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藍(lan)田(tian)大(da)(da)杏，陜西省藍(lan)田(tian)縣特(te)產(chan)(chan)，中國地理標志產(chan)(chan)品(pin)。藍(lan)田(tian)縣地處秦嶺(ling)北麓，屬于(yu)暖溫帶半(ban)濕潤季(ji)風氣候地帶，具有溫暖、雨量適中、四季(ji)分(fen)明、雨熱(re)同季(ji)、生產(chan)(chan)潛(qian)力大(da)(da)的(de)(de)特(te)點。境內由于(yu)半(ban)封閉的(de)(de)盆地地形(xing)和(he)(he)山地的(de)(de)影響(xiang)，氣候的(de)(de)地域類型豐富多樣，對形(xing)成較高的(de)(de)作(zuo)物產(chan)(chan)量和(he)(he)良好的(de)(de)品(pin)質(zhi)是極為有利。藍(lan)田(tian)大(da)(da)杏果實(shi)圓形(xing)，果皮金黃色，果肉(rou)(rou)橘黃色，個大(da)(da)均勻，果肉(rou)(rou)纖維少，漿質(zhi)多，果味甜香可(ke)口，果核近圓形(xing)，離核，仁味甜。獲陜西省無公(gong)害產(chan)(chan)地認定、農(nong)業部無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)認證。

品質榮譽

藍(lan)(lan)(lan)(lan)田(tian)是(shi)大(da)(da)杏(xing)(xing)的(de)優生區，種(zhong)(zhong)植(zhi)歷史悠久，種(zhong)(zhong)植(zhi)面積3.8萬畝，掛果(guo)面積達2.3萬畝，藍(lan)(lan)(lan)(lan)田(tian)大(da)(da)杏(xing)(xing)[1]年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)大(da)(da)杏(xing)(xing)2.3萬噸。主(zhu)要分(fen)布(bu)在華(hua)胥(xu)鎮(zhen)(zhen)、泄湖鎮(zhen)(zhen)、三里鎮(zhen)(zhen)、金山、安村、前衛、玉山、小寨等(deng)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)，主(zhu)要品種(zhong)(zhong)有藍(lan)(lan)(lan)(lan)田(tian)大(da)(da)銀杏(xing)(xing)、金太陽、金剛拳、凱特(te)、菜子黃、麥梢黃等(deng)。藍(lan)(lan)(lan)(lan)田(tian)大(da)(da)銀杏(xing)(xing)因當地(di)海拔差別(bie)于6月初(chu)至6月20日(ri)成熟上(shang)市(shi)，果(guo)實圓形(xing)，果(guo)皮(pi)金黃色，果(guo)肉(rou)橘黃色，個大(da)(da)均勻，平均單果(guo)重100克，果(guo)肉(rou)纖維少，漿(jiang)質多，可(ke)(ke)溶性固形(xing)物(wu)12.3%，總(zong)糖(tang)9.3%，可(ke)(ke)滴定(ding)(ding)酸1.5%，果(guo)味(wei)甜(tian)香(xiang)可(ke)(ke)口(kou)，果(guo)核近(jin)圓形(xing)，離核，仁味(wei)甜(tian)。1992年(nian)(nian)5月“全國(guo)杏(xing)(xing)李資源與(yu)利用(yong)學術交流會”在藍(lan)(lan)(lan)(lan)田(tian)召開，百名(ming)與(yu)會專家對(dui)藍(lan)(lan)(lan)(lan)田(tian)大(da)(da)銀杏(xing)(xing)的(de)外形(xing)、口(kou)感、營養及健(jian)腦益(yi)智的(de)藥療價(jia)值給(gei)予了高(gao)度(du)評價(jia)。2006年(nian)(nian)獲陜西省無公害產(chan)(chan)(chan)地(di)認定(ding)(ding)，2007年(nian)(nian)獲農(nong)(nong)(nong)業部無公害農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品認證，2008年(nian)(nian)獲農(nong)(nong)(nong)業部農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)證書，并注冊了“媧氏(shi)”商標。1992年(nian)(nian)第四屆全國(guo)杏(xing)(xing)李學術研討會在藍(lan)(lan)(lan)(lan)田(tian)召開，與(yu)會專家對(dui)藍(lan)(lan)(lan)(lan)田(tian)大(da)(da)杏(xing)(xing)生產(chan)(chan)(chan)給(gei)予了充分(fen)肯定(ding)(ding)，大(da)(da)銀杏(xing)(xing)品種(zhong)(zhong)受到高(gao)度(du)評價(jia)。產(chan)(chan)(chan)品遠銷海口(kou)、南寧、深圳等(deng)地(di)，市(shi)場(chang)十(shi)分(fen)俏銷。

相關傳說

相傳在伏(fu)羲、女媧(wa)創(chuang)世(shi)之時，因吃(chi)了(le)其母(mu)阿氏親手所植(zhi)大杏樹的百(bai)年之果后，靈氣頓生，方得河(he)圖洛書，畫(hua)八卦、創(chuang)文字、煉石補天(tian)，建(jian)立了(le)華夏遠古文明之基。

地理標志

根據《農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地理標志(zhi)管理辦法》規定，藍田縣華(hua)胥鎮(zhen)媧氏杏果專業協會申請對“藍田大杏”農(nong)(nong)產(chan)(chan)品實(shi)施農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地理標志(zhi)保(bao)護(hu)。經過初審、專家評(ping)審和公(gong)示，符(fu)合(he)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地理標志(zhi)登(deng)記程序(xu)和條件，農(nong)(nong)業部決定于2008年8月(yue)31日準(zhun)予(yu)登(deng)記。

保護范圍

陜西省藍田縣的華胥鎮(zhen)(zhen)、洩湖、三里鎮(zhen)(zhen)、安村、前衛(wei)、孟(meng)村、金(jin)山(shan)、三官廟(miao)、厚鎮(zhen)(zhen)九(jiu)個鄉鎮(zhen)(zhen)。以華胥鎮(zhen)(zhen)為主，海拔(ba)高度在603.0-763.6米(mi),地處東(dong)經109°11′25.93″-109°26′34.17″，北緯(wei)34°14′03″-34°16′0.58″。