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紫砂杯如何保養 開杯方法 紫砂杯泡茶的好處

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摘要:新買到的紫砂杯如何開杯?不知道的朋友,就一起來往下了解了解啦。新買的紫砂杯,泡茶前,首先要做的第一件事就是用細紗布把紫砂杯里里外外都輕輕拭擦一次。接著用濕布擦洗干凈表面的灰塵和內里的陶屑。然后取一些茶葉放到紫砂杯杯子里,再把放到一個干凈無油的鍋內,加入適量清水,水量以沒過杯面為宜......下面就來看看紫砂杯如何保養?紫砂杯如何開杯?紫砂杯泡茶的好處吧!

天(tian)然(ran)紫(zi)砂(sha)杯是由紫(zi)砂(sha)制(zhi)作而成,其特(te)點結(jie)構致密,接近(jin)瓷(ci)化,強(qiang)度較大,顆粒細小,斷(duan)口為(wei)貝殼(ke)狀或石狀,但不具有瓷(ci)胎的(de)半(ban)透明性。紫(zi)砂(sha)材(cai)料(liao)透氣性優良(liang),具有泡茶不易走味,茶葉不易變質的(de)優點,讓(rang)茶湯更加香醇美(mei)味!

一、紫砂杯如何保養

1、養杯(bei)首(shou)先要小心使用,以(yi)保持杯(bei)的完整性。切記不可大手大腳玩弄它。

2、新買的紫砂茶具使用(yong)前,用(yong)潔(jie)凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂(sha)杯一起煮。鍋中茶湯(tang)容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。沸(fei)后(hou)用(yong)文火煮上半小時(shi)(shi)至1小時(shi)(shi)。或者(zhe)等(deng)茶煮沸(fei)后(hou)熄火,將新杯放在茶湯(tang)中浸泡2小時(shi)(shi),然后(hou)取(qu)出茶杯,讓它在干燥、通風的環境下晾干。

3、舊杯(bei)(bei)在泡茶(cha)前,先用(yong)沸水沖燙(tang)一下再(zai)泡。飲完(wan)茶(cha)后,將茶(cha)渣(zha)倒掉,并用(yong)熱(re)水滌去殘湯,保持杯(bei)(bei)內的清潔。

4、無論(lun)對新杯(bei)或(huo)舊杯(bei),都應經常清潔杯(bei)面,并常用手(shou)或(huo)柔軟的(de)(de)布料擦拭(shi),這(zhe)樣(yang)有利于紫(zi)砂泥質的(de)(de)滋潤光滑。長此以往(wang),更會使杯(bei)的(de)(de)主(zhu)人(ren)與(yu)杯(bei)產生感情,平添品茗(ming)的(de)(de)無限情趣。

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二、紫砂杯如何開杯

新買的(de)紫砂(sha)(sha)杯,泡(pao)茶前(qian),首先要(yao)做的(de)第一件事就是用(yong)細(xi)紗布把(ba)紫砂(sha)(sha)杯里(li)(li)里(li)(li)外外都輕輕拭擦一次(ci)。接著(zhu)用(yong)濕布擦洗(xi)干(gan)凈(jing)表面的(de)灰(hui)塵和內里(li)(li)的(de)陶屑。

然后(hou)取(qu)一(yi)些(xie)茶(cha)(cha)葉放到(dao)紫砂杯(bei)(bei)杯(bei)(bei)子里,再把(ba)放到(dao)一(yi)個(ge)干(gan)(gan)凈(jing)無(wu)油的鍋內(nei),加入適量清水,水量以沒過杯(bei)(bei)面為宜。開小火煮沸,沸后(hou)馬上熄火;待茶(cha)(cha)水稍涼時再開小火煮沸,如此重復兩(liang)三次后(hou),把(ba)新(xin)紫砂杯(bei)(bei)放在茶(cha)(cha)湯里浸泡幾個(ge)小時,然后(hou)再取(qu)出(chu)來(lai),用干(gan)(gan)凈(jing)的軟布擦(ca)干(gan)(gan)或放到(dao)干(gan)(gan)燥、通(tong)風的環(huan)境下自然晾(liang)干(gan)(gan)即(ji)可。就(jiu)這么簡單、輕松,開杯(bei)(bei)就(jiu)完成了哦。

這樣(yang)不僅(jin)可(ke)以除(chu)去新(xin)紫(zi)砂杯(bei)上有可(ke)能(neng)殘留的物質和土(tu)味(wei),同時還能(neng)滋(zi)養新(xin)紫(zi)砂杯(bei)呢。

開杯后的紫砂杯,日常(chang)泡茶和使用時,也需要(yao)特別注意以下(xia)這些事項哦。

三、紫砂杯使用注意事項

1、每一(yi)次使用紫(zi)砂(sha)杯泡(pao)(pao)茶前,都(dou)要先用沸水沖燙(tang)一(yi)下再泡(pao)(pao)哦。加水沖泡(pao)(pao)之后,最(zui)好用柔軟的濕布(bu)不停地擦(ca)拭杯體。為啥呢?據(ju)說這樣做,有(you)利(li)于紫(zi)砂(sha)杯體愈發(fa)潤澤呢。

2、每次飲完(wan)茶或使用完(wan)紫砂杯,都用及時(shi)倒掉杯子里的茶渣,并且清洗干(gan)凈茶杯,用干(gan)布(bu)擦(ca)干(gan)杯身(shen)內外的水分,保持(chi)其干(gan)爽、干(gan)凈,以免堆積茶垢,影響(xiang)紫砂杯的品(pin)質。

3、平(ping)時若不適用(yong)紫(zi)砂杯,一定把其放到干(gan)燥、通風的地(di)方,同時還要遠離多油煙或多塵埃的環境才行哦。

四、紫砂杯泡茶的好處

有很多愛喝(he)茶(cha)(cha)的人喜歡用紫(zi)(zi)砂(sha)杯來沏茶(cha)(cha),平常也聽到不少(shao)人都說紫(zi)(zi)砂(sha)杯沏茶(cha)(cha)的好處,那(nei)么(me),紫(zi)(zi)砂(sha)杯泡茶(cha)(cha)的好處究竟有哪些(xie)好處呢?

1、紫(zi)(zi)砂杯是用紫(zi)(zi)砂泥制作(zuo)(zuo)的,紫(zi)(zi)砂泥中的多種礦物(wu)質(zhi)和微量元素對(dui)人體(ti)具有(you)保健作(zuo)(zuo)用,因此,經常用紫(zi)(zi)砂杯泡茶對(dui)身體(ti)也是有(you)保健作(zuo)(zuo)用的。

2、紫砂陶質(zhi)耐燒(shao),冬天置(zhi)于溫火(huo)中(zhong)燒(shao)茶(cha),杯(bei)(bei)子(zi)也(ye)不容易爆裂。這也(ye)是古今中(zhong)外喜歡飲茶(cha)的人,特別喜愛用紫砂杯(bei)(bei)喝茶(cha)的原(yuan)因。

3、紫砂(sha)杯(bei)造型(xing)典雅(ya),實(shi)用大方,融實(shi)用與裝飾于一(yi)體,有的(de)紫砂(sha)杯(bei)還配以名人字畫、雕刻(ke)等多種裝飾工(gong)(gong)藝,高(gao)雅(ya)可愛(ai)堪稱一(yi)絕(jue),另外還是(shi)實(shi)用收藏的(de)一(yi)種工(gong)(gong)藝品,也是(shi)饋贈親(qin)朋好(hao)友(you)的(de)珍品。

4、紫砂杯冷熱(re)急(ji)變適應性(xing)強,即(ji)使是(shi)在寒冬臘月,注入(ru)沸水,也不會因溫度急(ji)變而脹(zhang)裂;而且傳熱(re)緩慢,無論提撫握拿都不燙手(shou)。

5、紫砂杯的使用(yong)場合比茶壺更多(duo),適合家(jia)居(ju)、辦公室等各種地(di)方使用(yong)。

6、長期(qi)使用,紫砂杯不(bu)僅不(bu)會出現磨損與劃痕,相(xiang)反還(huan)會因為吸收了茶湯中(zhong)的茶油(you)而變(bian)得光潤(run)如玉,讓人愛不(bu)釋手。

7、用紫砂杯泡茶味香色濃,絕不會有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無法相比的。

8、紫(zi)砂茶(cha)杯(bei)能吸收(shou)茶(cha)汁(zhi),使(shi)用一段時間后(hou)會增積“茶(cha)銹”,所(suo)以空(kong)壺里(li)如注入沸水也有留有茶(cha)香。

9、紫砂茶(cha)便(bian)于洗滌,如日久不(bu)用(yong),難免(mian)異味,可以用(yong)開(kai)水泡燙(tang)兩(liang)三遍,然后將(jiang)水倒掉,再泡茶(cha)原味不(bu)變。

標簽: 杯子 茶具 保養 餐飲用具 ★★
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