芒果视频下载

茶品特性

“保靖(jing)黃金(jin)茶(cha)”是湘(xiang)西保靖(jing)縣(xian)古老、珍稀(xi)的地(di)(di)方茶(cha)樹品種(zhong)資源。據保靖(jing)縣(xian)志記載(zai)，清朝嘉(jia)慶年間，某道臺巡視保靖(jing)六都(dou)，路經兩(liang)(liang)岔(cha)河，品嘗該地(di)(di)茶(cha)葉后，頗(po)為贊(zan)賞，曾賞黃金(jin)一兩(liang)(liang)，列(lie)為貢品。后人將(jiang)該茶(cha)取名為“黃金(jin)茶(cha)”，該地(di)(di)亦改名為黃金(jin)寨(zhai)，該地(di)(di)仍有兩(liang)(liang)百多(duo)年的大茶(cha)樹。

“湘西黃金茶(cha)”具(ju)有(you)“高(gao)氨基酸(suan)、高(gao)茶(cha)多(duo)酚(fen)、高(gao)水(shui)浸出物”和“香、綠、爽(shuang)(shuang)、濃”的(de)品質特點(dian)，被譽為中國（世界）最好的(de)茶(cha)，“一(yi)兩黃金一(yi)兩茶(cha)”的(de)廣告(gao)深入人心。早期春茶(cha)氨基酸(suan)含(han)量高(gao)達7%，是同期綠茶(cha)的(de)2倍以上，且茶(cha)多(duo)酚(fen)含(han)量高(gao)達20%，所制產品滋味醇爽(shuang)(shuang)、濃而(er)不苦(ku)，耐沖泡，推(tui)銷成功率90%。

產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征(zheng)

外形條細勻緊、翠綠(lv)稍彎、有(you)毫(hao)，內質湯色明亮、香氣(qi)高銳持久、栗(li)香，滋味鮮(xian)爽，葉底(di)黃綠(lv)明亮。

地域范圍

保(bao)(bao)靖(jing)(jing)黃金(jin)(jin)茶地理標(biao)(biao)志地域范(fan)圍(wei)以湖南(nan)(nan)省(sheng)保(bao)(bao)靖(jing)(jing)縣(xian)(xian)農(nong)業局《關于(yu)確定保(bao)(bao)靖(jing)(jing)黃金(jin)(jin)茶農(nong)產品地理標(biao)(biao)志地域范(fan)圍(wei)的(de)批復》（保(bao)(bao)農(nong)辦(ban)[2008]61號）提(ti)出(chu)的(de)范(fan)圍(wei)為(wei)準。即：湖南(nan)(nan)省(sheng)保(bao)(bao)靖(jing)(jing)縣(xian)(xian)葫蘆鎮(zhen)(zhen)、夯沙鄉(xiang)、水田河鎮(zhen)(zhen)等3個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄行政區域，東經109°12'—109°33'，北(bei)緯28°24'—28°36'，海(hai)拔330米—1272米，東臨陽(yang)朝(chao)鄉(xiang)、古(gu)丈縣(xian)(xian)默戎鎮(zhen)(zhen)，南(nan)(nan)連吉首市矮寨鎮(zhen)(zhen)、馬頸坳鎮(zhen)(zhen)、己略(lve)鄉(xiang)，西(xi)接花垣縣(xian)(xian)長樂鄉(xiang)、董馬庫鄉(xiang)和排料鄉(xiang)，北(bei)鄰涂乍鄉(xiang)、水銀(yin)鄉(xiang)。區域內保(bao)(bao)靖(jing)(jing)黃金(jin)(jin)茶生產面積為(wei)2100公頃，年產量86噸。

茶品名稱

保靖黃金茶(cha)(cha)是(shi)經長期自然選擇而形(xing)成的(de)有性群體品種，屬群體遺傳，遺傳基因(yin)(yin)復雜，有多種多樣(yang)的(de)基因(yin)(yin)型和表現型，有許多具有特異性的(de)優良(liang)單株，其氨基酸含量是(shi)其他綠茶(cha)(cha)兩倍以上，水浸出(chu)物接近50%，加工的(de)茶(cha)(cha)產品兼具“香、綠、爽、濃”的(de)品質特征(zheng)。

經(jing)普洱茶文(wen)化研究會(hui)副(fu)會(hui)長何(he)士華先生考證(zheng)，位于黃(huang)金橋的黃(huang)金茶古(gu)樹(shu)屬喬木型大(da)葉(xie)類品(pin)種(zhong)并與三千五百萬(wan)年(nian)前的景谷(gu)寬葉(xie)木蘭在物種(zhong)遺傳學上(shang)存在一定的親緣關系(xi)。黃(huang)金茶是特(te)色明顯的珍(zhen)稀茶樹(shu)品(pin)種(zhong)。