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相關傳說

相傳北宋(song)名相寇準(zhun)年輕時曾在(zai)樂至做縣官(guan)(guan)。有(you)一(yi)年，天(tian)(tian)干數月，百(bai)姓生存危急(ji)，寇準(zhun)也憂(you)慮成(cheng)病(bing)。青城山修(xiu)道的(de)陳摶老祖在(zai)返鄉普州(zhou)的(de)途(tu)中，看(kan)見準(zhun)寇一(yi)籌(chou)莫(mo)展，就托夢去安撫點化他(ta)，許(xu)愿“一(yi)池(chi)(chi)清水見分(fen)曉”。夢醒五更(geng)，病(bing)魘(yan)的(de)寇準(zhun)就吆喝三(san)班(ban)衙(ya)役，向南門走去。只見荒地變(bian)成(cheng)了(le)一(yi)片大(da)藕(ou)塘(tang)，花(hua)紅(hong)(hong)葉綠，荷(he)香四溢(yi)。拔葉帶藕(ou)，香脆(cui)可口(kou)。寇準(zhun)吃了(le)一(yi)口(kou)，病(bing)痛全(quan)消，更(geng)覺蹊蹺。細心的(de)人發(fa)現(xian)，這(zhe)(zhe)藕(ou)和(he)其他(ta)蓮藕(ou)不(bu)一(yi)樣，只有(you)七芯。“七芯”，“齊(qi)心”，寇準(zhun)蕃然(ran)醒悟，立即班(ban)師回府，號令(ling)全(quan)縣官(guan)(guan)民齊(qi)心協力，興修(xiu)水塘(tang)抗大(da)旱(han)，遍(bian)種“七星(xing)紅(hong)(hong)花(hua)藕(ou)”，把這(zhe)(zhe)神來的(de)藕(ou)池(chi)(chi)稱(cheng)為“天(tian)(tian)池(chi)(chi)”，把香脆(cui)可口(kou)的(de)藕(ou)制成(cheng)色(se)澤(ze)鮮(xian)亮，味道清香，生津補血的(de)藕(ou)粉，上貢(gong)朝廷。由(you)此(ci)，寇準(zhun)步(bu)步(bu)青云(yun)，官(guan)(guan)至宰相。

生產歷史

樂(le)至(zhi)縣(xian)塘堰眾多，盛產蓮藕(ou)，以(yi)藕(ou)制粉(fen)(fen)(fen)歷史(shi)悠久，“天(tian)(tian)池(chi)”藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)名譽中(zhong)外，樂(le)至(zhi)乃(nai)蓮藕(ou)之鄉，早在宋朝(chao)時就(jiu)有(you)以(yi)藉制粉(fen)(fen)(fen)向(xiang)皇(huang)上進貢的歷史(shi)；清朝(chao)時，滿清皇(huang)族更把這一特(te)產視(shi)為飲中(zhong)極品。樂(le)至(zhi)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)制作(zuo)世代有(you)傳人，“天(tian)(tian)池(chi)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠(chang)”、“仲弘(hong)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠(chang)”、“天(tian)(tian)芯(xin)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠(chang)”等數家(jia)生產企業，有(you)“天(tian)(tian)池(chi)”牌(pai)、“仲弘(hong)”牌(pai)、“ 天(tian)(tian)芯(xin)”牌(pai)等品牌(pai)產品，其中(zhong)“天(tian)(tian)池(chi)”牌(pai)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)為四(si)川名牌(pai)產品。

產地范圍

天池藕(ou)粉(fen)地理標志(zhi)產(chan)品保護產(chan)地范(fan)圍為四(si)川(chuan)省資陽市(shi)樂至縣天池鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石佛鎮(zhen)(zhen)(zhen)、回瀾鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石湍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、童家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寶林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大佛鎮(zhen)(zhen)(zhen)、良安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中和場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、勞動鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中天鎮(zhen)(zhen)(zhen)、佛星鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蟠龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、通旅(lv)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)溪鄉(xiang)、全勝鄉(xiang)、孔雀鄉(xiang)、龍(long)門鄉(xiang)、雙河(he)場鄉(xiang)、放(fang)生鄉(xiang)等22個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)所(suo)轄行政區域。

產品特色

天池藕粉，質(zhi)地優(you)良，色澤鮮亮，清香可(ke)口，曾為(wei)清朝皇室(shi)貢品。產(chan)品具(ju)有補血(xue)鎮(zhen)靜(jing)、清心明目、通宣理肺之功(gong)效，適用(yong)于體弱體虛、食欲不振、口干舌燥等老幼各類人。蓮藕為(wei)高碳水化(hua)合(he)物低(di)脂(zhi)肪食物，除含蛋白質(zhi)、淀粉、多種(zhong)維生素、胡蘿卜(bu)素外，還含氨(an)基酸和極少的過(guo)氧化(hua)物酶(mei)。

獲保護后的成效

“樂至牌”天(tian)池藕粉商(shang)品(pin)企業(ye)新(xin)增產值1600萬(wan)元，新(xin)增稅收100萬(wan)元，全縣農民人均(jun)增收92元。目前，“樂至牌”天(tian)池藕粉商(shang)品(pin)基地(di)已發展到52000畝，產量約104000t/a，商(shang)品(pin)量約10000t/a。

天池藕粉已列入“樂至縣國民經(jing)濟和社會發(fa)展第十二個五年規劃(hua)綱要”，在未來幾年里將(jiang)重點(dian)發(fa)展，各級各部門將(jiang)加大對“樂至牌”天池藕粉的扶持力度，規劃(hua)到2012年，全縣蓮藕基地將(jiang)發(fa)展到60000萬畝。蓮藕產量將(jiang)達到120000噸。

產品獲獎情況

“樂(le)至牌”天池(chi)藕粉于1997、1999、2003、2005年(nian)、2007、2009年(nian)連續獲得四川(chuan)(chuan)省(sheng)名牌產品(pin)稱號；2001年(nian)被評為“四川(chuan)(chuan)省(sheng)群眾(zhong)喜愛(ai)商品(pin)”；2004、2007年(nian)被評為資陽地(di)(di)區知名商標；2010年(nian)被評為地(di)(di)理標志保護(hu)產品(pin)。