發燒時小兒新陳代謝加快，營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運動減慢。所以家長要注意孩子發燒時(shi)的(de)飲食原則：第一是供給充足的(de)水分，第二補充大量(liang)的(de)無機鹽和(he)維生(sheng)素(su)，第三(san)供給適量(liang)的(de)熱能和(he)蛋白質，而(er)且要以流質和(he)半流質飲食為(wei)主。下(xia)面來詳細介紹各種(zhong)類(lei)型食物的(de)選擇。

小孩發燒時食物選擇一：流質飲食

流(liu)質食(shi)物的選擇主要有(you)牛奶、米湯、綠豆(dou)湯、鮮果(guo)汁等。

周歲以內(nei)的孩(hai)子以牛奶為主要(yao)食物，適(shi)當加(jia)水稀釋，也可加(jia)米(mi)湯(tang)(tang)，牛奶可以供給孩(hai)子蛋白質，而米(mi)湯(tang)(tang)可使(shi)牛奶的蛋白分子鏈變短，易于吸收;

熬(ao)制米湯時要用(yong)好的大米，加適量糖或鹽，可加綠(lv)豆，有清熱(re)、解毒(du)的作用(yong)，也可以單獨(du)煮綠(lv)豆湯給孩子(zi)喝;

鮮果汁主要(yao)成分(fen)是維生素、礦(kuang)物質及碳水化合物，只(zhi)含少量(liang)植物蛋白質，易(yi)于(yu)吸收，如(ru)夏天用(yong)西(xi)瓜(gua)汁，有(you)清(qing)熱解暑(shu)、止渴、利尿、除煩的作(zuo)用(yong)，秋冬天用(yong)梨汁有(you)潤肺、清(qing)心、止咳、祛(qu)痰(tan)等作(zuo)用(yong)。

小孩發燒時食物選擇二：半流質飲食

半流質的食(shi)物有(you)藕(ou)粉、代乳粉和比較軟的面等。一般發熱急(ji)性期或(huo)高熱期主要吃流質的食(shi)物，而恢復期、退熱期吃半流質食(shi)物。發燒(shao)患(huan)兒食(shi)欲不(bu)(bu)(bu)好，不(bu)(bu)(bu)要勉(mian)強喂食(shi)，但要注意補(bu)充水分。患(huan)兒發燒(shao)期內不(bu)(bu)(bu)要突然增加他過去沒有(you)吃的食(shi)物，以(yi)免造(zao)成(cheng)腹(fu)瀉。

小孩發燒吃什么好

過甜(tian)食物(wu)：過甜(tian)食物(wu)不僅會引起(qi)胃(wei)腸濕熱而影響(xiang)(xiang)食欲(yu)，而且還會引起(qi)腹(fu)脹導(dao)致消化不良，疾病不易痊(quan)愈。這(zhe)類食物(wu)包括(kuo)各種(zhong)甜(tian)飲料(liao)、冰(bing)淇淋、果(guo)汁、水(shui)果(guo)罐頭、蜂蜜(mi)、水(shui)果(guo)糖(tang)、巧克力等。另外，在喝(he)牛奶(nai)時應盡量少放(fang)糖(tang)，以免引起(qi)腹(fu)脹，影響(xiang)(xiang)消化。

冷(leng)飲：夏季(ji)小(xiao)兒發熱，體(ti)溫增高，常有口渴喜冷(leng)飲的癥狀，特(te)別喜歡吃(chi)冰(bing)淇淋、雪糕、棒冰(bing)、冰(bing)凍汽水等(deng)冷(leng)飲食(shi)品(pin)。但是(shi)，食(shi)用這類冷(leng)飲后發燒孩子的胃會急速緊縮，容易使小(xiao)兒食(shi)欲不(bu)振，消化不(bu)良，不(bu)吃(chi)主食(shi)，導致營養不(bu)良的病(bing)癥。所以冷(leng)飲是(shi)不(bu)能在發燒時給孩子吃(chi)的。

油(you)(you)(you)膩食物：小(xiao)兒發(fa)熱后(hou)消化不(bu)良，宜食清淡(dan)易消化的(de)(de)食物，忌食油(you)(you)(you)膩食物，如油(you)(you)(you)炸(zha)糕、炸(zha)豬排、油(you)(you)(you)煎(jian)饅(man)頭、奶油(you)(you)(you)蛋糕、肥膩的(de)(de)豬肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、帶(dai)油(you)(you)(you)的(de)(de)雞湯、鴨(ya)湯及用油(you)(you)(you)煎(jian)油(you)(you)(you)炸(zha)的(de)(de)各類食物。在炒蔬菜時也不(bu)宜放油(you)(you)(you)太多。油(you)(you)(you)膩食物妨礙小(xiao)兒的(de)(de)消化，常可引起(qi)食欲減退(tui)、腹瀉(xie)等消化道(dao)癥狀。

升陽(yang)助火的(de)食(shi)(shi)(shi)物：夏(xia)季小(xiao)兒發熱，多為陰虛之(zhi)體(ti)，一方面(mian)(mian)忌食(shi)(shi)(shi)升陽(yang)助火之(zhi)品，食(shi)(shi)(shi)物宜選擇性味(wei)甘(gan)寒之(zhi)物;另一方面(mian)(mian)忌食(shi)(shi)(shi)豬頭肉、公(gong)雞、鯉魚、狗肉、羊肉、龍眼、荔枝、栗子、橘子等，因為這類食(shi)(shi)(shi)物性熱，食(shi)(shi)(shi)用以(yi)后(hou)可加重(zhong)發熱。

建(jian)議：小兒發熱后應限制脂肪和(he)(he)鹽的(de)攝入量，忌食(shi)(shi)油炸(zha)或刺激性食(shi)(shi)物(wu)，以免(mian)增加(jia)煩渴(ke)和(he)(he)多(duo)飲多(duo)尿。適當給孩子(zi)喝(he)些綠(lv)豆湯，稀飯等易消化食(shi)(shi)物(wu)，積極治療，及時給孩子(zi)退燒，嚴重時應趕緊送往(wang)醫(yi)院治療，以防腦炎的(de)發生。