看其冷凍能力
冰(bing)柜的冷凍能(neng)力(li)是指12小時內將(jiang)多少(shao)千克食(shi)物從25℃冷凍到-18℃，代表了降溫速(su)(su)度快慢。急速(su)(su)降溫能(neng)保(bao)證食(shi)物中的水(shui)分汁液不會大量流(liu)失，并且能(neng)較好抑制微生物繁殖，所(suo)以購(gou)買冰(bing)柜時應關注冷凍能(neng)力(li)。
看其制冷方式
冰柜(ju)(ju)選直(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)還(huan)是風(feng)冷(leng)(leng)(leng)，主要(yao)看使(shi)用需求，容量(liang)小用直(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)冰柜(ju)(ju)更(geng)(geng)省電(dian)也(ye)更(geng)(geng)實(shi)惠(hui)，而容量(liang)大用風(feng)冷(leng)(leng)(leng)冰柜(ju)(ju)比(bi)較好，制冷(leng)(leng)(leng)快且均勻，也(ye)免去除(chu)霜的煩惱；至于(yu)冰柜(ju)(ju)選單溫還(huan)是雙溫，則(ze)建議(yi)用雙溫冰柜(ju)(ju)，可以同(tong)時冷(leng)(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)(leng)凍，使(shi)用更(geng)(geng)方(fang)便。
看其能效等級
冰(bing)柜(ju)(ju)的能(neng)效等(deng)級(ji)直接關系(xi)到它的耗電量，能(neng)效等(deng)級(ji)越(yue)高，耗電量越(yue)少。目前市場上冰(bing)柜(ju)(ju)有(you)一(yi)(yi)、二、三(san)、四個能(neng)效等(deng)級(ji)，建議購買一(yi)(yi)級(ji)能(neng)效冰(bing)柜(ju)(ju)，節能(neng)省電效果更好(hao)，一(yi)(yi)般冰(bing)柜(ju)(ju)上都會貼上“中國能(neng)效標識”，很容易辨別。
看其容積大小
冰柜(ju)的容積選(xuan)(xuan)得太(tai)大，存放不(bu)多，白白浪費電力，而(er)容量(liang)選(xuan)(xuan)得太(tai)小，又會(hui)滿(man)足不(bu)了使(shi)用(yong)，所以最(zui)好根據使(shi)用(yong)人(ren)(ren)口還選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)。一般(ban)家用(yong)單人(ren)(ren)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)50-100升(sheng)的單門冰柜(ju)就(jiu)可以了，2-3人(ren)(ren)可選(xuan)(xuan)100-200升(sheng)的雙門冰柜(ju)，至于(yu)商用(yong)冰柜(ju)則盡量(liang)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)200升(sheng)以上的大冰柜(ju)。
看其外觀細節
冰柜的(de)(de)(de)造型應美觀大方，箱(xiang)體和箱(xiang)門(men)(men)的(de)(de)(de)四周(zhou)應平直，裝(zhuang)配應牢(lao)固，箱(xiang)門(men)(men)不(bu)得歪(wai)斜(xie)，其轉(zhuan)(zhuan)動(dong)軸與軸銷之間(jian)(jian)的(de)(de)(de)間(jian)(jian)隙配合(he)良好(hao)，用手推(tui)拉箱(xiang)門(men)(men)時，手感(gan)應靈(ling)活；冰柜表(biao)面涂層的(de)(de)(de)色澤(ze)應均勻、光亮，不(bu)應有(you)麻點、銹(xiu)蝕(shi)、碰傷(shang)或劃傷(shang)的(de)(de)(de)痕跡；溫度控制(zhi)器(qi)的(de)(de)(de)旋鈕應轉(zhuan)(zhuan)動(dong)靈(ling)活，化(hua)霜(shuang)按(an)鈕按(an)下釋放后(hou)應能迅速彈(dan)回原位等(deng)等(deng)。
通電檢查性能
將(jiang)冰(bing)柜內(nei)溫度(du)控制器(qi)旋(xuan)到"停"位(wei)置，接通電源，檢(jian)查燈開(kai)關和照(zhao)明(ming)燈，當打(da)開(kai)箱(xiang)(xiang)門(men)(men)時，照(zhao)明(ming)燈應(ying)(ying)(ying)亮，箱(xiang)(xiang)門(men)(men)接近全關時應(ying)(ying)(ying)熄滅；然后(hou)將(jiang)溫度(du)控制器(qi)調到強(qiang)冷點位(wei)置，冰(bing)柜的(de)(de)(de)壓縮機即開(kai)始(shi)運轉，冰(bing)柜的(de)(de)(de)各(ge)電器(qi)部件應(ying)(ying)(ying)正常工(gong)作；五(wu)分(fen)鐘(zhong)后(hou)，用手摸冰(bing)柜冷凝器(qi)部位(wei)，應(ying)(ying)(ying)有熱(re)的(de)(de)(de)感覺，而且(qie)熱(re)得越快越好，打(da)開(kai)冰(bing)柜的(de)(de)(de)箱(xiang)(xiang)門(men)(men)時，用手摸蒸(zheng)發(fa)器(qi)，應(ying)(ying)(ying)有冷的(de)(de)(de)感覺；關上箱(xiang)(xiang)門(men)(men)二十(shi)分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右，冷凝器(qi)的(de)(de)(de)部位(wei)已經(jing)很熱(re)，打(da)開(kai)箱(xiang)(xiang)門(men)(men)細看(kan)蒸(zheng)發(fa)器(qi)，上面應(ying)(ying)(ying)有一層薄薄的(de)(de)(de)均勻(yun)的(de)(de)(de)霜(shuang)(shuang)(shuang)，若(ruo)蒸(zheng)發(fa)器(qi)上結的(de)(de)(de)霜(shuang)(shuang)(shuang)不均勻(yun)或某一部位(wei)不結霜(shuang)(shuang)(shuang)，則說(shuo)明(ming)該冰(bing)柜的(de)(de)(de)制冷性能不佳(jia)。
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