家用洗滌劑(ji)的(de)種(zhong)類：第一種(zhong)家用洗(xi)滌劑(ji)是(shi)以次氯酸鈉(na)為主要成分(fen)起(qi)殺菌、消(xiao)毒作用的(de)含氯洗(xi)滌劑(ji)，如洗(xi)消(xiao)凈、洗(xi)凈靈、漂白劑(ji)等；第二種(zhong)家用洗(xi)滌劑(ji)是(shi)以鹽酸為主要(yao)成分起清潔去污作用(yong)的含酸洗滌劑，如除臭(chou)劑、管(guan)道沖(chong)洗劑、廚房用(yong)洗凈(jing)劑等。由于兩(liang)種(zhong)化學(xue)產品(pin)組成不(bu)同，性質不(bu)同，使(shi)用(yong)時一旦并用(yong)，就可能產生有害的氯氣(qi)。

根據洗滌方(fang)法還可分為：

手洗餐具洗滌劑

用于手洗餐具，可有效去除(chu)餐具上(shang)的油污(wu)(wu)、淀(dian)粉(fen)與蛋白質污(wu)(wu)垢，要有豐(feng)富的泡沫，較強的去污(wu)(wu)力(li)，對皮膚溫和不刺激。主要由陰離子(zi)表面活性劑復(fu)配而成(cheng)。通常市面上售的是這種餐具洗(xi)滌(di)劑。

機用餐具洗滌劑

用于自動餐具洗滌機，可洗(xi)滌瓷、玻璃(li)、塑料(liao)、銀、不銹(xiu)鋼等餐具，能有效去除餐具上(shang)的食物污垢和油脂，并具有消毒作用。

根據材質來分：第一種是大眾化的液體洗潔精第二種是新型的粉體洗潔精。【詳細>>】

第(di)一種：30年前(qian)的傳統方法：AES+磺酸+片堿+6501+638+鹽+香精+防腐劑(ji)+水=洗潔(jie)精，當活性(xing)物凈含(han)量達到15%以上就是(shi)國(guo)標配方。

1、優點是：大品牌基本上是用(yong)這(zhe)個配(pei)方，并自己進行改良。

2、缺點是：成本過高(gao)，低價位的除油(you)不(bu)強、稠(chou)度不(bu)高(gao)、泡沫不(bu)多。

3、生產低價位的改(gai)良方法：

1)、增稠：用AES伴(ban)侶增稠劑代替6501，能降低成本(ben)，提高(gao)增稠效果。

2)、除油：添加全能(neng)乳(ru)化(hua)劑，全(quan)能(neng)乳(ru)化(hua)劑除油能(neng)力是普通乳(ru)化(hua)劑的10—40倍。

3)、泡沫：添加濃縮高(gao)泡精，能大(da)幅度增加發泡能力(li)。

4)、透明：添加水質清澈劑，讓(rang)洗潔精非常清澈透明。

第二種：十年前的方法：粉狀洗潔(jie)精(jing)+水+香精(jing)+防(fang)腐劑=洗潔(jie)精(jing)，

1、優點是：簡單方便，新(xin)手喜(xi)歡(huan)。

2、缺點是：粉狀活性物泡沫少(shao)，二次(ci)起(qi)泡差(cha)，除油(you)不強(qiang)。

3、改良方法：沒有改良的(de)必要，直接淘汰(tai)。

第三種：三年前的方法：固體(ti)洗潔(jie)精+水+香精+防腐劑=洗潔(jie)精，

1、優點是：簡單方便，新手喜歡。

2、缺點是：不能自由調(diao)整兌(dui)水比例，低價(jia)位的除油不強。

3、改良方法：添加全能(neng)乳(ru)化(hua)劑和(he)五優發泡劑，達到增加除油(you)能(neng)力和(he)高發泡的目的。

第四種：新型方法：洗潔精母(mu)液+水=洗潔精，

1、優點是：簡單方便，新手喜歡。特別適合于自用。

2、缺點是：成本固定，品質固定，不能隨意調整。

3、改(gai)良(liang)方(fang)法(fa)：不好改(gai)良(liang)，添加物質會打(da)亂(luan)配方(fang)。

第五(wu)種：不用鹽(yan)增稠(chou)的洗潔精(jing)配方

很多人不會用鹽調稠，可以選擇這個(ge)配(pei)方(fang)，但不(bu)是我們的推薦配(pei)方(fang)，給大家多一個(ge)參考。

一、洗潔精配方：速溶耐酸堿透明(ming)增稠粉(fen)+濃(nong)縮高泡精+全能乳化劑+香精+防腐(fu)劑+水+拉絲粉(fen)；

二、變化成洗車液、洗手(shou)液、沐浴(yu)露配方：速溶耐酸(suan)堿(jian)透明增稠粉+濃縮高泡精+香精+防腐劑+水+拉(la)絲粉；

三、變化成洗發水配方(fang)：1、低價(jia)位(wei)洗(xi)發水配(pei)方：速溶耐(nai)酸堿(jian)透(tou)明(ming)增稠(chou)粉+濃縮高泡(pao)精+香精+防腐劑(ji)+水+拉絲粉；2、高價(jia)位(wei)洗(xi)發水配(pei)方：速溶耐(nai)酸堿(jian)透(tou)明(ming)增稠(chou)粉+濃縮高泡(pao)精+香精(jing)+防腐劑(ji)+水+拉絲(si)粉+保濕柔亮劑(ji)+特效去屑乳；

四、變化成洗衣液配方：速(su)溶(rong)耐(nai)酸堿透明(ming)增(zeng)稠粉(fen)(fen)+洗衣液(ye)核心母料+全能乳化劑+香精+防腐劑+水+拉絲粉(fen)(fen)+雙氧水。

1、不注重如何使用

在目前銷售的餐具洗滌劑中，不合格產品主要(yao)存在總活(huo)(huo)性(xing)物、甲醛、細菌總數等(deng)指標不合格的問題(ti)，其中總活(huo)(huo)性(xing)物是決定餐具洗滌劑(ji)洗滌餐具時去(qu)污(wu)效果(guo)的重(zhong)要(yao)指標。一些廠家為(wei)降低成本(ben)，減少(shao)表(biao)面活性(xing)(xing)劑的含量，導致該項指(zhi)(zhi)標不(bu)(bu)合(he)(he)格。一般(ban)說來，總活性(xing)(xing)物越高，去污效果越好。這項指(zhi)(zhi)標的不(bu)(bu)合(he)(he)格會使(shi)餐具上(shang)的污漬不(bu)(bu)易洗凈，或(huo)必須加(jia)大餐具洗(xi)滌劑(ji)用量(liang)才(cai)能達到理(li)想的(de)去污效(xiao)果，這樣勢必(bi)加重消費(fei)者負擔。消費(fei)者在(zai)使用一些(xie)甲醛超標的(de)不合格餐具洗(xi)滌劑(ji)后，其中(zhong)的(de)甲醛可能會殘留在(zai)餐具、瓜果上，隨之(zhi)帶入人(ren)體(ti)，影響人(ren)體(ti)健(jian)康，細菌總(zong)數超標則(ze)可能導(dao)致(zhi)易感人(ren)群（老人(ren)、兒童(tong)等）生病。

不少消費者對于應該如何選購質量好的洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)不(bu)是(shi)很清楚(chu)。每次購買洗(xi)(xi)滌用品(pin)的時候(hou)，只(zhi)是(shi)單純地選品(pin)牌，認(ren)為(wei)品(pin)牌的東西，應(ying)該(gai)不(bu)存在(zai)質量問(wen)題。消費者認(ren)為(wei)洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)作為(wei)洗(xi)(xi)滌用品(pin)，應(ying)該(gai)不(bu)會(hui)給身體太(tai)多危害。在清洗(xi)餐具時，市民也不會(hui)注意使用(yong)洗(xi)滌劑(ji)時，該用(yong)多少分量，經常會(hui)使用(yong)過量。

2、洗潔精不宜多用

有人認為，洗滌劑殺菌、消毒、去污力強，放得越(yue)多，洗得越(yue)干凈，浸泡時間(jian)越(yue)長(chang)效果(guo)越(yue)好，事實(shi)上這是一(yi)種誤解。目前市場上出售的普通洗滌劑只能機械(xie)地消除果(guo)蔬表面的大(da)部分農藥殘余(yu)，但不具(ju)(ju)備消毒、殺(sha)菌功能(neng)。相反浸泡(pao)時(shi)間過長，細菌會隨(sui)著洗滌殘液進入人體(ti)。洗滌劑(ji)洗后的餐具(ju)(ju)必須用自來(lai)水漂洗兩(liang)次以(yi)上，洗滌劑(ji)濃(nong)度應為0.2～0.5%，浸泡(pao)時(shi)間根據果(guo)蔬表(biao)(biao)皮的(de)不同情況而定。草莓之類表(biao)(biao)皮不光滑，浸泡十(shi)幾秒(miao)即可，用(yong)流動(dong)清水反復沖洗。另外多種洗滌劑、消毒劑的(de)混(hun)合使用(yong)對人體(ti)健康有(you)害。含(han)(han)氯(lv)的(de)(de)清(qing)潔劑(ji)（漂白(bai)粉、清(qing)毒液）與含(han)(han)酸的(de)(de)消毒清(qing)潔劑(ji)（潔廁靈）混用或漂白(bai)粉與含(han)(han)氨類清(qing)潔劑(ji)合用時(shi)會產生(sheng)有毒的(de)(de)氯(lv)氣(qi)，致使眼、鼻、咽喉受(shou)到刺激，引起炎癥，導致中毒，對人體會造成致命的危害。【詳細>>】

目(mu)前生產洗潔(jie)精必須遵守 GB9985－2000號(hao)國(guo)家(jia)強(qiang)制標(biao)準(zhun)，在(zai)這個標(biao)準(zhun)中對洗(xi)潔(jie)精的 PH值(zhi)、去(qu)污力、熒光增白(bai)劑、甲醛、甲醇、砷、重(zhong)金(jin)屬等含量和數(shu)值(zhi)都有十分明確的標(biao)準(zhun)。如(ru)果想(xiang)自己配洗潔精的話，只需花39元就(jiu)可以買到 AES、6501、磺酸、片(pian)堿四(si)種(zhong)原(yuan)料，按一定比例大約能(neng)對成50公斤的“洗潔精”。但這種(zhong)降低成本生產出(chu)來(lai)的(de)“洗潔精”肯定達不到國(guo)家標準，其中重金屬(shu)和含有(you)毒性的(de)砷如果超(chao)標，用這種“洗潔精”清洗的(de)蔬菜或與人體直(zhi)接(jie)接(jie)觸的(de)碗盤，就會間接(jie)對人(ren)體(ti)產生傷害。

上海某(mou)廠的(de)洗潔(jie)精(jing)的(de)基本(ben)配方：

烷基苯磺酸鈉 24.0 20.0

脂肪(fang)醇聚氧乙烯(xi)醚 16.0 11.0

脂(zhi)肪醇醚(mi)硫(liu)酸鈉 10.0 8.0

二甲苯(ben)磺酸鈉 6.0 4.0

脂肪酸二乙(yi)醇胺(an) 4.0 6.0

乙醇 3.6 2.4

乙二胺(an)四乙酸四鈉(na) 1.0 1.0

甲(jia)醛（28% ）0.2 0.2

香(xiang)料(liao) 適(shi)量(liang) 適(shi)量(liang)

色料 適(shi)量 適(shi)量

蒸餾水 133.0 146.0

制法：將蒸餾水投入配料罐內，加(jia)入表(biao)面活性劑，加(jia)熱(re)至(zhi)60度，攪拌至(zhi)溶液至(zhi)透明均勻，再加(jia)其(qi)它原料，然后用80%濃磷酸調PH至(zhi)7.0~7.5，最后加(jia)入甲(jia)醛、香料、色料拌勻即(ji)可。

質量要求：1%溶液PH值為7.0~7.5，泡沫大于(yu)13mm,去污力大于(yu)粉(fen)狀(zhuang)指(zhi)標洗衣(yi)粉(fen)。【詳細>>】

洗潔精對食物油脂有較好的去除能力，但對皮膚(fu)(fu)有一定損傷，故(gu)每次接觸時間一般不(bu)宜超(chao)過40分鐘(可以(yi)戴(dai)上塑膠(jiao)手套(tao)再洗(xi)滌)，用完后(hou)以(yi)清(qing)水沖洗(xi)干凈，并涂上護膚(fu)(fu)脂，以(yi)防皮膚(fu)(fu)老化。皮膚(fu)(fu)表面有破損，不宜使用洗(xi)潔精。

用洗潔精洗餐具、食物要盡可能(neng)用(yong)清水沖凈。一般不油膩(ni)的餐具，不必用(yong)洗(xi)潔(jie)(jie)精(jing);水果、蔬(shu)菜一般少用(yong)洗(xi)潔(jie)(jie)精(jing);必須使用(yong)洗(xi)潔(jie)(jie)精(jing)時，應先將洗(xi)潔(jie)(jie)精(jing)稀釋(shi)后再使用(yong)，并注意多沖(chong)幾次。

洗潔精洗滌餐具時，主要有兩種洗滌方式：

（1）浸泡洗滌時，將洗潔精用水稀釋(shi)成200～500倍（洗滌濃度以(yi)(yi)0.2%至(zhi)0.5%為宜），浸泡(pao)時間以(yi)(yi)2分鐘到5分鐘為宜，用海(hai)綿或抹布擦(ca)洗后，用流動清水沖洗干凈。

（2）洗潔精直接倒在海綿或(huo)抹布(bu)上(shang)，沾取少量水(shui)后擦洗餐具（注意戴上(shang)橡膠手套），再用(yong)流動清水(shui)沖(chong)洗干凈。建(jian)議(yi)采用(yong)第2種洗滌(di)方(fang)式(shi)，該方(fang)法洗滌(di)濃度(du)高，洗滌(di)效果較好，即(ji)使對于較重(zhong)的油垢(gou)來說，也能較好地洗凈。

以洗蔬果為例，一般步驟是，先用清水沖洗掉蔬果表面(mian)的(de)(de)污物，再(zai)加(jia)入洗潔精浸泡5～10分(fen)鐘。注意加(jia)入洗潔精的(de)(de)量(liang)不可過多(duo)（濃度一般在0.2%左右為宜，或遵照洗潔精的(de)(de)使(shi)用說明），以免沖(chong)洗不(bu)徹底，造成殘留;浸泡時間也不(bu)宜過(guo)長，以免洗潔精過(guo)多地滲入蔬(shu)果，導致內含的維生(sheng)素流失，營養(yang)價值下降(jiang)。浸泡完畢后，要用(yong)流水沖(chong)洗2～3次，再對蔬果進行摘、切等處理。【詳細>>】

第一招 怎樣選用餐具洗滌劑（洗潔精）？

在市場上選購餐具洗滌劑（洗潔精），首先是看標(biao)識(shi)標(biao)簽(qian)，標(biao)簽(qian)（或瓶(ping)身）應有生(sheng)產(chan)許可證號、生(sheng)產(chan)日(ri)期、廠(chang)名、廠(chang)址，另外正規(gui)廠(chang)家也(ye)標(biao)明了使(shi)用說明、執行(xing)標(biao)準、凈(jing)含量(liang)、保質(zhi)期等。其次是看餐具洗滌劑的(de)感官指標(biao)，液體產(chan)品應無異(yi)味、不分層、無懸浮物(wu)、無沉淀。

第二招：洗潔精是不是越稠越好？

洗潔精并非越稠越好，洗潔精去污力與稠(chou)度無必然聯系(xi)。洗潔精的稠(chou)度主要與三個因(yin)素(su)有關(guan)系(xi)：

①洗潔精的原料，如表面活性劑品種的差異。

②無機鹽的加入。適量加(jia)入無機鹽，可使低稠(chou)度溶液稠(chou)度增大。但無(wu)機鹽對去污(wu)沒有明顯幫助。

③溫度升高，洗潔精的稠度會降低，溫度(du)降低(di)，稠度(du)會相應升高(gao)。若洗潔精太(tai)稠，洗潔精不(bu)(bu)易流出，造成使用不(bu)(bu)便。

第三招：外觀顏色應怎么為好？顏色影響因素有哪些？

洗潔精國家標準中對洗潔精的外觀要(yao)求為(wei)：液體產品不分層，無(wu)懸浮物(wu)或沉淀。

大部份普通洗潔精呈淺黃色，一般以顏色淺(qian)一些為好。顏色影響(xiang)因素主要有：

①原料顏色的影響，原料生產時有波動，色(se)澤有所差異(yi)導致產品顏色(se)差異(yi);

②保存方法的影響，保存時注意不要在(zai)高(gao)溫(wen)下保存，高(gao)溫(wen)會(hui)導致產品氧化(hua)使顏色變深(shen)。

③保存(cun)時(shi)間的影響(xiang)，一般(ban)保存(cun)時(shi)間延長，顏(yan)色會加(jia)深。

④加色(se)料(liao)的影響，有(you)些洗潔精加入一定量的色(se)料(liao)來改(gai)變外觀(guan)。

第四招：洗潔精的泡沫是不是越多越好？

洗潔精泡沫量與配方有關。目前洗潔精多為陰離子表面活性劑。一(yi)般情況下，泡(pao)沫應越(yue)多越(yue)好，但泡(pao)沫太多，不易漂洗。洗潔(jie)精泡(pao)沫高低(di)影(ying)響(xiang)因素主(zhu)要有：

①與使用的表面活性劑種類和(he)含量有(you)關，有(you)些表面活性劑，如(ru)陰離(li)子表面活性劑，泡沫(mo)較多，而非離(li)子表面活性劑則相(xiang)對較少。

②與污垢情況有關，一般污垢(gou)增多(duo)（特別是油性污(wu)垢(gou)），泡沫減少。

③與洗滌時的條件有關。如水溫度高，泡沫消除較快。【詳細>>】