一、管家服務內容

1、膳(shan)食服務(wu)項目(mu)

家庭管家要為雇(gu)主一(yi)(yi)家人準備一(yi)(yi)天(tian)的(de)(de)膳食，吃飯是個大問題，要想(xiang)做到讓雇(gu)主一(yi)(yi)家人合理(li)進食，家庭管家每天(tian)都(dou)要花費不(bu)(bu)小的(de)(de)心思。一(yi)(yi)方(fang)(fang)面，要照顧(gu)不(bu)(bu)同人的(de)(de)口(kou)味，另一(yi)(yi)方(fang)(fang)面則要滿足客戶在營養上的(de)(de)需求。

2、管理(li)家庭(ting)生活(huo)

家(jia)庭管(guan)家(jia)要為雇主(zhu)美化家(jia)居環境，在這(zhe)方面(mian)，家(jia)庭管(guan)家(jia)每天都要安排人打掃各個房間(jian)，并且通過(guo)插(cha)花、家(jia)庭器物擺放(fang)等來起(qi)到美化環境的作(zuo)用。

3、規劃(hua)雇主(zhu)的(de)生(sheng)活

家(jia)庭(ting)管(guan)家(jia)要提醒雇(gu)主(zhu)進行體育(yu)鍛(duan)煉(lian)。適當的體育(yu)鍛(duan)煉(lian)，可以(yi)幫助雇(gu)主(zhu)獲(huo)得強健(jian)身體，家(jia)庭(ting)管(guan)家(jia)科學安排雇(gu)主(zhu)的鍛(duan)煉(lian)時間(jian)和鍛(duan)煉(lian)項目。

4、為家庭安(an)排休閑(xian)生活

家(jia)庭(ting)管家(jia)要(yao)合理安排雇(gu)主一家(jia)人(ren)的(de)(de)(de)娛樂活(huo)動。對于雇(gu)主和家(jia)人(ren)來說，娛樂是必不可少的(de)(de)(de)一個項目，每個人(ren)喜(xi)愛的(de)(de)(de)娛樂活(huo)動不一樣，這也(ye)給家(jia)庭(ting)管家(jia)出(chu)了(le)一個不小的(de)(de)(de)難(nan)題(ti)，聰明(ming)的(de)(de)(de)家(jia)庭(ting)管家(jia)，總(zong)是能摸清雇(gu)主的(de)(de)(de)興趣所在，投其(qi)所好。

5、接送家中的客人

家(jia)(jia)庭管(guan)家(jia)(jia)要為雇主迎送(song)賓(bin)客。對(dui)于(yu)一(yi)個(ge)大(da)家(jia)(jia)庭來(lai)(lai)說，賓(bin)客的來(lai)(lai)往(wang)是少(shao)不了(le)的，家(jia)(jia)庭管(guan)家(jia)(jia)就(jiu)承擔著為賓(bin)客迎來(lai)(lai)送(song)往(wang)的工作。

6、安(an)排主人作息時(shi)間

家(jia)(jia)庭管家(jia)(jia)要(yao)為雇主指(zhi)導合理的作息時間，這(zhe)(zhe)一點特別適用于小(xiao)朋友，當(dang)夜深人靜之時，家(jia)(jia)庭管家(jia)(jia)就要(yao)哄這(zhe)(zhe)些孩子入(ru)睡了。

二、私人管家職能培訓

中國英式管家的職能范(fan)圍(wei)非常(chang)廣，我們可以從“衣食住行(xing)”四項來進(jin)行(xing)區分。

衣(yi)(yi)：接(jie)受過正規的(de)制(zhi)衣(yi)(yi)訓練、制(zhi)帽(mao)訓練和(he)制(zhi)鞋(xie)訓練。在(zai)衣(yi)(yi)服(fu)保(bao)養和(he)皮鞋(xie)保(bao)養方面有(you)獨到(dao)的(de)方法。此(ci)外，在(zai)主人外出(chu)或參(can)加宴(yan)會，需要進(jin)行衣(yi)(yi)著搭配時，能(neng)夠給出(chu)中肯實用的(de)建(jian)議。

食：接受(shou)過正規的(de)餐飲培訓、酒類培訓，對雪茄煙(yan)的(de)鑒(jian)賞和保(bao)養很(hen)有(you)(you)經驗。此外(wai)，為(wei)主(zhu)人籌(chou)備餐會是(shi)英(ying)式(shi)管(guan)家(jia)的(de)拿手(shou)好戲。而在主(zhu)人用餐時，英(ying)式(shi)管(guan)家(jia)對餐具(ju)的(de)擺放(fang)、上(shang)菜的(de)順序和禮儀等都(dou)有(you)(you)一套詳細(xi)而完善(shan)的(de)做法。

住：英式管家可以負責家居的各個方面，從裝修房間、整(zheng)理公文(wen)到灑掃廳堂、整(zheng)理臥(wo)具無一不(bu)(bu)精。每(mei)位管(guan)家(jia)都接受(shou)過收藏品(pin)、古董(dong)鑒(jian)賞(shang)與收藏的(de)(de)培(pei)訓(xun)(xun)課程和(he)花卉培(pei)訓(xun)(xun)課程，此外，還有一項(xiang)必(bi)不(bu)(bu)可少的(de)(de)培(pei)訓(xun)(xun)項(xiang)目——求(qiu)生，一旦發生危險，管(guan)家(jia)可以在第一時間保護主(zhu)人安(an)全。

行：需要出(chu)游，只(zhi)需將大致要求告訴(su)管家(jia)(jia)，出(chu)游的(de)一切細節：包括機票(piao)的(de)預定(ding)、酒(jiu)店(dian)床(chuang)位預定(ding)甚至行程都(dou)會被(bei)安(an)排得妥妥當當。此外(wai)，英式管家(jia)(jia)都(dou)學習(xi)過兒(er)童心理學課程，具備照顧孩(hai)子(zi)的(de)經(jing)驗。夫(fu)婦出(chu)游，可(ke)以放心地把(ba)孩(hai)子(zi)交給他們。

除以上(shang)提到的(de)內容(rong)外，中國的(de)英式(shi)管家還必須(xu)接受物業管理(li)培(pei)(pei)(pei)訓課程(cheng)、保安培(pei)(pei)(pei)訓課程(cheng)、西方禮貌禮儀(yi)培(pei)(pei)(pei)訓課程(cheng)、物品管理(li)培(pei)(pei)(pei)訓課程(cheng)等等。