芒果视频下载

普洱栽(zai)培咖(ka)(ka)啡(fei)已有一(yi)百多年(nian)的(de)歷史，1988年(nian)開始產業(ye)化、規(gui)模化種(zhong)植(zhi)(zhi)。“十一(yi)五(wu)”以來，普洱市(shi)委(wei)、市(shi)政府牢固樹立“生(sheng)態(tai)立市(shi)、綠色發展”理(li)念，始終把發展特色生(sheng)物產業(ye)和(he)(he)文化旅游(you)養生(sheng)產業(ye)作為普洱參與未(wei)來全(quan)球競爭的(de)主攻方(fang)向，緊緊圍繞打造“中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)之都”戰略(lve)目(mu)標，把咖(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)作為優勢骨干產業(ye)來抓，咖(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)呈(cheng)現(xian)出(chu)了快速發展的(de)勢頭(tou)，普洱咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)國(guo)際品(pin)(pin)牌(pai)地(di)位得(de)到進一(yi)步提升，普洱已成為全(quan)國(guo)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積最大(da)、產量最高、品(pin)(pin)質最優的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)主產區和(he)(he)咖(ka)(ka)啡(fei)貿易的(de)主要(yao)集散地(di)。

2011年(nian)全(quan)市咖啡(fei)種植面積(ji)達(da)43.9萬畝，投產(chan)面積(ji)19萬畝，咖啡(fei)產(chan)量2.8萬噸，咖啡(fei)產(chan)值8.5億元。2012年(nian)投產(chan)27萬畝，實(shi)現(xian)咖啡(fei)產(chan)量3.65萬噸，產(chan)值9億元。今年(nian)上半年(nian)，出口創匯6362.56萬美元。目前全(quan)市注冊的(de)咖啡(fei)企(qi)業70家，其中(zhong)有(you)出口資質(zhi)的(de)企(qi)業12家，脫殼加工廠42家；深加工廠4家；有(you)專業合作(zuo)社62個，有(you)咖啡(fei)產(chan)業從業人員3萬戶，10萬多人。

咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生(sheng)長(chang)對自然條件要求(qiu)較高(gao)，普(pu)(pu)洱(er)(er)市(shi)因特(te)(te)(te)殊的(de)(de)(de)地理、氣候和生(sheng)態環境(jing)(jing)，種植(zhi)的(de)(de)(de)小粒(li)種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)（阿拉比卡種）品(pin)(pin)(pin)質優越，風味(wei)獨特(te)(te)(te)。自2004年起(qi)，普(pu)(pu)洱(er)(er)市(shi)質量(liang)技術(shu)監督(du)局(ju)每年從(cong)全市(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)中抽樣(yang)送國(guo)家(jia)農業(ye)部食品(pin)(pin)(pin)質量(liang)監督(du)檢(jian)(jian)驗測(ce)試中心(xin)進行檢(jian)(jian)測(ce)，歷次(ci)送檢(jian)(jian)BHC(六六六)、DDT等均未檢(jian)(jian)出(chu)，衛(wei)生(sheng)指標(biao)皆優于綠色食品(pin)(pin)(pin)標(biao)準；自2006年起(qi)，東莞(guan)雀(que)巢有限公司每年從(cong)普(pu)(pu)洱(er)(er)收購的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)中抽樣(yang)送云南出(chu)入境(jing)(jing)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局(ju)進行檢(jian)(jian)測(ce)，日本“肯定列表制度”禁用和限用的(de)(de)(de)農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)均未檢(jian)(jian)出(chu)。普(pu)(pu)洱(er)(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)優秀(xiu)的(de)(de)(de)內在品(pin)(pin)(pin)質，被國(guo)際咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)組織(zhi)（ICO）認(ren)定為(wei)一類(lei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)；雀(que)巢咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)公司推(tui)出(chu)的(de)(de)(de)精品(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)（Limited Edition），原料豆(dou)即為(wei)普(pu)(pu)洱(er)(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)； 2006年美國(guo)特(te)(te)(te)種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)協會把普(pu)(pu)洱(er)(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)與哥(ge)倫比亞咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)連(lian)續三年的(de)(de)(de)杯品(pin)(pin)(pin)比較結(jie)果公布(bu)，普(pu)(pu)洱(er)(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)綜合評分(fen)(fen)88.75分(fen)(fen)，哥(ge)倫比亞咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)綜合評分(fen)(fen)85.88分(fen)(fen)；2012年1月(yue)星巴克首席杯品(pin)(pin)(pin)師(shi)Jeremy Wakeford再(zai)次(ci)為(wei)普(pu)(pu)洱(er)(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)打出(chu)了(le)81.5分(fen)(fen)的(de)(de)(de)高(gao)分(fen)(fen)。優越的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質使普(pu)(pu)洱(er)(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)無論(lun)在國(guo)內市(shi)場，還(huan)是(shi)在國(guo)際市(shi)場都具有獨特(te)(te)(te)的(de)(de)(de)競爭優勢。

“十二五”期(qi)間我市(shi)(shi)將(jiang)繼續以(yi)現代農業理念謀劃咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產業發(fa)展，堅持(chi)走特色化(hua)、規模化(hua)、標準化(hua)、產業化(hua)、品(pin)牌(pai)化(hua)、國(guo)際化(hua)發(fa)展道(dao)路，做大(da)、做強、做精咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產業，把普洱建設成為(wei)世界優質咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆原(yuan)料基(ji)地、全(quan)國(guo)最大(da)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)精加(jia)工(gong)基(ji)地和咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)物流(liu)中(zhong)心、貿易(yi)中(zhong)心。把普洱打(da)造成為(wei)“中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)之都”、國(guo)家(jia)出口農產品(pin)（咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)）質量(liang)安全(quan)示范區。力爭到2016年(nian)，全(quan)市(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)面積(ji)發(fa)展到100萬畝，投產面積(ji)達到70萬畝，年(nian)產咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆10萬噸，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)總產值達100億元以(yi)上。

小粒咖啡

普洱(er)(er)市(shi)(shi)栽培咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)大約150年歷史，由(you)傳(chuan)教士引種(zhong)在(zai)瀾滄、江城、景東、景谷、孟連縣等地(di)(di)(di)零星種(zhong)植(zhi)。普洱(er)(er)市(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)業化(hua)(hua)發(fa)(fa)展始于(yu)1988年。由(you)于(yu)規模化(hua)(hua)種(zhong)植(zhi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)以來(lai)一直沿(yan)用(yong)思(si)茅(mao)市(shi)(shi)地(di)(di)(di)名，加之云南省(sheng)地(di)(di)(di)方(fang)標(biao)準DB53/T154.1-10-2006《思(si)茅(mao)小粒(li)種(zhong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)綜合標(biao)準》所用(yong)名稱也是“思(si)茅(mao)”，所以，普洱(er)(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)仍然使用(yong)“思(si)茅(mao)小粒(li)種(zhong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)”的原料(liao)品(pin)牌。20多年來(lai)，普洱(er)(er)市(shi)(shi)委(wei)、政府始終把發(fa)(fa)展咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)作為調整產(chan)(chan)業結構、農(nong)民增收(shou)致富的優勢骨(gu)干產(chan)(chan)業來(lai)抓，采(cai)用(yong)“公(gong)司+基地(di)(di)(di)+農(nong)戶(hu)+標(biao)準”的農(nong)業產(chan)(chan)業化(hua)(hua)經營模式，并與雀(que)巢(chao)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)公(gong)司建立了良(liang)好的貿易伙伴關系，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)業獲得長足發(fa)(fa)展。

由于所(suo)處的(de)(de)(de)地理位置和特殊的(de)(de)(de)氣候環境，普(pu)洱咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)一直為(wei)世界公(gong)(gong)(gong)認是比(bi)較(jiao)好的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，為(wei)世界著名咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)所(suo)青(qing)睞(lai)。自2004年起，普(pu)洱市(shi)質(zhi)量(liang)技術監督局(ju)從咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)業(ye)聯(lian)合(he)會抽樣(yang)(yang)（全市(shi)30余(yu)家(jia)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)產(chan)品(pin)混合(he)樣(yang)(yang)）送(song)(song)(song)國(guo)家(jia)農業(ye)部食品(pin)質(zhi)量(liang)監督檢(jian)驗測(ce)試(shi)中心（成都(dou)）進(jin)行檢(jian)測(ce)，歷(li)次送(song)(song)(song)檢(jian)BHC(六(liu)六(liu)六(liu))、DDT均(jun)未(wei)(wei)檢(jian)出，衛生指(zhi)標皆優于綠色(se)食品(pin)標準；自2006年起，雀巢(chao)(chao)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)從普(pu)洱收購的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)中抽樣(yang)(yang)送(song)(song)(song)云南出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)進(jin)行檢(jian)測(ce)，日本“肯定列表制度”禁(jin)用和限(xian)用的(de)(de)(de)農業(ye)化學品(pin)均(jun)未(wei)(wei)檢(jian)出。思茅(mao)小(xiao)粒種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)優秀的(de)(de)(de)內在(zai)(zai)品(pin)質(zhi)，被(bei)國(guo)際咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)組織(zhi)（ICO）認定為(wei)一類產(chan)品(pin)。雀巢(chao)(chao)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)新(xin)推(tui)出雀巢(chao)(chao)精品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)（Limited Edition），其原料豆即為(wei)普(pu)洱優質(zhi)的(de)(de)(de)思茅(mao)小(xiao)粒種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)。而日本的(de)(de)(de)達(da)依那姆綜(zong)合(he)投資(zi)株式會社（北京吉(ji)意歐咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)有(you)限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)）也在(zai)(zai)日本注(zhu)冊了思茅(mao)小(xiao)粒種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)。

歷史

咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)是普洱的優(you)勢骨(gu)干產(chan)(chan)(chan)業(ye)，市(shi)委、政(zheng)府非常重(zhong)視咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的發展，出(chu)臺了《關于加快咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展的意(yi)見(jian)》。幾年來，普洱先后開展了生物多樣性生態咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)園建設，水滴灌溉(gai)畝(mu)增產(chan)(chan)(chan)30%咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)試驗(yan)，有(you)機咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)試驗(yan)，品種比較試驗(yan)，并提供(gong)一(yi)(yi)定的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種，鮮果加工(gong)流(liu)程配(pei)套試驗(yan)。實(shi)現(xian)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)平均畝(mu)產(chan)(chan)(chan)商(shang)品咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)米(mi)125公(gong)斤，實(shi)現(xian)最(zui)高(gao)畝(mu)產(chan)(chan)(chan)鮮果2638公(gong)斤/畝(mu)（商(shang)品米(mi)400公(gong)斤）。先后有(you)10多個國家(jia)的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)專家(jia)及(ji)客商(shang)上千人次到普洱參觀、交流(liu)、學習。制作(zuo)了一(yi)(yi)萬份“思茅(mao)小粒種咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)高(gao)產(chan)(chan)(chan)優(you)質栽培規程圖”。2003年率先在全國組建咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)業(ye)聯(lian)合會，以“為會員服務(wu)、維護會員共同利益、發揮咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)業(ye)整(zheng)體效益”為宗旨(zhi)，堅持(chi)誠(cheng)信自(zi)律，規范咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)行業(ye)的生產(chan)(chan)(chan)技術(shu)、產(chan)(chan)(chan)品標(biao)準和市(shi)場營銷行為。

目前，普洱市的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)業(ye)已基(ji)本步入規范(fan)化管理、規范(fan)化生產(chan)的(de)時(shi)代：生產(chan)技術統一(yi)(yi)(yi)、產(chan)品(pin)質(zhi)量一(yi)(yi)(yi)致，“思茅小粒種咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)”這一(yi)(yi)(yi)地域(yu)品(pin)牌(pai)(pai)得到(dao)更進(jin)一(yi)(yi)(yi)步的(de)提升。全市咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)鮮果脫(tuo)(tuo)皮加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)153個(ge)(ge)(ge)、脫(tuo)(tuo)殼加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)42個(ge)(ge)(ge)、深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)3個(ge)(ge)(ge)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆品(pin)牌(pai)(pai)9個(ge)(ge)(ge)：雀巢咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)、桑萊特、北歸(gui)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)、賽(sai)納咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)、瀾滄(cang)江(jiang)、阿拉比卡咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)、萊福山、曼老(lao)江(jiang)（翰德）、乾潤（昆明重(zhong)工(gong)(gong)(gong)），深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)(pai)3個(ge)(ge)(ge)（曼崖(ya)、北歸(gui)、首品(pin)），咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館（室）31個(ge)(ge)(ge)，出口(kou)企業(ye)9個(ge)(ge)(ge)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)業(ye)從業(ye)人員10余萬(wan)人，涉及農戶2萬(wan)余戶。其(qi)中(zhong)(zhong)：桑萊特咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)脫(tuo)(tuo)殼精選加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)已經擁有中(zhong)(zhong)國最大(da)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)初(chu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)生產(chan)設備，年加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)殼豆1.2萬(wan)噸(dun)（每小時(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)10噸(dun)），可以(yi)同(tong)時(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)出8個(ge)(ge)(ge)級(ji)別的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)米，標準化的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)脫(tuo)(tuo)殼生產(chan)線一(yi)(yi)(yi)次(ci)完成脫(tuo)(tuo)殼、粒度分(fen)級(ji)、重(zhong)力分(fen)級(ji)、拋光、色選、自(zi)動稱量打包等流(liu)水作業(ye)，使咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)一(yi)(yi)(yi)級(ji)品(pin)率達(da)到(dao)80%以(yi)上。實現(xian)了中(zhong)(zhong)國咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)初(chu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)一(yi)(yi)(yi)次(ci)性與世界接軌(gui)。