產地環境
彌(mi)勒市地(di)處(chu)滇中(zhong),位于(yu)云南省東(dong)南部,紅河州北部,屬亞熱帶氣候(hou),立體氣候(hou)突出,年(nian)均(jun)溫度(du)17.3 ℃,葡萄(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)年(nian)均(jun)溫度(du)17.4~19.2 ℃;光照充足,太陽光短波成(cheng)分多,紫外線強,不易(yi)發生(sheng)病(bing)害,或發生(sheng)較輕,日照時間長;年(nian)有(you)效(xiao)(xiao)積溫高(葡萄(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu),年(nian)≥10 ℃有(you)效(xiao)(xiao)積溫5000 ℃以(yi)上),早(zao)春氣溫回升快(kuai),晝夜溫差大(10 ℃以(yi)上);降雨適中(zhong),空氣干燥(zao),沙壤(rang)土(tu)透氣肥沃。這是云南較適宜(yi)葡萄(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)地(di)區(qu)之一,也稱(cheng)得上是中(zhong)國具(ju)有(you)明顯地(di)理特色的(de)(de)葡萄(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)基地(di),被法(fa)國專家稱(cheng)為“東(dong)方(fang)波爾多”!
品種特性
在彌勒獨特(te)的(de)地理氣候(hou)條件下,經過50多(duo)年種植馴化。玫(mei)瑰蜜葡萄更加優化,植株(zhu)生(sheng)長勢強,萌發率(lv)高,適(shi)應(ying)性強,抗旱,耐(nai)瘠薄,抗病力強,產量(liang)高。釀酒(jiu)、鮮食(shi)均(jun)可。該品(pin)種嫩梢黃(huang)綠色(se),1年生(sheng)長成熟枝(zhi)灰(hui)褐色(se),具淺色(se)條紋。幼葉(xie)黃(huang)色(se),梢冠茸毛多(duo)呈(cheng)灰(hui)白色(se);成齡葉(xie)片(pian)中等大(da),腎形,三裂至全(quan)緣(yuan),上(shang)表面粗糙,下表面茸毛較多(duo),鋸(ju)齒圓頂(ding)形,葉(xie)柄洼閉合或矢形,秋葉(xie)黃(huang)色(se)。完全(quan)花,果穗(sui)小,穗(sui)長11cm,寬8cm,圓柱形,有時帶小副穗(sui),平均(jun)穗(sui)重200g。漿果著生(sheng)緊,粒(li)小,圓形,藍黑(hei)色(se),百粒(li)重250g,皮薄,果粉多(duo),肉軟汁(zhi)多(duo),味甜酸(suan);含糖量(liang)140~180g/L,含酸(suan)量(liang)7g/L ,出(chu)汁(zhi)率(lv)67%,每果種子2~3粒(li),種子中等大(da),棕色(se)。
彌(mi)勒(le)市早春氣(qi)溫(wen)回升(sheng)快,葡(pu)萄(tao)(tao)萌芽(ya)早(2月(yue)中(zhong)(zhong)下(xia)旬(xun)(xun)萌芽(ya)),成(cheng)熟(shu)早(5月(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)成(cheng)熟(shu));成(cheng)熟(shu)期(qi)(qi)錯開(kai)盛(sheng)雨(yu)期(qi)(qi),且空(kong)氣(qi)、土壤干燥,溫(wen)度(du)適宜(yi)(27~29 ℃),晝(zhou)夜溫(wen)差大,日照(zhao)時間長,年有(you)效積溫(wen)高,有(you)利于彌(mi)勒(le)葡(pu)萄(tao)(tao)糖分積累(lei)和提高,糖分18°~22°。鮮(xian)食(shi)葡(pu)萄(tao)(tao),色澤艷麗,品(pin)(pin)質(zhi)高,商品(pin)(pin)性好,批發價18元/kg。彌(mi)勒(le)葡(pu)萄(tao)(tao)成(cheng)熟(shu)期(qi)(qi)降雨(yu)少,紫外線強,不(bu)易發生(sheng)病(bing)害(hai),或發生(sheng)較輕(qing),用藥少。玫瑰(gui)蜜(mi)、水晶(jing)(jing)等彌(mi)勒(le)葡(pu)萄(tao)(tao)既可鮮(xian)食(shi),又可釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),品(pin)(pin)質(zhi)優良。玫瑰(gui)蜜(mi)釀(niang)之酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)豐(feng)滿(man),寶石紅色,玫瑰(gui)芳香(xiang);水晶(jing)(jing)釀(niang)制(zhi)的干白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),晶(jing)(jing)瑩透亮,具有(you)濃厚純(chun)天然果香(xiang)味(wei),頗受消費(fei)者歡迎。2006年,彌(mi)勒(le)葡(pu)萄(tao)(tao)釀(niang)制(zhi)的云南紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)榮(rong)獲(huo)“中(zhong)(zhong)國馳名商標(biao)”。
生產情況
為(wei)快速推(tui)動(dong)葡萄產(chan)業(ye)(ye)健(jian)康發展,實(shi)現農業(ye)(ye)增效、農民增收入的目標,云(yun)南省彌勒縣實(shi)施優惠政策(ce),推(tui)動(dong)產(chan)業(ye)(ye)觀光(guang)帶(dai)建設;強化宣傳培訓,提升種植(zhi)水平(ping);推(tui)廣新(xin)技術,引進新(xin)品(pin)種,促(cu)進葡萄產(chan)業(ye)(ye)提質增效;堅(jian)持(chi)龍頭帶(dai)動(dong),大力發展葡萄產(chan)業(ye)(ye)。
地理標志
根據(ju)《農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志管理(li)辦法(fa)》規(gui)定(ding),云南省彌勒市農(nong)(nong)村能源環境(jing)保(bao)護工作站申請對“彌勒葡萄”農(nong)(nong)產品(pin)實施農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志保(bao)護。經過(guo)初審、專(zhuan)家(jia)評審和公示,符(fu)合農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志登記(ji)程序和條件,農(nong)(nong)業部決定(ding)于2011年8月17日準予登記(ji)。