【網(wang)(wang)咖水吧(ba)(ba)】網(wang)(wang)咖水吧(ba)(ba)如何實現(xian)盈利 網(wang)(wang)咖網(wang)(wang)吧(ba)(ba)經(jing)營方(fang)式(shi)
首先是網咖水吧投(tou)資,主要分為四個(ge)模塊,分別是裝修、設備、原材料(liao)和人工。一般情況下(xia),大部分網咖會把水吧吧臺與收銀吧臺整合(he)在(zai)一起,除特殊情況或(huo)個(ge)性要求才(cai)會分開。
網咖水(shui)吧(ba)占地(di)面積一般在(zai)十個(ge)平方左右,算上裝修(xiu)材料(liao)、施工費用,進行水(shui)吧(ba)完整改(gai)造保守估計是(shi)(shi)在(zai)三(san)萬元左右。當(dang)然網吧(ba)裝修(xiu)設(she)計不但要(yao)設(she)計環(huan)境,還要(yao)體現(xian)經(jing)營思(si)路。網咖中(zhong)的(de)水(shui)吧(ba)占據重要(yao)位置,這是(shi)(shi)需要(yao)花大(da)把精力去(qu)(qu)考慮去(qu)(qu)設(she)計的(de)。
再來談談水(shui)(shui)吧(ba)(ba)(ba)(ba)經營利潤(run)的(de)(de)問題(ti),網(wang)(wang)咖(ka)水(shui)(shui)吧(ba)(ba)(ba)(ba)的(de)(de)利潤(run)不容小覷(qu),這(zhe)也是許多(duo)網(wang)(wang)吧(ba)(ba)(ba)(ba)老板轉型升級(ji)為(wei)“網(wang)(wang)咖(ka)”的(de)(de)重要原(yuan)因。營銷較為(wei)的(de)(de)不錯的(de)(de)網(wang)(wang)咖(ka),每天水(shui)(shui)吧(ba)(ba)(ba)(ba)能(neng)夠賣出上(shang)百(bai)杯咖(ka)啡,水(shui)(shui)吧(ba)(ba)(ba)(ba)月(yue)利潤(run)在幾(ji)萬元很常見。一個簡單網(wang)(wang)吧(ba)(ba)(ba)(ba)升級(ji)變成(cheng)網(wang)(wang)咖(ka)水(shui)(shui)吧(ba)(ba)(ba)(ba)改造,就能(neng)增加月(yue)利潤(run)幾(ji)萬元。
雖然水吧(ba)的(de)出現會給網吧(ba)增加經(jing)(jing)營(ying)利潤,但是(shi)(shi)要在激烈(lie)的(de)市場競爭中取勝,還(huan)必須(xu)要有(you)(you)獨特的(de)經(jing)(jing)營(ying)之道。所(suo)以最(zui)后要說的(de)是(shi)(shi)網咖中的(de)水吧(ba)經(jing)(jing)營(ying)要從細節入手,比如要靠優(you)雅整潔的(de)環境(jing)吸引(yin)消費者,先從洗手間(jian)入手,廁(ce)所(suo)裝修現代溫馨,保證衛生;比如特設一些(xie)書架,上面擺放(fang)著各式各樣(yang)的(de)休閑書籍、雜志等(deng),經(jing)(jing)營(ying)網咖的(de)同時更重要的(de)是(shi)(shi)經(jing)(jing)營(ying)網咖特有(you)(you)的(de)文化。
網咖水吧經營管理的五種形式
第一種(zhong)是比較常(chang)見的(de)奶茶水吧樣(yang)式的(de)網咖標準(zhun)水吧,屬于店中(zhong)店式的(de)加(jia)盟水吧,此種(zhong)形式的(de)水吧投(tou)資費用大(da)概六到七萬左右,加(jia)盟店產品種(zhong)類多且口味穩(wen)定,盈(ying)利還(huan)是不(bu)錯的(de)。
第二種(zhong)(zhong)傳統(tong)網(wang)吧(ba)收銀臺(tai)形式,只是(shi)加(jia)上了部(bu)(bu)分(fen)水(shui)吧(ba)功能,此種(zhong)(zhong)形式的(de)水(shui)吧(ba)經營管理不加(jia)盟任何連鎖品牌,主要靠快銷產品,水(shui)吧(ba)部(bu)(bu)分(fen)投入不高(gao),收益也比(bi)較有限。
第三種連鎖形(xing)式的(de)(de)形(xing)象水(shui)(shui)吧,這樣的(de)(de)網(wang)咖(ka)水(shui)(shui)吧主要售賣標(biao)準咖(ka)啡吧的(de)(de)所(suo)有產品。收入(ru)基本(ben)能達到(dao)網(wang)費的(de)(de)50%。
第四種(zhong)是綜合形式的(de)水吧,大(da)多為單體網咖設(she)置,會(hui)比較個(ge)性化。這樣(yang)形式的(de)吧臺會(hui)分成傳統收(shou)銀臺,水吧,小商(shang)品(pin)超市。收(shou)入能至少能達到網費(fei)收(shou)入的(de)60%。
第五種就(jiu)(jiu)是酒(jiu)吧(ba)式水吧(ba)了,這種形(xing)式的(de)網(wang)(wang)咖(ka)(ka)水吧(ba)其實(shi)就(jiu)(jiu)是商務休(xiu)閑(xian)的(de)綜合(he)體(ti),算是酒(jiu)吧(ba)和咖(ka)(ka)啡吧(ba)的(de)結(jie)合(he),此(ci)類水吧(ba)經營得好(hao),收益已能達到(dao)網(wang)(wang)費收入(ru)的(de)150%。以上就(jiu)(jiu)是現在比(bi)較(jiao)常見的(de)五種網(wang)(wang)咖(ka)(ka)水吧(ba)經營管理的(de)形(xing)式了,各(ge)位(wei)業(ye)主們(men)選擇經營哪種吧(ba)臺時還(huan)是要結(jie)合(he)網(wang)(wang)咖(ka)(ka)實(shi)際情(qing)況,具體(ti)情(qing)況具體(ti)分析!