洗潔精是酸性還是堿性

洗潔(jie)(jie)精(jing)(jing)不僅能(neng)(neng)夠用來(lai)清洗餐具，還能(neng)(neng)用來(lai)清潔(jie)(jie)家具、地板、玻璃、電(dian)器等等物(wu)品(pin)。市面上大(da)部分洗潔(jie)(jie)精(jing)(jing)是堿(jian)性(xing)(xing)的(de)(de)，也有酸(suan)(suan)(suan)性(xing)(xing)洗潔(jie)(jie)精(jing)(jing)和中性(xing)(xing)洗潔(jie)(jie)精(jing)(jing)，但是比較少。酸(suan)(suan)(suan)性(xing)(xing)洗潔(jie)(jie)精(jing)(jing)含(han)有酸(suan)(suan)(suan)類化合物(wu)，如鹽酸(suan)(suan)(suan)、磷酸(suan)(suan)(suan)、硫酸(suan)(suan)(suan)、醋酸(suan)(suan)(suan)或其他有機酸(suan)(suan)(suan)，它的(de)(de)殺菌除臭功(gong)能(neng)(neng)很強(qiang)，能(neng)(neng)夠除去(qu)(qu)堿(jian)性(xing)(xing)頑漬斑(ban)垢，通常用于除銹、去(qu)(qu)鹽漬。堿(jian)性(xing)(xing)洗潔(jie)(jie)精(jing)(jing)比較常見，主要用于清除一些油脂類臟垢和酸(suan)(suan)(suan)性(xing)(xing)污(wu)垢，能(neng)(neng)將不溶于水的(de)(de)油脂變為半溶于水的(de)(de)物(wu)質(zhi)。中性(xing)(xing)洗潔(jie)(jie)精(jing)(jing)是利(li)用改變水的(de)(de)表(biao)面活性(xing)(xing)來(lai)實(shi)現的(de)(de)污(wu)漬清潔(jie)(jie)的(de)(de)。

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為什么大部分洗潔精是堿性的

市(shi)場(chang)上的(de)洗(xi)潔精(jing)大多(duo)數(shu)是用來洗(xi)餐具的(de)，餐具上一般會有很(hen)多(duo)動植物(wu)油(you)(you)漬(zi)，而動植物(wu)油(you)(you)漬(zi)的(de)主要成分(fen)(fen)是脂肪(fang)酸(suan)(suan)，這種(zhong)成分(fen)(fen)是酸(suan)(suan)性的(de)，因此大部分(fen)(fen)洗(xi)潔精(jing)是堿(jian)性的(de)。不(bu)同品牌的(de)洗(xi)潔精(jing)其成分(fen)(fen)可能不(bu)一樣，但主要成分(fen)(fen)一般都含有烷(wan)基磺酸(suan)(suan)鈉(na)和脂肪(fang)醇(chun)醚硫酸(suan)(suan)鈉(na)，這兩種(zhong)成分(fen)(fen)是堿(jian)性的(de)，能夠(gou)分(fen)(fen)解油(you)(you)脂中(zhong)的(de)脂肪(fang)酸(suan)(suan)，以達到去除油(you)(you)漬(zi)的(de)目的(de)。

如何判斷洗潔精是酸性還是堿性

1、PH試紙測試

目前，我(wo)國生產洗潔(jie)精，必須遵(zun)守GB9985-2000《手洗餐具(ju)用洗滌劑》國家強(qiang)制標(biao)準，要求PH值(zhi)在(zai)4.0到(dao)10.5之間。我(wo)們可以(yi)用PH試(shi)紙很容易將洗潔(jie)精酸堿性測試(shi)出來，PH7以(yi)下的(de)顯酸性，pH7以(yi)上的(de)顯堿性，pH數值(zhi)剛好為7時呈中(zhong)性。

2、利用酸堿反應

我們可以(yi)利用酸堿(jian)中(zhong)和原理，在洗(xi)潔精(jing)中(zhong)加(jia)入(ru)弱酸性(xing)金屬(shu)化(hua)(hua)合(he)(he)物或弱堿(jian)性(xing)金屬(shu)化(hua)(hua)合(he)(he)物，混合(he)(he)以(yi)后出現沉淀的(de)(de)，就(jiu)是堿(jian)性(xing)或酸性(xing)洗(xi)潔精(jing)嗎(ma)，不改變的(de)(de)就(jiu)是中(zhong)性(xing)洗(xi)潔精(jing)。當然(ran)，也要注意金屬(shu)化(hua)(hua)合(he)(he)物的(de)(de)濃度，濃度太高(gao)，也會產生沉淀，導(dao)致(zhi)誤判。