發燒時小兒新陳代謝加快，營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運動減慢。所以家長要注意孩子發燒(shao)時的(de)飲食原(yuan)則：第(di)一是供給(gei)充(chong)足的(de)水分，第(di)二補充(chong)大(da)量的(de)無機(ji)鹽和維(wei)生素，第(di)三供給(gei)適量的(de)熱能和蛋白質(zhi)，而且要以(yi)流(liu)質(zhi)和半流(liu)質(zhi)飲食為主。下面來詳細介紹各種類型食物(wu)的(de)選擇。

小孩發燒時食物選擇一：流質飲食

流質(zhi)食物的選擇主要有牛奶、米(mi)湯、綠豆湯、鮮果汁等。

周歲以(yi)內的(de)孩子以(yi)牛(niu)奶(nai)為主要(yao)食(shi)物，適當加水稀釋，也可加米湯(tang)，牛(niu)奶(nai)可以(yi)供(gong)給孩子蛋白(bai)質，而米湯(tang)可使牛(niu)奶(nai)的(de)蛋白(bai)分子鏈(lian)變短(duan)，易于吸收;

熬制米(mi)湯(tang)時要用(yong)好的(de)大米(mi)，加適量糖或鹽，可加綠(lv)豆(dou)(dou)，有清熱、解毒的(de)作用(yong)，也(ye)可以單獨煮綠(lv)豆(dou)(dou)湯(tang)給孩(hai)子喝;

鮮果汁主要成分(fen)是維生素(su)、礦物(wu)質及碳水化合物(wu)，只含少量植物(wu)蛋白質，易于吸收，如夏天(tian)用(yong)西瓜汁，有清(qing)熱解(jie)暑(shu)、止渴(ke)、利(li)尿、除(chu)煩的作(zuo)用(yong)，秋(qiu)冬天(tian)用(yong)梨汁有潤肺、清(qing)心、止咳、祛(qu)痰等作(zuo)用(yong)。

小孩發燒時食物選擇二：半流質飲食

半流質(zhi)的(de)食物有藕粉(fen)、代(dai)乳粉(fen)和比較(jiao)軟(ruan)的(de)面等。一般發(fa)熱(re)急(ji)性期(qi)(qi)或高熱(re)期(qi)(qi)主要吃流質(zhi)的(de)食物，而恢復期(qi)(qi)、退熱(re)期(qi)(qi)吃半流質(zhi)食物。發(fa)燒患(huan)兒(er)食欲不好，不要勉強喂(wei)食，但要注意補充水分。患(huan)兒(er)發(fa)燒期(qi)(qi)內不要突(tu)然增加他過(guo)去沒有吃的(de)食物，以免(mian)造(zao)成腹瀉。

小孩發燒吃什么好

過(guo)甜(tian)食(shi)(shi)物：過(guo)甜(tian)食(shi)(shi)物不僅(jin)會(hui)引起(qi)胃腸濕熱而影響(xiang)食(shi)(shi)欲，而且還會(hui)引起(qi)腹脹導致(zhi)消化不良，疾(ji)病不易(yi)痊愈。這類食(shi)(shi)物包括各(ge)種甜(tian)飲(yin)料、冰淇淋、果汁、水(shui)果罐頭、蜂蜜、水(shui)果糖(tang)、巧克力等。另外，在喝牛奶(nai)時應盡量少放糖(tang)，以免引起(qi)腹脹，影響(xiang)消化。

冷(leng)(leng)飲(yin)：夏季小兒發(fa)熱，體溫增(zeng)高，常有口渴喜冷(leng)(leng)飲(yin)的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)，特別喜歡吃(chi)冰淇淋(lin)、雪糕、棒冰、冰凍汽水等冷(leng)(leng)飲(yin)食品。但是(shi)，食用這類冷(leng)(leng)飲(yin)后發(fa)燒孩子(zi)的(de)(de)胃會急速緊縮，容易使(shi)小兒食欲不(bu)振，消化不(bu)良，不(bu)吃(chi)主食，導(dao)致營養(yang)不(bu)良的(de)(de)病(bing)癥(zheng)。所以冷(leng)(leng)飲(yin)是(shi)不(bu)能在發(fa)燒時給(gei)孩子(zi)吃(chi)的(de)(de)。

油(you)(you)膩(ni)食物(wu)：小兒發(fa)熱后消(xiao)(xiao)化(hua)不良，宜(yi)食清淡(dan)易消(xiao)(xiao)化(hua)的(de)食物(wu)，忌食油(you)(you)膩(ni)食物(wu)，如油(you)(you)炸糕(gao)、炸豬排、油(you)(you)煎(jian)饅頭、奶油(you)(you)蛋糕(gao)、肥膩(ni)的(de)豬肉(rou)、羊肉(rou)、帶油(you)(you)的(de)雞(ji)湯(tang)、鴨湯(tang)及用油(you)(you)煎(jian)油(you)(you)炸的(de)各類食物(wu)。在(zai)炒蔬菜時也不宜(yi)放油(you)(you)太(tai)多。油(you)(you)膩(ni)食物(wu)妨礙(ai)小兒的(de)消(xiao)(xiao)化(hua)，常可引(yin)起食欲減退、腹瀉等消(xiao)(xiao)化(hua)道癥狀(zhuang)。

升(sheng)陽助火(huo)的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)：夏季小兒發熱(re)，多為陰虛之(zhi)體，一(yi)(yi)方面(mian)忌(ji)食(shi)升(sheng)陽助火(huo)之(zhi)品，食(shi)物(wu)(wu)(wu)宜選擇(ze)性味(wei)甘(gan)寒(han)之(zhi)物(wu)(wu)(wu);另(ling)一(yi)(yi)方面(mian)忌(ji)食(shi)豬頭肉(rou)、公雞(ji)、鯉魚(yu)、狗肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、龍眼、荔枝、栗(li)子、橘子等，因(yin)為這類食(shi)物(wu)(wu)(wu)性熱(re)，食(shi)用以后可加重發熱(re)。

建議：小(xiao)兒發熱后應限制脂肪和(he)鹽的攝入量(liang)，忌食油炸或刺激性(xing)食物，以免增(zeng)加煩(fan)渴和(he)多飲多尿。適當給(gei)孩子喝些綠豆湯，稀(xi)飯等易消(xiao)化食物，積極(ji)治療(liao)，及時(shi)給(gei)孩子退燒，嚴重時(shi)應趕緊(jin)送往醫院治療(liao)，以防(fang)腦炎的發生。