shou)適度,鮮美(mei)多(duo)汁,肥(fei)而(er)不(bu)膩(ni),鮮而(er)不(bu)膻。而(er)且(qie)營養(yang)豐富,蛋(dan)白質(zhi)含量高,膽固(gu)醇(chun)含量低,富含人體(ti)必需的(de)各種氨基酸、維(wei)生(sheng)素、礦物(wu)質(zhi)元素等(deng)。