藏紅花和紅花到底有什么區別
1、顏色不同
我們首先就是就是可以從顏色上來很好的區別這兩種藥材,紅花的花冠是黃色或者是紅色,而藏紅花則是(shi)呈線性(xing)以及是(shi)暗紅色的(de),從(cong)顏色上面來看的(de)話,它(ta)們之間是(shi)有著明顯(xian)的(de)差(cha)別(bie),大家(jia)可(ke)以根據(ju)這個顏色不同去進行分(fen)別(bie),可(ke)能某一些花的(de)種類有所不一樣,那么(me)在(zai)顏色上面就會(hui)有點差(cha)距。
2、氣味不同
如果大(da)家(jia)對于顏(yan)色(se)上的(de)(de)(de)(de)區別不確定的(de)(de)(de)(de)話,我們就(jiu)是(shi)(shi)可(ke)(ke)以通(tong)過他們的(de)(de)(de)(de)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)來進(jin)行(xing)區別,西紅花的(de)(de)(de)(de)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)是(shi)(shi)稍微的(de)(de)(de)(de)香一些,味(wei)(wei)(wei)道是(shi)(shi)比較苦,而(er)紅花氣(qi)味(wei)(wei)(wei)是(shi)(shi)非常(chang)的(de)(de)(de)(de)特別,帶有著一點稍微的(de)(de)(de)(de)刺激性,味(wei)(wei)(wei)道也是(shi)(shi)有點苦。大(da)家(jia)如果在允許的(de)(de)(de)(de)情況下,可(ke)(ke)以稍微的(de)(de)(de)(de)去聞聞這兩者之間(jian)的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道,是(shi)(shi)可(ke)(ke)以感(gan)受(shou)到明顯的(de)(de)(de)(de)不同。
3、用量不同
紅花(hua)《中(zhong)國藥典》規定的(de)(de)法定用量(liang)在3~9g,而每一次(ci)服(fu)用藏紅花(hua),最好(hao)在10克以(yi)內,因為(wei)有(you)實(shi)例記載,由于藏紅花(hua)對(dui)神經系統有(you)較(jiao)強的(de)(de)興奮作用,所以(yi)有(you)人服(fu)用大量(liang)藏紅花(hua)后,出(chu)(chu)現(xian)因為(wei)興奮過度而導致(zhi)的(de)(de)頭(tou)暈等癥,更有(you)敏感體質者(zhe)出(chu)(chu)現(xian)了過敏性蕁麻疹和皮疹。
4、功效不同
紅花可(ke)以(yi)活血(xue)(xue)化瘀(yu),通(tong)(tong)經(jing)止(zhi)痛,緩解(jie)閉經(jing),通(tong)(tong)經(jing)以(yi)及惡(e)露(lu)和跌(die)打(da)損傷,腫痛等病癥。藏紅花則能夠解(jie)毒涼(liang)血(xue)(xue),安(an)神(shen)解(jie)郁(yu)。對(dui)一些產后瘀(yu)阻和郁(yu)悶或(huo)是(shi)發狂驚悸等癥狀,可(ke)以(yi)很(hen)好的(de)(de)(de)治(zhi)療緩解(jie)。在(zai)養(yang)血(xue)(xue)方面(mian),藏紅花要(yao)比(bi)紅花效果好很(hen)多。而且藏紅花可(ke)以(yi)整體的(de)(de)(de)增(zeng)強(qiang)人的(de)(de)(de)免(mian)疫力,效果很(hen)是(shi)神(shen)奇,而且藏紅花還(huan)有很(hen)好的(de)(de)(de)防治(zhi)癌癥的(de)(de)(de)功效。
5、價格不同
在價格方面,藏紅花的價錢比紅花可不是多了一(yi)星半點(dian),估計得是10倍不止。藏紅花之前在民間一(yi)直被當做(zuo)墮胎(tai)藥使用。所以一(yi)些想要懷孕或(huo)是已經懷孕的朋(peng)友使用時一(yi)定(ding)要注意(yi),而且千萬不要將兩(liang)者弄混。
如何辨別藏紅花的真假
1、泡水法
取三兩根需(xu)要鑒別的(de)(de)藏(zang)紅(hong)花(hua)(hua),浸入(ru)水(shui)中,可見橙黃色(se)(se)成直線下降(jiang),水(shui)染成黃色(se)(se),而(er)花(hua)(hua)卻不(bu)(bu)褪色(se)(se)。藏(zang)紅(hong)花(hua)(hua)雖為紅(hong)色(se)(se),但水(shui)是(shi)亮(liang)亮(liang)的(de)(de)淺黃色(se)(se),而(er)且不(bu)(bu)應(ying)有粉狀沉淀,有沉淀定是(shi)摻雜。另外,用水(shui)一泡,如果在很(hen)短(duan)時(shi)間內藏(zang)紅(hong)花(hua)(hua)就變(bian)成了(le)褐色(se)(se)或白色(se)(se)或其它顏色(se)(se),或者(zhe)是(shi)變(bian)碎了(le),那也是(shi)假(jia)的(de)(de),藏(zang)紅(hong)花(hua)(hua)應(ying)該是(shi)鮮紅(hong)的(de)(de)而(er)且不(bu)(bu)褪色(se)(se)的(de)(de)、不(bu)(bu)變(bian)碎的(de)(de)。
2、聞味法
正(zheng)宗的(de)(de)藏紅花有很(hen)濃郁的(de)(de)花香,很(hen)特別,而假(jia)貨或者是摻假(jia)的(de)(de)貨味(wei)道就(jiu)很(hen)淡甚至聞不到(dao)。買(mai)家(jia)朋(peng)友可以到(dao)當(dang)地的(de)(de)大(da)藥房去聞聞看,最好的(de)(de)藏紅花的(de)(de)香味(wei),然后將(jiang)我們的(de)(de)貨對比,就(jiu)能比較(jiao)出(chu)品質了(le)。
3、觀察法
把藏紅花放在白紙上,攤開仔細觀察,正品藏紅花身長、色暗紅、無油潤光澤、黃色花柱小為上品,干燥后質脆,易斷。如果結成團,很有可能是摻水了,不法奸商為謀利,常在藏紅花中摻水,摻水太多或摻水不勻,便會結成團;如果在購買時發現藏紅花很(hen)絲(si)很(hen)柔軟,不易折斷,則(ze)肯定是摻了(le)(le)水了(le)(le)。真(zhen)正的(de)藏(zang)紅花雖然有(you)的(de)折斷了(le)(le),但每個都是喇叭狀的(de),而(er)用蘿卜切成的(de)絲(si)染色(se)的(de)假貨(huo)就很(hen)難達到(dao)。或者把藏(zang)紅花放(fang)到(dao)塑(su)料袋(dai)里,再晃一晃,有(you)的(de)藏(zang)紅花會把黃色(se)的(de)花粉粘在塑(su)料袋(dai)上,薄薄的(de)一層淺黃色(se),很(hen)容易辨(bian)認,而(er)假貨(huo)則(ze)沒有(you)這(zhe)種情況(kuang)。
4、指壓法
用面巾紙(zhi)取少許(xu)藏紅花包在中間(jian)用力擠壓,紙(zhi)上(shang)不應留有油痕,否則(ze)摻雜(za)礦(kuang)物(wu)或植物(wu)油。