營養價(jia)值
武安小(xiao)米(mi)營(ying)養價值(zhi)極高，蛋白質含(han)(han)量(liang)約為9.2—14.3%，高于大米(mi)和玉米(mi)，粗(cu)脂肪含(han)(han)量(liang)3.0—4.6%略低于面粉，十倍于大米(mi)，氨基酸(suan)種類齊(qi)全，特(te)別是人體所需要的(de)色氨酸(suan)、蛋氨酸(suan)的(de)含(han)(han)量(liang)很(hen)高，每千克(ke)(ke)小(xiao)米(mi)中含(han)(han)色氨酸(suan)192毫克(ke)(ke)，蛋氨酸(suan)297毫克(ke)(ke)，并(bing)含(han)(han)有豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)，可暖胃養人，舒緩筋骨(gu)，止煩(fan)解渴，益氣補中，常年食用(yong)可延年益壽(shou)，當地婦(fu)女(nv)生(sheng)小(xiao)孩后，會吃小(xiao)米(mi)粥加雞蛋來下奶和補養身體。
武(wu)(wu)安小(xiao)(xiao)米(mi)，是(shi)河北省邯鄲市武(wu)(wu)安市特產。武(wu)(wu)安是(shi)中國小(xiao)(xiao)米(mi)之(zhi)鄉。武(wu)(wu)安谷子產于國家認定的無公(gong)害農產品生產基地(di)，這里山高樹綠水清，晝夜溫差大，純天然無公(gong)害。武(wu)(wu)安小(xiao)(xiao)米(mi)以(yi)武(wu)(wu)安谷子為原料精(jing)細加(jia)工(gong)而(er)成，無任何添(tian)加(jia)劑(ji)，武(wu)(wu)安小(xiao)(xiao)米(mi)以(yi)色澤(ze)金黃，粒小(xiao)(xiao)，糊鍋易爛(lan)，入口綿甜襦香營養豐富(fu)而(er)深受消費者歡(huan)迎。
我心明亮
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