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開(kai)陽富硒枇(pi)杷(pa)(pa)果(guo)型均勻，外(wai)形較圓，果(guo)皮(pi)和果(guo)肉顯橙色，肉質細密，風味濃，被譽為“果(guo)中之皇”和貴(gui)州枇(pi)杷(pa)(pa)王。開(kai)陽富硒枇(pi)杷(pa)(pa)以富硒為特(te)色，其獨特(te)的(de)口感，純正的(de)品(pin)質和豐富的(de)營養價值，在省內外(wai)市場(chang)知名度高，現已(yi)成地方著(zhu)名的(de)特(te)色產業(ye)。

一、品種

大五星

二、立地條件

土(tu)壤為砂質土(tu)或改良后(hou)的(de)紅(hong)黃壤土(tu)，有機質含(han)量≥1.0%，pH值5.5至7.5，坡度低于25度。

三、栽培管理

1．育(yu)苗：以枇杷實(shi)生苗為砧木，采用嫁接(jie)育(yu)苗。

2．栽植：

（1）栽植(zhi)時間(jian)：春植(zhi)2月下旬(xun)至3月上旬(xun)，秋植(zhi)10月中旬(xun)至11月上旬(xun)。

（2）栽(zai)植密度：栽(zai)植株(zhu)數≤850株(zhu)/每公(gong)頃。

3．施(shi)(shi)肥(fei)：以有機(ji)肥(fei)為主，每(mei)年施(shi)(shi)有機(ji)肥(fei)≥35t/公頃。

4．環境、安全要求：農(nong)藥(yao)、化(hua)肥等的(de)使(shi)用(yong)必須符合國(guo)家的(de)相關(guan)規定(ding)，不得污染環境。

四、采收

5月中(zhong)旬(xun)至6月果皮(pi)轉成黃(huang)色后(hou)分批(pi)采(cai)收。

五、質量特色

1．感(gan)官(guan)特色(se)：果(guo)型近圓形，色(se)澤(ze)金黃，近橙紅色(se)，果(guo)肉鮮嫩多汁，酸(suan)甜(tian)適(shi)口。

2．理化指標：

單果重≥25g，可溶性固形物含量≥9.0%，總酸（可滴定酸）含量≤0.6%，硒(xi)含量為0.01 mg/kg至0.05mg/kg。

3．安全(quan)及其他(ta)質量技(ji)(ji)術要求：產品安全(quan)及其他(ta)質量技(ji)(ji)術要求必須符合國家(jia)相(xiang)關規(gui)定(ding)。