對(dui)于家庭主(zhu)婦們來(lai)說(shuo)，廚(chu)(chu)房是每天都需(xu)要打(da)交道(dao)的(de)(de)地方，為了更方便地制(zhi)作美食，各種(zhong)廚(chu)(chu)房電器(qi)都得準備妥當(dang)了。那么(me)，廚(chu)(chu)房必(bi)備電器(qi)有(you)哪些呢？下(xia)面，maigoo小編(bian)為大家分(fen)享超詳(xiang)細(xi)的(de)(de)家用廚(chu)(chu)房電器(qi)清(qing)(qing)單，包括食物準備、制(zhi)作、烹(peng)飪、存(cun)儲以及衛(wei)生清(qing)(qing)潔所需(xu)要的(de)(de)各種(zhong)廚(chu)(chu)電，讓你做飯過(guo)程更加輕松，做個稱(cheng)職的(de)(de)好“煮婦”。
打蛋器：電(dian)動打蛋(dan)器一般用于需(xu)要高(gao)度打發的(de)蛋(dan)糊或者面糊，尤其在(zai)做蛋(dan)糕和打發奶油的(de)時候非常需(xu)要，因為電(dian)機的(de)高(gao)速旋(xuan)轉，可以使蛋(dan)清或者奶油在(zai)較短的(de)時間(jian)內(nei)充分(fen)攪打至(zhi)硬性發泡。
絞肉機：切肉剁(duo)肉費(fei)勁(jing)又(you)費(fei)時，而(er)使(shi)用電(dian)動(dong)絞(jiao)肉機(ji)可(ke)以輕松攪(jiao)碎肉類，還可(ke)以攪(jiao)拌胡蘿卜、土豆等(deng)多種食物。考慮到清潔(jie)，應盡量選購配件可(ke)拆(chai)卸、無不易清潔(jie)死(si)角的家用絞(jiao)肉機(ji)。
豆漿機：在家自制(zhi)豆漿(jiang)，少不了(le)一(yi)臺全自動(dong)多功能(neng)豆漿(jiang)機(ji)，除了(le)能(neng)夠做豆漿(jiang)米糊，還可以制(zhi)作果汁奶汁等。可根據家庭成員數量(liang)來選(xuan)擇容(rong)量(liang)大小，一(yi)般3人及以下1L左右(you)的(de)豆漿(jiang)機(ji)就夠用(yong)了(le)。
榨汁機：榨汁(zhi)(zhi)機可以(yi)快(kuai)速把(ba)新鮮的(de)(de)蔬菜、水果榨成營養豐富的(de)(de)蔬果汁(zhi)(zhi)，營養流失較(jiao)少。選購時應(ying)以(yi)食品(pin)級(ji)的(de)(de)304不銹鋼材質為(wei)佳；直徑大(da)的(de)(de)刀網可以(yi)持(chi)續保(bao)證出(chu)汁(zhi)(zhi)率，而小的(de)(de)則容易被堵(du)塞。
面包機：面包機不僅(jin)能(neng)制作(zuo)美味的面包，還能(neng)輕(qing)松制作(zuo)酸奶、米酒(jiu)、肉松甚(shen)至是冰淇淋(lin)等。選購時以全自(zi)動面包機為宜，能(neng)自(zi)動完(wan)成和面、發酵、烘烤的面包制作(zuo)程序，更省時省心。
電烤箱：電(dian)(dian)烤箱(xiang)不僅能(neng)夠烘焙(bei)蛋糕、甜點、餅干(gan)，還具有(you)干(gan)燥(zao)食(shi)物、烤肉等(deng)功(gong)能(neng)。一般(ban)三口(kou)之家選擇(ze)9-12升左右的家用(yong)電(dian)(dian)烤箱(xiang)就足(zu)夠用(yong)了(le)，最好(hao)是微電(dian)(dian)腦式(shi)控制，加熱速度快(kuai)且操作方面(mian)。
電飯煲：家用電飯煲的容(rong)量一般在4-6L左右(you)，可滿足一次3-6個人的飯量，建議選擇智能多功能款(kuan)的電飯煲，操(cao)作簡單方便，能煮出香噴噴的米飯，還可煮粥煲湯。
電燉鍋：電燉(dun)鍋采用文火慢燒法燉(dun)粥、湯(tang)，可以使食材的(de)營(ying)養很好(hao)的(de)散發到(dao)粥、湯(tang)里(li)，香味特濃。一般(ban)家庭(ting)首選一鍋三膽電燉(dun)鍋，可分(fen)工烹飪更節省時間(jian)，且避免食物(wu)串味。
更多(duo)廚電：電磁爐 | 電火鍋 | 電壓力鍋 | 煮蛋器 | 電蒸鍋 | 電炸鍋 | 電炒鍋 | 電陶爐 | 燃氣灶
油煙機：抽油煙(yan)機(ji)可以(yi)(yi)吸(xi)凈烹飪時(shi)產(chan)生油煙(yan)，減少廚房的(de)油煙(yan)污染，一般以(yi)(yi)煙(yan)灶套(tao)裝(zhuang)為主。選(xuan)購油類機(ji)主要(yao)看功(gong)能，比如免拆洗、自清(qing)潔、大吸(xi)力、低噪音等。
消毒柜：購(gou)買消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)主要目的(de)就是對餐具進(jin)行消(xiao)(xiao)毒(du)，保證安(an)全衛生(sheng)，選購(gou)時主要看(kan)其消(xiao)(xiao)毒(du)星(xing)級(ji)，一(yi)般星(xing)級(ji)越高(gao)，消(xiao)(xiao)毒(du)殺菌效(xiao)果越好，目前以(yi)二星(xing)級(ji)消(xiao)(xiao)毒(du)柜為佳。
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