【集(ji)成(cheng)灶的油(you)(you)煙排(pai)煙原理】集(ji)成(cheng)灶的油(you)(you)煙排(pai)煙工(gong)作原理 集(ji)成(cheng)灶怎(zen)么清洗
集成灶是一種集(ji)吸油(you)(you)煙機、燃(ran)氣灶、消毒柜(ju)、儲藏(zang)柜(ju)等多種功能(neng)于一體的廚房電器(qi),具(ju)有節省空間、抽油(you)(you)煙效果好(hao)(hao),節能(neng)低耗(hao)環(huan)保等優點。一般的集(ji)成(cheng)灶吸油(you)(you)率達(da)到(dao)95%,油(you)(you)煙吸凈(jing)率越高,質(zhi)量越好(hao)(hao),有些品(pin)牌集(ji)成(cheng)灶油(you)(you)煙吸凈(jing)率達(da)到(dao)了99.95%的極限(xian)指標。
集成灶的油煙排煙原理
1、深井(jing)式(shi)(shi)集成灶它的(de)工作原理是(shi)(shi)微空氣(qi)動(dong)力學原理,在鍋沿平(ping)面上將(jiang)氣(qi)流經過(guo)精心組織形(xing)成高速空氣(qi)流休隔(ge)膜,采用深井(jing)倒吸(xi)、下(xia)排風等方(fang)式(shi)(shi),由于深井(jing)式(shi)(shi)為第一代產品(pin),產品(pin)設計等方(fang)面存在一定的(de)缺(que)陷,最(zui)大的(de)問(wen)題就是(shi)(shi)安全(quan)性問(wen)題,再(zai)者就是(shi)(shi)大量熱量被吸(xi)走(zou)和前后受火(huo)不均勻(yun)等。
2、側(ce)吸式(shi)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)又稱(cheng)為側(ce)吸下(xia)排式(shi)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao),側(ce)吸式(shi)采用側(ce)吸的(de)方式(shi),油(you)煙經過側(ce)面的(de)油(you)煙凈化器,從而起到油(you)煙分(fen)離(li)和(he)吸進油(you)煙的(de)效果。側(ce)吸式(shi)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)是集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)第二代的(de)產品(pin),解決了第一代集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)產品(pin)安全節能等問題。
3、三面風系列集成灶側(ce)右側(ce)后面(mian)可以三面(mian)吸煙(yan)(yan),防止過堂風袖口風帶走(zou)一部分煙(yan)(yan),但氣流在灶(zao)面(mian)上(shang)存在紊亂現象,影(ying)響排煙(yan)(yan)效果,目(mu)前(qian)市面(mian)上(shang)三面(mian)吸煙(yan)(yan)的集成灶(zao)并不多。
集成灶怎么清洗保養
煙機
油(you)(you)垢主要集中在(zai)擋煙板(ban)、油(you)(you)網(視機型而定)、渦輪內(nei)。拆卸下(xia)擋煙板(ban)和(he)油(you)(you)網,用(yong)百(bai)潔(jie)(jie)布蘸取溶有中性清潔(jie)(jie)劑的溫水擦(ca)洗表(biao)面(mian),然后用(yong)干凈軟布擦(ca)凈整機表(biao)面(mian)。
消毒柜
清潔消毒(du)柜(ju)時,先拔(ba)下(xia)電源插頭,用干(gan)凈的濕(shi)布擦拭(shi)消毒(du)柜(ju)內外表面(千萬別用水沖(chong)淋(lin)消毒(du)柜(ju)哦)。若太臟,可先用濕(shi)布蘸中性洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)擦洗(xi)(xi),再(zai)用干(gan)凈的濕(shi)布擦凈洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji),最后用干(gan)布擦干(gan)水分。清潔時,注意不要撞擊加熱(re)管或(huo)臭(chou)氧(yang)發生器。
灶臺
使用(yong)了(le)(le)一段時間的(de)灶(zao)具出(chu)現(xian)了(le)(le)黃(huang)焰、回火(huo)(huo)(huo)及(ji)點(dian)不著(zhu)火(huo)(huo)(huo)的(de)現(xian)象?可能(neng)是爐盤被掉落的(de)飯菜湯(tang)水堵住(zhu)了(le)(le)火(huo)(huo)(huo)孔。為了(le)(le)保證火(huo)(huo)(huo)性能(neng),應(ying)將爐蓋取下,用(yong)刷子清潔火(huo)(huo)(huo)口,避免(mian)火(huo)(huo)(huo)孔堵塞,以保證分(fen)火(huo)(huo)(huo)均勻及(ji)防止回火(huo)(huo)(huo)現(xian)象。
灶臺臺面清(qing)理(li)使用柔軟的(de)濕抹布擦拭即可。除了每日做完飯要日常清(qing)理(li),保持清(qing)潔干燥(zao),避(bi)免(mian)(mian)火孔(kong)堵塞之外,也不得用硬物敲擊(ji),避(bi)免(mian)(mian)利器刮蹭。
要注(zhu)意(yi)每(mei)隔1-2個(ge)月(yue)必須清理一(yi)(yi)次集(ji)(ji)油(you)盒內的(de)油(you)污(wu),以免油(you)污(wu)過滿導致溢出(chu)。(小方法:集(ji)(ji)油(you)盒上(shang)面包(bao)一(yi)(yi)層保鮮膜(mo),清理的(de)時候直接扔(reng)掉保鮮膜(mo)即可(ke),比較方便呢(ni))
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