芒果视频下载

一.產品介紹

陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)始(shi)于漢(han)而(er)(er)盛于唐，有著(zhu)2000多(duo)年悠久歷(li)史。在這片古老而(er)(er)又富有生機的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)地上，陸(lu)(lu)川(chuan)人民(min)用勤勞的(de)(de)(de)(de)(de)雙(shuang)手(shou)和聰明的(de)(de)(de)(de)(de)才智(zhi)，譜寫了(le)源遠流長的(de)(de)(de)(de)(de)陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)文化(hua)(hua)。 千(qian)百年來，在陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)發展史上，以(yi)其豐厚的(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)(hua)底(di)蘊千(qian)年傳承不息，留下(xia)了(le)許(xu)多(duo)神秘(mi)而(er)(er)多(duo)彩的(de)(de)(de)(de)(de)印記。漢(han)代(dai)被羅(luo)(luo)馬(ma)帝國引(yin)入，育(yu)成(cheng)了(le)古代(dai)羅(luo)(luo)馬(ma)豬(zhu)(zhu)(zhu)（又名拿波利坦豬(zhu)(zhu)(zhu)），18世紀輸出英國，育(yu)成(cheng)巴克夏(xia)豬(zhu)(zhu)(zhu)，現代(dai)又被列為國家級“三保(bao)(bao)”品(pin)種(zhong)，飲譽 “理想雜(za)交母本”稱號，得(de)到“優(you)(you)良肉質(zhi)將會打遍天下(xia)無敵手(shou)”評價。陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)(shi)名副其實的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國名豬(zhu)(zhu)(zhu)、世界難(nan)以(yi)多(duo)得(de)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)(you)秀(xiu)豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)遺傳物質(zhi)資源。 陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)以(yi)獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)貴品(pin)質(zhi)，優(you)(you)良的(de)(de)(de)(de)(de)繁殖性能，高(gao)效(xiao)生態環保(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)模(mo)式(shi)，凸(tu)顯出強(qiang)勁的(de)(de)(de)(de)(de)生命(ming)力和廣泛(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)影響力，傳遞給世界的(de)(de)(de)(de)(de)不只是(shi)(shi)以(yi)地域命(ming)名的(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)，而(er)(er)是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國豬(zhu)(zhu)(zhu)文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)重要組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)，更是(shi)(shi)陸(lu)(lu)川(chuan)縣一張明亮的(de)(de)(de)(de)(de)城市名片。

二.自然生態環(huan)境和人(ren)文歷史因素

（1）土(tu)(tu)壤(rang)(rang)地貌情況：產(chan)地屬華南丘(qiu)陵(ling)區(qu)，地勢中(zhong)部較(jiao)高(gao)，南北(bei)較(jiao)低。陸川縣土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要(yao)由花崗巖(yan)(占(zhan)(zhan)63.9％)、沙(sha)頁巖(yan)(占(zhan)(zhan)29.6％)風(feng)化(hua)物(wu)發(fa)育而形成(cheng)。水田土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要(yao)是壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)43％)、砂(sha)(sha)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)42％)、粘壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)6％)；旱(han)地土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要(yao)是雜(za)砂(sha)(sha)赤紅(hong)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)62％)、赤沙(sha)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)1 8％)、赤壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(占(zhan)(zhan)12％)；山地紅(hong)壤(rang)(rang)主(zhu)要(yao)是赤紅(hong)壤(rang)(rang)。產(chan)區(qu)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)偏酸，PH值平均為(wei)5.4，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有機質較(jiao)豐富。

（2）水(shui)(shui)文情況(kuang)：產區水(shui)(shui)資源豐富，溪流(liu)較多(duo)，主要(yao)河(he)(he)流(liu)有六條：九(jiu)洲(zhou)江、米馬河(he)(he)、沙湖河(he)(he)、清湖河(he)(he)、低(di)陽河(he)(he)、榕(rong)江河(he)(he)。縣內河(he)(he)流(liu)總長331km，地(di)表水(shui)(shui)徑流(liu)總量15億立方米，產區主要(yao)以九(jiu)洲(zhou)江流(liu)域地(di)下水(shui)(shui)為(wei)主，地(di)下水(shui)(shui)深(shen)6-12米，規模養(yang)殖場一(yi)般都(dou)使用50m以下深(shen)井水(shui)(shui)，其他的(de)養(yang)豬戶多(duo)為(wei)12米內的(de)地(di)表水(shui)(shui)，水(shui)(shui)的(de)物(wu)理性(xing)質(zhi)良好，完全符(fu)合飲用水(shui)(shui)要(yao)求。

（3）氣候情況：產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區屬南(nan)亞熱(re)季風氣候。氣候溫(wen)和(he)(he)，光線充足，雨(yu)量(liang)充沛，無(wu)霜(shuang)(shuang)期(qi)長(chang)(chang)。 日照：年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)日照1760.6h。氣溫(wen)：年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)21.6℃，極端最低溫(wen)度－0.1℃，極端最高(gao)(gao)溫(wen) 為(wei)(wei)(wei)(wei)38.7℃。年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)相對(dui)濕度為(wei)(wei)(wei)(wei)80％。無(wu)霜(shuang)(shuang)期(qi)長(chang)(chang)達359.1天。 降(jiang)雨(yu)量(liang)：年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)雨(yu)量(liang)1942.7毫米，降(jiang)雨(yu)量(liang)多集中(zhong)(zhong)于4～9月。 （4）、人(ren)(ren)文歷史(shi)情況：陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)因產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)于陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)而得名。陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)(ren)民(min)在(zai)(zai)(zai)特(te)定(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)地(di)理氣候環境(jing)、飼(si)(si)(si)(si)料條(tiao)件和(he)(he)飼(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)習(xi)慣(guan)下，經過(guo)長(chang)(chang)期(qi)的(de)(de)(de)選(xuan)育而形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)。 群眾素(su)有(you)(you)(you)(you)養(yang)(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)習(xi)慣(guan)，把養(yang)(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)一項(xiang)主要(yao)(yao)家庭副業(ye)(ye)(ye)，飼(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)管(guan)理較精細，選(xuan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、喂(wei)(wei)料、喂(wei)(wei)法都有(you)(you)(you)(you)講究。對(dui)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)選(xuan)擇在(zai)(zai)(zai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)仔多、母(mu)(mu)(mu)性好的(de)(de)(de)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)后代(dai)中(zhong)(zhong)留種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，并以(yi)(yi)(yi)“犁壁頭(tou)、鍋(guo)底肚、釘字腳(jiao)(jiao)、單脊背、綠豆乳、燕(yan)子尾(wei)”為(wei)(wei)(wei)(wei)優(you)，注重花(hua)色(se)邊緣整齊、對(dui)稱(cheng)(cheng)，禁忌養(yang)(yang)(yang)(yang)白(bai)尾(wei)、黑腳(jiao)(jiao)、鬼頭(tou)(額部(bu)無(wu)白(bai)斑、白(bai)毛(mao)(mao))豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)；選(xuan)公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)則要(yao)(yao)求“獅子頭(tou)、豹子眼、鯇(huan)魚肚、竹筒腳(jiao)(jiao)”；農(nong)家養(yang)(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，除(chu)在(zai)(zai)(zai)小(xiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)階(jie)段磨些黃豆漿拌大(da)米煮(zhu)粥飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)(wei)外，主要(yao)(yao)用(yong)(yong)碎米、米糠、木薯(shu)(shu)(shu)、紅薯(shu)(shu)(shu)及紅薯(shu)(shu)(shu)藤、芋頭(tou)苗(miao)(miao)、瓜(gua)菜等青粗(cu)飼(si)(si)(si)(si)料，蛋白(bai)質和(he)(he)礦物質飼(si)(si)(si)(si)料缺乏，由于飼(si)(si)(si)(si)料富(fu)(fu)含(han)糖(tang)分(fen)，加之(zhi)氣溫(wen)較高(gao)(gao)，新陳代(dai)謝旺(wang)盛；同時飼(si)(si)(si)(si)料(包括青粗(cu)料)全(quan)(quan)(quan)部(bu)煮(zhu)熟、溫(wen)熱(re)、稀(xi)喂(wei)(wei)，特(te)別(bie)是人(ren)(ren)們喜(xi)愛(ai)吃撈水飯，將營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)粥、米湯留給豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)吃，日飼(si)(si)(si)(si)三(san)餐，圈養(yang)(yang)(yang)(yang)不(bu)放牧(mu)(mu)，不(bu)受(shou)日曬雨(yu)淋，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)在(zai)(zai)(zai)這種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)穩(wen)定(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)條(tiao)件下，食飽(bao)、睡好、運動(dong)少，就長(chang)(chang)得毛(mao)(mao)稀(xi)、皮(pi)薄、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)嫩。陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是經過(guo)長(chang)(chang)期(qi)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)工(gong)選(xuan)擇和(he)(he)自然選(xuan)擇及社會經濟(ji)(ji)條(tiao)件的(de)(de)(de)影響(xiang)，培育形成(cheng)(cheng)軀(qu)體矮小(xiao)、骨骼纖細、早熟易肥(fei)、皮(pi)薄肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)嫩、耐粗(cu)飼(si)(si)(si)(si)、適應性強、母(mu)(mu)(mu)性好、繁殖力高(gao)(gao)、毛(mao)(mao)色(se)一致、遺(yi)(yi)傳(chuan)力穩(wen)定(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)型小(xiao)型品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。 陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)形成(cheng)(cheng)歷史(shi)悠久，早在(zai)(zai)(zai)明(ming)萬歷已(yi)卯(1579年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))編纂的(de)(de)(de)《陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)志》就已(yi)有(you)(you)(you)(you)關于陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)記載。清朝以(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)和(he)(he)北流(liu)魚、博白(bai)蕹菜、郁(yu)(yu)林狗肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、興(xing)業(ye)(ye)(ye)大(da)薯(shu)(shu)(shu)在(zai)(zai)(zai)桂東南(nan)乃至廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)西(xi)為(wei)(wei)(wei)(wei)家喻戶曉的(de)(de)(de)特(te)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)。據(ju)資(zi)料記載民(min)國(guo)(guo)22年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)以(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)直到(dao)新中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)成(cheng)(cheng)立(li)后5年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)飼(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)全(quan)(quan)(quan)部(bu)為(wei)(wei)(wei)(wei)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，民(min)國(guo)(guo)22年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)（1933年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)末(mo)）陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)存(cun)欄4.6萬頭(tou)，解放時期(qi)（1949年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)末(mo)）存(cun)欄2.83萬頭(tou)。 新中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)成(cheng)(cheng)立(li)后，經廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)西(xi)知(zhi)名畜(chu)牧(mu)(mu)專(zhuan)家王(wang)丕建、陳修文、李瓊華等對(dui)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)進行調(diao)查、研究、鑒定(ding)(ding)(ding)，并發(fa)(fa)(fa)(fa)表(biao)論文，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)弛(chi)名全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)；二(er)(er)十(shi)世紀六(liu)十(shi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)末(mo)越(yue)南(nan)人(ren)(ren)民(min)民(min)主共和(he)(he)國(guo)(guo)曾從我縣(xian)引(yin)過(guo)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)20多頭(tou)；1972年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)以(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)，廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)西(xi)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)協作(zuo)(zuo)組確定(ding)(ding)(ding)以(yi)(yi)(yi)約克、長(chang)(chang)白(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)(wei)(wei)(wei)父本，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)(wei)(wei)(wei)母(mu)(mu)(mu)本開(kai)(kai)展(zhan)(zhan)經濟(ji)(ji)雜(za)交(jiao)(jiao)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)西(xi)、廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)東、海南(nan)等省區廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)泛(fan)采用(yong)(yong)的(de)(de)(de)雜(za)交(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)本；1973年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農(nong)業(ye)(ye)(ye)科(ke)學(xue)院(yuan)在(zai)(zai)(zai)廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)東順德縣(xian)召開(kai)(kai)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)選(xuan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)會議，確定(ding)(ding)(ding)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)優(you)良地(di)方品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，被人(ren)(ren)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)八大(da)地(di)方良種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)之(zhi)一，1982年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)被載入《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)志》，2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)農(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)第130號(hao)公(gong)告(gao)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)被列(lie)(lie)為(wei)(wei)(wei)(wei)國(guo)(guo)家級畜(chu)禽(qin)資(zi)源保護品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)名錄(lu)，2006年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)農(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)第662公(gong)告(gao)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)被確定(ding)(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)國(guo)(guo)家級遺(yi)(yi)傳(chuan)資(zi)源保護品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。 陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)人(ren)(ren)民(min)政(zheng)(zheng)府(fu)把陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)視為(wei)(wei)(wei)(wei)縣(xian)寶，歷屆政(zheng)(zheng)府(fu)對(dui)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)保種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)與開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)利用(yong)(yong)都十(shi)分(fen)重視，縣(xian)政(zheng)(zheng)府(fu)相繼出(chu)臺(tai)了《關于發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)決定(ding)(ding)(ding)》（陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)政(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)[1996]88號(hao)）、《關于加快畜(chu)牧(mu)(mu)水產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)決定(ding)(ding)(ding)》（陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)政(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)[1997]129號(hao)）、《關于發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)決定(ding)(ding)(ding)》（陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)政(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)[1999]51號(hao)），出(chu)臺(tai)優(you)惠政(zheng)(zheng)策(ce)、措施，鼓勵(li)、引(yin)導機關單位、集體單位和(he)(he)個體經營(ying)者(zhe)，大(da)力發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)。把陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)(quan)(quan)縣(xian)廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)大(da)農(nong)戶增收(shou)(shou)致富(fu)(fu)的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)來(lai)(lai)抓，列(lie)(lie)入當地(di)經濟(ji)(ji)、社會綜合發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)規劃，并制訂相應的(de)(de)(de)政(zheng)(zheng)策(ce)和(he)(he)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)規劃。據(ju)統計(ji)，2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)存(cun)欄53萬頭(tou)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)出(chu)欄生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)99萬頭(tou)，其中(zhong)(zhong)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)32萬頭(tou)，中(zhong)(zhong)小(xiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)67萬頭(tou)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)3.3萬噸。 陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，深(shen)受(shou)群眾喜(xi)愛(ai)和(he)(he)消費者(zhe)歡(huan)迎(ying)。陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)利用(yong)(yong)主要(yao)(yao)有(you)(you)(you)(you)如(ru)下三(san)個方面：一是純繁育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)母(mu)(mu)(mu)性好、繁殖力高(gao)(gao)、雜(za)交(jiao)(jiao)優(you)勢明(ming)顯。廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)西(xi)其他地(di)區以(yi)(yi)(yi)及廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)東粵(yue)西(xi)地(di)區和(he)(he)海南(nan)等地(di)，人(ren)(ren)們都喜(xi)歡(huan)用(yong)(yong)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)作(zuo)(zuo)母(mu)(mu)(mu)本與杜洛克或長(chang)(chang)白(bai)、大(da)白(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)進行雜(za)交(jiao)(jiao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)商品(pin)(pin)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，二(er)(er)十(shi)世紀九(jiu)十(shi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)以(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)每年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)外銷(xiao)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)20萬頭(tou)以(yi)(yi)(yi)上。二(er)(er)是雜(za)交(jiao)(jiao)利用(yong)(yong)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)交(jiao)(jiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)適應性強，耐熱(re)、耐粗(cu)飼(si)(si)(si)(si)，生(sheng)長(chang)(chang)速度快，飼(si)(si)(si)(si)料報酬高(gao)(gao)，瘦肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)率高(gao)(gao)，肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)質風味(wei)好，飼(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)效益(yi)高(gao)(gao)。據(ju)統計(ji)，90年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)以(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)每年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)銷(xiao)往廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)東、海南(nan)的(de)(de)(de)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)交(jiao)(jiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)苗(miao)(miao)在(zai)(zai)(zai)100萬頭(tou)以(yi)(yi)(yi)上，使陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)西(xi)著名的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)苗(miao)(miao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基地(di)。三(san)是陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)深(shen)加工(gong)，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)皮(pi)薄肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)嫩、骨細、味(wei)道(dao)鮮美，是燒烤(kao)(kao)、囟臘系列(lie)(lie)食品(pin)(pin)加工(gong)的(de)(de)(de)好原料，陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)烤(kao)(kao)乳豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，以(yi)(yi)(yi)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)乳豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)(wei)(wei)(wei)原料（3—8kg）經特(te)殊工(gong)藝燒烤(kao)(kao)加工(gong)，制成(cheng)(cheng)脆皮(pi)烤(kao)(kao)乳豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，具有(you)(you)(you)(you)濃郁(yu)(yu)的(de)(de)(de)地(di)方風味(wei)，色(se)、香、味(wei)、形俱全(quan)(quan)(quan)，皮(pi)酥肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)嫩，在(zai)(zai)(zai)廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)東珠江三(san)角洲以(yi)(yi)(yi)及香港、澳門等深(shen)受(shou)人(ren)(ren)們喜(xi)愛(ai)，僅廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)東客商每年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)(zai)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)設(she)點收(shou)(shou)購(gou)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)乳豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)15萬頭(tou)以(yi)(yi)(yi)上。陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)建設(she)有(you)(you)(you)(you)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)深(shen)加工(gong)基地(di)，如(ru)：廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)西(xi)神龍王(wang)農(nong)牧(mu)(mu)食品(pin)(pin)集團陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)食品(pin)(pin)加工(gong)有(you)(you)(you)(you)限公(gong)司。該公(gong)司飼(si)(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)3500頭(tou)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)出(chu)欄陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)7萬頭(tou)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)加工(gong)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)臘乳豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)1萬只、陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)臘肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、臘腸1000噸。廣(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)西(xi)銀農(nong)牧(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)(you)(you)限公(gong)司元安(an)元食品(pin)(pin)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)有(you)(you)(you)(you)限公(gong)司年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)加工(gong)陸(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)50萬頭(tou)。

三.地域范圍

陸(lu)川(chuan)(chuan)豬分布于陸(lu)川(chuan)(chuan)縣境內的溫泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、橫山鄉(xiang)、烏石鎮(zhen)(zhen)(zhen)、灘面鄉(xiang)、良田鎮(zhen)(zhen)(zhen)、清湖(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、古城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、米場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙湖(hu)鄉(xiang)、馬坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、珊羅(luo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)樂(le)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等十四個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，區域面積1551平(ping)方公里，地(di)理坐標為(wei)：北(bei)緯21°53′—22°38′，東經110°04—110°25′，區域范圍2008年陸(lu)川(chuan)(chuan)母豬存欄6.67萬頭。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

(1)外在感官特征：陸川(chuan)豬(zhu)體型特點是矮、短(duan)、肥、寬(kuan)、圓，頭較(jiao)短(duan)小，體型緊湊，嘴中等長(chang)，鼻(bi)梁平直，面略凹(ao)(ao)或(huo)平直，額較(jiao)寬(kuan)，有(you)“丫”字型或(huo)棱形(xing)皺(zhou)紋，額中間多有(you)白(bai)毛(mao)；耳小直立略向前外伸(shen)，背腰寬(kuan)稍(shao)凹(ao)(ao)陷，腹大似船底形(xing)；殿(dian)短(duan)稍(shao)傾斜(xie)，尾根高，四(si)肢(zhi)粗短(duan)；蹄寬(kuan)，多呈(cheng)臥系(xi)；有(you)效(xiao)乳(ru)頭6—7對，多則8對；被毛(mao)稀短(duan)，毛(mao)色(se)為黑(hei)白(bai)花，頭、耳、頸背、腰、殿(dian)、尾為黑(hei)色(se)，其余均(jun)為白(bai)色(se)，在黑(hei)白(bai)交界處有(you)一(yi)條(tiao)4—5厘(li)米(mi)白(bai)毛(mao)黑(hei)白(bai)暈帶(dai)；頭頸交接處多有(you)一(yi)條(tiao)2—3厘(li)米(mi)寬(kuan)的白(bai)帶(dai)，毛(mao)色(se)穩(wen)定。 陸川(chuan)豬(zhu)的特性是耐粗飼(si)、適應性強(qiang)；母(mu)豬(zhu)母(mu)性好、繁殖力高、雜(za)交優勢明顯；早熟易肥，肉質鮮嫩；生長(chang)速度慢，飼(si)料利用率低。

(2)內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標：陸川(chuan)豬肉質(zhi)鮮(xian)嫩，，脂(zhi)肪(fang)含(han)量較高，口感好，味道醇香。據檢測，陸川(chuan)豬背(bei)最長(chang)肌脂(zhi)肪(fang)含(han)量為(wei)8.86%，熱能為(wei)697.9kJ/100g，蛋白質(zhi)含(han)量為(wei)20.9%。

(3)、產品(pin)(pin)質量安全(quan)要(yao)求：嚴格(ge)按照(zhao)《NY5032—2006無(wu)公(gong)害食品(pin)(pin)畜禽飼(si)料和(he)飼(si)料添加劑使用(yong)準則(ze)》、《NY5032—2006無(wu)公(gong)害食品(pin)(pin)畜禽飼(si)養(yang)獸藥使用(yong)準則(ze)》執(zhi)行。

五.特定生產方式(shi)

（1）、產地(di)(di)選擇與(yu)特殊內容規定(ding)：陸川豬生產產地(di)(di)符合《產地(di)(di)環境(jing)評價標準(zhun)》（NY/T5295—2004）、《無公害食品畜牧(mu)飲用水水質》（NT5027—2001）、《畜禽環境(jing)質量標準(zhun)》（NY/T388—1999）。

（2）、品種選(xuan)擇與(yu)特(te)定要(yao)求：陸(lu)川豬品種選(xuan)擇及特(te)定要(yao)求按廣(guang)西壯族自治區(qu)地方標準(zhun)《陸(lu)川豬》（PB45/T179—2004）實行操作。

（3）、生產過程管(guan)理 飼(si)(si)(si)養(yang)方式: 一(yi)年四季圈養(yang)，不放牧。但(dan)在母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)帶仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)哺乳期(qi)間，可以圈圍數平(ping)方米的(de)運動場地，讓母(mu)仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)增加運動和光照，同時也(ye)便于喂飼(si)(si)(si)、清掃等管(guan)理工作。 飼(si)(si)(si)養(yang)日(ri)(ri)糧(liang): 陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)耐粗飼(si)(si)(si)，適應能力(li)強(qiang)，對飼(si)(si)(si)養(yang)用料，日(ri)(ri)糧(liang)水平(ping)要(yao)求(qiu)并不嚴格。規模養(yang)殖場日(ri)(ri)糧(liang)按廣(guang)西壯(zhuang)族(zu)自治(zhi)區地方標(biao)準(zhun)《陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)》（PB45/T179—2004）進行(xing)配制(zhi)。 飼(si)(si)(si)養(yang)管(guan)理: 陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)飼(si)(si)(si)養(yang)管(guan)理主(zhu)要(yao)做(zuo)好(hao)四個方面的(de)工作，一(yi)是(shi)(shi)(shi)母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)接產，母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)分娩要(yao)接產，防止母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)壓(ya)死仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)；二(er)是(shi)(shi)(shi)仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)補鐵及補料，仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)產后1-3天(tian)要(yao)注(zhu)射鐵制(zhi)劑，提高仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)免(mian)疫力(li)，7-10日(ri)(ri)給仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)補料，增加營(ying)養(yang)，促進仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)生長；三是(shi)(shi)(shi)二(er)周齡以內要(yao)做(zuo)好(hao)仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)黃(huang)白痢(li)的(de)防治(zhi)，減少(shao)仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)死亡率；四是(shi)(shi)(shi)做(zuo)好(hao)仔(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)45日(ri)(ri)齡斷奶過渡(du)關。投入品(pin)飼(si)(si)(si)料、獸(shou)藥(yao)、生物制(zhi)品(pin)等管(guan)理使(shi)用嚴格按照《NY5032—2006無(wu)公害食(shi)(shi)品(pin)畜禽飼(si)(si)(si)料和飼(si)(si)(si)料添加劑使(shi)用準(zhun)則(ze)》和《NY5030—2006無(wu)公害食(shi)(shi)品(pin)畜禽飼(si)(si)(si)養(yang)獸(shou)藥(yao)使(shi)用準(zhun)則(ze)》執(zhi)行(xing)。

（4）、產品收獲、屠宰技術規定：

a、陸川(chuan)豬最適宜屠宰體重60—75kg，屠宰率為68—72%，瘦肉率為37-40%。

b、屠宰(zai)車間每日宰(zai)后必須立(li)即(ji)徹底清(qing)掃、洗刷所(suo)有屠宰(zai)場(chang)地、工具、器械，沖洗并用0.2%過(guo)氧(yang)乙(yi)酸(suan)噴霧消毒一(yi)次。

c、宰(zai)前必須經(jing)活體(ti)檢疫、登記(ji)，檢疫合格的活體(ti)，按照屠宰(zai)程序進行(xing)屠宰(zai)。

d、做好(hao)宰后檢疫(yi)及記錄工作。

e、運輸(shu)要符合無公(gong)害(hai)衛生管理標準。

（5）生(sheng)產記錄(lu)要(yao)求：要(yao)做好生(sheng)產全過程的記錄(lu)，包括：飼(si)料、獸藥的購銷、使用(yong)記錄(lu)，免疫、消(xiao)毒記錄(lu)，產品銷售(shou)記錄(lu)等。記錄(lu)要(yao)完整、真實，保(bao)存兩(liang)年以上。

六.包(bao)裝標(biao)識相關(guan)規定

按廣西(xi)壯族自治(zhi)區地(di)方標準(zhun)《陸(lu)川豬》（DB45/179—2004），對(dui)陸(lu)川豬品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)特征特性(xing)、生長發育繁殖(zhi)性(xing)能、種(zhong)(zhong)豬等級(ji)評(ping)(ping)定(ding)和(he)種(zhong)(zhong)豬出場標準(zhun)，實施陸(lu)川豬品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)鑒別、種(zhong)(zhong)豬的(de)等級(ji)評(ping)(ping)定(ding)和(he)胴體(ti)的(de)品(pin)(pin)質鑒定(ding)。 陸(lu)川豬出欄按廣西(xi)壯族自治(zhi)區地(di)方標準(zhun)《陸(lu)川豬》進(jin)行(xing)等級(ji)評(ping)(ping)定(ding)，并(bing)加施出欄標識，設立標識使(shi)(shi)用(yong)管(guan)理制度(du)，并(bing)對(dui)標識的(de)使(shi)(shi)用(yong)情(qing)況如實記(ji)錄(lu)，登記(ji)造冊并(bing)存檔，存期二年。