【家(jia)(jia)用榨(zha)(zha)油機】家(jia)(jia)用榨(zha)(zha)油機實用嗎 家(jia)(jia)用榨(zha)(zha)油機榨(zha)(zha)的油好嗎

家用榨(zha)油機(ji)實用嗎

在“地溝油”、“轉基因油”等不絕于耳的語境下，國內一些商家瞅準商機，推出“新鮮有營養、天然無添加、純物理壓榨、原料有保障”的家庭榨油機。對此(ci)，業內人士認為，自己(ji)壓榨的食用油(you)的安(an)全性(xing)并不一定(ding)有保障，長(chang)期(qi)食用不利于健康。

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家用(yong)榨(zha)(zha)油機(ji)榨(zha)(zha)的油好(hao)嗎(ma)

自榨油反而更危險

雖(sui)然聞(wen)起來(lai)確實是(shi)比現代工(gong)業制法的(de)“浸出(chu)油”更香(xiang)醇，并且是(shi)無污染、無添加(jia)的(de)，但(dan)是(shi)除了用(yong)料的(de)安全以外，就沒有任何優(you)勢了，并且所(suo)謂的(de)原料環節優(you)勢其實還存在著肉眼看不見(jian)的(de)危險，比如在植(zhi)物進行種植(zhi)和儲藏(zang)等(deng)各(ge)環節可(ke)能會引(yin)入的(de)黃曲(qu)霉毒素及農藥殘留。

專家表示，用家用壓榨機壓榨出來的油，沒有(you)經過脫(tuo)臭(chou)、脫(tuo)色(se)等(deng)工藝，只(zhi)能(neng)相當于毛(mao)油，危害(hai)性甚(shen)至更大(da)。

近幾(ji)年，國(guo)人對于食用(yong)油(you)的安(an)全(quan)性越來越重視。“現在市場上的油(you)吃著不太放(fang)心，買臺家用(yong)榨油(you)機自己(ji)榨油(you)不失(shi)為一(yi)個(ge)好的選擇。”有(you)網(wang)友表示

也有(you)網(wang)友表示，為了孩子的(de)健康，覺得家用(yong)榨(zha)油機可以使用(yong)，因為自(zi)己壓榨(zha)的(de)食用(yong)油，吃(chi)著放心(xin)。

正是看中了這(zhe)個商機(ji)，國內(nei)多個地區(qu)相繼誕生了一(yi)批專門生產(chan)制造家庭(ting)榨油機(ji)的(de)(de)企(qi)業。隨著這(zhe)些(xie)(xie)企(qi)業銷售渠道的(de)(de)逐步拓展，在多個大城市，一(yi)些(xie)(xie)家庭(ting)榨油機(ji)直營店、專賣店、加盟店等，如雨后春(chun)筍般悄然出現在街頭。一(yi)些(xie)(xie)消(xiao)費理念領先的(de)(de)白領，開(kai)始把家庭(ting)榨油機(ji)當作走親訪(fang)友的(de)(de)禮品。

糧油市場報記者在河南鄭州、湖北武漢、四川成都、安徽合肥等地調研發現，這些城市都有一些品牌家庭榨油機的銷售門店。一些制造企業和加盟商，正在全力打造這個新興產業。然而，與普通消費者所持觀點不同，多數糧油業界專業人士則認為，用家庭榨油機自己(ji)在家榨油，只是在打造一種概(gai)念，“其(qi)實很不靠譜”。

黑龍江一糧油(you)加(jia)工(gong)企(qi)業徐姓技術(shu)負責人(ren)認為，家(jia)用榨(zha)油(you)機的(de)(de)安全風險其實更高(gao)。“自(zi)己在家(jia)榨(zha)油(you)，很(hen)難把(ba)控原料與(yu)加(jia)工(gong)環境，存在較大的(de)(de)安全隱(yin)患。比(bi)如說，原料的(de)(de)保管以及設(she)備的(de)(de)清理，如果沒有(you)專(zhuan)業知識背景，這些(xie)環節很(hen)容易出現問題(ti)。”

沒有宣傳的那么好

網絡上已經多次曝出相關品牌家庭榨油機的負面消息。一位加盟商在網絡上講述了自己加盟某品牌榨油機的遭遇。2012年8月，該(gai)加盟(meng)商(shang)在武(wu)漢加盟(meng)了一家企業生(sheng)產(chan)的家庭榨油機。在雙方洽談成功(gong)后，該(gai)加盟(meng)商(shang)繳納(na)了24800元的(de)貨款，簽訂了(le)合同，取得(de)了(le)自己所在(zai)縣的(de)代理(li)權。5天后，該加盟商(shang)接(jie)到了貨物。清點后，他發現(xian)，只有14臺。

這樣算來，平均一臺進價在1000元以(yi)上(shang)。該加盟商感覺價位不合(he)適，就(jiu)電(dian)話聯系廠(chang)家，結果遭到廠(chang)家的(de)屢(lv)次推諉。面對沒有結果的(de)推扯，網友只(zhi)能硬著頭皮繼續經營(ying)。但在(zai)試用機器時，他發現，機械噪音(yin)大，還(huan)比較難清洗。

“咨詢該(gai)公司(si)的(de)技(ji)術人員，在他的(de)指導下(xia)狀況依(yi)舊。找他們理論，他們說(shuo)(shuo)我操(cao)作不當，不會使(shi)用；找到(dao)(dao)擔任榨(zha)(zha)油(you)機(ji)(ji)修理機(ji)(ji)械員的(de)朋友(you)幫忙，朋友(you)說(shuo)(shuo)榨(zha)(zha)油(you)機(ji)(ji)設計不完善，應該(gai)沒有達到(dao)(dao)國家標準。”不僅僅是這(zhe)位(wei)加盟商，網絡還(huan)多次曝(pu)出(chu)各個品牌家庭(ting)榨(zha)(zha)油(you)機(ji)(ji)出(chu)現的(de)各種問(wen)題，百度甚至(zhi)將“家庭(ting)榨(zha)(zha)油(you)機(ji)(ji)騙(pian)局(ju)”作為一個固定的(de)聯想搜素(su)用語(yu)。此外，許多使(shi)用過(guo)家用榨(zha)(zha)油(you)機(ji)(ji)的(de)網友(you)也(ye)抱怨：“并沒有宣傳的(de)那(nei)么(me)好(hao)。”“我買(mai)了，沒有說(shuo)(shuo)的(de)那(nei)么(me)好(hao)，出(chu)來的(de)不是油(you)，而是泥。”一位(wei)名為“劉賀(he)同愛學習”的(de)網友(you)稱。

東北一位王姓(xing)大豆貿易商此前曾使用(yong)(yong)過此種(zhong)(zhong)榨(zha)油(you)(you)機(ji)(ji)(ji)。他說，這種(zhong)(zhong)家(jia)用(yong)(yong)榨(zha)油(you)(you)機(ji)(ji)(ji)分為(wei)兩種(zhong)(zhong)類型(xing)：一種(zhong)(zhong)是液(ye)壓榨(zha)油(you)(you)機(ji)(ji)(ji)，另一種(zhong)(zhong)是螺旋(xuan)榨(zha)油(you)(you)機(ji)(ji)(ji)；家(jia)庭榨(zha)油(you)(you)機(ji)(ji)(ji)一般是螺旋(xuan)榨(zha)油(you)(you)機(ji)(ji)(ji)，不僅費用(yong)(yong)高，而且比較(jiao)耗費螺旋(xuan)。

有網友表示，家(jia)用榨油(you)(you)機(ji)(ji)其實是仿(fang)照豆漿(jiang)(jiang)機(ji)(ji)的模式來(lai)經營和推銷，但是家(jia)用榨油(you)(you)機(ji)(ji)不像豆漿(jiang)(jiang)機(ji)(ji)那樣簡單。榨油(you)(you)機(ji)(ji)個頭小，壓(ya)力小，出油(you)(you)率低，而(er)且壓(ya)榨后的油(you)(you)很渾(hun)濁，必須沉淀很多天才能食用。

難以形成氣候

多位糧油業界人士認為，家用榨油機產(chan)業(ye)(ye)(ye)，或許只是(shi)曇花(hua)一(yi)現的產(chan)業(ye)(ye)(ye)。上述徐經理認(ren)為，從食用油(you)加工(gong)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)的趨(qu)勢看，應該是(shi)向規模(mo)化發展(zhan)要(yao)效益(yi)。小規模(mo)、作坊式加工(gong)不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，而且不(bu)(bu)安全(quan)，顯然是(shi)逆(ni)潮(chao)流(liu)而行，不(bu)(bu)會取得大發展(zhan)。“這種(zhong)機器，出油(you)率太低，是(shi)對原料的浪費。”有(you)業(ye)(ye)(ye)內人(ren)士表示，家用榨油(you)機難以形成(cheng)產(chan)業(ye)(ye)(ye)。