【冷(leng)制(zhi)皂(zao)】冷(leng)制(zhi)皂(zao)的制(zhi)作方(fang)法 冷(leng)制(zhi)皂(zao)和熱(re)制(zhi)皂(zao)的區別

冷制皂的制作方法

冷制皂制作準備工具：

由于堿液具有強烈的侵蝕(shi)性，絕對不要使(shi)用(yong)塑料、鋁、銅(tong)、鐵制的器具來盛裝，請(qing)使(shi)用(yong)不銹鋼或玻璃制品(pin)。

1、可耐熱一百度以上的溫度計(ji)兩支

2、不銹鋼(gang)鍋：用來混合植物油與堿液

3、攪拌器(qi)（電(dian)動(dong)型或打蛋器(qi)皆可）：攪拌油脂

4、PP可耐熱(re)一(yi)百(bai)度(du)以上(shang)的量杯：用來裝堿(jian)液，最好有(you)蓋(gai)，使用不(bu)銹鋼的。

5、小磅秤

6、模具：牛奶紙盒(he)、專用皂模等(deng)等(deng)

7、口罩/ 塑(su)料手套/ 護目鏡 /圍(wei)裙(qun)

8、波浪(lang)刀（可有可無）

9、空瓶或牛奶紙盒(he)：用(yong)來裝(zhuang)強堿，可用(yong)完后(hou)丟棄(qi)。

10、不銹(xiu)鋼攪小湯勺或玻璃棒(bang)：用于混(hun)合水(shui)與強堿

11、舊報紙、紙巾：防止弄臟制(zhi)皂的場(chang)所，方便事后的清理

12、大(da)毛(mao)巾或保溫盒：主(zhu)要用來保溫

13、醋(cu)：用來(lai)中和堿液

材料：

1、氫氧化(hua)鈉

2、植物油

3、香精與染色原料（可有可無）

步驟：

1、秤量所需氫氧化鈉

2、秤量所需純凈水(shui)或蒸餾水(shui)。

3、將氫氧(yang)化(hua)鈉慢慢的加入裝有水的不(bu)銹鋼(gang)杯中，蓋上不(bu)銹鋼(gang)蓋子，輕輕晃動，使氫氧(yang)化(hua)鈉完全溶解。這一步可根據(ju)自己的使用工(gong)具來決定(ding)攪(jiao)拌(ban)方式，如是(shi)無蓋的或蓋子密(mi)合性不(bu)夠的，還(huan)是(shi)請用湯(tang)勺(shao)攪(jiao)拌(ban)至其完全溶解。

4、秤量(liang)(liang)所需分(fen)量(liang)(liang)的油脂(zhi)，并用小火慢(man)慢(man)加熱融化，待油溫升高至40℃左(zuo)右(you)就可以關火(huo)。以余溫(wen)慢慢將固態油脂融化。或者用隔(ge)水加熱，這(zhe)樣(yang)受熱比較均勻，開小火(huo)即(ji)可。

5、待堿水及(ji)油(you)脂的溫度都(dou)達到(dao)40℃左(zuo)右時(shi)(shi)（油(you)溫可略低），即可一(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)點(dian)地慢慢將堿水(shui)(shui)加(jia)入油(you)脂中，同時(shi)(shi)以(yi)(yi)攪拌器加(jia)以(yi)(yi)混和。千萬注意不要一(yi)(yi)次倒入大(da)量的堿水(shui)(shui)。

6、堿水全部加(jia)入油脂(zhi)之后，剛開始(shi)20分鐘，應(ying)(ying)以攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)器(qi)在鍋中不停地(di)均(jun)勻攪(jiao)(jiao)(jiao)和。攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)時(shi)(shi)也應(ying)(ying)注意千萬不要讓皂液噴(pen)散到四周。（個人經驗：如果電動(dong)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)器(qi)約需(xu)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)十分鐘，打蛋器(qi)約需(xu)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)半小(xiao)時(shi)(shi)到一小(xiao)時(shi)(shi)。有(you)些(xie)特殊油脂需(xu)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)更久的時(shi)(shi)間(jian)。）

7、接下來，將裝有皂液(ye)的鍋子蓋上蓋子，不時(shi)查看鍋中狀況，若(ruo)是(shi)出現油水分離的現象，便再次加以(yi)攪(jiao)拌使其混和(he)。等到皂液(ye)呈現像美奶滋一般濃稠的狀態（或(huo)可以(yi)在上面寫出8字，而不(bu)會消失）時(shi)，就可以準備入模(mo)了，這種狀態(tai)稱為“trace”。

8、請注(zhu)意，最好(hao)是在(zai)40℃時，可(ke)以畫(hua)8字的情況(kuang)，再(zai)入模比較好，這樣(yang)可以稍微(wei)避免假TRACE。如果一直無法TRACE，可能(neng)是因為(wei)皂液溫度(du)不夠高，此時可以隔水加熱使(shi)皂液加溫至(zhi)40℃左右，或(huo)者提高室(shi)內溫度也是(shi)一個辦(ban)法。

9、將皂(zao)液倒入模型中，蓋上蓋子，或(huo)裹上保(bao)險膜，并用大浴巾或(huo)是毛(mao)巾包裹加以保(bao)溫，放置(zhi)在盡可(ke)能保(bao)溫的環境中約1～2天左右即可(ke)脫(tuo)膜(mo)。注意(yi)：皂液入模(mo)到可(ke)以脫(tuo)膜(mo)之前(qian)，如無必(bi)要，請(qing)不要將蓋子打開，應該盡量為其保(bao)溫。

10、接(jie)下來就是清(qing)理(li)現場了，此(ci)時(shi)要注(zhu)意，不要將(jiang)剩余皂液直接(jie)倒入(ru)水(shui)槽中，因為堿性的(de)(de)皂液不但會侵蝕水(shui)管，也(ye)容易造成水(shui)管堵(du)塞(sai)。因此(ci)，務必先用(yong)舊(jiu)報紙(zhi)擦拭(shi)仍沾有皂液的(de)(de)攪拌器及(ji)鍋具，之(zhi)后再以(yi)(yi)專(zhuan)用(yong)海綿(mian)清(qing)理(li)干凈。最(zui)后將(jiang)舊(jiu)報紙(zhi)以(yi)(yi)及(ji)面紙(zhi)等所有垃圾(ji)集中整理(li)，丟棄。

11、接下來就是脫(tuo)膜的(de)工作。確(que)認(ren)成型厚，就可以帶上(shang)手(shou)套將皂自(zi)模型中(zhong)取出，并(bing)用(yong)刀子(zi)切(qie)割出適用(yong)的(de)大小。此時，皂皂的(de)堿性仍偏高(gao)，所以請務必帶上(shang)手(shou)套作業(ye)。如(ru)果肥皂不易(yi)脫(tuo)膜，可冰入(ru)冷凍(dong)庫一天后，再試試看。

12、將(jiang)手(shou)工香皂放在(zai)無(wu)日(ri)光直接照射、通風干燥的(de)地方，存放約4～6周（成(cheng)熟期(qi)），這期(qi)間，手工皂會(hui)逐漸轉變成(cheng)質地(di)溫和、PH值中和的優質香皂。

冷制皂和熱制皂的區別

什么是冷制皂

冷制皂(cold process簡稱CP)采用冷制法(fa)，是指(zhi)在制作(zuo)過程中在常溫的(de)環境下進行皂化，全程制作(zuo)溫度不超過40攝(she)氏度。這樣的(de)(de)(de)制作方法可以(yi)避免因為(wei)高溫而(er)流(liu)失(shi)部(bu)分(fen)的(de)(de)(de)養(yang)分(fen)以(yi)及某些油脂變質(zhi)的(de)(de)(de)情況(kuang)發生，在(zai)制作過程中(zhong)，需要花費大量的(de)(de)(de)時間，在(zai)加上天然的(de)(de)(de)植物草本(ben)精華(hua)，以(yi)及珍(zhen)貴的(de)(de)(de)100%純(chun)植物(wu)精油，使用起來會讓(rang)人覺(jue)得格外的(de)清爽滋潤，使皂皂對(dui)皮膚刺激程度降到最低。

什么是皂基

皂基(ji)是由制皂香皂的(de)生產(chan)廠(chang)商(shang)在制皂過程中加入鹽(yan)，使甘(gan)油，堿液(ye)，水份與皂基(ji)分離(li)出(chu)來，而形成100%香皂(zao)的(de)皂(zao)基。再(zai)用機器將皂(zao)基壓成美美的(de)形狀之后再(zai)賣(mai)出。這樣的(de)香皂(zao)雖然可(ke)以馬上使用，但是缺少了冷制皂(zao)中最重要(yao)的(de)精華--甘油。

熱制皂與冷制皂的區別

皂(zao)(zao)(zao)基做的(de)(de)皂(zao)(zao)(zao)屬于熱制(zhi)(zhi)法（以(yi)下簡稱熱制(zhi)(zhi)皂(zao)(zao)(zao)）。熱制(zhi)(zhi)皂(zao)(zao)(zao)在(zai)制(zhi)(zhi)作過程中(zhong)需要持續加熱，它的(de)(de)好處(chu)是制(zhi)(zhi)皂(zao)(zao)(zao)時(shi)間(jian)短，即做即用(yong)。缺點在(zai)于很多營養在(zai)持續高(gao)溫下被破壞。而冷制(zhi)(zhi)皂(zao)(zao)(zao)的(de)(de)好處(chu)則是可以(yi)保留(liu)大多數的(de)(de)營養，但缺點是制(zhi)(zhi)作時(shi)間(jian)非常(chang)的(de)(de)長，最少(shao)等待三(san)至八(ba)個星期以(yi)上才可以(yi)完全使用(yong)。市面(mian)上銷售和皂(zao)(zao)(zao)吧里生產出來的(de)(de)香皂(zao)(zao)(zao)大多采用(yong)熱制(zhi)(zhi)法制(zhi)(zhi)作，而且在(zai)制(zhi)(zhi)皂(zao)(zao)(zao)的(de)(de)過程中(zhong)會產生甘(gan)油，所以(yi)一(yi)般會將甘(gan)油萃取出來，因(yin)為(wei)甘(gan)油的(de)(de)價(jia)值是遠遠高(gao)于香皂(zao)(zao)(zao)。而剩下來的(de)(de)皂(zao)(zao)(zao)，再加上人工化(hua)學添(tian)加物(如(ru)清(qing)潔劑或合(he)成(cheng)界面活(huo)性劑等等)，就(jiu)成了我們(men)所看到的(de)市售香了。冷制皂(zao)是(shi)將甘(gan)油(you)完(wan)整(zheng)的(de)保留在香皂(zao)之中，甘(gan)油(you)幾乎占了冷制皂(zao)的(de)四分之一(yi)。因為甘(gan)油(you)是(shi)天然(ran)的(de)保濕滋潤(run)劑，使用時冷制皂(zao)會遠遠地比熱制皂(zao)滋潤(run)。