芒果视频下载

自然生態環境和人文歷(li)史因素

1、地形地貌(mao)：隴南綠茶地處甘肅(su)省東(dong)(dong)南部(bu)，屬西(xi)秦(qin)嶺東(dong)(dong)西(xi)向(xiang)褶皺帶發育的山地，西(xi)部(bu)向(xiang)甘南高原過(guo)渡(du)，南部(bu)向(xiang)四川盆(pen)地過(guo)渡(du)，東(dong)(dong)部(bu)與陜西(xi)秦(qin)嶺和(he)漢(han)中(zhong)盆(pen)地連(lian)接(jie)。境內(nei)高山、深谷(gu)、丘陵(ling)、盆(pen)地依(yi)次分布，錯(cuo)落相間，形成獨具特色、錯(cuo)綜復(fu)雜的壯美(mei)景觀。其間河(he)谷(gu)幽深狹長，峽(xia)谷(gu)中(zhong)高岸陡(dou)崖(ya)，峭(qiao)立(li)如壁，森林覆蓋率80%以上(shang)。

2、土壤(rang)(rang)(rang)成(cheng)分：隴南綠茶生長在海拔(ba)1400米(mi)以下(xia)的山地，主要是酸性砂(sha)壤(rang)(rang)(rang)土、黃棕壤(rang)(rang)(rang)和棕壤(rang)(rang)(rang)，海拔(ba)2000米(mi)以下(xia)為(wei)褐土，2000～2700米(mi)之間(jian)為(wei)棕壤(rang)(rang)(rang)，2500～3500米(mi)為(wei)暗棕壤(rang)(rang)(rang)土，分布區PH值(zhi)在4.6～6.5之間(jian)。

3、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)：隴(long)南(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)區域(yu)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)屬(shu)北亞熱帶氣(qi)(qi)(qi)候(hou)濕潤(run)區，包括康縣南(nan)部、武都東(dong)南(nan)部、文縣東(dong)部，氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)高、濕度(du)大(da)，高溫(wen)(wen)(wen)熱害、低(di)溫(wen)(wen)(wen)凍害輕(qing)，年平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)14℃，≥10℃積溫(wen)(wen)(wen)4500～5000℃。該區包括康縣陽壩片的(de)(de)5個(ge)(ge)鄉鎮(zhen)、武都區洛塘片4個(ge)(ge)鄉鎮(zhen)和(he)文縣碧口(kou)片4個(ge)(ge)鄉鎮(zhen)。持續日(ri)(ri)數200～210d，極端(duan)最(zui)低(di)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)高于(yu)-8℃，多(duo)(duo)年平(ping)均高于(yu)-5℃，日(ri)(ri)照長(chang)、輻射強(qiang)度(du)大(da)，溫(wen)(wen)(wen)度(du)日(ri)(ri)差較(jiao)大(da)，有(you)(you)(you)(you)利(li)(li)于(yu)作物(wu)干物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)積累(lei)，因(yin)(yin)而最(zui)適宜隴(long)南(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生長(chang)發(fa)(fa)育。其東(dong)南(nan)部年均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)14～16℃，≥10℃積溫(wen)(wen)(wen)4000～4800℃，對(dui)發(fa)(fa)展綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)很有(you)(you)(you)(you)利(li)(li)，年均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)13～18℃，最(zui)冷(leng)月(yue)均溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)1～3℃，-8℃的(de)(de)低(di)溫(wen)(wen)(wen)頻率(lv)在5%以下(xia)，極端(duan)最(zui)低(di)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)-13℃～-10℃，生長(chang)期達200～220d，積溫(wen)(wen)(wen)3900～4500℃，具有(you)(you)(you)(you)發(fa)(fa)展優質(zhi)(zhi)高產(chan)隴(long)南(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)環境；茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉采摘期(10℃初始(shi)日(ri)(ri)至15℃終(zhong)日(ri)(ri)持續天(tian)(tian)數)均在200d左右(you)(you)。因(yin)(yin)為(wei)(wei)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)在10℃～25℃范(fan)圍內，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中的(de)(de)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)含量(liang)隨著溫(wen)(wen)(wen)度(du)升(sheng)高而逐(zhu)漸降(jiang)低(di)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚含量(liang)隨著溫(wen)(wen)(wen)度(du)升(sheng)高而增(zeng)加，但當氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)超(chao)過(guo)25℃時(shi)，則氨(an)(an)基(ji)酸(suan)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚的(de)(de)含量(liang)均下(xia)降(jiang)，隴(long)南(nan)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園大(da)部分分布在高山地帶，晝(zhou)夜溫(wen)(wen)(wen)差較(jiao)大(da)，一般為(wei)(wei)10℃左右(you)(you)，由(you)于(yu)白天(tian)(tian)溫(wen)(wen)(wen)度(du)高、光(guang)和(he)作用強(qiang)，晚上(shang)較(jiao)涼、呼吸(xi)作用強(qiang)，故茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹消耗的(de)(de)有(you)(you)(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)少(shao)，易于(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹積累(lei)較(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)有(you)(you)(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)。同(tong)時(shi)，隴(long)南(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)季(ji)節5cm土(tu)壤溫(wen)(wen)(wen)度(du)較(jiao)低(di)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區最(zui)熱月(yue)土(tu)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)24℃左右(you)(you)，土(tu)溫(wen)(wen)(wen)超(chao)過(guo)24℃的(de)(de)日(ri)(ri)數不超(chao)過(guo)45d，因(yin)(yin)而土(tu)壤中的(de)(de)有(you)(you)(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)積累(lei)大(da)于(yu)分解(jie)，有(you)(you)(you)(you)利(li)(li)于(yu)土(tu)壤肥力的(de)(de)提(ti)高和(he)根系對(dui)養分的(de)(de)吸(xi)收，增(zeng)加茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹根部氨(an)(an)基(ji)酸(suan)的(de)(de)合成，提(ti)高茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉品(pin)質(zhi)(zhi)。

4、水(shui)利資(zi)源：隴(long)南綠茶(cha)茶(cha)區是甘肅降雨量(liang)最(zui)豐富的地(di)區，有嘉(jia)陵江、白龍江、白水(shui)江三大水(shui)系，水(shui)資(zi)源總量(liang)達(da)144億立方米。

5、降雨(yu)：年平均降雨(yu)量800毫(hao)米，最低(di)600毫(hao)米，最高1200毫(hao)米。主要(yao)集中(zhong)在(zai)夏秋季(ji)。春季(ji)及冬季(ji)相(xiang)對干旱(han)。

6、光資(zi)源：該(gai)區(qu)(qu)包括康縣陽(yang)(yang)壩(ba)鄉(xiang)，武都縣裕(yu)河(he)鄉(xiang)、楓相(xiang)鄉(xiang)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部，文(wen)縣碧口(kou)、李(li)子壩(ba)、范(fan)壩(ba)、肖(xiao)家、中廟鄉(xiang)。日照(zhao)長、輻(fu)射強度大，溫度日差(cha)較大，有利(li)于(yu)作物(wu)干(gan)物(wu)質的(de)(de)積累，熱量條件比(bi)(bi)較優越，因而最適(shi)宜(yi)隴南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)生長發(fa)育。隴南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山區(qu)(qu)的(de)(de)康縣陽(yang)(yang)壩(ba)、武都裕(yu)河(he)和(he)文(wen)縣碧口(kou)等優質茶(cha)(cha)(cha)葉產區(qu)(qu)的(de)(de)降水(shui)量、空氣相(xiang)對濕度及日照(zhao)百(bai)分率可與(yu)名茶(cha)(cha)(cha)(紫(zi)(zi)陽(yang)(yang)毛峰、信陽(yang)(yang)毛尖、湄潭苔茶(cha)(cha)(cha)、名山蒙頂(ding)茶(cha)(cha)(cha))產區(qu)(qu)相(xiang)媲美，甚至優于(yu)信陽(yang)(yang)和(he)紫(zi)(zi)陽(yang)(yang)產區(qu)(qu)，與(yu)我國東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部各省茶(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu)相(xiang)比(bi)(bi)，隴南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)產區(qu)(qu)的(de)(de)陰(yin)天、霧(wu)(wu)日多，而日照(zhao)時數、日照(zhao)百(bai)分率及太陽(yang)(yang)輻(fu)射少，茶(cha)(cha)(cha)葉生長期的(de)(de)4～9月(yue)(yue)份(fen)，隴南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)日照(zhao)百(bai)分率除7～8月(yue)(yue)達40%～45%以外，其余月(yue)(yue)份(fen)都在40%以下，散射輻(fu)射占總輻(fu)射的(de)(de)60%以上(shang)，而東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部各省茶(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu)在50%以下，加之5～8月(yue)(yue)隴南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)上(shang)空處于(yu)西南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)季(ji)風水(shui)氣等值線濕舌左側(ce)，東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)暖濕氣流沿嘉(jia)陵江、白龍江而上(shang)，有利(li)于(yu)水(shui)汽凝(ning)結，故(gu)春夏(xia)季(ji)常常是(shi)“晴時早晚遍地霧(wu)(wu)，陰(yin)雨成天滿地云”，云霧(wu)(wu)漂(piao)浮，散射光資(zi)源豐富(fu)，有利(li)于(yu)生產隴南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)。

三.地域范圍

隴南綠(lv)茶地(di)處隴南市的文縣(xian)、武都和康縣(xian)相接壤的三(san)角地(di)帶，屬北(bei)(bei)亞熱帶濕(shi)(shi)潤(run)(run)與(yu)暖溫帶濕(shi)(shi)潤(run)(run)過渡氣候區，地(di)理位置(zhi)為北(bei)(bei)緯32°42′～33°48′，東經104°41′～106°08′之間，屬江北(bei)(bei)茶區的最(zui)北(bei)(bei)緣(yuan)地(di)帶。分布(bu)范圍(wei)為文縣(xian)碧(bi)口鎮(zhen)(zhen)、中(zhong)廟鄉、范壩鄉、劉家坪鄉，武都區洛塘鎮(zhen)(zhen)、裕(yu)河鄉、楓相鄉、五馬鄉，康縣(xian)陽壩鎮(zhen)(zhen)、兩河鎮(zhen)(zhen)、銅錢鄉、白楊鄉、三(san)河鄉等三(san)縣(xian)（區）的13個鄉（鎮(zhen)(zhen)）、148個行(xing)政村、755個社，1.93萬(wan)戶(hu)(hu)農(nong)戶(hu)(hu)，宜茶面積(ji)16667公頃(qing)，年(nian)產量5000噸，年(nian)產值(zhi)8億元。

四.產品品質特(te)(te)性特(te)(te)征

1、外在(zai)感(gan)官(guan)特(te)征:隴南綠(lv)(lv)茶原料(liao)采用單(dan)芽或(huo)(huo)一芽一、二(er)葉(xie)(xie)，產(chan)品具有芽葉(xie)(xie)重實、內含豐富(fu)、高香(xiang)(xiang)耐泡、質量安全等獨特(te)品質。外形(xing)(xing)以扁(bian)形(xing)(xing)和卷(juan)曲形(xing)(xing)為(wei)主；扁(bian)形(xing)(xing)茶芽葉(xie)(xie)扁(bian)平，挺直光滑，呈翠綠(lv)(lv)色(se)或(huo)(huo)黃綠(lv)(lv)色(se)，湯色(se)綠(lv)(lv)亮(liang)或(huo)(huo)黃綠(lv)(lv)明(ming)亮(liang)，栗香(xiang)(xiang)或(huo)(huo)嫩(nen)香(xiang)(xiang)、清(qing)香(xiang)(xiang)，滋(zi)味鮮爽濃醇，葉(xie)(xie)底黃綠(lv)(lv)成朵。卷(juan)曲形(xing)(xing)茶外形(xing)(xing)緊結卷(juan)曲，色(se)澤綠(lv)(lv)潤(run)，湯色(se)嫩(nen)綠(lv)(lv)明(ming)亮(liang)，香(xiang)(xiang)氣高長，栗香(xiang)(xiang)或(huo)(huo)清(qing)香(xiang)(xiang)，個別有天然花(hua)香(xiang)(xiang)，滋(zi)味爽醇，葉(xie)(xie)底黃綠(lv)(lv)柔(rou)軟。

2、內在品質指標：執行綠茶(cha)GB/T14456.1-2008。

3、安全要求(qiu)：執行綠茶GB/T14456.1-2008。

4、包(bao)裝標(biao)(biao)識等相關(guan)規程：包(bao)裝材(cai)料必須符合(he)國(guo)(guo)家(jia)強(qiang)制性技(ji)術規范(fan)要求。注(zhu)明品(pin)名、產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)者(zhe)或銷售者(zhe)等內容。4.1包(bao)裝銷售的產(chan)(chan)品(pin)，按照《中華人民共(gong)和(he)國(guo)(guo)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)法(fa)》的相關(guan)規定進行(xing)包(bao)裝。4.2標(biao)(biao)識標(biao)(biao)志使(shi)(shi)用人應在(zai)其(qi)產(chan)(chan)品(pin)或其(qi)包(bao)裝上(shang)統(tong)一使(shi)(shi)用農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志（隴南(nan)綠茶名稱和(he)公共(gong)標(biao)(biao)識圖案組(zu)合(he)標(biao)(biao)注(zhu)形(xing)式）。4.3其(qi)它運輸、貯藏應符合(he)《中華人民共(gong)和(he)國(guo)(guo)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)法(fa)》的相關(guan)規定。

五.特(te)定生產方式

茶葉生(sheng)產與其它作物不同，屬多(duo)年生(sheng)灌(guan)木或小喬木，主(zhu)要采摘它的芽葉，然后通(tong)過(guo)攤涼、殺青、理條或揉捻、烘(hong)干、包裝等工序完成。

1、采(cai)種(zhong)(zhong)(zhong)：茶(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)為第一年開花，第二(er)年秋(qiu)末采(cai)種(zhong)(zhong)(zhong)。有(you)性系(xi)茶(cha)園(yuan)(yuan)建設主(zhu)要用茶(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)建園(yuan)(yuan)，無性系(xi)良(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)園(yuan)(yuan)采(cai)用良(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)插穗進(jin)行無性繁(fan)殖(zhi)。隴南的(de)茶(cha)園(yuan)(yuan)主(zhu)要從江南茶(cha)區引(yin)進(jin)的(de)小葉群體種(zhong)(zhong)(zhong)建園(yuan)(yuan)，有(you)少量(liang)的(de)無性系(xi)茶(cha)園(yuan)(yuan)是(shi)引(yin)進(jin)良(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)苗(miao)定植(zhi)的(de)。采(cai)種(zhong)(zhong)(zhong)一般在秋(qiu)末冬初。采(cai)后即攤涼嗮干，防止發霉。

2、整地與施肥(fei)：一(yi)般在冬季整理地面，深翻土壤(rang)，耙細(xi)。在立春后將農家肥(fei)施入(ru)(ru)，畝(mu)施2噸，或者施入(ru)(ru)磷酸二(er)胺(an)0.1噸/畝(mu)，然(ran)后深翻耙平(ping)，一(yi)般坡地要(yao)按水平(ping)線起壟，壟寬50厘米。平(ping)地可不起壟。

3、種(zhong)子(zi)處(chu)：茶種(zhong)一(yi)般不(bu)作特殊(shu)處(chu)理，剔除(chu)雜質(zhi)、空殼(ke)、病(bing)蟲種(zhong)子(zi)即可。

4、播(bo)期與(yu)播(bo)量：一般(ban)茶種畝播(bo)種量40公(gong)斤左右(you)(you)。每畝1500窩，每窩2～3粒(li)茶種。立春土壤解凍后即可(ke)播(bo)種。茶苗定(ding)植每畝6000株左右(you)(you)，在隴南一般(ban)秋季定(ding)植為宜（秋季雨量多），成(cheng)活(huo)率高(gao)。

5、播(bo)種方(fang)法：茶園一般按寬窄行播(bo)種。大行距1.2米，小行距0.35米，株距0.35米，挖窩點播(bo)，播(bo)深8～10厘米，播(bo)后(hou)保(bao)持土壤濕潤。

6、苗(miao)床管理：茶苗(miao)一般在(zai)5～6月出苗(miao)。出苗(miao)后不要拔除(chu)(chu)(chu)行間雜(za)草，以保(bao)濕遮蔭，防止(zhi)茶苗(miao)曝嗮。秋(qiu)末(mo)可人工(gong)除(chu)(chu)(chu)去雜(za)草。第二(er)年勤除(chu)(chu)(chu)雜(za)草，秋(qiu)末(mo)要做定型修剪(jian)，距地面30厘米剪(jian)去頂端，施入基肥。第三年春季在(zai)打尖采摘，夏季勤除(chu)(chu)(chu)雜(za)草，秋(qiu)末(mo)距地面40厘米剪(jian)去頂端，冬季結(jie)合(he)中耕施入基肥。第四年即可投產。

7、定(ding)植大田管理技術:無性系良種茶園需要先繁殖(zhi)良種茶苗。隴南一(yi)(yi)般(ban)在秋(qiu)季(ji)進行(xing)扦(qian)插(cha)育苗，第二(er)(er)年(nian)秋(qiu)季(ji)出圃(pu)，一(yi)(yi)般(ban)畝(mu)插(cha)18～20萬株。育苗時(shi)要提前(qian)養好插(cha)穗(sui)，扦(qian)插(cha)時(shi)每個插(cha)穗(sui)留一(yi)(yi)個葉片，插(cha)穗(sui)6～8厘(li)(li)米，葉片以上(shang)保持(chi)0.5厘(li)(li)米。插(cha)入土(tu)壤(rang)3～5厘(li)(li)米。插(cha)時(shi)起壟(long)，插(cha)后(hou)加蓋小(xiao)工(gong)棚和遮陽網(wang)。勤(qin)澆水(shui)，保持(chi)土(tu)壤(rang)濕潤(run)。第二(er)(er)年(nian)加強水(shui)、肥、草管理。7.1移栽(zai)(zai)(zai):扦(qian)插(cha)苗一(yi)(yi)般(ban)第二(er)(er)年(nian)秋(qiu)季(ji)9～10月出圃(pu)移栽(zai)(zai)(zai)，出圃(pu)苗高(gao)要求(qiu)35厘(li)(li)米以上(shang)，根部最(zui)好保留原土(tu)，出圃(pu)后(hou)打頂，保持(chi)苗高(gao)30厘(li)(li)米以上(shang)。移栽(zai)(zai)(zai)時(shi)按(an)雙行(xing)栽(zai)(zai)(zai)培，大行(xing)距(ju)120厘(li)(li)米，小(xiao)行(xing)距(ju)35厘(li)(li)米，株距(ju)35厘(li)(li)米。畝(mu)栽(zai)(zai)(zai)4500窩(wo)左右，每窩(wo)2株，深度以埋住(zhu)根部為(wei)準，大約15～20厘(li)(li)米。栽(zai)(zai)(zai)后(hou)澆足定(ding)根水(shui)。

8、田間(jian)管(guan)理(li):8.1根據(ju)氣(qi)候情況，栽后每5～7天澆一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)水，以防(fang)干旱。 8.2行間(jian)鋪草或種植(zhi)綠肥(fei)，防(fang)止雜(za)草生(sheng)長和水土(tu)流(liu)失。8.3淺(qian)鋤(chu)松土(tu)，勤除(chu)雜(za)草。8.4第(di)二(er)年(nian)開(kai)始，每年(nian)春秋兩季施(shi)(shi)一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)腐熟有機肥(fei)。每畝200～500kg。8.5定型(xing)修剪(jian)。第(di)一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)留株高在30～35cm左右，第(di)二(er)次(ci)(ci)(ci)離地(di)面(mian)50cm下(xia)剪(jian)，第(di)三(san)次(ci)(ci)(ci)離地(di)面(mian)80cm下(xia)剪(jian)，連續三(san)年(nian)修剪(jian)定型(xing)后，即可(ke)投產(chan)。8.6后期管(guan)理(li)主要采養結(jie)合，每年(nian)追(zhui)(zhui)施(shi)(shi)兩次(ci)(ci)(ci)肥(fei)，一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)冬季施(shi)(shi)基肥(fei)，一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)春季施(shi)(shi)追(zhui)(zhui)肥(fei)，保(bao)證茶(cha)樹生(sheng)長所需。并(bing)隨時搞好(hao)病(bing)蟲害監(jian)控與(yu)與(yu)防(fang)治。

9、病、蟲(chong)(chong)(chong)、草(cao)(cao)害(hai)(hai)(hai)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi):茶(cha)園(yuan)的病蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)害(hai)(hai)(hai)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，要以改(gai)善生(sheng)(sheng)態環境(jing)，保(bao)護天敵，控(kong)制病蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)害(hai)(hai)(hai)發(fa)生(sheng)(sheng)，預防(fang)(fang)(fang)為(wei)主(zhu)，防(fang)(fang)(fang)重于治(zhi)(zhi)為(wei)原則。可(ke)(ke)以采用(yong)(yong)農(nong)業、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)及(ji)(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)理等防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi)，禁(jin)止使(shi)用(yong)(yong)人工化學合(he)成的農(nong)藥及(ji)(ji)(ji)增(zeng)效(xiao)劑(ji)。9.1農(nong)業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)；農(nong)業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi)主(zhu)要有(you)(you)及(ji)(ji)(ji)時采摘(zhai)，適度修(xiu)剪(jian)，勤除(chu)雜草(cao)(cao)，秋冬季深(shen)耕、清園(yuan)，合(he)理施(shi)肥和采用(yong)(yong)茶(cha)樹良種(zhong)等。通(tong)過以上措(cuo)施(shi)可(ke)(ke)改(gai)善茶(cha)樹生(sheng)(sheng)長環境(jing)，增(zeng)強茶(cha)樹抗性，控(kong)制及(ji)(ji)(ji)減少(shao)病蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)害(hai)(hai)(hai)的發(fa)生(sheng)(sheng)及(ji)(ji)(ji)危(wei)害(hai)(hai)(hai)。9.2生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)：生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)主(zhu)要有(you)(you)釋放或保(bao)護寄生(sheng)(sheng)性、捕(bu)食性的天敵昆(kun)蟲(chong)(chong)(chong)，使(shi)用(yong)(yong)活體病原微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)制劑(ji)、昆(kun)蟲(chong)(chong)(chong)病毒制劑(ji)以及(ji)(ji)(ji)植物(wu)(wu)(wu)源殺蟲(chong)(chong)(chong)劑(ji)、殺菌劑(ji)等，這(zhe)些(xie)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi)只要使(shi)用(yong)(yong)得當，也能收到較好(hao)的效(xiao)果(guo)，且無殘留。9.3物(wu)(wu)(wu)理防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)理防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi)主(zhu)要有(you)(you)人工捕(bu)殺或摘(zhai)除(chu)，利用(yong)(yong)害(hai)(hai)(hai)蟲(chong)(chong)(chong)的趨光性用(yong)(yong)燈光誘殺，利用(yong)(yong)性激素誘殺以及(ji)(ji)(ji)糖(tang)醋(cu)誘殺，高溫(wen)下暴曬土(tu)壤等等。只要掌握(wo)好(hao)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)適期，同樣可(ke)(ke)以收到較好(hao)的效(xiao)果(guo)。

10、收(shou)獲(huo)及產地(di)加(jia)工(gong)(gong)(gong)10.1收(shou)獲(huo)時(shi)期(qi)：隴南綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)早熟品(pin)(pin)(pin)種一(yi)(yi)(yi)般(ban)在(zai)(zai)(zai)3月(yue)20號以(yi)后(hou)開(kai)始(shi)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)，其(qi)它小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)群體種在(zai)(zai)(zai)4月(yue)1號以(yi)后(hou)開(kai)始(shi)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)。一(yi)(yi)(yi)般(ban)全年采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)7個輪次左右，在(zai)(zai)(zai)9月(yue)初封(feng)園。10.2采(cai)(cai)收(shou)方(fang)法:采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)要求(qiu)(qiu)提(ti)手采(cai)(cai)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)幼嫩(nen)芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，根據市場需(xu)求(qiu)(qiu)及加(jia)工(gong)(gong)(gong)要求(qiu)(qiu)，鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)分(fen)單(dan)芽(ya)(ya)、一(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)一(yi)(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)或(huo)(huo)一(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)等級(ji)(ji)別。采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)時(shi)用竹筐(kuang)，嚴(yan)(yan)禁用塑料器具或(huo)(huo)不(bu)透氣的(de)(de)(de)器具盛裝鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。運(yun)送鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)也是用竹筐(kuang)或(huo)(huo)布袋盛裝。在(zai)(zai)(zai)運(yun)輸過(guo)程中嚴(yan)(yan)禁污染(ran)，混雜其(qi)它雜物。10.3初加(jia)工(gong)(gong)(gong)：進(jin)廠的(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)需(xu)在(zai)(zai)(zai)貯青(qing)車間攤放(fang)(fang)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)3～8個小(xiao)時(shi)。以(yi)保持原料的(de)(de)(de)新鮮(xian)(xian)、清潔、衛(wei)生(sheng)。攤放(fang)(fang)應在(zai)(zai)(zai)竹笆、柳條席上(shang)，鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)厚不(bu)超過(guo)15cm，放(fang)(fang)置于室內(nei)通(tong)風處，攤放(fang)(fang)時(shi)間最長不(bu)能(neng)超過(guo)12小(xiao)時(shi)，否則(ze)將嚴(yan)(yan)重影響質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量。隴南茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)主(zhu)要以(yi)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)，有(you)(you)(you)(you)扁形(xing)(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、曲形(xing)(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，加(jia)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)基本工(gong)(gong)(gong)藝(yi)流程:殺(sha)青(qing)→揉捻(nian)→干(gan)燥(zao)。扁形(xing)(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)(gong)(gong)：鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)—攤放(fang)(fang)—青(qing)鍋—回(hui)潮(chao)—輝鍋—提(ti)香。一(yi)(yi)(yi)般(ban)采(cai)(cai)用多功能(neng)機和扁茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機、烘(hong)干(gan)機聯(lian)合加(jia)工(gong)(gong)(gong)。曲形(xing)(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)(gong)(gong)：鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)—攤放(fang)(fang)—殺(sha)青(qing)—揉捻(nian)—烘(hong)干(gan)。一(yi)(yi)(yi)般(ban)加(jia)工(gong)(gong)(gong)機械主(zhu)要有(you)(you)(you)(you)殺(sha)青(qing)機、揉捻(nian)機、烘(hong)干(gan)機。10.4包(bao)(bao)裝、儲藏(zang)(zang)及運(yun)輸,包(bao)(bao)裝：加(jia)工(gong)(gong)(gong)出(chu)來的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)必須檢(jian)驗，合格的(de)(de)(de)成品(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)必須在(zai)(zai)(zai)干(gan)燥(zao)、衛(wei)生(sheng)的(de)(de)(de)環境(jing)下及時(shi)包(bao)(bao)裝入庫。包(bao)(bao)裝容器應該干(gan)燥(zao)、清潔、無異味，符(fu)合食品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)標準。包(bao)(bao)裝要牢固、密封(feng)、防潮(chao)，能(neng)保持茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。包(bao)(bao)裝上(shang)要印(yin)注質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量標準及生(sheng)產日期(qi)等。儲藏(zang)(zang)：應采(cai)(cai)用低溫冷藏(zang)(zang)法冷藏(zang)(zang)，出(chu)庫后(hou)即時(shi)銷售(shou)，以(yi)保證茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)穩定。禁止有(you)(you)(you)(you)機茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產品(pin)(pin)(pin)與化(hua)學合成物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)接(jie)(jie)觸(chu)，或(huo)(huo)與有(you)(you)(you)(you)毒(du)(du)、有(you)(you)(you)(you)害(hai)、有(you)(you)(you)(you)異味、易(yi)污染(ran)的(de)(de)(de)物品(pin)(pin)(pin)接(jie)(jie)觸(chu)。運(yun)輸：運(yun)輸過(guo)程中禁止與有(you)(you)(you)(you)毒(du)(du)、有(you)(you)(you)(you)害(hai)、有(you)(you)(you)(you)異味、易(yi)污染(ran)的(de)(de)(de)物品(pin)(pin)(pin)接(jie)(jie)觸(chu)。分(fen)級(ji)(ji)：干(gan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)分(fen)為特級(ji)(ji)、一(yi)(yi)(yi)級(ji)(ji)、二(er)級(ji)(ji)、特級(ji)(ji)：單(dan)芽(ya)(ya)或(huo)(huo)芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)初展，外(wai)形(xing)(xing)(xing)和內(nei)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符(fu)合茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要求(qiu)(qiu)。一(yi)(yi)(yi)級(ji)(ji)：一(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)一(yi)(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，外(wai)形(xing)(xing)(xing)和內(nei)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符(fu)合茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要求(qiu)(qiu)。二(er)級(ji)(ji)：一(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，外(wai)形(xing)(xing)(xing)和內(nei)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符(fu)合茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要求(qiu)(qiu)。

六.包裝標(biao)識(shi)相關規定(ding)

1、符合(he)下列條件的單(dan)位和個(ge)人，可(ke)以向(xiang)登記證書持有人申請使(shi)用農(nong)產品地(di)理標志(zhi)；

①生產(chan)(chan)經營的農產(chan)(chan)品產(chan)(chan)自登記(ji)確定的地域范(fan)圍；

②已取(qu)得登記農產品相關(guan)的生產經營資質；

③能夠(gou)嚴(yan)格按照規定(ding)的質(zhi)量技術規范(fan)組織開(kai)展生產(chan)經營活動(dong)；

④具有(you)地理(li)標(biao)志(zhi)農產(chan)品(pin)市場開發能力(li)。使(shi)用農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)，應(ying)當按(an)照生產(chan)經營年度(du)與登記證書(shu)持有(you)人簽訂(ding)農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)使(shi)用協議，在協議中載明數量、范圍及相關(guan)的責任義務(wu)。

2、農產品地理標志使用人享(xiang)有以下權利

①可以(yi)在產品及其包裝(zhuang)上統(tong)一使用農產品地(di)理標志（隴南綠茶名(ming)稱(cheng)和公共標識(shi)圖案(an)組(zu)合(he)標注型(xing)等）；

②可以使用(yong)登(deng)記的農(nong)產品地理標志，進行(xing)宣(xuan)傳(chuan)和參加展覽、展示和展銷。

3、農產品(pin)地理(li)標志(zhi)使用人(ren)應當(dang)履(lv)行以下義務；

①自覺接受證書持有人的監督檢查；

②保證(zheng)地理標志農(nong)產品(pin)的品(pin)質和(he)信譽(yu)；

③正確規范使用農產品(pin)地理標志。

4、地理(li)標志農(nong)產(chan)品的(de)生產(chan)經營者，應(ying)當建(jian)立(li)質量控制追溯體系。

5、產品(pin)地理(li)標志持有人和使用人，對農產品(pin)地理(li)標志的質(zhi)量和信譽負責。

6、任何(he)單位和個人(ren)不得偽(wei)造(zao)、冒用農產品地理標志。

7、鼓勵單位(wei)和(he)個人對農產品地理標(biao)志進行(xing)社會(hui)監督。