形態特征
一(yi)年生匍匐或(huo)(huo)攀援草本;莖、枝(zhi)有棱,有黃褐色或(huo)(huo)白(bai)色的糙(cao)(cao)硬(ying)(ying)毛(mao)和疣狀(zhuang)突起。卷須纖細,單(dan)一(yi),被(bei)(bei)微柔毛(mao)。葉柄長8-12厘(li)米,具槽(cao)溝(gou)及短剛毛(mao);葉片厚紙質,近圓形或(huo)(huo)腎形,長、寬均8-15厘(li)米,上面粗(cu)糙(cao)(cao),被(bei)(bei)白(bai)色糙(cao)(cao)硬(ying)(ying)毛(mao),背面沿脈密被(bei)(bei)糙(cao)(cao)硬(ying)(ying)毛(mao),邊緣不分裂(lie)(lie)(lie)或(huo)(huo)3-7淺裂(lie)(lie)(lie),裂(lie)(lie)(lie)片先端圓鈍,有鋸齒,基部(bu)截形或(huo)(huo)具半圓形的彎(wan)缺,具掌(zhang)狀(zhuang)脈。
花(hua)(hua)單性(xing),雌雄同株。雄花(hua)(hua):數朵簇生于葉腋;花(hua)(hua)梗纖細,長(chang)0.5-2厘(li)米(mi)(mi),被(bei)(bei)柔毛(mao);花(hua)(hua)萼筒狹鐘形,密被(bei)(bei)白色長(chang)柔毛(mao),長(chang)6-8毫米(mi)(mi),裂片近鉆(zhan)形,直立或(huo)開展,比筒部短(duan);花(hua)(hua)冠黃色,長(chang)2厘(li)米(mi)(mi),裂片卵狀長(chang)圓形,急尖;雄蕊3毫米(mi)(mi),花(hua)(hua)絲(si)極短(duan),藥(yao)(yao)室折(zhe)曲(qu),藥(yao)(yao)隔頂(ding)端引長(chang);退(tui)化雌蕊長(chang)約1毫米(mi)(mi)。雌花(hua)(hua):單生,花(hua)(hua)梗粗糙(cao),被(bei)(bei)柔毛(mao);子房長(chang)橢圓形,密被(bei)(bei)長(chang)柔毛(mao)和長(chang)糙(cao)硬(ying)毛(mao),花(hua)(hua)柱長(chang)1-2毫米(mi)(mi),柱頭靠合,長(chang)約2毫米(mi)(mi)。
果實的形(xing)狀(zhuang)、顏色(se)因品種(zhong)而異,通常為球形(xing)或(huo)長橢圓形(xing),果皮平(ping)滑,有縱溝紋,或(huo)斑(ban)紋,無刺(ci)狀(zhuang)突起(qi),果肉白(bai)色(se)、黃色(se)或(huo)綠色(se),有香甜味;種(zhong)子污白(bai)色(se)或(huo)黃白(bai)色(se),卵(luan)形(xing)或(huo)長圓形(xing),先端尖,基部鈍,表面光滑,無邊緣。花(hua)果期夏季。
哈密瓜(gua)分(fen)網紋(wen)(wen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)、光皮(pi)(pi)(pi)(pi)兩種(zhong)。按(an)成熟(shu)期分(fen)為早熟(shu)瓜(gua)、夏瓜(gua)(中熟(shu))、冬瓜(gua)(晚熟(shu))等品(pin)(pin)種(zhong)群。不同品(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)瓜(gua),其形態、顏(yan)色、皮(pi)(pi)(pi)(pi)紋(wen)(wen)也(ye)不一樣。常(chang)見的(de)(de)優良品(pin)(pin)種(zhong)有(you)紅心脆、黑(hei)眉毛(mao)蜜(mi)極甘(gan)(瓜(gua)皮(pi)(pi)(pi)(pi)有(you)深色條紋(wen)(wen)如(ru)秀眉,故稱黑(hei)眉毛(mao);“蜜(mi)極甘(gan)”,維吾爾語意為花裙子)、炮臺紅、鐵皮(pi)(pi)(pi)(pi)、青麻皮(pi)(pi)(pi)(pi)、網紋(wen)(wen)香梨、哈密加(jia)格達、小青皮(pi)(pi)(pi)(pi)、白皮(pi)(pi)(pi)(pi) 。
生長環境
哈(ha)密(mi)瓜性喜(xi)充足(zu)的(de)(de)(de)陽光(guang)和較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)晝夜溫(wen)差(cha),白天可以充分(fen)(fen)發揮光(guang)合作(zuo)用,而夜晚(wan)的(de)(de)(de)呼(hu)吸(xi)消耗較(jiao)小,有利于(yu)養(yang)分(fen)(fen)沉(chen)淀(dian),因此糖分(fen)(fen)含量(liang)高,味(wei)極香甜。果(guo)皮表面(mian)有網紋(wen),果(guo)肉有綠色(se)、白色(se)、橙色(se)等多品種,主要產(chan)于(yu)降雨量(liang)小,晝夜溫(wen)差(cha)大(da)的(de)(de)(de)新(xin)疆哈(ha)密(mi)、吐魯番、鄯善等地(di)(di)。由于(yu)交通方便(bian),可以遠銷各地(di)(di),所以產(chan)量(liang)不斷(duan)地(di)(di)增加。
特殊的(de)自然地(di)理條件是(shi)哈(ha)密瓜生(sheng)長、發育和糖(tang)分積累(lei)的(de)必要因素。魯(lu)克沁又(you)名(ming)魯(lu)蘭、六(liu)眼泉,即漢代(dai)的(de)柳中城、明(ming)代(dai)的(de)柳城。
它北靠寸草(cao)不(bu)生(sheng)的(de)火焰山(shan),南(nan)臨一望無際的(de)庫姆(mu)塔(ta)格沙(sha)漠,特(te)殊的(de)自然環境,使它具有夏(xia)季(ji)的(de)高(gao)溫、空(kong)氣乾燥、雨水稀少、日照時間長、晝夜溫差大等得天獨厚的(de)自然條件,非常適合哈密瓜(gua)對于生(sheng)態(tai)環境的(de)特(te)殊要求。
分布范圍
中國(guo)各地廣泛(fan)栽培。世界溫(wen)帶至熱(re)帶地區也廣泛(fan)栽培。