開放式廚房設計 開放式廚房裝修注意 開放式廚房如何裝修

開放式廚房類型

U型開放式廚房

依墻而立的U型操作臺，給廚房的中間區域留出很大空間，在操作臺的拐角處放置一張可折疊或可升降的餐桌，非常方便，不用時可以折疊收納起來，取放物品觸手可及。

餐桌是附加出(chu)來的部分，顏色不必與(yu)櫥柜近(jin)似(si)，有時跳脫一點的顏色反(fan)而有提亮的感覺。

在(zai)(zai)開放式廚房(fang)(fang)中，最引人注目的(de)就(jiu)是在(zai)(zai)廚房(fang)(fang)和(he)客(ke)廳相通的(de)部分做成一(yi)個(ge)吧(ba)臺(tai)，平(ping)時可(ke)作為餐桌使用(yong)，朋(peng)友來(lai)了，調幾(ji)杯(bei)雞尾酒(jiu)，頗有些(xie)異(yi)國情調。下面就(jiu)來(lai)看看幾(ji)款適(shi)合廚房(fang)(fang)使用(yong)的(de)吧(ba)臺(tai)吧(ba)！說不定能找到一(yi)款適(shi)合你家(jia)的(de)風格。

吧臺型開放式廚房

吧臺(tai)設計中西(xi)結合(he)，中西(xi)餐都能在此享(xiang)受。

開放式廚房優缺點

開放式廚房優點

1. 美觀性

可以把(ba)兩個本來相對獨立的空間(jian)——廚房和(he)客廳(ting)(ting)連接起來，使得兩個空間的裝修風(feng)格(ge)相(xiang)融合，進而(er)整個家的裝修風(feng)格(ge)可以(yi)統一、協調。因為(wei)少了(le)隔斷(duan)，客廳(ting)(ting)內的亮度變大了(le)，更通透(tou)，陽(yang)光(guang)更充足。

2. 省錢

在裝修上(shang)少了隔斷，所(suo)以裝修上(shang)將省出(chu)很多銀子。

3. 安全與娛樂

在(zai)開(kai)放(fang)(fang)式廚房里做飯，視線可(ke)遍及客廳(ting)、餐廳(ting)，可(ke)以邊(bian)烹飪美食邊(bian)和(he)家人聊天。很多母親總會擔心寶(bao)寶(bao)會磕碰，尤其在(zai)做飯的時候心里更是緊張(zhang)，開(kai)放(fang)(fang)式廚房，可(ke)便于你照顧寶(bao)寶(bao)。

4. 充分利用空間

利用地柜與吊柜的空(kong)間的墻面(mian)，安(an)裝擱架，可(ke)以放置消毒柜微波爐(lu)或安(an)裝擱板、掛(gua)鉤(gou)、杯、調(diao)料瓶、鏟子(zi)、勺子(zi)等(deng)，這(zhe)樣就避免了它們占據櫥(chu)柜臺面(mian)。

櫥柜(ju)內部放置(zhi)物品(pin)后會留(liu)下些不大的(de)間隙。針對小(xiao)廚房的(de)特點，設計師(shi)在櫥柜(ju)門板上(shang)，釘裝掛鉤、掛桿，用來懸掛物品(pin)。還有部分家電，如電飯煲、微波爐(lu)、烤箱等，也可以內置(zhi)于櫥柜(ju)。

5. 方便

廚(chu)房作業時，經常有(you)一些物品(pin)隨(sui)時取(qu)用(yong)。小(xiao)廚(chu)房的有(you)限空間決定了只能將(jiang)這些物品(pin)放在(zai)櫥柜內部，取(qu)用(yong)時非常麻煩。不妨使用(yong)一個(ge)連柜小(xiao)推(tui)車(che)解(jie)決這個(ge)問(wen)題(ti)，將(jiang)平板(ban)設置于(yu)小(xiao)推(tui)車(che)的最上(shang)層，做臨時的操作臺，用(yong)完后推(tui)回柜內。

開放式廚房缺點

1.統一難

裝修時，客廳和廚房較難統一。

2. 打理難

廚房臟了不好用(yong)水沖洗，只能用(yong)拖把拖。

3. 污染重

灰塵多(duo)，容(rong)易臟，油煙問題(ti)。

開放式廚房設計

1、加強通風

采用開(kai)放式廚房一定(ding)要(yao)做好通風除煙，不(bu)然做菜時(shi)(shi)油(you)煙會飄(piao)到餐廳、客廳，時(shi)(shi)間久了白墻壁(bi)會發黃(huang)，因此大功(gong)率多功(gong)能(neng)的(de)抽油(you)煙機(ji)是(shi)開(kai)放式廚房不(bu)可缺少的(de)，開(kai)放式廚房最好能(neng)有大一些的(de)窗子，這樣能(neng)確保良好的(de)通風性，以(yi)減除室內(nei)的(de)油(you)煙味(wei)兒，而且也能(neng)讓(rang)室內(nei)的(de)光線更明亮。

2、空間改造

每個廚(chu)(chu)房空間(jian)在(zai)建造(zao)時均(jun)會有防火墻或(huo)過頂梁等基本結(jie)構(gou)，對廚(chu)(chu)房隔墻改造(zao)時，一定要(yao)考(kao)慮結(jie)構(gou)的(de)現有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。如要改(gai)造的(de)墻體上有過梁(liang)，可將(jiang)它(ta)改(gai)造成吧臺(tai)燈光頂，而不能將(jiang)它(ta)拆除，以(yi)免影響建筑結(jie)構的(de)穩定性(xing)。

3、留足空間

開放(fang)式廚房(fang)的臺(tai)面(mian)不要放(fang)很多廚具，可以保證臺(tai)面(mian)整(zheng)潔、美觀，看起來更清(qing)爽。因此(ci)需要櫥柜的儲物功(gong)能盡可能大一些(xie)，讓所有的底柜都派(pai)上了用場。

4、協調統一

開(kai)放式廚(chu)(chu)房要(yao)(yao)保(bao)持餐、廚(chu)(chu)、客一體式的，就要(yao)(yao)考(kao)慮(lv)客廳、餐廳的家(jia)具與廚(chu)(chu)房家(jia)具的協調性。以確保(bao)開(kai)放式廚(chu)(chu)房能融入(ru)到整體家(jia)居氛圍中。開(kai)放式廚(chu)(chu)房的品質也是非常重要(yao)(yao)的，否則一款難(nan)看的整體廚(chu)(chu)房還不如把它“封閉”起來。

開放(fang)式廚房(fang)更為(wei)符合現代簡(jian)約的家居(ju)風格，開放(fang)式廚房(fang)能使空間在(zai)視(shi)覺上(shang)放(fang)大。小戶(hu)型開放(fang)式廚房(fang)是(shi)必備品。小戶(hu)型因為(wei)使用面積的局限，在(zai)生活區域的劃分上(shang)應盡量兼容。

開放式廚房裝修4點建議

建議一：空間改造要巧

每個廚房空間在建筑時(shi)均會有防火墻或過頂梁等基本結(jie)構(gou)(gou)，對廚房隔(ge)墻改造時(shi)，一定要考慮結(jie)構(gou)(gou)的現有情(qing)況，做到(dao)“因(yin)勢(shi)利(li)導，巧妙利(li)用”。如要改(gai)(gai)造(zao)的(de)墻體(ti)上有過梁，可以(yi)保留(liu)此過梁，將它改(gai)(gai)造(zao)成(cheng)“開放式廚房”的(de)吧臺燈光頂，而不(bu)能將它拆除，以(yi)免影響(xiang)到建筑結(jie)構的(de)穩(wen)定性。

建議二：家具櫥柜風格統一

如果你(ni)的(de)(de)開(kai)放式廚房(fang)(fang)是餐廚客(ke)一(yi)體(ti)式的(de)(de)，就要考(kao)慮(lv)客(ke)廳(ting)、餐廳(ting)的(de)(de)家(jia)(jia)(jia)具(ju)與(yu)廚房(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)具(ju)的(de)(de)和諧。現在家(jia)(jia)(jia)具(ju)商家(jia)(jia)(jia)提供的(de)(de)家(jia)(jia)(jia)居產(chan)品服(fu)務(wu)趨于多元(yuan)化，可(ke)以尋(xun)找(zhao)經營項目全(quan)面一(yi)些的(de)(de)裝(zhuang)飾或家(jia)(jia)(jia)具(ju)企業，這樣家(jia)(jia)(jia)具(ju)和櫥(chu)柜就可(ke)以在風格上盡量(liang)和諧，可(ke)確(que)保“開(kai)放式廚(chu)房(fang)”能自然地融(rong)入到整體家居氛圍(wei)。

建議三：留出足夠回轉空間

餐桌(zhuo)椅(yi)在(zai)開放式廚房間的擺(bai)放，必須注意要留出烹飪操作(zuo)空間，當餐椅(yi)拉出餐桌(zhuo)時，其椅(yi)背距(ju)櫥柜要在(zai)一米(mi)以(yi)上，而一般的餐桌(zhuo)椅(yi)以一臺四椅為例至少要占2米的寬度，再(zai)加上櫥柜的進(jin)深，就(jiu)要求(qiu)開放式(shi)廚房(fang)的長或寬一邊至少要在3。6米(mi)以上(shang)。

建議四：通風除煙是關鍵

開放式廚(chu)(chu)房的爐(lu)具，應考慮選用不(bu)會產生太多(duo)油煙的廚(chu)(chu)房用具，因(yin)此大功(gong)率多(duo)功(gong)能的抽油煙機是開放式廚(chu)(chu)房不(bu)可(ke)缺少的“除煙衛(wei)士(shi)”。 開(kai)放(fang)式廚房(fang)(fang)的臺面不應放(fang)過(guo)多的炊具，以保證其美(mei)(mei)觀(guan)性。因此您需(xu)要(yao)讓櫥(chu)柜的儲(chu)物(wu)功能(neng)盡可能(neng)大一些，將一切的“不美(mei)(mei)觀(guan)”都(dou)裝到柜子中。 開(kai)放(fang)式廚房(fang)(fang)最好能(neng)有大一些的窗子，這樣能(neng)確(que)保良好的通風，以減少室內的油煙味兒(er)，而且也(ye)能(neng)讓室內的光(guang)線(xian)更明亮。

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