洗潔精是酸性還是堿性

洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)不僅能(neng)夠(gou)用(yong)來清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)餐具(ju)，還能(neng)用(yong)來清(qing)(qing)(qing)潔(jie)家(jia)具(ju)、地板、玻璃、電器等等物品。市面上大部分洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)是堿(jian)(jian)性(xing)(xing)的，也有(you)酸(suan)(suan)性(xing)(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)和(he)(he)中性(xing)(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)，但是比較少。酸(suan)(suan)性(xing)(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)含有(you)酸(suan)(suan)類化合物，如鹽(yan)(yan)酸(suan)(suan)、磷酸(suan)(suan)、硫酸(suan)(suan)、醋(cu)酸(suan)(suan)或其他有(you)機酸(suan)(suan)，它的殺(sha)菌除(chu)臭功能(neng)很強，能(neng)夠(gou)除(chu)去(qu)堿(jian)(jian)性(xing)(xing)頑漬斑垢，通常用(yong)于(yu)(yu)除(chu)銹、去(qu)鹽(yan)(yan)漬。堿(jian)(jian)性(xing)(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)比較常見，主要用(yong)于(yu)(yu)清(qing)(qing)(qing)除(chu)一些油(you)脂類臟垢和(he)(he)酸(suan)(suan)性(xing)(xing)污垢，能(neng)將不溶于(yu)(yu)水的油(you)脂變為(wei)半(ban)溶于(yu)(yu)水的物質。中性(xing)(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)是利(li)用(yong)改變水的表(biao)面活性(xing)(xing)來實現的污漬清(qing)(qing)(qing)潔(jie)的。

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為什么大部分洗潔精是堿性的

市(shi)場上的(de)(de)(de)洗(xi)潔(jie)精(jing)大多數是用來洗(xi)餐具(ju)(ju)的(de)(de)(de)，餐具(ju)(ju)上一般會有很多動植物(wu)油(you)漬(zi)(zi)，而動植物(wu)油(you)漬(zi)(zi)的(de)(de)(de)主要(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)是脂肪酸，這種成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)是酸性(xing)的(de)(de)(de)，因(yin)此大部分(fen)(fen)(fen)洗(xi)潔(jie)精(jing)是堿(jian)性(xing)的(de)(de)(de)。不同(tong)品牌的(de)(de)(de)洗(xi)潔(jie)精(jing)其成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)可(ke)能(neng)不一樣，但主要(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)一般都含有烷(wan)基磺酸鈉(na)和脂肪醇醚硫酸鈉(na)，這兩種成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)是堿(jian)性(xing)的(de)(de)(de)，能(neng)夠(gou)分(fen)(fen)(fen)解(jie)油(you)脂中的(de)(de)(de)脂肪酸，以達到去除油(you)漬(zi)(zi)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。

如何判斷洗潔精是酸性還是堿性

1、PH試紙測試

目前，我國生產洗(xi)潔精，必須遵守GB9985-2000《手(shou)洗(xi)餐具用洗(xi)滌劑》國家強制標準，要(yao)求PH值在4.0到10.5之間。我們可以用PH試紙很容易(yi)將(jiang)洗(xi)潔精酸堿性(xing)測(ce)試出來，PH7以下的顯酸性(xing)，pH7以上的顯堿性(xing)，pH數值剛(gang)好(hao)為7時呈(cheng)中性(xing)。

2、利用酸堿反應

我們可以(yi)利用(yong)酸(suan)堿中(zhong)(zhong)和原(yuan)理，在洗潔精中(zhong)(zhong)加入弱(ruo)酸(suan)性金(jin)屬(shu)(shu)化(hua)合物或(huo)弱(ruo)堿性金(jin)屬(shu)(shu)化(hua)合物，混合以(yi)后(hou)出現沉(chen)淀(dian)的(de)，就(jiu)是堿性或(huo)酸(suan)性洗潔精嗎，不改(gai)變的(de)就(jiu)是中(zhong)(zhong)性洗潔精。當然，也要注(zhu)意金(jin)屬(shu)(shu)化(hua)合物的(de)濃(nong)度，濃(nong)度太高，也會產生沉(chen)淀(dian)，導致誤(wu)判。