開店創業一共(gong)有8個步驟：定位(wei)、市調、選址(zhi)、宣傳（廣告或營銷）、裝修、招人、試業、開業，一(yi)個月就(jiu)可以(yi)完成整個過(guo)程。開過(guo)店的(de)(de)朋(peng)友，或者(zhe)正在開店的(de)(de)朋(peng)友，看這篇文章，應該是最有感覺的(de)(de)！因(yin)為錯過(guo)或者(zhe)當初做的(de)(de)不到位，才會(hui)懂(dong)得。那么我(wo)就(jiu)來先給大家(jia)，簡單的(de)(de)介紹一(yi)下這幾個步(bu)驟(zou)。

第一、定位

定位決(jue)定了地位，你(ni)必(bi)須先確(que)定你(ni)的(de)(de)市(shi)場，你(ni)的(de)(de)產品，你(ni)的(de)(de)目標消(xiao)費(fei)(fei)者是誰？他(ta)(ta)們的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)習慣是什(shen)么(me)(me)？他(ta)(ta)們的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)水平(ping)是什(shen)么(me)(me)樣？他(ta)(ta)們的(de)(de)共性是什(shen)么(me)(me)？

第二、市調

市場調查是(shi)用來(lai)來(lai)驗(yan)證(zheng)你(ni)的(de)定位(wei)是(shi)否正確？你(ni)要調查，你(ni)的(de)競爭(zheng)對手是(shi)哪些？他(ta)們(men)怎么(me)(me)做的(de)？他(ta)們(men)的(de)優勢是(shi)什(shen)么(me)(me)？劣勢是(shi)什(shen)么(me)(me)？你(ni)拿什(shen)么(me)(me)和(he)他(ta)們(men)競爭(zheng)？消費(fei)者為什(shen)么(me)(me)選擇你(ni)？

第三、選址

人們常(chang)說選對店址，已經成功了一半(ban)，這不是完全沒(mei)有道(dao)理的，我在這里能夠(gou)透漏給大(da)家的是必須準。

第一個(ge)，目標人群最容易到(dao)達的地方；

第(di)二個，目(mu)標人(ren)群最(zui)方便到達的地方；

第三個，目標人群(qun)最喜歡去的(de)地(di)方；

第四、宣傳營銷

決定開(kai)店成敗的(de)(de)(de)是(shi)(shi)人，客人的(de)(de)(de)數量。不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)你的(de)(de)(de)裝(zhuang)修、不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)你的(de)(de)(de)員工，更不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)你的(de)(de)(de)技(ji)術。所以說選完址的(de)(de)(de)第一(yi)步是(shi)(shi)要(yao)去做營銷(xiao)宣(xuan)傳的(de)(de)(de)。讓你的(de)(de)(de)信息通過宣(xuan)傳的(de)(de)(de)手(shou)段，快速傳播出去。廣而(er)告之所有的(de)(de)(de)人。

第五、裝修

裝修要注意的是(shi)和(he)定位是(shi)否想匹配。裝修可以從五個(ge)方面，下功夫。風格，檔次，元素，設計，使用(yong)年限(xian)！

裝修材(cai)(cai)料不宜太(tai)過高(gao)檔，最(zui)好是能維持3-5年(nian)，一(yi)個(ge)店面的(de)興衰(shuai)在消費(fei)者(zhe)眼中，是看你的(de)裝修的(de)頻率來決定的(de)！裝修費(fei)用大體只有三種(zhong)：材(cai)(cai)料費(fei)，人(ren)(ren)工(gong)費(fei)、設(she)計(ji)(ji)費(fei)。除了設(she)計(ji)(ji)費(fei)不能省(sheng)，材(cai)(cai)料費(fei)和人(ren)(ren)工(gong)費(fei)都(dou)可以下功夫省(sheng)錢(qian)，設(she)計(ji)(ji)費(fei)一(yi)定得花，一(yi)個(ge)店的(de)裝修花多少(shao)錢(qian)，都(dou)是由設(she)計(ji)(ji)來決定的(de)，所(suo)以相對來說設(she)計(ji)(ji)是最(zui)重要的(de)！

第六、招人

做生(sheng)意都很想(xiang)省錢？做生(sheng)意控制成(cheng)本是不是很重(zhong)要？做生(sheng)意怎么來控制成(cheng)本，如何把成(cheng)本壓(ya)到最低(di)？

我們找人都是講(jiang)熟(shu)(shu)手(shou)(shou)和生手(shou)(shou)。一個熟(shu)(shu)手(shou)(shou)相當于兩(liang)個生手(shou)(shou)，可能性大不大？

一般(ban)情況(kuang)下，一個生(sheng)手跟(gen)熟手的工資差異大還是差異小？在現實中差異小。一個熟手的效率，比兩三個生(sheng)手，有的情況(kuang)十個都有可能，那么待遇跟(gen)他的付出(chu)不成正(zheng)比。

在招人的(de)過程中(zhong)，盡量(liang)要招熟手，哪怕多(duo)花錢也是值得的(de)，熟手幫你賺錢，生手雖然(ran)便宜，但是只(zhi)會(hui)降低客戶的(de)消費體(ti)驗，只(zhi)能幫你花錢，等(deng)你把他培養成了(le)(le)熟手，不知道讓你損失了(le)(le)多(duo)少，卻拍(pai)拍(pai)屁(pi)股(gu)走人了(le)(le)！

還有一(yi)點(dian)就(jiu)是，如果店里只需要(yao)(yao)5個(ge)(ge)人(ren)就(jiu)能(neng)夠用的(de)(de)情況下，一(yi)定要(yao)(yao)招8個(ge)(ge)人(ren)以上，因(yin)為(wei)剛開業的(de)(de)店子一(yi)般需要(yao)(yao)一(yi)個(ge)(ge)磨合期，顧客(ke)因(yin)為(wei)好奇而來的(de)(de)也比較多，必須做(zuo)好顧客(ke)消費體驗，到了后(hou)期運營(ying)正(zheng)常(chang)了，可以砍掉不滿意的(de)(de)，留下最適合的(de)(de)員工！

第七、試業

開店會去試(shi)業(ye)(ye)的人，基本上是一(yi)半一(yi)半。凡是認為(wei)不(bu)需要試(shi)業(ye)(ye)的，你根本不(bu)知道(dao)試(shi)業(ye)(ye)是干什么用的。

試業的(de)第(di)一個理(li)由(you)，它是你(ni)(ni)做錯事(shi)的(de)借口(kou)。你(ni)(ni)試業的(de)時候證明一件(jian)事(shi)情，就是你(ni)(ni)根本做這(zhe)件(jian)事(shi)還不熟練。不熟練的(de)結果是什么，就是你(ni)(ni)肯定要做錯事(shi)。做錯事(shi)以后客(ke)戶有一個不好的(de)體(ti)驗。為了把(ba)這(zhe)個體(ti)驗消除掉(diao)，給自己找一個試業的(de)借口(kou)。所(suo)以你(ni)(ni)可以給客(ke)人解釋說：“不好意思我們在(zai)試業，給您(nin)帶來(lai)不方便(bian)呢，一定在(zai)開業之前把(ba)它糾正(zheng)過來(lai)。這(zhe)是試業的(de)第(di)一個理(li)由(you)，就是借口(kou)。

試(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)第(di)二(er)個理由是(shi)測(ce)試(shi)(shi)。你(ni)(ni)試(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)之前(qian)所(suo)(suo)設計的(de)(de)一切，你(ni)(ni)這(zhe)個安排(pai)是(shi)否符合(he)現實的(de)(de)需求呢？往往都(dou)不是(shi)真實的(de)(de)。試(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)就(jiu)是(shi)為了測(ce)試(shi)(shi)跟優化。糾正(zheng)你(ni)(ni)做錯(cuo)的(de)(de)地方。所(suo)(suo)以試(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)目(mu)標是(shi)標準化。凡是(shi)不試(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)人(ren)，基本上可以說你(ni)(ni)是(shi)一個做生(sheng)意從來不思考或者(zhe)從來沒(mei)做過的(de)(de)人(ren)。你(ni)(ni)沒(mei)干(gan)過那事，所(suo)(suo)以你(ni)(ni)講的(de)(de)方法都(dou)沒(mei)用。你(ni)(ni)都(dou)沒(mei)干(gan)過，所(suo)(suo)以不曉得里面有多(duo)重要。這(zhe)就(jiu)是(shi)試(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)所(suo)(suo)必須做的(de)(de)理由。

第八、開業

這是(shi)最后(hou)一步(bu)。我(wo)講開(kai)業(ye)的(de)時候，有兩個(ge)重(zhong)點。第一，開(kai)業(ye)以(yi)后(hou)，不(bu)管(guan)什么店，七天必(bi)須(xu)爆滿，人(ren)(ren)山人(ren)(ren)海(hai)的(de)感(gan)覺。百(bai)分之百(bai)必(bi)須(xu)做到(dao)。第二個(ge)重(zhong)點是(shi)開(kai)業(ye)的(de)三個(ge)月(yue)，不(bu)是(shi)以(yi)營業(ye)額為目(mu)標(biao)，是(shi)以(yi)顧客數(shu)量為目(mu)標(biao)。