油煙機，家庭廚(chu)房為(wei)吸凈烹調時所產生(sheng)的油煙之類用的電器，它安裝在廚房(fang)健康(kang)節能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的(de)廢物和烹飪(ren)過(guo)程中產生的(de)對人體有害的(de)油煙迅速抽走(zou)，排出室外，減少污染，凈(jing)化(hua)空氣(qi)，并有防毒、防爆的安全保障作用。

頂吸式

優(you)點(dian)：大品牌做工(gong)較精細，服務(wu)也比較有保障。吸力強，吸煙(yan)效果好。

缺(que)點：體積較大(da)，不適合小規(gui)模的(de)廚房。

側吸式

優點：美觀，樣式新穎且不容易(yi)碰頭。

缺點(dian)：吸力不(bu)強（同(tong)價(jia)位同(tong)品牌的油煙(yan)機，吸力要比頂吸式低(di)1~2個立方(fang)米/分鐘）。

下排式

優點：整體式(shi)一機購全(quan)，節省空(kong)間，油煙(yan)(yan)不經過人的(de)臉部，油煙(yan)(yan)吸除率高，設計符合(he)人體工程學。

缺點：價位較高。【詳細>>】

抽油煙機(ji)的結構和配(pei)件主要(yao)包(bao)括：機(ji)殼(ke)，內殼(ke)，電(dian)機(ji)，風扇，琴鍵開關，照明燈，擋光(guang)罩，集油罩，集油盒，電源線。

機殼：包括側板、頂板和面罩，采用a3冷軋鋼板（有(you)的是(shi)不銹(xiu)鋼(gang)板）沖壓焊接而成，表面一(yi)般經(jing)磷化噴塑處理，因而防(fang)(fang)(fang)護層(ceng)光(guang)亮堅硬，能防(fang)(fang)(fang)霉、防(fang)(fang)(fang)潮(chao)、防(fang)(fang)(fang)酸和易于擦洗。

內殼：內殼一般是由abs塑(su)料注塑(su)而成(cheng)，內有弧形(xing)隔板，形(xing)成左右(you)對稱(cheng)的螺(luo)旋(xuan)形(xing)內(nei)室，其內(nei)徑剛好與(yu)風(feng)扇(shan)保持一(yi)定空(kong)隙。當風(feng)扇(shan)高(gao)速轉動時，由于離心力的作用，煙油(you)(you)被抽走(zou)，將(jiang)污油(you)(you)甩到螺(luo)旋(xuan)線的最低(di)點，經導油(you)(you)管進入儲存在集(ji)油(you)(you)盒內(nei)。

電機：分左右電機，一般采用電容起動運轉式電動機。

風扇：是抽油煙機的關鍵部件，離心式風扇安裝在電機轉軸上，用合金鋁板壓鉚合成型。【詳細>>】

1、選顏色，顏色需與(yu)廚房的(de)色彩須協調。淺色基調的廚房配(pei)白色的吸油(you)煙(yan)機,深(shen)色基調的廚房以白色、灰(hui)色或(huo)黑灰(hui)色的吸油煙機適宜,不銹鋼材質的吸油煙機兩(liang)者(zhe)均可(ke)以(yi)。

2、選外型。中式的通常是深罩(zhao)形吸(xi)油煙機，排油煙效果好，但是不夠時尚美觀；歐式的美觀，但抽油煙效果不佳；側吸的既美觀，又效果好，但占據灶臺上方空間，所以較大的蒸鍋無法使用。【詳細>>】

3、看結構。一(yi)體成型無接縫的(de)結構，因(yin)為如果中架板(ban)有接縫,將會(hui)有油(you)煙鉆(zhan)進去，不易做(zuo)吸油煙機外部(bu)的(de)清潔保養工作(zuo)。

4、看清潔(jie)。吸油煙機拆洗后，會(hui)破壞馬達與風(feng)葉的動(dong)平衡，影響吸油煙效(xiao)果，所以要買稍好一些(xie)的具有“有油網,免拆洗”等功能(neng)的吸油(you)煙機。

5、看售后。選注意品牌售后服務，一旦壞了，要能有上門維修的專業人員。【詳細>>】

誤區一：“圓形進風口，就能360°進風”

灶具兩個(ge)灶頭(tou)所產生的油煙分布(bu)在兩側，而中心位置(zhi)進(jin)煙，只能保證離(li)中心區域最近的煙全方位進(jin)入(ru)，距離(li)較(jiao)遠的煙很容易逃逸，所以這種360°進風口只是360°的敞開設(she)計，并非實現煙的(de)全部進入。

誤區二：“風量越大，吸煙效果越好”

吸煙效果(guo)的好壞不能僅(jin)憑借(jie)風(feng)量去判定，風(feng)量過大不僅(jin)吸不(bu)了油(you)煙，而且還(huan)會擾亂油(you)煙氣體的流動方向(xiang)。而且理(li)論(lun)上講，風機的風量(liang)與噪音是一(yi)對(dui)天然(ran)的矛盾(dun)，風量(liang)越過大，反而造成不(bu)能(neng)忍(ren)受的噪音。

誤區三：“有油網才更干凈”

側吸式近距離吸煙，接觸油(you)煙更早(zao)，氣態油(you)接觸到油(you)網(wang)開始遇(yu)冷凝(ning)結成液態，當油(you)滴凝(ning)結到一定程度，煙便(bian)無法再通(tong)行。所以(yi)，技術(shu)專家(jia)為了改(gai)變這(zhe)種有油(you)網(wang)的(de)煩(fan)惱，研發出“三重油煙分離技術”的無油網設計，通(tong)過多層技術過濾(lv)油(you)煙。

誤區四：“免拆洗側吸機真的可以免拆洗”

真正的(de)油(you)煙(yan)分離(li)靠的(de)是(shi)通過葉(xie)輪高速旋轉產生的(de)離(li)心力對油(you)煙進行分離(li)，一張(zhang)濾(lv)網(wang)濾(lv)盡萬家油(you)煙，顯然是不可(ke)能的，只(zhi)有配合更好(hao)風(feng)機防油(you)涂層和良好(hao)日常(chang)維護才能保證油(you)煙機長期高效運轉。

誤區五：面板材質無關緊要

國內最好(hao)的(de)材料一般(ban)是采用進口M-Cr精鋼材(cai)質，抗氧化、抗腐蝕(shi)而(er)且(qie)會(hui)愈(yu)擦(ca)愈(yu)亮(liang)，辨別時記得磁鐵不(bu)能夠吸(xi)上的(de)才(cai)是(shi)精鋼(gang)材(cai)質。還有(you)一(yi)種面(mian)板是(shi)由(you)特(te)氟(fu)龍涂層保(bao)護的(de)，具有(you)不(bu)粘(zhan)油易打(da)掃抗腐蝕(shi)等(deng)優(you)點(dian)，是(shi)除(chu)不(bu)銹鋼(gang)外另一(yi)種優(you)秀的(de)面(mian)板材(cai)質。

誤區六：內腔設計不算重要

吸油煙機內腔設(she)計，一方(fang)面要做到盡(jin)量(liang)無縫(feng)、易清潔，同(tong)時也要能夠(gou)保護線(xian)路，使各種(zhong)線(xian)路在油煙這種(zhong)強腐蝕的(de)條件(jian)下能(neng)夠正常工作，不(bu)被(bei)腐蝕(shi)。

1.煙道開孔

開發商一(yi)般都會預(yu)留(liu)煙(yan)(yan)孔，就可以省了(le)這一(yi)步，但(dan)需要(yao)提前確認煙(yan)(yan)道(dao)的排煙孔(kong)徑是否(fou)與抽油煙機的(de)排氣孔(kong)徑相匹配。

2.安裝止逆閥

煙(yan)孔連接(jie)到公共煙(yan)道，如果沒(mei)有止逆閥(fa)，鄰居家的油煙(yan)就會從這個(ge)孔倒灌進(jin)來(lai)。止逆閥可(ke)以控制氣(qi)體(ti)單向排出，保(bao)證公共(gong)煙(yan)道的氣(qi)體(ti)進(jin)不到家里。

3.安裝煙管

煙(yan)管套在逆止閥的接口上，用鋁箔膠帶或者電工(gong)膠帶仔細纏好，如果沒有密(mi)封，會(hui)影響(xiang)排煙效果，還會(hui)造成吊頂積油。

4.安裝懸掛條

需要(yao)借助懸掛(gua)條把油煙機的主(zhu)機掛(gua)在墻上，在墻上打孔固定(ding)懸掛條(tiao)。

5.安裝主機

安裝煙機，先把出(chu)風(feng)口底座(zuo)（第二(er)道止逆(ni)閥）固(gu)定在(zai)油煙(yan)機上(shang)方，再把煙機掛在(zai)懸掛條上，最后，把煙管(guan)連(lian)接在(zai)煙機(ji)的(de)出風口(kou)上端，用(yong)鋁箔膠(jiao)帶纏好。很多(duo)業(ye)主選擇(ze)在主機上方(fang)做個擋板，把煙道隱(yin)藏起來，好(hao)看又方(fang)便(bian)清(qing)潔，這也需要設計吊柜(ju)時考慮(lv)在內。【詳細>>】