一.產品介紹
阿(a)(a)城香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)生產早在1115年(nian),女真族首(shou)領完顏阿(a)(a)骨(gu)打(da)建立大金(jin)(jin)帝國,定都阿(a)(a)城,史稱“金(jin)(jin)上京會(hui)寧府”,歷經 4 帝 38 年(nian),傳(chuan)說金(jin)(jin)太祖完顏阿(a)(a)骨(gu)打(da)帶金(jin)(jin)兵行軍打(da)仗,途中(zhong)餓得眼冒金(jin)(jin)花,走過一塊地(di)里,突然(ran)踩碎(sui)一物(wu)滑(hua)倒,低頭(tou)一看,綠皮黃瓤,并有濃郁(yu)的甜(tian)(tian)香(xiang)(xiang)撲鼻,撿起食之,香(xiang)(xiang)甜(tian)(tian)可口,從此(ci)在金(jin)(jin)都的土地(di)上開始種(zhong)(zhong)植(zhi)此(ci)品(pin)種(zhong)(zhong),因之果(guo)實味(wei)道(dao)甘甜(tian)(tian)、香(xiang)(xiang)味(wei)誘人,解渴解餓,命名香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)。 縣(xian)制記載,1984年(nian)新華(hua)鄉地(di)膜履蓋種(zhong)(zhong)植(zhi)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua),后在全縣(xian)推廣,1986年(nian)全縣(xian)種(zhong)(zhong)植(zhi)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)達到(dao)(dao)1008畝(mu),新華(hua)、楊(yang)樹兩鄉幾乎戶戶種(zhong)(zhong)植(zhi),1988年(nian)新華(hua)鎮陳尚富畝(mu)產3125公斤,被(bei)授予香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)高產大王(wang),1989年(nian)種(zhong)(zhong)植(zhi)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)達到(dao)(dao)11253畝(mu),目前香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積達到(dao)(dao)2萬(wan)畝(mu)。2000年(nian)以(yi)來,阿(a)(a)城區(qu)相繼成(cheng)立了10多家香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)合(he)作社,如今,在長江(jiang)路兩側(ce)的旅(lv)游(you)沿線香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)已然(ran)成(cheng)為一道(dao)靚麗的風(feng)景,阿(a)(a)城香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)將以(yi)其獨特的品(pin)質(zhi)和悠久的歷史文(wen)化名滿(man)華(hua)夏。
二.自然生態環境和人(ren)文歷史因(yin)素(su)
1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況:阿城香瓜種植基(ji)地(di)(di)遠離市中心,無工(gong)業“三廢(fei)”污染,土(tu)(tu)地(di)(di)潔凈,土(tu)(tu)質(zhi)肥沃,為黑粘土(tu)(tu)、沙壤(rang)土(tu)(tu),地(di)(di)勢為崗地(di)(di),土(tu)(tu)壤(rang)PH值5.5-7.0,土(tu)(tu)壤(rang)無公害質(zhi)含量(liang)在3%—6%,有機(ji)質(zhi)4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷0.044-0.065%。自然肥力較高,特別適合甜瓜生長。
2、水(shui)文及氣(qi)候情況。 該基地氣(qi)候溫和(he),光照充(chong)足(zu),雨量(liang)充(chong)沛,生態環(huan)境良(liang)好(hao)森林覆蓋率在31%,無霜期(qi)136天左右。降水(shui)均勻,年降水(shui)量(liang)600毫米左右,全年平均日(ri)照數2658小時,年積溫達3730℃以上,年活動積溫2700℃以上,達到了無公(gong)害甜瓜生產基地標準,符(fu)合環(huan)境質(zhi)量(liang)要(yao)求。
三.地域范圍
阿(a)城香瓜(gua)產(chan)區(qu)位于(yu)阿(a)城區(qu)西(xi)北部(bu),地(di)(di)處松嫩(nen)平(ping)原、松花江上(shang)游,屬于(yu)北中溫(wen)帶,位于(yu)阿(a)什河及其(qi)支流(liu)域(yu)兩岸的(de)河谷川地(di)(di)和松花江南(nan)(nan)岸的(de)半山區(qu)地(di)(di)區(qu)。氣候溫(wen)和,光(guang)照充(chong)足,土質松軟,適宜種植甜瓜(gua)。地(di)(di)理坐標為東經(jing)126°40'—127°40',北緯(wei)45°10'-46°之間,共分布在三(san)個(ge)(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮18個(ge)(ge)村(cun)(cun),分別為:楊樹鄉(xiang)(xiang)(xiang)蘭旗村(cun)(cun)、永康村(cun)(cun)、共和村(cun)(cun)、紅(hong)旗村(cun)(cun)、富勤村(cun)(cun)、西(xi)發村(cun)(cun)、民主村(cun)(cun)、林場村(cun)(cun)、翻身村(cun)(cun)、幸福村(cun)(cun),料甸(dian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)南(nan)(nan)紅(hong)村(cun)(cun)、西(xi)華村(cun)(cun)、新(xin)發村(cun)(cun)、萬興(xing)村(cun)(cun),紅(hong)星鄉(xiang)(xiang)(xiang)海興(xing)村(cun)(cun)、振興(xing)村(cun)(cun),地(di)(di)域(yu)保護范圍面積4000公頃(qing),生產(chan)面積1333.3公頃(qing),年總(zong)產(chan)量40000噸。
四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
本部分內(nei)容(rong)主(zhu)要表述反映(ying)登(deng)記產品(pin)特有的(de)品(pin)質特性特征和產品(pin)質量(liang)安全方面遵(zun)循的(de)規定(ding),主(zhu)要包括:
1、外在感官(guan)特征(zheng):果實長圓(yuan)型,單果重500克左(zuo)右,成熟呈亮白色(se),微泛淡(dan)黃(huang)暈,果肉(rou)桔黃(huang)色(se)、厚而細膩,香瓜味(wei)濃郁,食之肉(rou)質微沙甘甜,不裂果、耐貯藏、商品性強(qiang)。
2、內在品質指標:阿城香(xiang)瓜的營(ying)養價值很高,每kg香(xiang)瓜含維生素C 93毫克(ke)以上(shang),可溶性固(gu)形物含量10%以上(shang),總糖8%以上(shang)。
3、安全要(yao)求:阿城香瓜在生產過程中嚴格執(zhi)行NY 5109-2005無(wu)公(gong)害食品 西(xi)(xi)甜瓜類標(biao)準,GB4285農藥(yao)安全使用標(biao)準,GB/T 8321農藥(yao)合理使用標(biao)準,NY5110-2002無(wu)公(gong)害食品西(xi)(xi)瓜產地環境條件(jian)等(deng)國家強制性技術規范。
五.特定生(sheng)產方式
為保(bao)證阿城香瓜的生產(chan)質量(liang),協(xie)會制定了《阿城區無(wu)公害香瓜生產(chan)技術操作規程(cheng)》。
1、產(chan)(chan)地(di)(di)選擇與(yu)特殊內容規定:阿城香瓜(gua)產(chan)(chan)地(di)(di)環(huan)境(jing)條(tiao)(tiao)件符(fu)(fu)合NY5110-2002無公(gong)害食品西(xi)瓜(gua)產(chan)(chan)地(di)(di)環(huan)境(jing)條(tiao)(tiao)件。基(ji)地(di)(di)的(de)(de)土壤(rang)環(huan)境(jing)質量符(fu)(fu)合GB15618-1995的(de)(de)標(biao)準,基(ji)地(di)(di)的(de)(de)灌溉(gai)水質量符(fu)(fu)合GB4284-84的(de)(de)標(biao)準,基(ji)地(di)(di)的(de)(de)大氣環(huan)境(jing)質量符(fu)(fu)合GB3095-82的(de)(de)標(biao)準,保(bao)護農(nong)作物(wu)大氣污染最高允許濃度標(biao)準GB137-88。
2、品種選擇與特定要求:選用黑(hei)龍江省登記或國家審定允許在黑(hei)龍江省種植的優(you)質、抗逆(ni)性強(qiang)、高(gao)產的優(you)良(liang)品種。根據我區(qu)的生態條件,選用金(jin)飛1號等抗病毒、早熟(shu)的優(you)良(liang)品種 。
3、生(sheng)產過程(cheng)管(guan)理(li),包(bao)括農(nong)(nong)(nong)業投入(ru)品方(fang)面的(de)(de)特殊使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)規定(ding):嚴(yan)(yan)格(ge)控制種(zhong)(zhong)子來源(yuan);生(sheng)產用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)必須是三證(營業執(zhi)照(zhao)、種(zhong)(zhong)子經營許可證、種(zhong)(zhong)子質量(liang)合(he)(he)格(ge)證)俱全的(de)(de)種(zhong)(zhong)子;從國外或外省市(shi)進口(kou)的(de)(de)種(zhong)(zhong)子必需有(you)(you)檢疫(yi)證明;種(zhong)(zhong)子應有(you)(you)詳細的(de)(de)購(gou)買記(ji)錄。 農(nong)(nong)(nong)藥(yao)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)符合(he)(he)GB/T 8321農(nong)(nong)(nong)藥(yao)合(he)(he)理(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)標準和GB4285農(nong)(nong)(nong)藥(yao)安全使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)規定(ding)標準;在生(sheng)產中嚴(yan)(yan)禁(jin)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)劇毒、高毒、高殘留農(nong)(nong)(nong)藥(yao)和國家(jia)明文規定(ding)不得使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)藥(yao);病蟲害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)堅持以預(yu)防(fang)(fang)為主(zhu)(zhu),綜合(he)(he)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)的(de)(de)原則(ze)(ze)(ze),以種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)抗多種(zhong)(zhong)病害品種(zhong)(zhong)為主(zhu)(zhu),加強預(yu)測預(yu)報(bao)工作(zuo),優先采用(yong)(yong)生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi),結合(he)(he)物(wu)理(li)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi),科學合(he)(he)理(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)化學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。嚴(yan)(yan)格(ge)掌握農(nong)(nong)(nong)藥(yao)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)安全間(jian)隔期;安全合(he)(he)理(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)藥(yao);及時(shi)做好農(nong)(nong)(nong)藥(yao)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)田間(jian)檔(dang)案記(ji)錄。嚴(yan)(yan)格(ge)執(zhi)行肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)合(he)(he)理(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)準則(ze)(ze)(ze);根據植(zhi)(zhi)物(wu)生(sheng)長需要平衡施肥(fei)(fei)(fei)(fei),施用(yong)(yong)經過無害化處(chu)理(li)的(de)(de)有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)及配合(he)(he)施用(yong)(yong)配比合(he)(he)理(li)的(de)(de)無機復(fu)合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施肥(fei)(fei)(fei)(fei)原則(ze)(ze)(ze):以有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),輔(fu)以其它(ta)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao);以多元復(fu)合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),單元素(su)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)為輔(fu);以施基肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),追肥(fei)(fei)(fei)(fei)為輔(fu);盡量(liang)限制化肥(fei)(fei)(fei)(fei)施用(yong)(yong);及時(shi)做好肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)田間(jian)檔(dang)案記(ji)錄;不施用(yong)(yong)城市(shi)生(sheng)活垃圾肥(fei)(fei)(fei)(fei)。
4、產品(pin)收(shou)獲:最后一次追施化肥(fei)在收(shou)獲前30天(tian)進(jin)行。
5、生產(chan)(chan)記(ji)(ji)錄要(yao)求:要(yao)做好生產(chan)(chan)全(quan)(quan)過程(cheng)的(de)記(ji)(ji)錄,包括:種子、化肥、農(nong)藥的(de)購銷(xiao)、使用記(ji)(ji)錄,香瓜銷(xiao)售記(ji)(ji)錄等,記(ji)(ji)錄要(yao)完整、真(zhen)實,保存兩(liang)年以上,投(tou)入品使用記(ji)(ji)錄要(yao)真(zhen)實反映(ying)原料生產(chan)(chan)全(quan)(quan)過程(cheng)。凡無投(tou)入品記(ji)(ji)錄的(de),合(he)作社不負責銷(xiao)售。
六.包裝標識(shi)相(xiang)關規定
地(di)域范圍(wei)內的生產(chan)經營(ying)企(qi)業(ye)要(yao)按照《農產(chan)品地(di)理標志公共標識使(shi)用規(gui)范》的要(yao)求和農業(ye)部農產(chan)品質量安(an)全(quan)中心公共標識授權規(gui)定(ding),在(zai)產(chan)品或產(chan)品包裝上正確使(shi)用全(quan)國統一的公共標識,建立標識使(shi)用制度,對標識的使(shi)用情況如實記錄,登記造冊并存檔(dang),存期三年(nian)。香(xiang)瓜在(zai)運輸儲藏過程中要(yao)遵守(shou)有關規(gui)定(ding),運輸要(yao)合理。