餐具的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)需(xu)要大量的(de)(de)(de)勞動力(li)資源和先進的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)力(li)條件，從原材(cai)料的(de)(de)(de)加工(gong)到成品的(de)(de)(de)組(zu)合，期間需(xu)要經過很多步驟，在廣東省，有眾多的(de)(de)(de)工(gong)廠，豐富的(de)(de)(de)勞動力(li)，而且生(sheng)產(chan)技(ji)術也(ye)處(chu)在全國(guo)的(de)(de)(de)領先位置(zhi)，形成了完(wan)整的(de)(de)(de)產(chan)品生(sheng)產(chan)鏈。廣東省同時又是國(guo)內經濟條件發展的(de)(de)(de)較好的(de)(de)(de)地方，交通方便，有良好的(de)(de)(de)運輸(shu)條件，因此聚集眾多餐具品牌企業。

一(yi)(yi)(yi)個企(qi)業(ye)獲得(de)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮(rong)(rong)譽和(he)獎項(xiang)，在(zai)一(yi)(yi)(yi)定(ding)程度上(shang)代(dai)表了它(ta)較高(gao)(gao)的(de)(de)市場(chang)(chang)價(jia)(jia)值和(he)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮(rong)(rong)譽、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)獎項(xiang)讓(rang)企(qi)業(ye)在(zai)眾多競(jing)爭對(dui)手中脫穎而出，讓(rang)消費(fei)(fei)者(zhe)所熟(shu)知，從而帶來(lai)榮(rong)(rong)譽之(zhi)外(wai)的(de)(de)市場(chang)(chang)價(jia)(jia)值，也為消費(fei)(fei)者(zhe)選擇知名(ming)餐具(ju)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)提供一(yi)(yi)(yi)些參(can)考的(de)(de)作用。能夠獲得(de)這(zhe)些榮(rong)(rong)譽和(he)獎項(xiang)的(de)(de)企(qi)業(ye)，都(dou)是有(you)較高(gao)(gao)的(de)(de)市場(chang)(chang)聲譽和(he)商(shang)業(ye)價(jia)(jia)值、產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)達(da)到先(xian)進水平，處于領先(xian)地位、市場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率和(he)知名(ming)度在(zai)行業(ye)前列、用戶(hu)滿(man)意度高(gao)(gao)等，是有(you)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)、有(you)口碑、有(you)市場(chang)(chang)競(jing)爭力的(de)(de)餐具(ju)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。

1、購買(mai)陶瓷(ci)餐(can)(can)具請盡量在正(zheng)規(gui)品(pin)(pin)牌(pai)陶瓷(ci)門(men)店購買(mai)，而(er)不要貪(tan)便(bian)宜在街(jie)頭購買(mai)非(fei)正(zheng)規(gui)生產廠家生產的偽劣(lie)三無陶瓷(ci)，因為街(jie)頭陶瓷(ci)沒有品(pin)(pin)牌(pai)和生產標準，安全性較難保(bao)證。國家規(gui)定，將陶瓷(ci)餐(can)(can)具置于4%的醋酸中(zhong)浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大(da)于0。5毫克/升。目前正規的(de)生產廠家(jia)的(de)產品基本都能符合這一(yi)要求；

2、購買時要注(zhu)意看餐具的(de)成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔，有凹凸感則證明是釉上彩(cai)裝(zhuang)飾，盡量不要購買；反而要選擇(ze)原料、工(gong)藝控制比較嚴格的(de)釉中彩(cai)、釉下(xia)彩(cai)餐具

3、如(ru)果(guo)家里經常使(shi)用洗(xi)碗機洗(xi)滌，那(nei)么需選用邊緣較厚帶(dai)圓弧(hu)狀加強邊的(de)產品，這(zhe)樣不易損壞；

4、有刺激性氣味或顏色過于鮮艷(yan)的不要購(gou)買。為(wei)使色彩(cai)鮮艷(yan)，廠家會在釉(you)彩(cai)里加入一(yi)些重金屬添加劑，因此，顏色越(yue)(yue)鮮艷(yan)的餐具，重金屬就越(yue)(yue)容(rong)易超標;

5、餐具在使(shi)用(yong)前用(yong)沸水煮(zhu)5分鐘，或者用食醋(cu)浸泡2-3分鐘，以溶出餐具中的有毒(du)物質。

6、一般情況下盤、碗(wan)、杯(bei)內壁(bi)不宜帶有圖案(an)，因為釉(you)彩裝飾存在鉛、鎘等重金屬，特別(bie)是碗(wan)跟杯(bei)都(dou)是直接與(yu)我們的嘴接觸的，長期食用對(dui)人(ren)體無(wu)益(yi)。

7、選擇時候應(ying)注(zhu)意圖案顏色是否光(guang)亮，不(bu)光(guang)亮的話可能是烤花(hua)溫度不(bu)足(zu)，鎘(ge)、鉛出(chu)量較高，不(bu)是很好(hao)。

8、判斷是(shi)否存在裂(lie)紋，可用手指輕敲口沿，如(ru)果發出沙啞聲則為次品。

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