民宿是什么

民(min)(min)宿(su)（Minshuku），源自日(ri)本的民(min)(min)宿(su)。是指(zhi)利用自用住宅空閑房(fang)間，或者閑置的房(fang)屋(wu)，結(jie)合當地人文、自然景觀、生(sheng)態、環境資源及農林(lin)漁牧生(sheng)產活(huo)動，以家庭副(fu)業(ye)方式經營，提(ti)供(gong)旅客鄉野生(sheng)活(huo)之(zhi)住宿(su)處所。

此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的(de)特質(zhi)，民(min)宿不同于傳統(tong)的(de)飯店旅館，也許沒(mei)有高級奢華的(de)設施，但(dan)它(ta)能讓人體(ti)驗(yan)當地風情(qing)、感受民(min)宿主人的(de)熱情(qing)與(yu)服務、并體(ti)驗(yan)有別于以往(wang)的(de)生活。

民宿的由來

民宿（Minshuku）的起源有很多說法，有研(yan)究說來(lai)自日本的「民宿」，也有的說來(lai)自于法國。探究民宿一詞(ci)，更多的是(shi)來(lai)自于英國。

公元1960年代初期，英(ying)國(guo)的(de)西南(nan)部與中部人口較稀疏的(de)農(nong)家(jia)，為了增加收入開始出現民(min)宿，當時的(de)民(min)宿數量并不(bu)多(duo)，是采用B&B（BedandBreakfast）的(de)經營方(fang)式(shi)，它的(de)性(xing)質(zhi)是屬于(yu)家(jia)庭式(shi)的(de)招待，這(zhe)就是英(ying)國(guo)最(zui)早(zao)的(de)民(min)宿。

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民宿的簡介

除了(le)一般常見的(de)(de)飯(fan)店(dian)以及(ji)旅社(she)之外，其它(ta)可(ke)以提供旅客(ke)住(zhu)(zhu)宿(su)(su)(su)的(de)(de)地(di)(di)方，例如民(min)(min)宅、休閑中心(xin)、農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)舍、牧場等，都(dou)可(ke)以歸納成民(min)(min)宿(su)(su)(su)類。而民(min)(min)宿(su)(su)(su)的(de)(de)產(chan)生(sheng)是(shi)必然的(de)(de)，并不(bu)偶發于日本或(huo)臺灣，世界(jie)各(ge)地(di)(di)都(dou)可(ke)看到類似(si)性質的(de)(de)服(fu)務(wu)，民(min)(min)宿(su)(su)(su)這個(ge)名(ming)字(zi)，在世界(jie)各(ge)國會因環境(jing)與文化(hua)生(sheng)活不(bu)同而略有差異，歐陸方面(mian)多是(shi)采農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)式(shi)民(min)(min)宿(su)(su)(su)（AccommodationintheFarm）經營(ying)，讓一般民(min)(min)宿(su)(su)(su)能夠舒適(shi)地(di)(di)享受農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)式(shi)田園生(sheng)活環境(jing)，體驗農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)生(sheng)活；加拿(na)大則是(shi)采假日農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)（VacationFarm）的(de)(de)模式(shi)，提供一般民(min)(min)宿(su)(su)(su)假日可(ke)以享受農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)生(sheng)活；美國都(dou)多見居(ju)家(jia)式(shi)民(min)(min)宿(su)(su)(su)（Homestay）或(huo)青年旅舍（Hostel），不(bu)刻意(yi)布置的(de)(de)居(ju)家(jia)住(zhu)(zhu)宿(su)(su)(su)，價(jia)(jia)格(ge)相對飯(fan)店(dian)便宜的(de)(de)住(zhu)(zhu)宿(su)(su)(su)選擇；英國則慣稱BedandBreakfast（BNB），按字(zi)面(mian)解釋，意(yi)謂提供睡覺的(de)(de)地(di)(di)區以及(ji)簡單(dan)早餐，索費(fei)大多每人每晚約二、三十英鎊，視星(xing)級而定，當然價(jia)(jia)格(ge)會比一般旅館便宜許多。

中國民宿的特點

1、個(ge)性(xing)特征張揚(yang)。

從起源和(he)本質上講，民(min)宿就是(shi)(shi)民(min)居，就是(shi)(shi)老百姓(xing)(xing)的(de)(de)(de)住宅。百姓(xing)(xing)分(fen)布各地，接受(shou)(shou)不(bu)(bu)同(tong)文(wen)化、不(bu)(bu)同(tong)風俗、不(bu)(bu)同(tong)傳統、不(bu)(bu)同(tong)家教的(de)(de)(de)熏(xun)陶，在選(xuan)擇和(he)建設自己的(de)(de)(de)住宅時，無不(bu)(bu)受(shou)(shou)到(dao)(dao)這(zhe)些熏(xun)陶的(de)(de)(de)影響，顯得各具(ju)特色。此外，由(you)于(yu)是(shi)(shi)民(min)居，是(shi)(shi)老百姓(xing)(xing)自己的(de)(de)(de)房子，較少受(shou)(shou)到(dao)(dao)來(lai)自各方面(mian)的(de)(de)(de)干擾，所以，在選(xuan)址、朝向(xiang)、設計、用料、內飾、規模、體量等方面(mian)，都(dou)充分(fen)體現(xian)主人的(de)(de)(de)意(yi)愿。

2、文化特征明(ming)顯。

民宿(su)是一(yi)種(zhong)建(jian)筑，建(jian)筑是一(yi)種(zhong)文(wen)化，是文(wen)化的物化表現形式之一(yi)。因此，民宿(su)雖然(ran)個性化特征(zheng)明顯，但脫離(li)不了當(dang)地文(wen)化的影(ying)響，在(zai)外觀、建(jian)筑風(feng)格、內部設(she)施(shi)等方面(mian)都能體(ti)現本土文(wen)化特色。

3、平民(min)特征突出。

由(you)于(yu)民(min)宿(su)是由(you)老百姓的(de)(de)(de)房子演變而來(lai)的(de)(de)(de)，它(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)過(guo)去就(jiu)是民(min)居、民(min)房。在(zai)沒(mei)有“民(min)宿(su)”一說之前，即(ji)便是接(jie)待(dai)客人，也(ye)是屬于(yu)“留(liu)宿(su)”、“搭鋪”性質(zhi)，是行善事(shi)、做(zuo)好(hao)事(shi)，沒(mei)有多少(shao)商業性質(zhi)的(de)(de)(de)成分(fen)。正(zheng)因為(wei)它(ta)(ta)(ta)不是以盈(ying)利(li)為(wei)目(mu)(mu)的(de)(de)(de)，所以也(ye)不會刻意“打扮”，而是“我怎(zen)么(me)住客人也(ye)怎(zen)么(me)住”，以素顏待(dai)人，以本(ben)來(lai)面(mian)目(mu)(mu)待(dai)客。由(you)這種民(min)居脫(tuo)胎而成的(de)(de)(de)民(min)宿(su)，盡管有千變萬(wan)化，但(dan)萬(wan)變不離其宗，它(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)DNA是變不了(le)的(de)(de)(de)，它(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)平民(min)化特(te)征是變不了(le)的(de)(de)(de)。

4、“鄉愁”味兒濃厚(hou)。

由于民宿歷史痕(hen)跡明(ming)顯，鄉土(tu)氣息濃厚，貼近甚(shen)至融入百姓生活(huo)，因此，很容易引起(qi)人們的(de)思鄉之情，勾(gou)起(qi)人們的(de)兒時回(hui)憶，是典(dian)(dian)型(xing)的(de)“鄉愁”型(xing)旅游產品。這是民(min)(min)宿(su)的(de)典(dian)(dian)型(xing)特征，也是民(min)(min)宿(su)的(de)吸引力、生命力所在。

5、觀賞性、體(ti)驗(yan)性和研(yan)究價值并(bing)重(zhong)。

一(yi)(yi)幢民宿(su)，往(wang)往(wang)是一(yi)(yi)段歷史的(de)(de)(de)截(jie)圖(tu)，一(yi)(yi)種(zhong)文化的(de)(de)(de)化石(shi)，一(yi)(yi)種(zhong)風(feng)俗的(de)(de)(de)遺存(cun)。同時，住(zhu)民宿(su)可以讓人(ren)體(ti)(ti)驗當(dang)地(di)(di)(di)百姓的(de)(de)(de)生活(huo)，領(ling)略當(dang)地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)民風(feng)民俗，品味地(di)(di)(di)道的(de)(de)(de)當(dang)地(di)(di)(di)美(mei)食(shi)，其體(ti)(ti)驗性不同于住(zhu)賓館酒(jiu)店。此外(wai)，有的(de)(de)(de)民宿(su)由于其歷史性、文化性特(te)征，具有較高(gao)的(de)(de)(de)研究價值。