【冷榨榨油(you)機(ji)】冷榨油(you)機(ji)怎么樣 小型(xing)冷榨油(you)機(ji)怎么操作(zuo)

冷榨油機怎么樣

避免高溫壓榨時產生的(de)(de)對人(ren)體有害雜質，保(bao)(bao)持(chi)了油(you)料的(de)(de)天然(ran)風味。同(tong)時，毛油(you)顏色(se)較淺，毛油(you)的(de)(de)精(jing)煉處理簡單，將不溶性雜質分離后即可作為膳食用油(you)出售。同(tong)時，由(you)于(yu)精(jing)煉處理簡單，冷榨油(you)中能較好地保(bao)(bao)持(chi)其他活性成(cheng)分如維(wei)生素E、角鯊烯、固醇等(deng)，營(ying)養價值更高。

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具有色淺(qian)、酸值低、風味好等(deng)特點(dian)，但得率較低。一般不(bu)經任何精煉工序。如地中海(hai)沿(yan)岸(an)一些國家所產的橄欖(lan)油(you)，即將(jiang)橄欖(lan)鮮果在常溫下水洗(xi)、研磨、做餅、壓榨、離心分(fen)離或沉(chen)淀而成，系高級餐桌用(yong)油(you)(但不作烹(peng)飪用(yong)，因在(zai)高溫下要生(sheng)異(yi)味(wei))。我國(guo)冷榨大豆(dou)油是將(jiang)大豆(dou)清理或水洗、調(diao)節水分及溫(wen)度(60℃以下)，經破碎、軋坯、壓榨而得，其他如蓖麻籽及芝麻等也可經冷榨油機冷榨制成優質醫藥用油。

冷榨油的優點

1、冷榨油確保各種營養成分不(bu)被破(po)壞，不(bu)飽和的(de)脂肪酸含量高，而且有效(xiao)杜絕(jue)了酸，堿，重金屬(shu)及(ji)膽固醇等有害物質(zhi)的(de)殘留，從而使油品(pin)清亮，氣味(wei)天(tian)然(ran)清香原汁(zhi)原味(wei)，純天(tian)然(ran)，綠色(se)。

2、冷榨油有(you)(you)助(zhu)于(yu)促進神經系(xi)(xi)統，骨骼和大腦發育，預(yu)防動脈硬化(hua)心(xin)血管(guan)疾病(bing)，糖(tang)尿病(bing)及消化(hua)系(xi)(xi)統失調等疾病(bing)，對骨質疏(shu)松(song)有(you)(you)很好的預(yu)防作用，有(you)(you)助(zhu)于(yu)新陳代謝(xie)。

3、冷(leng)榨(zha)油(you)(you)(you)油(you)(you)(you)煙少，油(you)(you)(you)煙容易傷(shang)肺，部(bu)分揮發物(wu)質(zhi)甚至會導致癌變， 而冷(leng)榨(zha)油(you)(you)(you)采用冷(leng)榨(zha)技術解決了家庭主(zhu)婦(fu)的一切(qie)困擾。

4、不(bu)上火，炸東西不(bu)起沫，不(bu)於鍋等(deng)

小型冷榨油機怎么操作

1、小型(xing)冷榨(zha)(zha)油(you)(you)機運轉時，經過處(chu)理好的(de)油(you)(you)料從料斗進(jin)入(ru)榨(zha)(zha)膛，由(you)榨(zha)(zha)螺旋轉使(shi)料胚(pei)(pei)不斷向里(li)推進(jin)，進(jin)行(xing)壓榨(zha)(zha)，由(you)于料胚(pei)(pei)在榨(zha)(zha)油(you)(you)機的(de)榨(zha)(zha)膛內是(shi)在運動狀態下(xia)進(jin)行(xing)的(de)，在榨(zha)(zha)膛高壓的(de)條件下(xia)，料胚(pei)(pei)和(he)榨(zha)(zha)螺、料胚(pei)(pei)和(he)榨(zha)(zha)膛之間產生了(le)很大的(de)摩擦阻力(li)，這樣就能使(shi)料胚(pei)(pei)微(wei)料之間產生摩擦，造成(cheng)相對運動；

2、另一(yi)方(fang)面，由于榨(zha)螺的(de)根園直徑是(shi)逐(zhu)漸增粗，螺距(ju)是(shi)逐(zhu)漸減少的(de)，因而當榨(zha)螺轉(zhuan)動時，螺紋(wen)使勁(jing)料胚即能(neng)(neng)向(xiang)前推(tui)進(jin)，又(you)能(neng)(neng)向(xiang)外翻轉(zhuan)，同時靠(kao)近(jin)榨(zha)螺螺紋(wen)表面的(de)料層還隨著榨(zha)軸轉(zhuan)動，這(zhe)樣(yang)在(zai)榨(zha)膛內的(de)每個料胚微(wei)粒(li)都不是(shi)等速度(du)，同方(fang)向(xiang)運動，而是(shi)在(zai)微(wei)粒(li)之(zhi)間也(ye)存在(zai)著相對運動；

3、由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從圓排縫隙和條排縫隙流出。

小型冷榨油機的優點

1、一鍵控(kong)制，簡(jian)單輕松；

2、低速高扭矩直流馬達(da)，噪音輕微、靜享美味；

3、模塊化組件，分(fen)體式設計，組件易拆易洗；

4、油杯(bei)、渣(zha)杯(bei)：透明PC原材(cai)料，防油易清潔，耐高溫，抗沖(chong)擊(ji)性能好；

5、外(wai)殼：耐溫PC原(yuan)材料(liao)，優良的防(fang)油性能，便于清(qing)洗；

6、黑晶(jing)陶瓷內膽：搪瓷工藝，耐磨(mo)，耐高(gao)溫，清潔方(fang)便；

7、攪拌(ban)葉(xie)片(pian)：硅膠(jiao)材(cai)料，防油，耐高溫；

8、榨(zha)膛、榨(zha)桿：原材料為304不銹鋼(gang)，壓榨過程(cheng)中(zhong)不發生任何化學反應；

9、只要按(an)兩(liang)邊扣位，即可把上面(mian)的上機座取下，榨膛(tang)榨桿輕輕一拉即可分離，將不銹鋼組件(jian)拆下來沖(chong)洗，比(bi)清洗豆漿機更簡單，如此方便快捷，讓生(sheng)活變(bian)得更干凈(jing)更輕松。