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一.產品介紹

紅(hong)安(an)種(zhong)(zhong)植花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)歷史悠久，清宣統元(yuan)年(nian)(nian)(1909年(nian)(nian))《黃安(an)鄉土志》商務篇六十(shi)九卷(juan)載(zai)“落(luo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)日(ri)盛(sheng)，亦有(you)洋種(zhong)(zhong)本地種(zhong)(zhong)之(zhi)分，洋種(zhong)(zhong)顆大香遜，根蒂固易捆”。到清末民初(chu)“落(luo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)日(ri)盛(sheng)一日(ri)”，紅(hong)安(an)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)栽培面(mian)由北(bei)向南(nan)擴展(zhan)并覆蓋(gai)全縣。 紅(hong)安(an)人(ren)視花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)為吉祥喜慶(qing)的(de)象征，民間喜慶(qing)宴席必(bi)定少(shao)不(bu)了花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)。訂(ding)婚男方送(song)“聘(pin)禮”贈(zeng)送(song)禮品的(de)籮筐內要放柏枝、花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)等(deng)，結婚時女(nv)方的(de)嫁(jia)妝里也(ye)要放花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)、百果之(zhi)類的(de)，新房的(de)枕頭(tou)下、被褥里會提前藏(zang)好花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)、紅(hong)棗(zao)。除夕夜(ye)守(shou)歲，紅(hong)安(an)人(ren)家(jia)家(jia)炒花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)，大年(nian)(nian)初(chu)一必(bi)定要以花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)待(dai)客。1963年(nian)(nian)李先念回故鄉視察，鄉親們炒了一簸箕花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)款待(dai)他，李先念當時感慨紅(hong)安(an)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)就是香。1958年(nian)(nian)毛主席在武昌接見紅(hong)安(an)種(zhong)(zhong)試驗田的(de)干部代表時曾連聲稱贊:“紅(hong)安(an)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)錯，紅(hong)安(an)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)錯!”

二(er).自然(ran)生(sheng)態環境(jing)和人文歷(li)史(shi)因素(su)

1、土(tu)壤(rang)地貌情況： 均(jun)州(zhou)名(ming)曬煙地處漢江(jiang)(jiang)(jiang)中上(shang)游，位居南水北調中線工(gong)程核心(xin)水源區腹地，境(jing)內有(you)全(quan)國(guo)著名(ming)的“一(yi)(yi)山一(yi)(yi)水”即道教圣(sheng)地“武當山”和亞洲(zhou)最大人(ren)工(gong)淡水湖“丹(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)水庫”。南有(you)巴山雄(xiong)峙，北有(you)秦嶺余脈屏(ping)障，八百(bai)里武當居中，東連老(lao)河口(kou)市和河南省淅川縣，西(xi)接十堰市和鄖(yun)縣。地形呈心(xin)臟形，地勢(shi)西(xi)高東低，漢江(jiang)(jiang)(jiang)自(zi)西(xi)向(xiang)東貫穿，將全(quan)境(jing)陸(lu)地分割成“江(jiang)(jiang)(jiang)南”、“江(jiang)(jiang)(jiang)北”兩個(ge)自(zi)然(ran)(ran)板塊，俗稱江(jiang)(jiang)(jiang)南江(jiang)(jiang)(jiang)北。國(guo)土(tu)為“七山二水一(yi)(yi)分田(tian)”自(zi)然(ran)(ran)格局(ju)。產地山清水秀，景色(se)宜(yi)人(ren)，平(ping)均(jun)海拔在350m；土(tu)壤(rang)以(yi)黃(huang)棕壤(rang)為主(zhu)，夾有(you)紫色(se)土(tu)和石灰土(tu)。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：均(jun)(jun)州名曬煙(yan)(yan)產區(qu)主(zhu)要(yao)分布在丹江(jiang)口(kou)庫區(qu)沿岸間(jian)的山地(di)(di)丘陵、低山河谷環(huan)境。產地(di)(di)南北物種交匯(hui)，環(huan)境優越，植被覆蓋率達64.5%。產地(di)(di)平均(jun)(jun)海拔(ba)400m，背山面水(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)豐富，境內的丹江(jiang)口(kou)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫是亞洲最大的人工(gong)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)湖(hu)，是舉世矚目的南水(shui)(shui)(shui)(shui)北調(diao)中(zhong)(zhong)(zhong)線工(gong)程調(diao)水(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)(yuan)頭，水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)約有275.46億立方米，絕(jue)大部分由漢、丹二江(jiang)帶來(lai)，加(jia)上(shang)本地(di)(di)地(di)(di)表徑(jing)流資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)，河川徑(jing)流資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)為285.12億立方米。產地(di)(di)內水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)良好，礦(kuang)化度低，ph、總硬度適中(zhong)(zhong)(zhong)，水(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)主(zhu)要(yao)離子含(han)量一(yi)般都在正常范圍內，主(zhu)要(yao)水(shui)(shui)(shui)(shui)系河床落(luo)差大、水(shui)(shui)(shui)(shui)能蘊藏量累計5.5萬(wan)千(qian)瓦，水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)達國(guo)家Ⅱ類水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)以(yi)上(shang)標準。豐富的水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)為均(jun)(jun)州名曬煙(yan)(yan)“色澤黃亮、葉片較(jiao)大、厚(hou)薄(bo)適中(zhong)(zhong)(zhong)”的外(wai)觀特征形成(cheng)，提供了得(de)天獨厚(hou)的自然條件。

3、氣(qi)侯特(te)點：均州名曬煙(yan)產地(di)處(chu)于南北氣(qi)候(hou)過(guo)渡帶(dai)，屬亞熱帶(dai)半濕(shi)潤(run)季風(feng)氣(qi)候(hou)區(qu)，由于秦嶺(ling)山脈的(de)(de)屏障作(zuo)用(yong)，加(jia)之丹江口(kou)水庫的(de)(de)“湖(hu)泊熱效應(ying)”及垂直地(di)貌影響，構成了優越(yue)的(de)(de)“四季分(fen)明、光照充足(zu)、熱量豐富、雨(yu)熱同季，無霜期長，相對(dui)濕(shi)度大(da)”的(de)(de)山地(di)氣(qi)候(hou)特(te)點。種植區(qu)氣(qi)候(hou)溫和，夏無酷署(shu)，冬無嚴寒，光照充足(zu)，雨(yu)水充沛，氣(qi)溫年較(jiao)(jiao)差小，日較(jiao)(jiao)差大(da)，光合(he)效率高(gao)，葉(xie)(xie)片(pian)的(de)(de)光合(he)能力較(jiao)(jiao)強，十分(fen)有利煙(yan)葉(xie)(xie)光合(he)作(zuo)用(yong)的(de)(de)高(gao)積(ji)累，形成“香氣(qi)充足(zu)”的(de)(de)優質(zhi)曬煙(yan)風(feng)格特(te)征。

三.地域范圍

均(jun)州(zhou)名曬煙(yan)產地范圍(wei)為(wei)湖北(bei)(bei)省(sheng)丹江口市所轄的均(jun)縣(xian)鎮、習家店鎮、蒿(hao)坪鎮、石(shi)鼓鎮等4個(ge)鎮、計46個(ge)行(xing)政村(cun)。其地理位(wei)置位(wei)于東經110°08＇—111°34＇、北(bei)(bei)緯32°14＇—32°58＇之間(jian)。均(jun)州(zhou)名曬煙(yan)種植面積733公頃(qing)，年(nian)產量1000噸，產值(zhi)0.18億元。

四.產品品質特性特征

1、外觀(guan)感官特征：生煙(yan)外觀(guan)：莖葉(xie)角度較(jiao)小，著葉(xie)28～34片，葉(xie)片較(jiao)窄而厚(hou)，筋(jin)脈細，呈闊橢圓形；葉(xie)柄生毛(mao)，露浸不拖頭；易(yi)退(tui)青變黃，水分(fen)含(han)量少；顏色深黃，色度飽(bao)滿，油分(fen)充(chong)足，組(zu)織細致，厚(hou)薄(bo)適(shi)中，成(cheng)熟度好，填充(chong)力強，彈性(xing)(xing)好，香味充(chong)足。成(cheng)品煙(yan)葉(xie)：香氣濃郁，手揉(rou)葉(xie)呈麩片狀，燃燒性(xing)(xing)好，燃燒后灰 呈潔白；吸味飽(bao)滿，勁(jing)頭足，刺激性(xing)(xing)小；含(han)糖量適(shi)中，化(hua)學成(cheng)分(fen)協調(diao)；煙(yan)氣柔和(he)、細膩，余味舒適(shi)純凈，濃勁(jing)比協調(diao)，配伍(wu)性(xing)(xing)好，工業可用(yong)性(xing)(xing)強。

2、內在品質指標：煙(yan)葉安全性高(gao)，無殘(can)毒(du)，無農(nong)藥(yao)殘(can)留；煙(yan)葉中“高(gao)糖、適(shi)煙(yan)堿、富鉀、蛋(dan)白(bai)質”是形成(cheng)均(jun)州名(ming)曬煙(yan)的重要化學物質基礎(chu)。蛋(dan)白(bai)質6%～8%，總糖12%～16%，總氮2.2%～2.8%，煙(yan)堿3%～3.8%，鉀1.2%～1.7%，氯0.6%～1.2%。

3、安全要求：產地環(huan)境要求執(zhi)行(xing)NY/T852煙草產地環(huan)境技術條(tiao)件(jian)；農(nong)藥(yao)使用符合《煙草農(nong)藥(yao)使用推(tui)薦意見》（中國煙葉公司發布）；質量要求按DB42/T225—2002《均縣名曬煙》標準執(zhi)行(xing)。