一.產品介紹
阿(a)(a)城(cheng)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜生產早在(zai)(zai)1115年(nian)(nian),女真族(zu)首領(ling)完顏(yan)阿(a)(a)骨打建(jian)立(li)大金(jin)(jin)(jin)帝(di)國,定(ding)都阿(a)(a)城(cheng),史稱(cheng)“金(jin)(jin)(jin)上京會寧(ning)府”,歷(li)經 4 帝(di) 38 年(nian)(nian),傳說金(jin)(jin)(jin)太(tai)祖完顏(yan)阿(a)(a)骨打帶(dai)金(jin)(jin)(jin)兵(bing)行軍打仗,途中餓得眼冒金(jin)(jin)(jin)花,走過一(yi)(yi)(yi)塊地(di)(di)里,突(tu)然(ran)踩碎一(yi)(yi)(yi)物滑倒(dao),低頭一(yi)(yi)(yi)看,綠皮黃瓤,并有濃郁的甜香(xiang)(xiang)(xiang)撲鼻,撿起(qi)食之,香(xiang)(xiang)(xiang)甜可口(kou),從此(ci)(ci)在(zai)(zai)金(jin)(jin)(jin)都的土(tu)地(di)(di)上開始種(zhong)植(zhi)(zhi)此(ci)(ci)品種(zhong),因之果實(shi)味道(dao)甘甜、香(xiang)(xiang)(xiang)味誘人,解渴解餓,命名(ming)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜。 縣(xian)制記載(zai),1984年(nian)(nian)新華(hua)鄉(xiang)地(di)(di)膜履蓋種(zhong)植(zhi)(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜,后在(zai)(zai)全縣(xian)推廣,1986年(nian)(nian)全縣(xian)種(zhong)植(zhi)(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜達(da)到1008畝,新華(hua)、楊樹兩(liang)鄉(xiang)幾乎戶(hu)戶(hu)種(zhong)植(zhi)(zhi),1988年(nian)(nian)新華(hua)鎮陳尚富畝產3125公斤,被授予香(xiang)(xiang)(xiang)瓜高產大王,1989年(nian)(nian)種(zhong)植(zhi)(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜達(da)到11253畝,目前(qian)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜種(zhong)植(zhi)(zhi)面積達(da)到2萬畝。2000年(nian)(nian)以(yi)(yi)來,阿(a)(a)城(cheng)區(qu)相繼成立(li)了10多家香(xiang)(xiang)(xiang)瓜種(zhong)植(zhi)(zhi)合作社,如今(jin),在(zai)(zai)長江路兩(liang)側(ce)的旅游沿(yan)線香(xiang)(xiang)(xiang)瓜種(zhong)植(zhi)(zhi)已然(ran)成為一(yi)(yi)(yi)道(dao)靚麗的風景,阿(a)(a)城(cheng)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜將以(yi)(yi)其獨特(te)的品質和悠(you)久的歷(li)史文化名(ming)滿華(hua)夏。
二.自然生(sheng)態環境(jing)和人文歷史因素
1、土壤地(di)(di)貌情(qing)況:阿(a)城香瓜(gua)種(zhong)植基地(di)(di)遠離市中心(xin),無工業(ye)“三廢”污染,土地(di)(di)潔凈,土質肥沃,為黑粘土、沙壤土,地(di)(di)勢為崗(gang)地(di)(di),土壤PH值5.5-7.0,土壤無公(gong)害(hai)質含量在3%—6%,有機質4-6%、全(quan)氮0.2-0.3%、全(quan)磷(lin)0.044-0.065%。自(zi)然肥力較高(gao),特別適合甜瓜(gua)生長。
2、水(shui)文及(ji)氣候(hou)情況。 該基地氣候(hou)溫(wen)(wen)和,光(guang)照充足,雨量(liang)充沛,生態環境良好森林覆蓋率在31%,無(wu)霜期136天左右。降水(shui)均(jun)(jun)勻,年(nian)降水(shui)量(liang)600毫(hao)米(mi)左右,全(quan)年(nian)平均(jun)(jun)日照數2658小時(shi),年(nian)積溫(wen)(wen)達(da)3730℃以(yi)上,年(nian)活動積溫(wen)(wen)2700℃以(yi)上,達(da)到了無(wu)公害甜瓜生產基地標(biao)準,符(fu)合(he)環境質量(liang)要求。
三.地域范圍
阿城香瓜(gua)產區(qu)位(wei)于(yu)阿城區(qu)西(xi)北部(bu),地(di)(di)處松(song)嫩(nen)平原(yuan)、松(song)花江上(shang)游(you),屬于(yu)北中溫帶,位(wei)于(yu)阿什(shen)河(he)及(ji)其支流域兩岸(an)的河(he)谷川(chuan)地(di)(di)和松(song)花江南岸(an)的半山區(qu)地(di)(di)區(qu)。氣(qi)候溫和,光(guang)照(zhao)充足,土質松(song)軟,適宜種植甜瓜(gua)。地(di)(di)理坐標為(wei)東經(jing)126°40'—127°40',北緯(wei)45°10'-46°之間,共分(fen)布在(zai)三個鄉(xiang)鎮18個村(cun),分(fen)別(bie)為(wei):楊(yang)樹鄉(xiang)蘭(lan)旗村(cun)、永(yong)康村(cun)、共和村(cun)、紅(hong)旗村(cun)、富勤村(cun)、西(xi)發村(cun)、民(min)主村(cun)、林場村(cun)、翻身(shen)村(cun)、幸福(fu)村(cun),料甸鄉(xiang)南紅(hong)村(cun)、西(xi)華村(cun)、新(xin)發村(cun)、萬興(xing)(xing)村(cun),紅(hong)星鄉(xiang)海興(xing)(xing)村(cun)、振興(xing)(xing)村(cun),地(di)(di)域保(bao)護(hu)范圍面積4000公頃(qing)(qing),生產面積1333.3公頃(qing)(qing),年總產量(liang)40000噸。
四(si).產(chan)品品質特性特征(zheng)
本(ben)部分(fen)內容主(zhu)要(yao)表述(shu)反(fan)映登(deng)記(ji)產品特有的品質特性特征和產品質量(liang)安全(quan)方(fang)面遵循(xun)的規定(ding),主(zhu)要(yao)包(bao)括:
1、外在(zai)感官特(te)征:果實長圓型,單(dan)果重(zhong)500克左右,成(cheng)熟(shu)呈亮白色,微泛淡黃(huang)(huang)暈(yun),果肉(rou)桔黃(huang)(huang)色、厚而細膩,香瓜味濃(nong)郁,食之肉(rou)質微沙(sha)甘甜(tian),不裂果、耐貯(zhu)藏、商品性強。
2、內在(zai)品質指標:阿(a)城香瓜的營養價值很高,每kg香瓜含(han)維(wei)生(sheng)素(su)C 93毫克以上(shang),可溶性(xing)固(gu)形(xing)物含(han)量10%以上(shang),總(zong)糖(tang)8%以上(shang)。
3、安(an)全(quan)(quan)要求:阿城(cheng)香瓜在生產過程(cheng)中嚴(yan)格(ge)執行NY 5109-2005無公害食品(pin) 西甜瓜類標(biao)準,GB4285農(nong)藥(yao)安(an)全(quan)(quan)使用(yong)標(biao)準,GB/T 8321農(nong)藥(yao)合理使用(yong)標(biao)準,NY5110-2002無公害食品(pin)西瓜產地環境條件等國家強制性技術規范。
五.特定生產方(fang)式
為(wei)保證(zheng)阿城(cheng)香瓜的生產(chan)質量,協會制定了《阿城(cheng)區無(wu)公害香瓜生產(chan)技術操作規程》。
1、產地(di)(di)選擇(ze)與(yu)特(te)殊(shu)內(nei)容規(gui)定:阿城香瓜產地(di)(di)環境(jing)條件(jian)符(fu)合(he)NY5110-2002無公害食品西(xi)瓜產地(di)(di)環境(jing)條件(jian)。基(ji)地(di)(di)的(de)土壤環境(jing)質(zhi)量(liang)(liang)符(fu)合(he)GB15618-1995的(de)標準(zhun),基(ji)地(di)(di)的(de)灌溉(gai)水質(zhi)量(liang)(liang)符(fu)合(he)GB4284-84的(de)標準(zhun),基(ji)地(di)(di)的(de)大(da)氣(qi)環境(jing)質(zhi)量(liang)(liang)符(fu)合(he)GB3095-82的(de)標準(zhun),保護(hu)農作物(wu)大(da)氣(qi)污染最高(gao)允許濃(nong)度標準(zhun)GB137-88。
2、品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選擇(ze)與(yu)特定要求:選用(yong)黑龍江(jiang)(jiang)省登記或國(guo)家(jia)審定允許在黑龍江(jiang)(jiang)省種(zhong)(zhong)植的優(you)(you)質、抗逆性強、高(gao)產的優(you)(you)良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。根據(ju)我區(qu)的生態條件(jian),選用(yong)金飛(fei)1號等抗病毒、早熟的優(you)(you)良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong) 。
3、生產過(guo)程管理,包括(kuo)農業投入(ru)品(pin)方面的(de)(de)(de)(de)特殊使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)規定:嚴(yan)格控制種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)來源(yuan);生產用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)必須是三證(zheng)(營業執照、種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)經營許(xu)可證(zheng)、種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)質量合(he)(he)(he)格證(zheng))俱全的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi);從(cong)國外或外省(sheng)市(shi)進口的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)必需有(you)檢疫證(zheng)明(ming);種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)應有(you)詳細(xi)的(de)(de)(de)(de)購買記(ji)錄(lu)。 農藥(yao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)符合(he)(he)(he)GB/T 8321農藥(yao)合(he)(he)(he)理使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)標準和(he)GB4285農藥(yao)安(an)(an)全使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)規定標準;在生產中嚴(yan)禁使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)劇毒、高(gao)毒、高(gao)殘留農藥(yao)和(he)國家明(ming)文規定不得使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)農藥(yao);病蟲(chong)害(hai)防(fang)治堅持(chi)以(yi)(yi)預防(fang)為主(zhu)(zhu),綜合(he)(he)(he)防(fang)治的(de)(de)(de)(de)原則(ze),以(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)抗多種(zhong)(zhong)(zhong)病害(hai)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)為主(zhu)(zhu),加(jia)強(qiang)預測預報工作,優先采用(yong)(yong)生物防(fang)治,結合(he)(he)(he)物理防(fang)治,科學合(he)(he)(he)理使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)化學防(fang)治。嚴(yan)格掌握農藥(yao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)全間隔期;安(an)(an)全合(he)(he)(he)理使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)農藥(yao);及時做好農藥(yao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)田間檔案(an)記(ji)錄(lu)。嚴(yan)格執行肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)合(he)(he)(he)理使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)準則(ze);根據植(zhi)物生長(chang)需要平衡施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei),施(shi)(shi)用(yong)(yong)經過(guo)無害(hai)化處理的(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)及配(pei)合(he)(he)(he)施(shi)(shi)用(yong)(yong)配(pei)比合(he)(he)(he)理的(de)(de)(de)(de)無機(ji)復(fu)合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)原則(ze):以(yi)(yi)有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),輔以(yi)(yi)其它肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao);以(yi)(yi)多元復(fu)合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),單元素(su)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)為輔;以(yi)(yi)施(shi)(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為輔;盡量限(xian)制化肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)(shi)用(yong)(yong);及時做好肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)田間檔案(an)記(ji)錄(lu);不施(shi)(shi)用(yong)(yong)城市(shi)生活(huo)垃(la)圾肥(fei)(fei)(fei)(fei)。
4、產品收獲:最后(hou)一次追施化肥(fei)在收獲前30天進(jin)行。
5、生產記(ji)錄要求:要做好生產全過(guo)程的(de)記(ji)錄,包括:種子、化肥、農藥的(de)購銷、使(shi)用記(ji)錄,香(xiang)瓜銷售(shou)(shou)記(ji)錄等,記(ji)錄要完(wan)整、真(zhen)實,保存兩(liang)年以(yi)上,投入(ru)品(pin)使(shi)用記(ji)錄要真(zhen)實反映原料生產全過(guo)程。凡無投入(ru)品(pin)記(ji)錄的(de),合作社不負責銷售(shou)(shou)。
六.包裝標識相關規定(ding)
地(di)域范圍內的(de)生產(chan)(chan)經營企業(ye)(ye)要(yao)(yao)按(an)照《農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志公共標(biao)識(shi)(shi)使用(yong)(yong)規范》的(de)要(yao)(yao)求和(he)農業(ye)(ye)部(bu)農產(chan)(chan)品(pin)質量安全(quan)(quan)中心公共標(biao)識(shi)(shi)授(shou)權(quan)規定,在(zai)產(chan)(chan)品(pin)或產(chan)(chan)品(pin)包裝上正確使用(yong)(yong)全(quan)(quan)國統一的(de)公共標(biao)識(shi)(shi),建(jian)立(li)標(biao)識(shi)(shi)使用(yong)(yong)制度,對標(biao)識(shi)(shi)的(de)使用(yong)(yong)情況如實記錄,登記造冊(ce)并(bing)存(cun)檔(dang),存(cun)期三年。香(xiang)瓜在(zai)運輸儲藏過(guo)程中要(yao)(yao)遵守有關規定,運輸要(yao)(yao)合理。