地理環境
通河縣(xian)位于黑(hei)龍江(jiang)省中部，松花江(jiang)中游北岸，小(xiao)興(xing)安嶺南(nan)麓，總(zong)的(de)(de)(de)地貌特征(zheng)為“七山一水分半田，半分沼澤和草原(yuan)”。通河縣(xian)屬大(da)陸性季風氣候(hou)，四季分明(ming)(ming)，雨水充(chong)沛。全(quan)縣(xian)有大(da)小(xiao)河流(liu)27條，其(qi)中有16條直接注入松花江(jiang)，有大(da)小(xiao)泡澤57處(chu)，猶如璀(cui)璨的(de)(de)(de)明(ming)(ming)珠(zhu)鑲嵌在通河大(da)地上。全(quan)國(guo)最大(da)塊的(de)(de)(de)漫川(chuan)漫崗由北向(xiang)南(nan)的(de)(de)(de)坡(po)型黑(hei)土地、豐富的(de)(de)(de)水與資源及(ji)配套的(de)(de)(de)灌(guan)溉渠道(dao)設施和自(zi)流(liu)灌(guan)溉，為通河水稻、玉米、大(da)豆等作物提供了獨一無二的(de)(de)(de)氣候(hou)、地理、土壤、誰資源等自(zi)然條件。
通(tong)(tong)河(he)縣(xian)水稻種(zhong)植區(qu)域內，地(di)域遼(liao)闊，地(di)勢(shi)平坦，土質肥沃，河(he)流(liu)縱橫，自然泡澤星羅棋布；路成(cheng)網、林(lin)成(cheng)行、田成(cheng)方、旱能灌(guan)、澇能排，是典型的北國“魚米(mi)之鄉”，堪(kan)稱“塞北江南”。獨特的地(di)理資源早就(jiu)了通(tong)(tong)河(he)大米(mi)的絕(jue)對地(di)理優(you)勢(shi)，極(ji)適宜水稻生長，促(cu)成(cheng)通(tong)(tong)和(he)大米(mi)堊白(bai)粒率(lv)低、支鏈(lian)淀粉含量(liang)和(he)膠(jiao)稠(chou)度高等特點的形成(cheng)。堊白(bai)粒率(lv)低說明產(chan)品外觀優(you)良，同(tong)時也確(que)保了米(mi)粒的蒸煮食(shi)(shi)味(wei)和(he)食(shi)(shi)用品質。直(zhi)鏈(lian)淀粉含量(liang)以及膠(jiao)稠(chou)度高也明確(que)了通(tong)(tong)河(he)大米(mi)的品質口味(wei)優(you)良。
氣候
春季(ji)干(gan)旱，多風(feng)。在(zai)3月上旬至5月下旬氣溫穩定(ding)在(zai)-6℃，持(chi)續在(zai)76天左右，平均降雨量是(shi)全年的16%。
夏(xia)季短促(cu)，多雨(yu)。5月下旬至9月上(shang)旬，氣溫穩定在12.8℃以上(shang)，持續在109天左右。氣溫高(gao)，雨(yu)量(liang)集中，占全年(nian)降(jiang)雨(yu)量(liang)的63%。
秋季一般氣溫(wen)穩定在13.3℃，近50天左右(you)。平(ping)均(jun)溫(wen)度在4.6℃。
冬季從10月上旬到(dao)翌年3月初，日平均氣溫(wen)在-17.5℃，長達130天左右。
水文
水面43萬(wan)畝，27條河(he)(he)流，河(he)(he)網密度0.4公(gong)(gong)平/平方(fang)公(gong)(gong)里，除松花(hua)江外，較大(da)的河(he)(he)流有(you)16條。即：岔林(lin)河(he)(he)、西(xi)北河(he)(he)、小(xiao)古(gu)洞(dong)河(he)(he)、大(da)古(gu)洞(dong)河(he)(he)、濃(nong)(nong)濃(nong)(nong)河(he)(he)、富拉渾河(he)(he)、烏(wu)拉渾河(he)(he)、大(da)通(tong)河(he)(he)、沙(sha)河(he)(he)子(zi)、轉心湖(hu)河(he)(he)、小(xiao)橋河(he)(he)、頭(tou)道河(he)(he)、小(xiao)通(tong)河(he)(he)、林(lin)子(zi)河(he)(he)、西(xi)二道河(he)(he)、四道河(he)(he)，均為松花(hua)江一(yi)級支流。通(tong)河(he)(he)縣境內有(you)大(da)小(xiao)泡(pao)澤275個，較大(da)的泡(pao)澤有(you)躍進(jin)泡(pao)、哈什哈泡(pao)，最大(da)水面42.95平方(fang)公(gong)(gong)里，蓄水量(liang)7621萬(wan)立(li)方(fang)米，正常水面30.29平方(fang)公(gong)(gong)里，蓄水量(liang)4611萬(wan)立(li)方(fang)米。
加工工藝
采(cai)用清(qing)理、礱谷、碾米、白米分級、包(bao)裝等，亦可有拋光或色(se)選。
大米加(jia)工中除添加(jia)符合GB5749要求的(de)水外，不添加(jia)任(ren)何物質。
感官指標:
米粒半透(tou)明或(huo)半透(tou)明，色澤青白有(you)光澤。
蒸煮時應有特有的米(mi)香味，飯粒(li)表面(mian)有油光。口感綿(mian)軟略粘(zhan)、微(wei)甜、略有韌性，冷卻后仍能保持良好口感。感官要求按GB/T5492的規定執行。
通河優勢
黑龍江省通河(he)(he)縣(xian)(xian)素有(you)‘稻(dao)(dao)谷(gu)之鄉(xiang)’和“水(shui)(shui)稻(dao)(dao)王(wang)國(guo)”的美譽，天然(ran)無污染純(chun)凈水(shui)(shui)源(yuan)，水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)清純(chun)，水(shui)(shui)源(yuan)充足(zu)，溫度適中(zhong)，水(shui)(shui)域(yu)(yu)面積(ji)廣。通河(he)(he)水(shui)(shui)田面積(ji)達180萬畝，占耕地(di)總面積(ji)的80%，是(shi)全(quan)國(guo)名列前茅的水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生產(chan)大(da)(da)縣(xian)(xian)。為全(quan)國(guo)人均水(shui)(shui)稻(dao)(dao)種(zhong)植面積(ji)第一(yi)名。目(mu)前，通河(he)(he)縣(xian)(xian)180萬畝水(shui)(shui)稻(dao)(dao)，實現(xian)綠色無公害種(zhong)植全(quan)覆(fu)蓋，優質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)，引來(lai)大(da)(da)型稻(dao)(dao)米(mi)(mi)加工企業(ye)。2010年以來(lai)，通河(he)(he)縣(xian)(xian)引進(jin)“崇古爾河(he)(he)”、“五谷(gu)信合”、“東方集(ji)團”等水(shui)(shui)稻(dao)(dao)龍頭企業(ye)，稻(dao)(dao)米(mi)(mi)加工量達30萬多噸(dun)，全(quan)縣(xian)(xian)近60%水(shui)(shui)稻(dao)(dao)實現(xian)稻(dao)(dao)米(mi)(mi)加工，通河(he)(he)大(da)(da)米(mi)(mi)市場聲譽逐步(bu)提高(gao)。通河(he)(he)大(da)(da)米(mi)(mi)地(di)理(li)標(biao)志產(chan)品保護產(chan)地(di)范圍為黑龍江省通河(he)(he)縣(xian)(xian)現(xian)轄行政區域(yu)(yu)。
斌斌有禮 
