產地環境
彌(mi)勒市地處滇中,位于云(yun)南(nan)省東南(nan)部(bu),紅河州北部(bu),屬亞熱帶氣(qi)候,立體(ti)氣(qi)候突出,年(nian)(nian)均溫度(du)17.3 ℃,葡萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)區(qu)年(nian)(nian)均溫度(du)17.4~19.2 ℃;光照(zhao)充足,太陽光短波成分多,紫外(wai)線強(qiang),不易發生病害,或發生較(jiao)(jiao)輕,日照(zhao)時間長;年(nian)(nian)有效積溫高(葡萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)區(qu),年(nian)(nian)≥10 ℃有效積溫5000 ℃以上(shang)),早春氣(qi)溫回升(sheng)快,晝夜溫差大(da)(10 ℃以上(shang));降雨適中,空氣(qi)干燥,沙壤土透氣(qi)肥沃。這(zhe)是云(yun)南(nan)較(jiao)(jiao)適宜葡萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)的地區(qu)之一,也(ye)稱(cheng)得(de)上(shang)是中國具(ju)有明(ming)顯地理特(te)色的葡萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)基地,被法國專(zhuan)家稱(cheng)為“東方波爾多”!
品種特性
在彌勒(le)獨特的地理氣候條件(jian)下,經過50多年種植馴化。玫(mei)瑰(gui)蜜(mi)葡萄更(geng)加(jia)優化,植株生長(chang)勢強,萌發率(lv)高(gao),適應(ying)性強,抗(kang)旱,耐(nai)瘠薄,抗(kang)病力強,產量(liang)高(gao)。釀酒、鮮食均(jun)可。該品種嫩梢黃綠色(se),1年生長(chang)成熟(shu)枝灰褐色(se),具淺色(se)條紋。幼葉(xie)黃色(se),梢冠茸毛(mao)多呈(cheng)灰白(bai)色(se);成齡葉(xie)片中等(deng)大,腎(shen)形(xing)(xing),三(san)裂(lie)至全緣(yuan),上表面粗糙,下表面茸毛(mao)較多,鋸齒圓頂形(xing)(xing),葉(xie)柄洼閉合(he)或矢形(xing)(xing),秋葉(xie)黃色(se)。完(wan)全花,果穗小,穗長(chang)11cm,寬8cm,圓柱形(xing)(xing),有時帶小副穗,平均(jun)穗重200g。漿(jiang)果著生緊,粒(li)小,圓形(xing)(xing),藍(lan)黑色(se),百粒(li)重250g,皮薄,果粉多,肉軟(ruan)汁多,味甜酸;含糖量(liang)140~180g/L,含酸量(liang)7g/L ,出汁率(lv)67%,每果種子2~3粒(li),種子中等(deng)大,棕色(se)。
彌(mi)(mi)勒(le)市(shi)早(zao)春氣溫(wen)回(hui)升快,葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)萌芽早(zao)(2月中(zhong)(zhong)下旬萌芽),成(cheng)熟(shu)早(zao)(5月中(zhong)(zhong)旬成(cheng)熟(shu));成(cheng)熟(shu)期(qi)錯(cuo)開(kai)盛雨(yu)(yu)期(qi),且空(kong)氣、土壤干(gan)燥,溫(wen)度適宜(27~29 ℃),晝夜(ye)溫(wen)差大,日照時(shi)間長,年(nian)有(you)效積溫(wen)高(gao),有(you)利于(yu)彌(mi)(mi)勒(le)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖分積累(lei)和提(ti)高(gao),糖分18°~22°。鮮食(shi)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao),色澤(ze)艷麗,品(pin)質高(gao),商品(pin)性好,批(pi)發價18元(yuan)/kg。彌(mi)(mi)勒(le)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)成(cheng)熟(shu)期(qi)降雨(yu)(yu)少,紫外線強,不(bu)易發生病害,或發生較(jiao)輕,用藥(yao)少。玫瑰蜜(mi)、水晶等彌(mi)(mi)勒(le)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)既可鮮食(shi),又可釀酒(jiu),品(pin)質優良。玫瑰蜜(mi)釀之酒(jiu),酒(jiu)質豐(feng)滿,寶石紅(hong)色,玫瑰芳香;水晶釀制的(de)干(gan)白葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu),晶瑩透亮(liang),具有(you)濃厚純天然果香味,頗受消費(fei)者(zhe)歡迎。2006年(nian),彌(mi)(mi)勒(le)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)釀制的(de)云南紅(hong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)榮獲(huo)“中(zhong)(zhong)國(guo)馳名(ming)商標”。
生產情況
為快速推(tui)動(dong)葡(pu)萄(tao)產(chan)業健康發展,實現農(nong)業增(zeng)效、農(nong)民增(zeng)收入的目(mu)標,云南省彌勒縣實施優惠政策,推(tui)動(dong)產(chan)業觀光帶建設(she);強化(hua)宣傳培訓,提(ti)升種植水平;推(tui)廣新技(ji)術,引進(jin)新品(pin)種,促進(jin)葡(pu)萄(tao)產(chan)業提(ti)質(zhi)增(zeng)效;堅持龍頭帶動(dong),大力發展葡(pu)萄(tao)產(chan)業。
地理標志
根據《農(nong)(nong)(nong)產品地理(li)標志管理(li)辦法(fa)》規定,云南省彌勒(le)市農(nong)(nong)(nong)村能(neng)源環境(jing)保護(hu)工(gong)作站申請對(dui)“彌勒(le)葡萄”農(nong)(nong)(nong)產品實施農(nong)(nong)(nong)產品地理(li)標志保護(hu)。經過初(chu)審、專家評(ping)審和(he)(he)公示,符合農(nong)(nong)(nong)產品地理(li)標志登(deng)記程序和(he)(he)條(tiao)件(jian),農(nong)(nong)(nong)業部(bu)決定于2011年8月17日準予登(deng)記。