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一.產品介紹

富(fu)(fu)川(chuan)(chuan)(chuan)瑤族自治縣位于桂(gui)東(dong)(dong)北，地(di)處農業(ye)(ye)部劃定的“湘南─桂(gui)北─贛(gan)南”柑桔(jie)(jie)優勢產(chan)業(ye)(ye)帶(dai)內。地(di)理坐(zuo)標為(wei)東(dong)(dong)經111°05′21″－111°28′50″，北緯24°37′21″－25°09′20″，屬中亞熱帶(dai)季風氣候，年(nian)平均(jun)溫(wen)度(du)(du)19.2℃，極端最高(gao)溫(wen)度(du)(du)為(wei)38.5℃，極端最低溫(wen)度(du)(du)為(wei)-4℃，全(quan)(quan)年(nian)≥10℃的活動積溫(wen)為(wei)6017.4℃；年(nian)均(jun)降雨量1699.7mm，年(nian)均(jun)相對(dui)濕度(du)(du)為(wei)75%；年(nian)均(jun)日(ri)照時數為(wei)1573.6小時，無霜期318天，土質(zhi)為(wei)沙質(zhi)紅壤，土層濃厚、疏松、肥沃，通透(tou)性好，富(fu)(fu)含P、K、Fe等元素，土壤PH值(zhi)在5.5-7.5之(zhi)間。 臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)，是柑桔(jie)(jie)中的一個品種(zhong)(zhong)，富(fu)(fu)川(chuan)(chuan)(chuan)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)柑桔(jie)(jie)的歷史(shi)源遠流長。其中有(you)文字記載(zai)的縣志(zhi)現(xian)僅存的清乾隆二(er)十(shi)二(er)年(nian)（1757年(nian)）和清光緒(xu)十(shi)六年(nian)（1890年(nian)）兩種(zhong)(zhong)版本都(dou)有(you)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)柑橙(cheng)(cheng)(cheng)的記錄(lu)。2005年(nian)廣西名優品牌志(zhi)對(dui)富(fu)(fu)川(chuan)(chuan)(chuan)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)也有(you)專門(men)論述，中國瑤族通史(shi)對(dui)富(fu)(fu)川(chuan)(chuan)(chuan)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)也有(you)專門(men)記載(zai)。 臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)已成(cheng)為(wei)富(fu)(fu)川(chuan)(chuan)(chuan)主(zhu)要產(chan)業(ye)(ye)，全(quan)(quan)縣十(shi)二(er)個鄉鎮(zhen)都(dou)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)，到2015年(nian)底止(zhi)，全(quan)(quan)縣臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積33萬(wan)畝(mu)，產(chan)量22.4萬(wan)噸，總(zong)產(chan)值(zhi)6.72億(yi)元。

二.自(zi)然(ran)生(sheng)態環境和人文歷史因素

（1）土(tu)(tu)壤(rang)(rang)地貌情況：富(fu)川臍橙種植區(qu)(qu)域以山地、丘(qiu)陵為主，土(tu)(tu)質為沙質紅壤(rang)(rang)，土(tu)(tu)層深厚。疏松、肥(fei)沃，通透性(xing)好，據(ju)富(fu)川縣(xian)農業土(tu)(tu)肥(fei)部門(men)數據(ju)顯示該區(qu)(qu)域土(tu)(tu)壤(rang)(rang)富(fu)含P、K、Fe等元素，PH值在5.5—7.5之間。

（2）水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況：富(fu)川臍橙保護范(fan)圍(wei)內河流屬珠江(jiang)流域(yu)賀江(jiang)水(shui)(shui)(shui)系，水(shui)(shui)(shui)力資源蘊藏(zang)豐富(fu)。據縣(xian)水(shui)(shui)(shui)利(li)部門統計，縣(xian)境(jing)內主要(yao)河溪(xi)有(you)(you)23條，注入縣(xian)內山塘(tang)水(shui)(shui)(shui)庫約(yue)5.2億立方米(mi)，有(you)(you)廣西第二大人(ren)工(gong)湖(hu)—龜(gui)石水(shui)(shui)(shui)庫。正常(chang)年景(jing)可(ke)利(li)用地表(biao)水(shui)(shui)(shui)為5.48億立方米(mi)，干(gan)旱年可(ke)利(li)用地表(biao)水(shui)(shui)(shui)約(yue)為4.05億方米(mi)，水(shui)(shui)(shui)質符合(he)國家有(you)(you)關標準，沒有(you)(you)為污染和工(gong)業(ye)污染，是理(li)想(xiang)的農(nong)業(ye)生(sheng)產和生(sheng)活用水(shui)(shui)(shui)源。

（3）氣候(hou)情況：富川臍(qi)橙(cheng)保護區域屬亞熱帶季風(feng)氣候(hou)，光熱充足，雨量(liang)充沛，晝夜溫(wen)差大，據(ju)氣象部門數據(ju)：年(nian)平(ping)均(jun)溫(wen)度19.2℃，極(ji)端最高(gao)溫(wen)度為38.5℃，極(ji)端最低溫(wen)度為-4℃，全年(nian)≥10℃的活動積溫(wen)為6017.4℃，年(nian)均(jun)降(jiang)雨量(liang)1700mm，年(nian)均(jun)相對濕(shi)度為75％，年(nian)均(jun)日照(zhao)(zhao)時(shi)數為1573.6小時(shi)，無霜期318天。溫(wen)度、光照(zhao)(zhao)、降(jiang)雨等條件(jian)都十分(fen)適宜臍(qi)橙(cheng)的生長(chang)。

三.地域范圍

富川臍橙(cheng)農產品地(di)理標志地(di)域保護范(fan)圍在廣西壯族自治區東(dong)北(bei)部的富川縣縣域內，位于桂、湘(xiang)(xiang)、粵三(san)省區交界，屬農業(ye)部劃定的“湘(xiang)(xiang)南—桂北(bei)—贛(gan)南”柑(gan)桔(jie)產業(ye)優(you)勢帶。地(di)域保護范(fan)圍位于東(dong)經111°05′21″，東(dong)至東(dong)經111°28′20″，南起北(bei)緯24°37′21″，北(bei)至北(bei)緯25°09′20″。包(bao)括富陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)、古城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蓮山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)(xin)華鄉(xiang)(xiang)、福利鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石家鄉(xiang)(xiang)、葛坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、麥嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朝東(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、城(cheng)北(bei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柳家鄉(xiang)(xiang)等12個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)及(ji)國有(you)立新(xin)(xin)農場。

四.產品品質特(te)性特(te)征

（1）外在(zai)感官特征：富川臍橙以(yi)紐荷爾品(pin)種為代表，果實橢圓形，橙紅色(se)，美觀，平均單果重332g，平均果實縱(zong)徑88.4mm、橫徑83.1mm，果形指數1.06；果頂微(wei)凹(ao)，具臍，為閉臍；果皮光滑，平均果皮厚(hou)5.28mm，不易剝(bo)離；可食(shi)率74.97%，肉質細嫩脆口，汁(zhi)多味(wei)甜，無核化渣，風味(wei)濃郁，富香氣，品(pin)質上乘(cheng)，果實耐(nai)貯藏。

（2）內在品質(zhi)指標：可溶固形(xing)物含量(liang)10g/100g-15g/100g、總酸量(liang)0.5g/100g-0.7g/100g，總糖8g/100g-11g/100g，維生素(su)C含量(liang)53mg/100g-57mg/100g固酸比10:0.5，可食率73-76％。

（3）安全要求：富川臍橙產(chan)(chan)地選擇IVY5016—2001《無公(gong)(gong)害食品柑桔產(chan)(chan)地環境條件》進行，種植過程(cheng)(cheng)執行IV/T5015—2002《無公(gong)(gong)害食品柑桔生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術規程(cheng)(cheng)》實行無公(gong)(gong)害化、標(biao)準化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，產(chan)(chan)品質量(liang)對照行業標(biao)準，進行無公(gong)(gong)害生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)認(ren)證。

（4）包裝(zhuang)：采用牢固、潔凈、無毒、無異味的(de)(de)紙箱、塑料為包裝(zhuang)材料，包裝(zhuang)材料符合CB/T5737的(de)(de)規定。

（5）貯(zhu)存(cun)：鮮果的(de)貯(zhu)存(cun)地應陰涼通(tong)風、防(fang)曬、防(fang)雨(yu)、無毒、無異味、無污染源，嚴禁烈日暴曬或雨(yu)淋(lin)，不得與有毒有害、腐(fu)敗變質(zhi)、有異味的(de)物品同時存(cun)放。

（6）運輸：運輸工具應清潔、無(wu)毒(du)、無(wu)異(yi)味、無(wu)污染等、并應有防(fang)曬、防(fang)雨設施，不得與有毒(du)有害、有不良氣味的物品同(tong)時存放。

五.特定生產方式(shi)

（1）產地(di)(di)選擇(ze)：按NY/T391綠色(se)食(shi)品產地(di)(di)環境技術條(tiao)件(jian)規定，生產基地(di)(di)選點應(ying)遠離工礦(kuang)區、公路鐵路干線，避開(kai)工業和城市污(wu)(wu)染源的(de)影響。適合(he)的(de)年(nian)平均氣溫為18℃—22℃，全年(nian)≥10℃的(de)活動積溫為6072℃，1月平均氣溫7.5℃—12.2℃，絕對最低溫度(du)≥-4℃，年(nian)降雨量(liang)1200—2000毫米，日照1400小時以(yi)(yi)(yi)上(shang)。土(tu)壤條(tiao)件(jian)應(ying)符合(he)NY/T391的(de)要(yao)求，土(tu)壤質地(di)(di)良好，疏松肥沃，有機含量(liang)最好在1.5％以(yi)(yi)(yi)上(shang)；園地(di)(di)排水(shui)(shui)良好，地(di)(di)下水(shui)(shui)位(wei)1.5m以(yi)(yi)(yi)下，土(tu)層(ceng)深達1m以(yi)(yi)(yi)上(shang)，PH值5.5—7。各污(wu)(wu)染物(wu)含量(liang)限值（mg/kg）：鎘≤0.40、汞≤0.35、砷≤20、鉛(qian)≤50、鉻(ge)≤120、銅≤120。園地(di)(di)距水(shui)(shui)源近，可打井或從已有水(shui)(shui)源抽水(shui)(shui)灌溉(gai)。生產用(yong)水(shui)(shui)中各項(xiang)污(wu)(wu)染物(wu)含量(liang)不(bu)應(ying)超過mg/L：總汞0.001、總鎘0.005、總砷0.05、總鉛(qian)0.1、六價(jia)鉻(ge)0.1、氟化物(wu)2、糞大腸菌(jun)群10，000個/L。 （2）品種范圍：紐荷(he)爾、華臍、桂(gui)臍1號等品種，其(qi)中紐荷(he)爾占85％，是富川臍橙的(de)主栽品種。

（3）生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)(cheng)管(guan)理：富川臍(qi)橙(cheng)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者執行(xing)(xing)NY/T5015-2002《無公害食品柑桔生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術規(gui)程(cheng)(cheng)》，對(dui)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中使用(yong)的(de)農藥(yao)、肥料進行(xing)(xing)嚴格(ge)質(zhi)量(liang)規(gui)范，施肥以有(you)機(ji)質(zhi)肥、生(sheng)(sheng)物(wu)肥為主(zhu)，杜絕違禁農藥(yao)的(de)使用(yong)，果園整(zheng)潔衛生(sheng)(sheng)，無農藥(yao)瓶等有(you)害物(wu)質(zhi)，確保(bao)臍(qi)橙(cheng)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)安全。

（4）產品收(shou)(shou)貨及產后(hou)處(chu)理(li)：根據(ju)市場(chang)需(xu)要、銷(xiao)售加工途徑在果(guo)品充分(fen)(fen)成熟時（果(guo)皮基本轉紅）分(fen)(fen)期(qi)摘取(qu)、貯藏。采(cai)(cai)收(shou)(shou)過(guo)程避免機械損(sun)傷，實行“一(yi)果(guo)兩剪”，采(cai)(cai)收(shou)(shou)選擇晴天(tian)進行。采(cai)(cai)收(shou)(shou)后(hou)24小(xiao)時內進行果(guo)品分(fen)(fen)級(ji)包(bao)裝和貯藏保鮮。

（5）生產(chan)記錄及檔案(an)管理要求：生產(chan)過程(cheng)要建立生產(chan)檔案(an)制(zhi)(zhi)度(du)(du)、投入管理制(zhi)(zhi)度(du)(du)、產(chan)品(pin)檢(jian)測(ce)制(zhi)(zhi)度(du)(du)、基地(di)準入制(zhi)(zhi)度(du)(du)、質量追溯制(zhi)(zhi)度(du)(du)、銷(xiao)售和經營制(zhi)(zhi)度(du)(du)。

六.包裝(zhuang)標(biao)識相關(guan)規定

（1）符(fu)合下(xia)列條件的單位和個人，可以向登記證書持有人申請使用(yong)農(nong)產品地理(li)標(biao)志：

①生產經營的(de)農(nong)產品自登(deng)記確定的(de)地域范圍；

②已(yi)取得登記農產品相(xiang)關的生產經營資質；

③能夠嚴格(ge)按照規(gui)定的質量(liang)技(ji)術規(gui)范組(zu)織開展生產(chan)經營活動；

④具有地(di)理標志農產品市場開發經(jing)營能力。 使用(yong)農產品地(di)理標志，應當按(an)照生產經(jing)營年度與登記證書(shu)持(chi)有人簽訂農產品地(di)理標志使用(yong)協議，在協議中(zhong)載(zai)明(ming)使用(yong)的(de)數量、范圍及相關的(de)責任(ren)義務(wu)。

（2）農(nong)產品地理標志(zhi)證明(ming)使用人享有(you)以下權利：

①可(ke)以(yi)在產品(pin)及其(qi)包裝上使(shi)用農產品(pin)地理標(biao)志（富川(chuan)臍橙名(ming)稱(cheng)和公共標(biao)識圖案組合(he)標(biao)注型等）；

可以(yi)使用(yong)登記的農產(chan)品地理標志(zhi)進行宣傳和參加(jia)展覽、展示及展銷。

（3）農產品地理(li)標(biao)志使用人(ren)應(ying)當履行以下(xia)義(yi)務：

①自(zi)覺接受登記證書(shu)持有人的監(jian)督檢查(cha)；

②保證地理標志農產品的品質(zhi)和信譽；

③正確規范地(di)(di)使用(yong)農產品地(di)(di)理標(biao)志(zhi)。

（4）地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品的(de)生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營者，應當建立質量控制追溯體系。農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)登(deng)記(ji)證書持有人和標志(zhi)(zhi)使用人，對地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品的(de)質量和信譽負責。 （5）任何單位和個人不得偽造、冒用農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)和登(deng)記(ji)證書。

（6）國(guo)家(jia)鼓(gu)勵單位和個人對農產品地理標志(zhi)進行社(she)會監督。