甜(tian)(tian)瓜因味甜(tian)(tian)而得名,由(you)于(yu)清(qing)香襲(xi)人故又(you)名香瓜。甜(tian)(tian)瓜是(shi)夏令消暑(shu)(shu)瓜果(guo),其營養價值可(ke)與西(xi)瓜媲(pi)美。據(ju)測定(ding),甜(tian)(tian)瓜除了水分和(he)蛋白質的含(han)量低于(yu)西(xi)瓜外,其他營養成分均(jun)不(bu)少(shao)于(yu)西(xi)瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和(he)維生素(su)C的含(han)量則明(ming)顯高于(yu)西(xi)瓜。多食(shi)甜(tian)(tian)瓜,有利于(yu)人體心臟和(he)肝(gan)臟以及腸道(dao)系(xi)統的活動,促進(jin)內分泌和(he)造血機能(neng)。祖(zu)國醫學確認甜(tian)(tian)瓜具有“消暑(shu)(shu)熱,解(jie)煩(fan)渴,利小便”的顯著功效。
介紹
甜(tian)(tian)瓜(gua)因為甜(tian)(tian)而得名,由于(yu)(yu)清香襲(xi)人故又名香瓜(gua)。甜(tian)(tian)瓜(gua)是夏令消暑瓜(gua)果(guo),其(qi)營養(yang)價(jia)值可與西(xi)瓜(gua)媲(pi)美。據(ju)測定,甜(tian)(tian)瓜(gua)除(chu)了(le)水分和(he)(he)(he)蛋(dan)白質的含量低于(yu)(yu)西(xi)瓜(gua)外(wai),其(qi)他營養(yang)成分均不少于(yu)(yu)西(xi)瓜(gua),而芳香物質、礦(kuang)物質、糖分和(he)(he)(he)維生素(su)C的含量則明顯(xian)(xian)高(gao)于(yu)(yu)西(xi)瓜(gua)。多(duo)食(shi)甜(tian)(tian)瓜(gua),有(you)利于(yu)(yu)人體心(xin)臟和(he)(he)(he)肝臟以及腸道系統的活動(dong),促進內分泌和(he)(he)(he)造血機能。祖(zu)國醫學確認甜(tian)(tian)瓜(gua)具有(you)“消暑熱(re),解煩(fan)渴,利小便”的顯(xian)(xian)著功效。
地理范圍
閻(yan)(yan)良區(qu)是我國甜(tian)瓜主要生產基地,早春(chun)甜(tian)瓜種植面積5.5萬畝,預計總產14.3萬噸(dun)。閻(yan)(yan)良甜(tian)瓜以(yi)其甘甜(tian)爽口、風味純正、肉厚腔小(xiao)、耐(nai)貯耐(nai)運而享(xiang)譽(yu)全(quan)國,受到(dao)廣大(da)消費者的青睞。眼下(xia)正值甜(tian)瓜上(shang)市旺季,閻(yan)(yan)良區(qu)在馥(fu)康甜(tian)瓜專業合作社(she)率先試(shi)點,在往年(nian)每(mei)個甜(tian)瓜都貼有“馥(fu)康”商標(biao)的基礎上(shang),特別(bie)印制了“質(zhi)量(liang)承諾卡(ka)(ka)”千(qian)余(yu)張,加(jia)蓋(gai)合作社(she)印章、公布區(qu)農檢中(zhong)心(xin)監督(du)電話,實行一(yi)(yi)戶(hu)一(yi)(yi)號、每(mei)箱一(yi)(yi)卡(ka)(ka),于5月1日正式啟用(yong)。
營養與功效
營養價值
1.甜(tian)瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且(qie)水分充沛(pei),可(ke)消(xiao)暑(shu)清熱、生津解(jie)渴、除煩(fan);
2.甜瓜中(zhong)的(de)轉(zhuan)化酶可將(jiang)不(bu)溶(rong)性蛋白(bai)質(zhi)轉(zhuan)變(bian)成可溶(rong)性蛋白(bai)質(zhi),能(neng)幫助(zhu)腎臟(zang)病(bing)人吸(xi)收(shou)營養;
3.甜瓜蒂中(zhong)的(de)葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷(shang);
4.現(xian)代研(yan)究(jiu)發現(xian),甜瓜子有驅殺(sha)蛔蟲,絲蟲等(deng)作用;
5.甜瓜營養(yang)豐富,可(ke)補充人體所(suo)需的能量及(ji)營養(yang)素。
功效
甜瓜(gua)根(gen)、莖、葉、花(hua)、果(guo)、果(guo)蒂、果(guo)皮(pi)、種子均可供藥用,可參閱中醫藥相關資料。全草解毒消腫,治(zhi)痔瘡腫毒、痔漏管(guan)瘤、臟毒滯熱。
果肉味甘,性寒(han)無毒,清(qing)熱利尿(niao)、止渴,可(ke)治(zhi)暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。