產地環境
彌勒(le)市地(di)處(chu)滇中,位于云(yun)南省東(dong)南部,紅河州(zhou)北部,屬(shu)亞熱帶氣(qi)候,立體氣(qi)候突出,年(nian)均溫(wen)(wen)度(du)17.3 ℃,葡(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植區年(nian)均溫(wen)(wen)度(du)17.4~19.2 ℃;光(guang)照充(chong)足,太陽光(guang)短(duan)波(bo)成分(fen)多,紫外線強,不(bu)易(yi)發生(sheng)病害,或(huo)發生(sheng)較(jiao)輕,日(ri)照時間長;年(nian)有效(xiao)(xiao)積(ji)溫(wen)(wen)高(葡(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植區,年(nian)≥10 ℃有效(xiao)(xiao)積(ji)溫(wen)(wen)5000 ℃以上),早春氣(qi)溫(wen)(wen)回升快(kuai),晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差(cha)大(da)(10 ℃以上);降雨適中,空(kong)氣(qi)干燥,沙壤土透氣(qi)肥沃(wo)。這(zhe)是云(yun)南較(jiao)適宜葡(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植的(de)地(di)區之一(yi),也稱得(de)上是中國具有明顯(xian)地(di)理特色的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植基(ji)地(di),被法(fa)國專家稱為“東(dong)方波(bo)爾(er)多”!
品種特性
在彌勒獨特的地理氣(qi)候條件下(xia),經過(guo)50多年(nian)(nian)種(zhong)植馴化。玫瑰蜜(mi)葡萄更加優化,植株(zhu)生長(chang)勢強(qiang),萌發率(lv)(lv)高,適應性強(qiang),抗旱,耐瘠薄(bo),抗病力(li)強(qiang),產(chan)量高。釀(niang)酒、鮮食(shi)均可(ke)。該品種(zhong)嫩梢黃(huang)綠色(se)(se)(se),1年(nian)(nian)生長(chang)成熟(shu)枝灰(hui)褐色(se)(se)(se),具(ju)淺色(se)(se)(se)條紋(wen)。幼葉黃(huang)色(se)(se)(se),梢冠(guan)茸(rong)毛多呈(cheng)灰(hui)白色(se)(se)(se);成齡葉片(pian)中等(deng)大(da),腎形(xing)(xing)(xing),三裂至(zhi)全(quan)(quan)緣,上表(biao)面粗糙(cao),下(xia)表(biao)面茸(rong)毛較多,鋸齒圓頂形(xing)(xing)(xing),葉柄洼閉合或矢形(xing)(xing)(xing),秋葉黃(huang)色(se)(se)(se)。完(wan)全(quan)(quan)花,果穗(sui)小,穗(sui)長(chang)11cm,寬(kuan)8cm,圓柱形(xing)(xing)(xing),有(you)時帶小副穗(sui),平均穗(sui)重200g。漿(jiang)果著生緊,粒小,圓形(xing)(xing)(xing),藍(lan)黑色(se)(se)(se),百粒重250g,皮(pi)薄(bo),果粉多,肉軟汁多,味(wei)甜酸(suan);含(han)糖量140~180g/L,含(han)酸(suan)量7g/L ,出汁率(lv)(lv)67%,每果種(zhong)子2~3粒,種(zhong)子中等(deng)大(da),棕色(se)(se)(se)。
彌(mi)勒(le)市早春氣(qi)溫(wen)回升快,葡(pu)(pu)萄(tao)萌芽早(2月中(zhong)下旬萌芽),成熟早(5月中(zhong)旬成熟);成熟期錯開(kai)盛雨期,且(qie)空氣(qi)、土壤干燥(zao),溫(wen)度適宜(27~29 ℃),晝夜溫(wen)差大,日照時間長,年(nian)有效積(ji)溫(wen)高(gao)(gao),有利(li)于彌(mi)勒(le)葡(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)分積(ji)累和提高(gao)(gao),糖(tang)分18°~22°。鮮(xian)食葡(pu)(pu)萄(tao),色澤艷麗,品(pin)(pin)質高(gao)(gao),商品(pin)(pin)性好,批發價18元(yuan)/kg。彌(mi)勒(le)葡(pu)(pu)萄(tao)成熟期降雨少,紫外線(xian)強,不易發生病害,或(huo)發生較(jiao)輕,用藥少。玫瑰蜜(mi)、水晶(jing)等(deng)彌(mi)勒(le)葡(pu)(pu)萄(tao)既可(ke)鮮(xian)食,又可(ke)釀(niang)酒(jiu),品(pin)(pin)質優良。玫瑰蜜(mi)釀(niang)之(zhi)酒(jiu),酒(jiu)質豐滿,寶石紅(hong)色,玫瑰芳香(xiang);水晶(jing)釀(niang)制(zhi)的(de)干白(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu),晶(jing)瑩透(tou)亮,具有濃厚純天然果香(xiang)味,頗(po)受消(xiao)費者歡迎。2006年(nian),彌(mi)勒(le)葡(pu)(pu)萄(tao)釀(niang)制(zhi)的(de)云南紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)榮獲“中(zhong)國馳名商標”。
生產情況
為快速推(tui)動葡(pu)萄(tao)產(chan)業(ye)(ye)健康發(fa)展,實(shi)現農(nong)業(ye)(ye)增(zeng)效(xiao)、農(nong)民增(zeng)收入的目標,云(yun)南省(sheng)彌勒縣實(shi)施(shi)優(you)惠政策,推(tui)動產(chan)業(ye)(ye)觀光帶建設;強化宣傳(chuan)培訓,提升種(zhong)植水平;推(tui)廣(guang)新技(ji)術,引進新品種(zhong),促進葡(pu)萄(tao)產(chan)業(ye)(ye)提質增(zeng)效(xiao);堅(jian)持龍頭帶動,大力發(fa)展葡(pu)萄(tao)產(chan)業(ye)(ye)。
地理標志
根據《農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標志管理(li)(li)辦法》規定,云(yun)南省彌(mi)勒(le)市農(nong)村能源環境保護工作站(zhan)申請對“彌(mi)勒(le)葡萄”農(nong)產品(pin)實施(shi)農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標志保護。經過初審、專家評審和公(gong)示,符(fu)合農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標志登記(ji)程(cheng)序和條件,農(nong)業部決定于(yu)2011年8月17日準予登記(ji)。