切片機的工作原理介紹

切片(pian)機(ji)是切制(zhi)薄而均勻組織(zhi)片(pian)的(de)(de)機(ji)械，組織(zhi)用堅硬的(de)(de)石蠟(la)或(huo)其他物質(zhi)支(zhi)持(chi)，每切一次借切片(pian)厚度器(qi)自動向前（向刀的(de)(de)方向）推進(jin)所需距離(li)，厚度器(qi)的(de)(de)梯(ti)度通常為1微米。切制(zhi)石蠟(la)包埋的(de)(de)細胞組織(zhi)時，由于與前一張切片(pian)的(de)(de)蠟(la)邊粘著(zhu)，可制(zhi)成多(duo)張切片(pian)的(de)(de)切片(pian)條。

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切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)機的(de)工作(zuo)原理(li)比較(jiao)簡單，就是通過利用(yong)切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)機鋒(feng)利的(de)切(qie)(qie)(qie)(qie)面，將物體(ti)和材料按照(zhao)一點的(de)比例或(huo)者寬度切(qie)(qie)(qie)(qie)成一片(pian)一片(pian)，以適用(yong)于生(sheng)產或(huo)者制藥或(huo)者別的(de)用(yong)途。不(bu)同的(de)切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)機切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)的(de)方法也不(bu)同，作(zuo)用(yong)也不(bu)一樣。

切片機怎么分類

一、按用途分類

1、食品切片機

食品切片機可用于切割帶(dai)有(you)彈性的食物，能把(ba)原材料切成(cheng)片狀(zhuang)，是賓館、酒家(jia)、食堂、肉(rou)類加工場(chang)等單位所(suo)不可缺少的加工機械。

2、藥材切片機

藥材(cai)切(qie)片(pian)主要用(yong)于切(qie)割(ge)參類、植物根莖及(ji)其它(ta)名(ming)貴的(de)藥材(cai)，它(ta)可將(jiang)原料切(qie)成斜(xie)片(pian)、橫片(pian)、直片(pian)這三種(zhong)形(xing)狀，切(qie)出來(lai)的(de)藥材(cai)，片(pian)片(pian)厚薄(bo)(bo)均勻，色澤(ze)美觀。刀(dao)盤(pan)上可裝放(fang)多(duo)種(zhong)刀(dao)片(pian),可任意調節(jie)厚薄(bo)(bo)，具有體積(ji)小(xiao)、使用(yong)方便、切(qie)片(pian)美觀、操作簡單、質量穩定(ding)、使用(yong)壽命長等(deng)優點。

3、病理切片機

病理(li)切片(pian)(pian)機可以將試驗中(zhong)要(yao)處(chu)理(li)細胞或者(zhe)組織進(jin)行切片(pian)(pian)處(chu)理(li)，從而方便用顯微鏡進(jin)行觀察實驗，用于光(guang)學(xue)顯微鏡的病理(li)切片(pian)(pian)機有旋轉式和滑走式切片(pian)(pian)機。

二、按結構分類

1、搖(yao)動(dong)式切(qie)片機(ji)

搖動式切片(pian)機依靠手(shou)搖和刀片(pian)將原材料(liao)切成(cheng)片(pian)狀，這類切片(pian)機比較難控制切片(pian)厚度，目前市場上很少見到。

2、輪轉式切片(pian)機

輪轉式切(qie)(qie)(qie)片(pian)(pian)機可(ke)直接(jie)使用(yong)一次性刀片(pian)(pian)切(qie)(qie)(qie)割原料(liao)，寬(kuan)窄一次性刀片(pian)(pian)都可(ke)以使用(yong)，方便(bian)簡單，是現(xian)代病理(li)組織學切(qie)(qie)(qie)片(pian)(pian)的(de)理(li)想產品。

3、滑動式切片機

滑(hua)動(dong)式切片機主要用(yong)于切割食材，切割精度(du)不(bu)高，當然他也可以(yi)用(yong)來切割植物根莖類的(de)藥材。