天(tian)(tian)巖(yan)(yan)寨柑桔(jie)是湖南(nan)省長沙市瀏(liu)陽市天(tian)(tian)巖(yan)(yan)寨的特產(chan)。天(tian)(tian)巖(yan)(yan)寨位于瀏(liu)陽市古(gu)港鎮、永和鎮和高坪鄉(xiang)交(jiao)界處,有以優(you)質椪柑為(wei)主的果(guo)林1300畝,2005年總產(chan)優(you)質椪柑50多(duo)萬斤。天(tian)(tian)巖(yan)(yan)寨果(guo)園(yuan)獲農(nong)業(ye)部無公害(hai)優(you)質水(shui)果(guo)認證(zheng),注冊(ce)了“天(tian)(tian)巖(yan)(yan)寨”商標(biao)。天(tian)(tian)巖(yan)(yan)寨柑桔(jie)為(wei)農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)。
天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)位于瀏(liu)陽市(shi)古港(gang)鎮、永和鎮和高(gao)坪(ping)鄉交界(jie)處,距瀏(liu)陽城區33公(gong)里(li),海(hai)拔600多(duo)(duo)米(mi),空氣清新,水(shui)(shui)質(zhi)清潔,土(tu)(tu)層深厚,植被豐富。天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)果(guo)(guo)園(yuan)由8位股東經(jing)營(ying),有以(yi)優(you)質(zhi)椪柑為(wei)主的(de)(de)果(guo)(guo)林(lin)1300畝,2005年總產優(you)質(zhi)椪柑50多(duo)(duo)萬斤(jin)、優(you)質(zhi)板栗5萬多(duo)(duo)斤(jin)。在(zai)此(ci)基(ji)礎(chu)上(shang)(shang)以(yi)天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)果(guo)(guo)園(yuan)為(wei)龍頭,于2005年成(cheng)立天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)(zuo)社(she),合(he)作(zuo)(zuo)社(she)有3鄉(鎮)6個果(guo)(guo)園(yuan)和30位果(guo)(guo)農(nong)(nong)參加(jia),有果(guo)(guo)樹面積(ji)6700畝,2005年總產水(shui)(shui)(干)果(guo)(guo)200萬斤(jin)。 在(zai)農(nong)(nong)業(ye)(ye)專家的(de)(de)指導下,天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)果(guo)(guo)園(yuan)調整產品(pin)(pin)結構,引(yin)進(jin)優(you)良品(pin)(pin)種,試驗果(guo)(guo)園(yuan)散養土(tu)(tu)雞(ji)啄蟲(chong)、雞(ji)糞肥樹,安裝頻(pin)振式(shi)殺蟲(chong)燈、減(jian)少蟲(chong)源,果(guo)(guo)園(yuan)增(zeng)施有機肥、減(jian)少化肥施用量,使用生物農(nong)(nong)藥和高(gao)效低(di)毒(du)低(di)殘留藥劑防治(zhi)病蟲(chong)。在(zai)優(you)越的(de)(de)自然環(huan)境基(ji)礎(chu)上(shang)(shang),落實(shi)各項無(wu)公(gong)害(hai)栽(zai)培(pei)技(ji)術,天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)果(guo)(guo)園(yuan)獲農(nong)(nong)業(ye)(ye)部無(wu)公(gong)害(hai)優(you)質(zhi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)認(ren)證,注(zhu)冊了“天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)”商標(biao),不少客(ke)商紛紛前(qian)來(lai)購(gou)貨,產品(pin)(pin)供不應(ying)求。 同(tong)時(shi),天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)果(guo)(guo)園(yuan)的(de)(de)散養土(tu)(tu)雞(ji)——啄蟲(chong)——產蛋(dan),養牛(豬)——沼氣——肥果(guo)(guo)樹等(deng)多(duo)(duo)元(yuan)循環(huan)的(de)(de)生產模式(shi),既提(ti)(ti)高(gao)無(wu)公(gong)害(hai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi),還(huan)能為(wei)市(shi)場提(ti)(ti)供鮮活土(tu)(tu)雞(ji)、鮮雞(ji)蛋(dan)等(deng)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)。 天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)(zuo)社(she)的(de)(de)成(cheng)立,提(ti)(ti)供了更大的(de)(de)發展(zhan)平臺,增(zeng)強了當地(di)水(shui)(shui)果(guo)(guo)生產發展(zhan)后勁,合(he)作(zuo)(zuo)社(she)全體社(she)員討論(lun)通過(guo),決心經(jing)過(guo)3年努力,將合(he)作(zuo)(zuo)社(she)所(suo)有果(guo)(guo)園(yuan)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)產量增(zeng)加(jia)一倍,水(shui)(shui)果(guo)(guo)品(pin)(pin)質(zhi)提(ti)(ti)高(gao)一個檔(dang)次,天(tian)巖(yan)寨(zhai)(zhai)(zhai)果(guo)(guo)園(yuan)將躋身于國家綠色(se)水(shui)(shui)果(guo)(guo)行列。
地域范圍
天巖寨(zhai)位于湖南(nan)省瀏陽市東部,連云山中段余脈,瀏陽河上(shang)游,古港鎮、永和(he)鎮、高坪鎮三鎮交界處(chu)的巖上(shang),海拔300-600米,位于東經113°26′-114°17′,北(bei)緯27.5°18′-28.5°28′之間,山下四周為盆地和(he)丘(qiu)陵,適宜柑(gan)桔生長(chang)。基地總面積6700畝。規模(mo)447公頃,年產量(liang)10000噸(dun)。
產品品質特性特征
1、外在感官特征:天巖寨柑桔果實扁圓形,果形端(duan)正,果面光(guang)潔,色(se)澤艷麗,呈現鮮橙(cheng)色(se)或橙(cheng)紅色(se),果皮(pi)細(xi)薄易分(fen)離。
2、內在品(pin)質(zhi)指標:果(guo)實肉質(zhi)細嫩(nen)多汁,可溶(rong)性固形物(wu)含量(liang)達13%以上(shang),富含微量(liang)元素“硒”,含量(liang)在0.005-0.01mg/kg之間,易化渣,酸甜適度,風味(wei)濃(nong)郁。
3、安全(quan)要(yao)求:天巖寨柑桔無(wu)(wu)高毒(du)、劇毒(du)、高殘留(liu)及三致(zhi)性(xing)農(nong)藥污染,執(zhi)行無(wu)(wu)公害食品(pin)柑果(guo)類果(guo)品(pin)(NY5014-2005)中的衛生(sheng)要(yao)求。