一.自然生態環境和(he)人文歷(li)史因(yin)素(su)
尚志市地處山(shan)區(qu),境內群(qun)山(shan)連綿,森(sen)林茂(mao)密(mi),河流(liu)縱橫,風光秀(xiu)麗(li),森(sen)林覆蓋率(lv)63.9%。這里春季繁花似錦,夏(xia)季蒼山(shan)滴翠,秋季霜葉似火,冬季銀裝素裹。獨特的自然生態(tai)環境和區(qu)域性小(xiao)氣候非常適合酒花生長。
1、氣(qi)(qi)候情況:尚志(zhi)市屬(shu)溫(wen)(wen)帶(dai)大陸(lu)性季(ji)風氣(qi)(qi)候,具(ju)有“春季(ji)少雨而低(di)溫(wen)(wen),夏季(ji)溫(wen)(wen)熱而多雨,秋季(ji)霜早降溫(wen)(wen)快(kuai),冬季(ji)寒冷而漫長(chang)”的(de)特點。全年日照(zhao)時(shi)數(shu)在2450-2600小時(shi)之(zhi)間(jian)。≥10℃年積溫(wen)(wen)2300-2600℃之(zhi)間(jian),無霜期105-125天左右,年總射量為115-120千(qian)卡/小時(shi)之(zhi)間(jian),光能利用率約為0.5%,平均相對濕度73%。
2、水(shui)(shui)(shui)文情況:尚志境內河(he)(he)網密布,地(di)表水(shui)(shui)(shui)資源豐富(fu),水(shui)(shui)(shui)質優(you)良。以螞蟻河(he)(he)、阿(a)什河(he)(he)、忙牛河(he)(he)三大水(shui)(shui)(shui)系為主。全市水(shui)(shui)(shui)資源總量(liang)(liang)多年平均(jun)為24.63億(yi)立方(fang)(fang)米,年平均(jun)徑流量(liang)(liang)23.35億(yi)立方(fang)(fang)米,年平均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)660.9毫米,作物生長季節降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)達到577.3毫米,占全年降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)的(de)87.4%,7、8兩月降(jiang)水(shui)(shui)(shui)集中,適合于一面坡酒花(hua)生長。
3、生(sheng)態(tai)資(zi)源(yuan)情(qing)況:尚志(zhi)(zhi)市(shi)自然資(zi)源(yuan)豐富,尤以森林(lin)(lin)資(zi)源(yuan)為(wei)最。森林(lin)(lin)經營面積(ji)(ji)64萬(wan)公頃,森林(lin)(lin)覆蓋率較高(gao),活立(li)木蓄積(ji)(ji)量(liang)(liang)6300萬(wan)立(li)方米,年采伐(fa)量(liang)(liang)50萬(wan)立(li)方米,是黑(hei)龍(long)江省的(de)重(zhong)點林(lin)(lin)區之一。森林(lin)(lin)的(de)代表群落是紅松闊葉混(hun)交林(lin)(lin),盛產(chan)水曲柳、黃(huang)菠蘿和(he)松、椴、榆(yu)等(deng)(deng)幾十種(zhong)(zhong)珍貴樹種(zhong)(zhong)。尚志(zhi)(zhi)市(shi)野(ye)(ye)(ye)生(sheng)植物(wu)(wu)資(zi)源(yuan)豐富,有(you)野(ye)(ye)(ye)生(sheng)植物(wu)(wu)850余(yu)(yu)種(zhong)(zhong)。深山密林(lin)(lin)有(you)人參、五(wu)味(wei)子、刺五(wu)加等(deng)(deng)50余(yu)(yu)種(zhong)(zhong)名貴野(ye)(ye)(ye)生(sheng)中草藥;元蘑(mo)、刺嫩芽(ya)、蕨菜、薇菜等(deng)(deng)30多種(zhong)(zhong)山野(ye)(ye)(ye)菜;獼猴桃、山葡萄等(deng)(deng)15種(zhong)(zhong)山野(ye)(ye)(ye)果。尚志(zhi)(zhi)市(shi)野(ye)(ye)(ye)生(sheng)動物(wu)(wu)達(da)680余(yu)(yu)種(zhong)(zhong),有(you)鹿、熊、狐、野(ye)(ye)(ye)豬、狍子、飛(fei)龍(long)、野(ye)(ye)(ye)鴨等(deng)(deng)珍稀獸禽;水生(sheng)動物(wu)(wu)有(you)細(xi)鱗(lin)魚,兩棲爬行動物(wu)(wu)有(you)林(lin)(lin)蛙等(deng)(deng)。境(jing)內設有(you)中國林(lin)(lin)蛙保護基地,生(sheng)態(tai)環境(jing)極為(wei)優良。
4、地(di)形地(di)貌情(qing)況:尚志市是(shi)一(yi)個(ge)山(shan)地(di)、丘(qiu)陵、河(he)谷相間的“八山(shan)半(ban)水分(fen)半(ban)田”的山(shan)區縣市。全市山(shan)地(di)、丘(qiu)陵占(zhan)80%,平(ping)原、坡崗(gang)占(zhan)15%,水庫、河(he)流(liu)(liu)、泡澤等占(zhan)5%。全市地(di)勢(shi)東高(gao)西低。東部為(wei)(wei)山(shan)區,海拔(ba)(ba)1000至1600米(mi),三禿頂子山(shan)為(wei)(wei)最高(gao)峰,海拔(ba)(ba)1567.6米(mi)。西部為(wei)(wei)丘(qiu)陵,海拔(ba)(ba)在300至500米(mi)之(zhi)間。螞蟻河(he)流(liu)(liu)域(yu)屬沖(chong)積平(ping)原,為(wei)(wei)全市最低點,海拔(ba)(ba)116米(mi)。境內四周環(huan)山(shan),丘(qiu)陵起(qi)伏(fu),河(he)網密布(bu),全市土(tu)(tu)壤(rang)分(fen)為(wei)(wei)暗棕壤(rang)、白漿土(tu)(tu)、草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)、泥炭土(tu)(tu)等類(lei)型,山(shan)地(di)多(duo)為(wei)(wei)暗棕壤(rang)。主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在尚志市東西部中低山(shan)區,土(tu)(tu)層(ceng)(ceng)(ceng)厚(hou)度一(yi)般為(wei)(wei)10至20厘米(mi),表(biao)層(ceng)(ceng)(ceng)有(you)(you)機質含量(liang)為(wei)(wei)5-10%,植(zhi)被(bei)(bei)多(duo)為(wei)(wei)森林植(zhi)被(bei)(bei)。丘(qiu)陵、漫(man)崗(gang)地(di)區多(duo)為(wei)(wei)白漿土(tu)(tu),土(tu)(tu)層(ceng)(ceng)(ceng)厚(hou)度一(yi)般為(wei)(wei)10至30厘米(mi),表(biao)層(ceng)(ceng)(ceng)有(you)(you)機質含量(liang)為(wei)(wei)2.5-6.1%,植(zhi)被(bei)(bei)多(duo)為(wei)(wei)旱作(zuo)農作(zuo)物。平(ping)地(di)多(duo)為(wei)(wei)草(cao)甸(dian)土(tu)(tu),主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在河(he)谷、盆地(di)的低洼地(di)區,土(tu)(tu)層(ceng)(ceng)(ceng)厚(hou)度一(yi)般為(wei)(wei)20-40厘米(mi),表(biao)層(ceng)(ceng)(ceng)有(you)(you)機質含量(liang)為(wei)(wei)3.3-8.9%。
二.地域范圍
尚(shang)志(zhi)(zhi)(zhi)市位于(yu)黑龍江省(sheng)東(dong)南部(bu),張廣才(cai)嶺西麓(lu)。全市轄10鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、7鄉、162個行(xing)政村,總人(ren)口62萬(wan)人(ren),其中農業人(ren)口30萬(wan)。一面(mian)坡酒花(hua)地理標志(zhi)(zhi)(zhi)地域保護(hu)范圍為東(dong)經127°17'-129°12',北緯44°29'-45°34'之間,主要是尚(shang)志(zhi)(zhi)(zhi)境內一面(mian)坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、老街基(ji)鄉、亞布力鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)頭河(he)(he)子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、亮河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、慶陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、帽兒山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、葦河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長(chang)壽鄉、黑龍宮鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、元(yuan)寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、尚(shang)志(zhi)(zhi)(zhi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、烏(wu)吉密鄉、魚池鄉、河(he)(he)東(dong)鄉、馬延鄉、珍珠山(shan)鄉等17個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),地域保護(hu)范圍面(mian)積(ji)為891000公(gong)頃,地域內一面(mian)坡酒花(hua)種植面(mian)積(ji)為2000公(gong)頃,年產量為5000噸,是全國知名的酒花(hua)產區。
四.產品品質特(te)性特(te)征
1、產品(pin)特性。 尚志地區(qu)小區(qu)域性氣候明顯,晝夜溫差大(da)(da),有(you)利于(yu)酒(jiu)(jiu)花(hua)的(de)(de)生長和營養成(cheng)份的(de)(de)生成(cheng)。一面坡(po)啤(pi)酒(jiu)(jiu)花(hua)主根成(cheng)塊(kuai)狀(zhuang),側(ce)根呈(cheng)條狀(zhuang)。主蔓長3-6米。主蔓上(shang)側(ce)生枝(zhi)蔓并蜿蜒(yan)生長,葉(xie)子呈(cheng)墨綠色,有(you)毛,形(xing)狀(zhuang)為心型,邊緣呈(cheng)鋸齒狀(zhuang)。花(hua)期7-9月。到秋冬季節(jie),它的(de)(de)莖葉(xie)漸變干枯并脫(tuo)落(luo)(luo),根在(zai)(zai)地下自然越冬。 2、外在(zai)(zai)感官特征。 一面坡(po)酒(jiu)(jiu)花(hua)雌雄異株,雄花(hua)雌花(hua)在(zai)(zai)盛開后都成(cheng)穗狀(zhuang),果(guo)穗呈(cheng)球(qiu)果(guo)狀(zhuang),長3-4cm,直徑1.5-2.5cm,苞復(fu)瓦狀(zhuang)排列,約(yue)至(zhi)45枚,多散落(luo)(luo),廣卵(luan)形(xing)或卵(luan)狀(zhuang)披針形(xing),基(ji)(ji)部包(bao)裹(guo)一枚果(guo)實(shi),類球(qiu)形(xing),表(biao)面具縱橫,頂端具短尖,外表(biao)面基(ji)(ji)部附(fu)著紅色粉狀(zhuang)顆粒(li),有(you)黃色腺體,氣芳香。 3、內在(zai)(zai)品(pin)質指標。 啤(pi)酒(jiu)(jiu)花(hua)是啤(pi)酒(jiu)(jiu)生產的(de)(de)基(ji)(ji)本原料,一面坡(po)酒(jiu)(jiu)花(hua)的(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)化學指標為蛋白質大(da)(da)于(yu)17%、脂肪大(da)(da)于(yu)11g/100g、粗纖(xian)維大(da)(da)于(yu)18%。 4、安全要(yao)(yao)(yao)求。 一面坡(po)酒(jiu)(jiu)花(hua)生產過程嚴格按照無公害(hai)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求進行管理生產,并建立食(shi)(shi)品(pin)安全追(zhui)溯體系,保(bao)證食(shi)(shi)品(pin)安全的(de)(de)可(ke)追(zhui)溯性。
三.特定生(sheng)產方(fang)式(shi)
啤酒花(hua)在一面坡種植(zhi)(zhi)已有上(shang)百年歷史,在總結國內外(wai)生(sheng)(sheng)產經驗的(de)(de)基礎(chu)上(shang),不斷摸索(suo)出適合(he)當(dang)地的(de)(de)栽(zai)培生(sheng)(sheng)產技(ji)術。啤酒花(hua)是(shi)多年生(sheng)(sheng)作物,在第一年的(de)(de)生(sheng)(sheng)長過程中主要(yao)是(shi)培育(yu)根部發(fa)育(yu),這(zhe)也是(shi)到(dao)第三(san)年收獲期的(de)(de)重要(yao)基礎(chu),正(zheng)所謂根正(zheng)苗壯,日后才有更好的(de)(de)生(sheng)(sheng)長。所以在生(sheng)(sheng)長的(de)(de)基礎(chu)階段要(yao)嚴(yan)格按照技(ji)術規程進行選地、選種、繁(fan)育(yu)、培植(zhi)(zhi)和(he)管理。
1、產(chan)地(di)要求(qiu):要選(xuan)擇土(tu)層(ceng)深(shen)厚、疏松、肥沃、通氣(qi)性良(liang)好的(de)沙壤(rang)土(tu),遠離污染、通風(feng)開闊、陽光充(chong)足、土(tu)質疏松、肥沃的(de)地(di)塊(kuai)。環(huan)境質量(liang)要求(qiu):種植(zhi)區(qu)空氣(qi)質量(liang)符(fu)(fu)合《GB3095 環(huan)境空氣(qi)質量(liang)標(biao)準(zhun)》的(de)規(gui)定,灌溉水質量(liang)符(fu)(fu)合《GB5084 農田灌溉水質標(biao)準(zhun)》的(de)規(gui)定,土(tu)壤(rang)環(huan)境質量(liang)符(fu)(fu)合《GB15618 土(tu)壤(rang)環(huan)境質量(liang)標(biao)準(zhun)》的(de)規(gui)定。
2、品種(zhong)(zhong)范(fan)圍:啤酒(jiu)花的(de)(de)品種(zhong)(zhong)較(jiao)多,但外部形態并無大的(de)(de)區別,目(mu)前采用的(de)(de)品種(zhong)(zhong)主要有一(yi)面坡3號(hao)、青島大花、小(xiao)花等苦香(xiang)型酒(jiu)花。
3、生產(chan)控制: 新植酒花栽(zai)植管理:
A、苗木(mu)繁(fan)育 采用無性繁(fan)殖(zhi)方法進(jin)行繁(fan)殖(zhi)。
B、起壟 根據所栽品種,確定(ding)壟寬(kuan),一般苦(ku)香型酒(jiu)花壟寬(kuan)3m, 水溝寬(kuan)0.6m。在整好地(di)后灌(guan)足水。
C、栽桿 桿距一般(ban)為(wei)6×6m。
D、架線(xian) 架高3.8m, 鐵(tie)叢南北(bei)走向,架線(xian)間距(ju)50cm 。 E、苗木(mu)栽(zai)植(zhi) 要選擇無病害,無損傷,芽眼飽滿,長度10-12cm, 直徑 1.0cm 以(yi)上(shang)的健壯種(zhong)苗。4月25-5月25日(ri),種(zhong)苗按25cm 或50cm 的株距(ju)進行擺放。幼苗出土后(hou),及(ji)時插桿拉(la)線(xian),引(yin)苗上(shang)架。幼苗長至50cm 時,及(ji)時在(zai)距(ju)苗10-15cm 處,每株苗追施(shi)尿素和磷酸二(er)銨5g, 以(yi)后(hou)再(zai)噴施(shi)葉面肥即可,并及(ji)時澆灌。
3生酒花(hua)栽(zai)植管理(li):
A、開(kai)穴(xue)(xue) 春(chun)季土(tu)(tu)壤解凍(dong)后,以苗為(wei)中心,環(huan)形挖土(tu)(tu)開(kai)穴(xue)(xue),穴(xue)(xue)幅60×60cm,穴(xue)(xue)深35cm,開(kai)挖過程中要挖掏(tao)結(jie)合,嚴防(fang)砍傷垂(chui)直(zhi)向(xiang)下的(de)根(gen)(gen)系,將挖出(chu)的(de)表(biao)土(tu)(tu)和肥土(tu)(tu)分放,地下根(gen)(gen)莖(jing)(jing)充(chong)分裸露(lu)即(ji)可。使(shi)多(duo)年生(sheng)根(gen)(gen)莖(jing)(jing)充(chong)分暴(bao)露(lu),選留直(zhi)立健(jian)壯(zhuang)芽(ya)2-3叢。割(ge)芽(ya)后,用石灰封刀(dao)口,進行(xing)消毒,再(zai)用細土(tu)(tu)將根(gen)(gen)莖(jing)(jing)呈饅頭狀埋好,底部(bu)直(zhi)徑(jing)40-50cm, 根(gen)(gen)莖(jing)(jing)上覆土(tu)(tu)厚3-5cm 。
B、田(tian)間管(guan)理 割芽完畢后,及(ji)時(shi)翻旱(han)壟,中耕濃(nong)度為25-30cm, 增(zeng)溫保墑兼顧除(chu)草。并按畝(mu)施有(you)機肥(fei)3000kg, 過磷酸鈣20-100kg, 磷二銨(an)10kg, 尿素(su)5kg。將肥(fei)料(liao)環(huan)施于距根莖10cm 處,化(hua)肥(fei)在(zai)下(xia),有(you)機肥(fei)在(zai)上。用手將覆土輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)扒開(kai),選留(liu)5-10個直(zhi)立健壯的(de)芽,抹去(qu)多余芽。及(ji)時(shi)插桿,要(yao)與地面(mian)傾角45-60度,所插桿隔行(xing)相對。 苗高50cm時(shi),經順時(shi)針方向(xiang)引縛苗上桿或拉線。按150-300 株/畝(mu)進行(xing)定苗。架下(xia)至多留(liu)一對杈(cha),其余架下(xia)杈(cha)全抹去(qu)。酒花苗長(chang)至50cm, 打(da)去(qu)近地面(mian)2-3對老(lao)葉(xie),苗長(chang)至1.5-2.0cm, 打(da)去(qu)4-5對老(lao)葉(xie),苗長(chang)至3-3.5cm,打(da)去(qu)架下(xia)老(lao)葉(xie),酒花現蕾(lei)后,打(da)去(qu)架上老(lao)葉(xie)。
C、灌(guan)水(shui) 酒花(hua)(hua)(hua)全(quan)生育(yu)期灌(guan)水(shui)6-10次,苗期要控制水(shui)分,開花(hua)(hua)(hua)及花(hua)(hua)(hua)體(ti)(ti)膨大期不(bu)能缺水(shui),干熱風侵襲時灌(guan)水(shui),花(hua)(hua)(hua)體(ti)(ti)成熟時要灌(guan)采花(hua)(hua)(hua)水(shui) , 以(yi)拉(la)長采收時間。 D、病(bing)蟲(chong)害防治 一般在6月(yue)份和7月(yue)初,是啤酒花(hua)(hua)(hua)發生黑(hei)脛、根腐病(bing)、枯萎病(bing)、根部病(bing)害和蟲(chong)害的(de)多(duo)發期,主要用甲基托(tuo)布津(jin)1000倍(bei)液混和氯氰(qing)菊酯乳(ru)油1400倍(bei)液各(ge)噴(pen)灑(sa)1次防治。
E、采摘 花體黃綠,花粉(fen)豐(feng)富,聞之清(qing)香,捻之粘(zhan)手,握之有聲時即可采摘。摘花后,即拔除拉(la)桿或拉(la)線,清(qing)園,深翻(fan)曬(shai)地(di)。冬前灌水時,天冷(leng)少澆(jiao),天熱多澆(jiao)。
4、加工控制:
A、壓(ya)縮(suo)酒(jiu)花(hua):工藝(yi)流程(cheng):新鮮酒(jiu)花(hua)→晾花(hua)→干燥→回潮→壓(ya)榨→包裝。主(zhu)要工藝(yi)環節:
①晾花(hua)(hua)(hua):新(xin)鮮(xian)酒花(hua)(hua)(hua)收獲后,6小(xiao)時內(nei)送(song)至烤房晾花(hua)(hua)(hua)棚集中。晾花(hua)(hua)(hua)棚堆花(hua)(hua)(hua)厚度50cm至60cm,每1小(xiao)時翻花(hua)(hua)(hua)一次,確保酒花(hua)(hua)(hua)不(bu)發熱變(bian)質。晾花(hua)(hua)(hua)棚內(nei)鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)在(zai)6小(xiao)時內(nei)送(song)上烤爐進行(xing)烘烤。
②烘烤:攤花(hua)厚度45cm至(zhi)(zhi)(zhi)50cm,以(yi)溫度45℃至(zhi)(zhi)(zhi)65℃,風量每平(ping)方米為(wei)1000至(zhi)(zhi)(zhi)1300立方米,烘烤至(zhi)(zhi)(zhi)花(hua)體含(han)水量為(wei)3%至(zhi)(zhi)(zhi)4%,花(hua)體干燥均勻時下花(hua)。總烘烤時間為(wei)4.5至(zhi)(zhi)(zhi)5小時。
③回潮(chao)(chao):采(cai)用(yong)機械自動回潮(chao)(chao)或人工彌霧回潮(chao)(chao),回水量掌握在6%至(zhi)9%,回水要均勻。
B、顆粒酒(jiu)花:工(gong)藝流程:壓縮酒(jiu)花→粉碎→篩分→混合→壓粒→抽真空充氮→包裝→檢驗→入庫。主要工(gong)藝環節:
①粉碎:按生產工藝單要求(qiu),將各批次壓縮酒(jiu)花拆包,進行(xing)破碎。
②篩分:去除酒花中的異(yi)雜物(wu),篩孔(kong)直徑2至(zhi)6mm。
③混合:在混合倉內,將不同(tong)含量的酒花粉末混合均(jun)勻,回潮至含水分7%至8%。
④壓粒(li):在≤54℃的(de)條件下,擠壓成粒(li)。加(jia)工出的(de)酒花顆粒(li)溫(wen)度(du)在50至52℃之間(jian)。
⑤冷卻:在帶(dai)有(you)旋風器(qi)的帶(dai)式冷卻器(qi)中,以300㎏∕平(ping)方厘(li)米壓力壓成顆粒(li),顆粒(li)直徑約(yue)為(wei)6mm。4至(zhi)5min內(nei)將酒(jiu)花顆粒(li)冷卻至(zhi)20℃以內(nei),篩去酒(jiu)花粉末。
5、生(sheng)產記錄要(yao)求(qiu):一(yi)面(mian)(mian)坡酒花(hua)種植完全按《尚志市無公害生(sheng)產技術管理規定》要(yao)求(qiu)執行,其生(sheng)產檔(dang)案(an),全面(mian)(mian)記載并妥善(shan)保存,以(yi)備查閱。
五.包裝標識相關規定
一(yi)面坡(po)酒花生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)者或加工企業,在產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)或包裝上使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)已獲登記的(de)(de)一(yi)面坡(po)酒花標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),須向登記證書持(chi)有(you)人(ren)提出申請,并能(neng)夠嚴格按照規(gui)定的(de)(de)質量(liang)技術規(gui)范(fan)組織開展生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)活(huo)動。同時(shi),生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)要產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)自登記確(que)定的(de)(de)地域范(fan)圍(wei);已取得登記農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)相關的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)資質;具有(you)地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)市場(chang)開發經(jing)(jing)營(ying)(ying)能(neng)力。使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),應當按照生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)年度(du)與(yu)登記證書持(chi)有(you)人(ren)簽訂(ding)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)協(xie)議,在協(xie)議中(zhong)載明使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)數量(liang)、范(fan)圍(wei)及相關的(de)(de)責任義(yi)務。加貼標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要統一(yi)采用(yong)(yong)(yong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)名(ming)稱和農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)公共標(biao)識(shi)相結合(he)的(de)(de)標(biao)識(shi)標(biao)注方法。建立包裝標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)印刷審核備案(an)制(zhi)度(du)和標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)管(guan)(guan)理制(zhi)度(du),加強(qiang)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)監(jian)督檢查(cha),嚴厲(li)查(cha)處(chu)仿(fang)造、冒用(yong)(yong)(yong)、超范(fan)圍(wei)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)等違(wei)法違(wei)規(gui)行為(wei),建立健全標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)監(jian)管(guan)(guan)長(chang)效機(ji)制(zhi)。