【冷(leng)(leng)榨榨油機】冷(leng)(leng)榨油機怎么樣(yang) 小型冷(leng)(leng)榨油機怎么操作
冷榨油機怎么樣
避免(mian)高溫壓榨(zha)時產生的(de)對人體有害(hai)雜(za)(za)質,保持(chi)了(le)油(you)(you)(you)料的(de)天(tian)然風味(wei)。同(tong)(tong)時,毛油(you)(you)(you)顏色較淺,毛油(you)(you)(you)的(de)精煉處理(li)簡單,將不溶性雜(za)(za)質分離后即可作(zuo)為膳食用油(you)(you)(you)出售(shou)。同(tong)(tong)時,由于(yu)精煉處理(li)簡單,冷(leng)榨(zha)油(you)(you)(you)中能較好地保持(chi)其(qi)他(ta)活(huo)性成分如維生素E、角鯊烯、固醇等,營養價(jia)值更高。
具有色淺(qian)、酸值低、風味好(hao)等特(te)點,但(dan)得率較低。一(yi)(yi)般(ban)不經(jing)任何精煉工(gong)序。如地中海(hai)沿岸一(yi)(yi)些國家所(suo)產的橄欖油,即將橄欖鮮果(guo)在常溫下水洗、研磨(mo)、做餅、壓榨、離心(xin)分離或沉(chen)淀而成(cheng),系高級餐桌(zhuo)用油(但不(bu)作(zuo)烹飪用,因(yin)在高溫下要生異味)。我國冷榨大豆油是(shi)將大豆清理或水(shui)(shui)洗、調節水(shui)(shui)分及溫度(60℃以(yi)下),經破碎、軋坯、壓榨而得,其他如蓖麻籽及芝麻等也可經冷榨油機冷榨制成優質醫藥用油。
冷榨油的優點
1、冷榨(zha)油確(que)保(bao)各種(zhong)營養成(cheng)分不被破壞(huai),不飽(bao)和的脂(zhi)肪酸含量高,而(er)且(qie)有效杜絕(jue)了酸,堿,重金屬(shu)及(ji)膽固(gu)醇等有害物質的殘留(liu),從而(er)使油品清亮,氣味天然清香原汁原味,純天然,綠色。
2、冷(leng)榨(zha)油有助(zhu)于促進神經系統,骨(gu)骼(ge)和大腦發育(yu),預防動脈硬化(hua)心血管疾(ji)病,糖尿病及消(xiao)化(hua)系統失調等疾(ji)病,對骨(gu)質疏松有很(hen)好的(de)預防作用,有助(zhu)于新陳代(dai)謝。
3、冷榨(zha)油(you)(you)油(you)(you)煙少,油(you)(you)煙容易傷肺(fei),部分揮(hui)發物(wu)質(zhi)甚(shen)至(zhi)會導致癌變, 而冷榨(zha)油(you)(you)采用冷榨(zha)技術解決了家(jia)庭主婦的一切(qie)困擾。
4、不(bu)(bu)上火,炸東西不(bu)(bu)起沫,不(bu)(bu)於鍋等(deng)
小型冷榨油機怎么操作
1、小型冷榨(zha)(zha)油(you)(you)機運轉(zhuan)時,經過處理好的(de)(de)油(you)(you)料(liao)(liao)(liao)(liao)從(cong)料(liao)(liao)(liao)(liao)斗進入榨(zha)(zha)膛(tang),由榨(zha)(zha)螺旋轉(zhuan)使料(liao)(liao)(liao)(liao)胚(pei)不斷(duan)向(xiang)里推進,進行壓(ya)榨(zha)(zha),由于(yu)料(liao)(liao)(liao)(liao)胚(pei)在榨(zha)(zha)油(you)(you)機的(de)(de)榨(zha)(zha)膛(tang)內是在運動(dong)狀態下(xia)進行的(de)(de),在榨(zha)(zha)膛(tang)高壓(ya)的(de)(de)條件下(xia),料(liao)(liao)(liao)(liao)胚(pei)和榨(zha)(zha)螺、料(liao)(liao)(liao)(liao)胚(pei)和榨(zha)(zha)膛(tang)之間產生了很大的(de)(de)摩擦阻力,這(zhe)樣就(jiu)能使料(liao)(liao)(liao)(liao)胚(pei)微料(liao)(liao)(liao)(liao)之間產生摩擦,造成(cheng)相對運動(dong);
2、另一(yi)方(fang)面(mian),由于(yu)榨螺(luo)(luo)的(de)(de)根園直(zhi)徑是逐漸增(zeng)粗,螺(luo)(luo)距是逐漸減少(shao)的(de)(de),因而當榨螺(luo)(luo)轉動時(shi),螺(luo)(luo)紋使勁料胚(pei)即(ji)能向(xiang)(xiang)前推進(jin),又能向(xiang)(xiang)外(wai)翻(fan)轉,同(tong)時(shi)靠近榨螺(luo)(luo)螺(luo)(luo)紋表面(mian)的(de)(de)料層還(huan)隨著(zhu)榨軸轉動,這樣在榨膛內的(de)(de)每個料胚(pei)微粒都不是等(deng)速度(du),同(tong)方(fang)向(xiang)(xiang)運(yun)(yun)動,而是在微粒之間(jian)也(ye)存在著(zhu)相(xiang)對運(yun)(yun)動;
3、由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從圓排縫隙和條排縫隙流出。
小型冷榨油機的優點
1、一(yi)鍵控制(zhi),簡單輕松;
2、低(di)速高扭(niu)矩直流馬達,噪音輕微(wei)、靜(jing)享美味;
3、模塊化組件(jian),分體(ti)式設計(ji),組件(jian)易(yi)拆易(yi)洗;
4、油杯(bei)、渣杯(bei):透明(ming)PC原材料,防油易清潔,耐高溫,抗沖(chong)擊性(xing)能好;
5、外殼(ke):耐(nai)溫PC原材料(liao),優良的防油性(xing)能(neng),便(bian)于清(qing)洗;
6、黑晶陶瓷(ci)內膽:搪瓷(ci)工(gong)藝,耐磨,耐高溫,清潔方(fang)便;
7、攪拌(ban)葉片(pian):硅膠材料,防油,耐高溫;
8、榨膛、榨桿:原材料為304不(bu)銹鋼,壓榨過程中(zhong)不(bu)發生任(ren)何化學(xue)反(fan)應;
9、只要按兩邊扣位,即(ji)可把上面(mian)的上機座取下,榨膛榨桿輕輕一拉即(ji)可分離(li),將不(bu)銹鋼(gang)組件拆下來(lai)沖(chong)洗(xi),比(bi)清洗(xi)豆(dou)漿(jiang)機更簡單,如(ru)此方便(bian)快捷,讓生活變得更干凈更輕松。