開放式廚房設計 開放式廚房裝修注意 開放式廚房如何裝修

開放式廚房類型

U型開放式廚房

依墻而立的U型操作臺，給廚房的中間區域留出很大空間，在操作臺的拐角處放置一張可折疊或可升降的餐桌，非常方便，不用時可以折疊收納起來，取放物品觸手可及。

餐(can)桌是附(fu)加出來的(de)(de)部分(fen)，顏(yan)色(se)不必與櫥柜近似，有時跳脫一(yi)點(dian)的(de)(de)顏(yan)色(se)反而有提亮的(de)(de)感覺。

在開放式廚房中，最引人注目(mu)的就是在廚房和(he)客廳相通(tong)的部(bu)分做成(cheng)一(yi)個吧臺，平時可(ke)作為餐桌使用(yong)，朋友來了，調(diao)幾杯(bei)雞(ji)尾酒(jiu)，頗(po)有些(xie)異國情調(diao)。下面(mian)就來看看幾款(kuan)適(shi)合廚房使用(yong)的吧臺吧！說不定能找到一(yi)款(kuan)適(shi)合你家的風格(ge)。

吧臺型開放式廚房

吧臺設計(ji)中西(xi)結合，中西(xi)餐(can)都能在此享受。

開放式廚房優缺點

開放式廚房優點

1. 美觀性

可以把(ba)兩個本來相對獨立的(de)空間——廚房和客廳連接起來，使得兩個(ge)空間(jian)的(de)裝修(xiu)(xiu)風格(ge)相融合，進而(er)整個(ge)家的(de)裝修(xiu)(xiu)風格(ge)可以統一、協(xie)調(diao)。因為少了隔(ge)斷(duan)，客廳內的(de)亮度變大了，更通透，陽光更充足。

2. 省錢

在裝修(xiu)(xiu)上(shang)少了隔斷，所以裝修(xiu)(xiu)上(shang)將省出(chu)很多(duo)銀子。

3. 安全與娛樂

在開(kai)放式(shi)廚(chu)房里做飯，視線(xian)可(ke)(ke)遍及客廳、餐(can)廳，可(ke)(ke)以邊烹飪美食邊和家人聊天。很多母親(qin)總會擔心(xin)寶(bao)寶(bao)會磕碰，尤其在做飯的(de)時(shi)候心(xin)里更是緊張，開(kai)放式(shi)廚(chu)房，可(ke)(ke)便(bian)于你照顧寶(bao)寶(bao)。

4. 充分利用空間

利用地柜(ju)與吊柜(ju)的(de)空間的(de)墻面(mian)，安裝擱(ge)架，可以放置消(xiao)毒柜(ju)微(wei)波爐或安裝擱(ge)板(ban)、掛鉤、杯、調料瓶(ping)、鏟子、勺(shao)子等，這樣就避免了它們占據(ju)櫥柜(ju)臺面(mian)。

櫥(chu)柜內部(bu)放置物(wu)品(pin)后會留下些不大的間隙。針對小(xiao)廚(chu)房的特點，設計師在(zai)櫥(chu)柜門板上，釘裝掛(gua)鉤、掛(gua)桿，用來懸掛(gua)物(wu)品(pin)。還有(you)部(bu)分家電，如電飯煲、微(wei)波爐、烤箱等，也可以(yi)內置于(yu)櫥(chu)柜。

5. 方便

廚房(fang)作(zuo)業時，經(jing)常有(you)一些物品隨時取用(yong)。小(xiao)廚房(fang)的有(you)限空間(jian)決定(ding)了只能(neng)將(jiang)這(zhe)些物品放(fang)在櫥(chu)柜(ju)內(nei)部，取用(yong)時非常麻煩(fan)。不(bu)妨使用(yong)一個(ge)連柜(ju)小(xiao)推車(che)解(jie)決這(zhe)個(ge)問(wen)題，將(jiang)平(ping)板設置(zhi)于小(xiao)推車(che)的最上層(ceng)，做臨時的操作(zuo)臺，用(yong)完后推回柜(ju)內(nei)。

開放式廚房缺點

1.統一難

裝(zhuang)修時，客廳和廚房較難(nan)統一。

2. 打理難

廚房臟了(le)不好(hao)用水沖洗，只能用拖(tuo)(tuo)把拖(tuo)(tuo)。

3. 污染重

灰塵多，容易臟(zang)，油(you)煙問題。

開放式廚房設計

1、加強通風

采(cai)用開放(fang)(fang)式廚(chu)(chu)房(fang)(fang)一(yi)定要做(zuo)好通(tong)風(feng)除煙(yan)，不然做(zuo)菜(cai)時油(you)煙(yan)會飄(piao)到餐(can)廳、客(ke)廳，時間久了白墻(qiang)壁(bi)會發(fa)黃，因(yin)此大功率多功能(neng)的抽油(you)煙(yan)機是開放(fang)(fang)式廚(chu)(chu)房(fang)(fang)不可(ke)缺(que)少的，開放(fang)(fang)式廚(chu)(chu)房(fang)(fang)最好能(neng)有大一(yi)些的窗(chuang)子，這樣能(neng)確保良(liang)好的通(tong)風(feng)性，以(yi)減除室內的油(you)煙(yan)味兒，而且也能(neng)讓室內的光線(xian)更(geng)明亮。

2、空間改造

每(mei)個廚(chu)房空間在建造時均會有防火墻或過頂梁(liang)等基(ji)本結(jie)構(gou)，對廚(chu)房隔墻改造時，一定要(yao)考慮結(jie)構(gou)的現(xian)有情(qing)況，做到“因(yin)勢利導，巧妙利用”。如要(yao)改造的墻體(ti)上有(you)過梁，可將(jiang)它(ta)改造成吧臺燈光頂，而不能將(jiang)它(ta)拆除，以免影響建(jian)筑結構的穩定性。

3、留足空間

開放式廚(chu)房的臺(tai)面不(bu)要(yao)放很多廚(chu)具，可以保(bao)證臺(tai)面整潔、美觀，看(kan)起(qi)來更(geng)清(qing)爽。因此需要(yao)櫥柜(ju)的儲物功能(neng)盡可能(neng)大一些，讓所有的底柜(ju)都派上了用場(chang)。

4、協調統一

開放(fang)式(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)要保持餐(can)、廚(chu)(chu)(chu)、客一體(ti)式(shi)的，就要考慮客廳(ting)、餐(can)廳(ting)的家具與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)家具的協調性。以確保開放(fang)式(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)能融入到(dao)整體(ti)家居氛圍中。開放(fang)式(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的品質也是非常重要的，否則一款難看的整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)還不如把它(ta)“封閉”起來。

開(kai)放式(shi)廚房更為(wei)符合現代(dai)簡約的(de)家居風格，開(kai)放式(shi)廚房能使空間在(zai)視覺上放大。小(xiao)(xiao)戶(hu)型(xing)開(kai)放式(shi)廚房是必備品。小(xiao)(xiao)戶(hu)型(xing)因為(wei)使用(yong)面(mian)積的(de)局(ju)限，在(zai)生活區(qu)域的(de)劃(hua)分上應盡量兼容。

開放式廚房裝修4點建議

建議一：空間改造要巧

每個廚房(fang)空間(jian)在建筑時均(jun)會有防(fang)火(huo)墻或過頂(ding)梁(liang)等(deng)基(ji)本結構，對廚房(fang)隔墻改造時，一定要考慮結構的現有情況，做(zuo)到(dao)“因(yin)勢利導，巧(qiao)妙利用”。如要改造的(de)(de)墻體上有過梁，可以保(bao)留此過梁，將(jiang)它改造成“開放式(shi)廚房”的(de)(de)吧臺(tai)燈(deng)光(guang)頂，而不能將(jiang)它拆除(chu)，以免影響(xiang)到建筑結(jie)構的(de)(de)穩定性。

建議二：家具櫥柜風格統一

如果(guo)你的(de)(de)開放式廚(chu)房是餐(can)廚(chu)客(ke)(ke)一(yi)體式的(de)(de)，就要考慮(lv)客(ke)(ke)廳、餐(can)廳的(de)(de)家(jia)(jia)(jia)(jia)具與廚(chu)房家(jia)(jia)(jia)(jia)具的(de)(de)和諧(xie)(xie)。現(xian)在家(jia)(jia)(jia)(jia)具商家(jia)(jia)(jia)(jia)提供的(de)(de)家(jia)(jia)(jia)(jia)居(ju)產品服務趨于(yu)多元化，可以(yi)尋找(zhao)經營項目全面一(yi)些(xie)的(de)(de)裝飾或家(jia)(jia)(jia)(jia)具企(qi)業，這樣家(jia)(jia)(jia)(jia)具和櫥柜就可以(yi)在風(feng)格(ge)上盡量和諧(xie)(xie)，可確保(bao)“開放式廚(chu)房”能自然地融入到整體(ti)家居氛(fen)圍。

建議三：留出足夠回轉空間

餐桌(zhuo)椅在(zai)(zai)開(kai)放式廚房間的擺放，必須注(zhu)意要(yao)留出烹飪操作空間，當(dang)餐椅拉出餐桌(zhuo)時，其椅背距(ju)櫥柜要(yao)在(zai)(zai)一(yi)米以上，而一(yi)般的餐桌(zhuo)椅以一臺四椅為例至少要占2米的寬度，再加(jia)上(shang)櫥柜(ju)的進(jin)深，就要(yao)(yao)求開放(fang)式廚(chu)房的長或寬一(yi)邊至少(shao)要(yao)(yao)在3。6米以上(shang)。

建議四：通風除煙是關鍵

開(kai)放(fang)式(shi)廚房(fang)(fang)的(de)爐(lu)具(ju)，應考慮選用不會產生太多(duo)油煙(yan)的(de)廚房(fang)(fang)用具(ju)，因(yin)此大(da)功率多(duo)功能的(de)抽油煙(yan)機(ji)是(shi)開(kai)放(fang)式(shi)廚房(fang)(fang)不可(ke)缺少的(de)“除(chu)煙衛士”。 開放式廚房的(de)(de)(de)臺面不(bu)應放過多(duo)的(de)(de)(de)炊具(ju)，以(yi)保(bao)證其(qi)美觀(guan)性(xing)。因此您(nin)需要(yao)讓(rang)櫥柜的(de)(de)(de)儲(chu)物(wu)功能(neng)盡可能(neng)大(da)一(yi)(yi)些(xie)，將一(yi)(yi)切的(de)(de)(de)“不(bu)美觀(guan)”都裝到柜子(zi)中。 開放式廚房最(zui)好能(neng)有大(da)一(yi)(yi)些(xie)的(de)(de)(de)窗子(zi)，這樣能(neng)確保(bao)良好的(de)(de)(de)通風(feng)，以(yi)減少室內(nei)的(de)(de)(de)油煙味兒，而且也(ye)能(neng)讓(rang)室內(nei)的(de)(de)(de)光(guang)線更明(ming)亮。

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