福(fu)白菊(ju)原(yuan)野生于(yu)大(da)別山一奇(qi)峰之(zhi)上(shang),宋太宗(zong)至(zhi)道三(san)年(公元(yuan)997),由(you)福(fu)田河境內名寺純(chun)陽(yang)寺道士移植(zhi)于(yu)純(chun)陽(yang)山周圍,因這種(zhong)菊(ju)花“凈美香(xiang)幽具驅邪(xie)之(zhi)氣”(麻城(cheng)縣志記載)被(bei)上(shang)山入寺的(de)道教信徒移植(zhi)到庭前院后(hou),種(zhong)植(zhi)者初為(wei)觀(guan)賞,后(hou)采之(zhi)作(zuo)茶、入酒,并逐步發現其藥(yao)用、食療、保(bao)健效(xiao)果明顯,被(bei)作(zuo)為(wei)“藥(yao)膳佳肴,飲中極品”。
福(fu)(fu)(fu)(fu)白(bai)菊(ju)(ju) chrysanthemum′fubaiju′ 又稱福(fu)(fu)(fu)(fu)url]菊(ju)(ju),是產于以(yi)福(fu)(fu)(fu)(fu)田(tian)河鎮為(wei)中(zhong)心(xin)的(de)湖北省(sheng)麻(ma)城(cheng)市北部山(shan)區(qu)的(de)白(bai)菊(ju)(ju)花(hua)。經湖北中(zhong)醫學院(yuan)、湖北農(nong)學院(yuan)等科研專家的(de)認(ren)定,我們將福(fu)(fu)(fu)(fu)白(bai)菊(ju)(ju)原(yuan)產標本核定為(wei):采(cai)自以(yi)福(fu)(fu)(fu)(fu)田(tian)河鎮為(wei)中(zhong)心(xin)的(de)湖北省(sheng)麻(ma)城(cheng)北部山(shan)區(qu)范圍內(nei)生(sheng)長的(de)菊(ju)(ju)科植(zhi)物菊(ju)(ju) Chrysanthemum morifolium Ramat.的(de)頭狀花(hua)序,按傳統工(gong)(gong)藝或現(xian)代(dai)工(gong)(gong)藝在當地加工(gong)(gong)而成,具有“朵大肥厚、花(hua)瓣玉白(bai)、花(hua)蕊深黃,湯液(ye)清澈(che)、金黃帶綠,氣清香(xiang),味甘醇美(mei)”等品質特征,為(wei)藥食兼(jian)用型中(zhong)藥材。
“福(fu)白菊(ju)(ju)”主產(chan)福(fu)白菊(ju)(ju)的(de)(de)湖(hu)北(bei)(bei)省麻城市(shi)福(fu)田河(he)(he)(he)鎮(zhen)是麻城正北(bei)(bei)部山(shan)(shan)區(qu),位于大別山(shan)(shan)長江(jiang)淮河(he)(he)(he)分水嶺(ling)南(nan)麓向陽地(di)(di)(di)帶(dai),地(di)(di)(di)貌順大別山(shan)(shan)及(ji)其余脈之山(shan)(shan)勢(shi),由北(bei)(bei)向南(nan)逐(zhu)級(ji)下降,其基本地(di)(di)(di)形特(te)(te)(te)征(zheng)(zheng)是“七山(shan)(shan)一水二分田”,這里谷寬丘(qiu)廣(guang),沖、壟、畈(fan)犬(quan)牙交錯,坡度為(wei)5—24度,海拔(ba)100 m至1000 m。這些特(te)(te)(te)定的(de)(de)地(di)(di)(di)理特(te)(te)(te)征(zheng)(zheng)為(wei)菊(ju)(ju)花(hua)等菊(ju)(ju)科植物營造了良好(hao)的(de)(de)小(xiao)氣候。這里還(huan)是舉水河(he)(he)(he)源頭所在地(di)(di)(di),水質好(hao),無任何工業(ye)污(wu)染,土壤(rang)具有(you)典(dian)型的(de)(de)南(nan)北(bei)(bei)過(guo)度的(de)(de)黃棕壤(rang)特(te)(te)(te)征(zheng)(zheng),土層(ceng)深厚,保墑性好(hao),土壤(rang)有(you)機(ji)質含(han)量為(wei)1.5%,堿解氮(dan)82ppm,有(you)機(ji)磷11.9ppm,有(you)效鉀165ppm。菊(ju)(ju)花(hua)最(zui)佳種植地(di)(di)(di)帶(dai)為(wei)海拔(ba)200 m至800 m之間(jian)的(de)(de)山(shan)(shan)丘(qiu)河(he)(he)(he)谷地(di)(di)(di)帶(dai)。湖(hu)北(bei)(bei)中醫學院(yuan)詹亞華(hua)、陳科力等專家的(de)(de)研究報(bao)告表明(ming):以福(fu)田河(he)(he)(he)鎮(zhen)為(wei)中心(xin)的(de)(de)麻北(bei)(bei)大別山(shan)(shan)區(qu)非(fei)常適合福(fu)白菊(ju)(ju)的(de)(de)生長,特(te)(te)(te)別是海拔(ba)200m~800m的(de)(de)山(shan)(shan)丘(qiu)河(he)(he)(he)谷地(di)(di)(di)區(qu)是最(zui)佳種植地(di)(di)(di)帶(dai)。而福(fu)田河(he)(he)(he)等麻北(bei)(bei)山(shan)(shan)區(qu)版圖面積的(de)(de)95%以上都屬(shu)于菊(ju)(ju)花(hua)最(zui)佳種植地(di)(di)(di)帶(dai)。
福(fu)(fu)(fu)田河(he)鎮等(deng)麻北地(di)區屬(shu)亞熱帶向溫(wen)帶氣(qi)候(hou)過渡(du)區域,為大(da)陸濕(shi)潤性季風氣(qi)候(hou),年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)13—16攝(she)氏度(du),月平(ping)均(jun)(jun)最(zui)(zui)高(gao)氣(qi)溫(wen)7月25.9—28.2攝(she)氏度(du),極(ji)端最(zui)(zui)高(gao)氣(qi)溫(wen)38—41攝(she)氏度(du),極(ji)端最(zui)(zui)低氣(qi)溫(wen)﹣6—﹣16攝(she)氏度(du)。年(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照時數在1634—2229小時之間;太陽輻(fu)射量為96.0—112.5千卡/平(ping)方厘米(mi)。年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降水量在1112.2—1688.7毫米(mi);全(quan)年(nian)無霜期237天。具有四季分明(ming)、降水適(shi)中(zhong)、水光熱同(tong)步等(deng)特征,非常適(shi)宜菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)生(sheng)長發育。福(fu)(fu)(fu)田河(he)等(deng)地(di)區出(chu)產的(de)(de)福(fu)(fu)(fu)白菊(ju)(ju)其(qi)質(zhi)量經(jing)(jing)湖(hu)北中(zhong)醫學院等(deng)科(ke)研機構(gou)反(fan)復(fu)測(ce)定,并(bing)與杭(hang)白菊(ju)(ju)、黃山貢菊(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)等(deng)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)進行比較(jiao)表(biao)明(ming):福(fu)(fu)(fu)白菊(ju)(ju)品(pin)質(zhi)更優,口感更好(hao),在總(zong)體品(pin)質(zhi)上(shang)尤(you)其(qi)是總(zong)黃酮和(he)綠原(yuan)酸的(de)(de)含量遠(yuan)遠(yuan)超(chao)過其(qi)他菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)。由于(yu)全(quan)市(shi)處(chu)于(yu)長期的(de)(de)純農業生(sheng)產狀態(tai),幾乎沒有工業污染,加上(shang)近(jin)年(nian)來我市(shi)大(da)力推廣福(fu)(fu)(fu)白菊(ju)(ju)種植規范化,使福(fu)(fu)(fu)白菊(ju)(ju)重金屬(shu)含量、農藥殘留均(jun)(jun)遠(yuan)遠(yuan)低于(yu)國(guo)家核(he)準標準,甚至達到標準較(jiao)苛刻的(de)(de)日本等(deng)國(guo)標準。年(nian)初,經(jing)(jing)廣東茗(ming)豐茶葉公司牽線,菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)協(xie)會(hui)已與日本、東南亞地(di)區國(guo)家簽定了福(fu)(fu)(fu)白菊(ju)(ju)生(sheng)產訂(ding)單(dan),并(bing)建立了500畝無公害生(sheng)產基(ji)地(di)。