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產品品質特(te)(te)性特(te)(te)征

1、感(gan)觀特征：株(zhu)高(gao)100—130cm，蔥白長50cm，假莖(jing)粗2—3cm，直筒(tong)形且堅(jian)實。

2、內在(zai)品質指標：寺(si)(si)郎(lang)腰(yao)大蔥(cong)(cong)品質特點，用四個字概括，即：高、長(chang)、脆、辣(la)(la)。高是(shi)指寺(si)(si)郎(lang)腰(yao)大蔥(cong)(cong)的(de)植(zhi)株高大魁偉，長(chang)是(shi)指寺(si)(si)郎(lang)腰(yao)大蔥(cong)(cong)的(de)主要產(chan)品部(bu)分--蔥(cong)(cong)白很長(chang)，很直。一般(ban)50-60厘米，備受(shou)人們喜(xi)愛(ai)。脆是(shi)指寺(si)(si)郎(lang)腰(yao)大蔥(cong)(cong)質地脆嫩，味美無(wu)比(bi)。辣(la)(la)是(shi)指大蔥(cong)(cong)的(de)蔥(cong)(cong)白辛辣(la)(la)，生食(shi)(shi)熟(shu)食(shi)(shi)都很可口，尤(you)其是(shi)作為調味品最(zui)佳。據(ju)河南省農科院對寺(si)(si)郎(lang)腰(yao)大蔥(cong)(cong)的(de)品質鑒(jian)定檢測結果顯(xian)示： 水分92.37%～92.43%、維生素C168毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)～174毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)、鈣449毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)～455毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)、鉀1517毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)～1523毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)、總磷461毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)～467毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)。

3、安全要求：產(chan)地(di)必須符合(he)《NY 5010-2002 無(wu)公害食品(pin) 蔬(shu)菜產(chan)地(di)環境條件》標(biao)準，生產(chan)管理環節嚴格按照《無(wu)公害大蔥生產(chan)技術規程(cheng)》（Q/JDSDC02B-2005）規范種植，禁(jin)止使用(yong)未(wei)依法登記和國家(jia)明令禁(jin)止使用(yong)的肥(fei)料、農藥等農業投入品(pin)。

地域范圍

寺郎腰大(da)蔥的(de)地(di)域保護范圍在河南省濟源市(shi)境內(nei)西南部海拔400米以上(shang)的(de)山區，包括大(da)峪鎮15個行政村。地(di)理(li)坐標為北(bei)緯(wei)34°57′45.6″-35°02′54.9″，東(dong)徑112°17′56.2″-112°23′00.0″。總(zong)面積60平(ping)方公里。適宜種植大(da)蔥面積為1500公頃。年產量900萬公斤。

寺郎(lang)腰大蔥(cong)為(wei)農產品地理(li)標志產品。