藏(zang)(zang)紅花是鳶尾科(ke)植物番紅花花柱(zhu)的上部及柱(zhu)頭，中藥(yao)藏(zang)(zang)紅花味甘、性平、無毒，入心經和(he)肝經。

藏(zang)紅花原產歐洲(zhou)南(nan)部，現(xian)在在我國的(de)上海、安徽(hui)、浙江等省份(fen)有(you)少量栽培(pei)種植(zhi)。

1、顏色不同

紅花(hua)的花(hua)冠是黃色或者是紅色。藏紅花(hua)則是暗紅色的。

2、功效不同

紅花可(ke)以(yi)活血化(hua)瘀，通經(jing)止痛(tong)。藏紅花則能夠(gou)解(jie)毒涼血，安神(shen)解(jie)郁。

3、價格不同

藏(zang)紅花(hua)(hua)的價格比紅花(hua)(hua)要(yao)貴上十倍不止(zhi)，因此有的不法商販會用紅花(hua)(hua)來假冒藏(zang)紅花(hua)(hua)出售，大家一定要(yao)注意不要(yao)買到偽品。

藏紅(hong)花圖片(pian)

1、保護心血管

用(yong)藏(zang)紅(hong)花泡水喝能(neng)保護心血(xue)管，因(yin)為(wei)藏(zang)紅(hong)花能(neng)營養(yang)心肌、提(ti)高心臟功能(neng)，適量飲用(yong)藏(zang)紅(hong)花泡水能(neng)有效提(ti)高心血(xue)管健康水平(ping)。

2、增強體質

用藏(zang)紅(hong)花泡水喝還能增強(qiang)體質，因為它能補益氣血(xue)，也能加快人(ren)體的血(xue)液循環，還能提高人(ren)體內(nei)血(xue)紅(hong)細胞的攜氧(yang)能力，所以(yi)適量(liang)食(shi)用藏(zang)紅(hong)花能有效提高身體素質。

3、美容養顏

藏紅花泡水喝不但能補益氣血、加快血液循環，還能調節人體內分泌、加快皮膚細胞再生和繁殖，讓皮膚保持紅潤細滑的健康狀態。藏紅花泡水喝還能提高皮膚的抗氧化能力，可阻止皺紋生成，放慢皮膚衰老速度。詳細>>

泡(pao)腳(jiao)也是(shi)藏紅花(hua)的(de)(de)用(yong)法之一，用(yong)藏紅花(hua)泡(pao)腳(jiao)能夠(gou)(gou)有效改(gai)善(shan)人體血液循(xun)環，促進體內(nei)毒(du)素的(de)(de)排(pai)出，對(dui)疏(shu)通血管、改(gai)善(shan)血液循(xun)環、淡化色斑、改(gai)善(shan)肌(ji)膚狀態都是(shi)很(hen)有幫助的(de)(de)。而且臨睡前用(yong)藏紅花(hua)泡(pao)腳(jiao)能夠(gou)(gou)緩解精(jing)神疲勞，對(dui)失眠、睡眠質量不佳等病癥有不錯的(de)(de)調(diao)理作(zuo)用(yong)。

大量(liang)食用藏(zang)(zang)紅(hong)花(hua)會導致(zhi)神經系統受到刺激，導致(zhi)神經異常興奮(fen)，甚(shen)至出現頭暈(yun)、失眠等(deng)不適。此外，女性如果大量(liang)食用藏(zang)(zang)紅(hong)花(hua)，會刺激子宮，導致(zhi)出現內分泌失調(diao)月經量(liang)增多等(deng)病(bing)癥。因此MAIGOO健康編(bian)輯建議大家食用藏(zang)(zang)紅(hong)花(hua)時注意適量(liang)。

藏(zang)紅(hong)(hong)(hong)花的(de)價格是比較貴的(de)，好品(pin)質的(de)藏(zang)紅(hong)(hong)(hong)花能賣到幾(ji)百塊錢一克，而普通品(pin)質的(de)藏(zang)紅(hong)(hong)(hong)花也要幾(ji)十塊錢一克。買購網編提醒(xing)大家在(zai)買藏(zang)紅(hong)(hong)(hong)花的(de)時候要注(zhu)意仔(zi)細鑒別真偽，別上當受騙了。

1、觀察法

藏(zang)紅花(hua)(hua)入藥的(de)(de)部分是(shi)藏(zang)紅花(hua)(hua)花(hua)(hua)朵雌蕊柱頭，采摘烘(hong)干后是(shi)一根一根紅色(se)的(de)(de)花(hua)(hua)絲(si)，花(hua)(hua)絲(si)頂端(duan)呈(cheng)喇叭口(kou)膨大(da)。通過觀察法可以鑒別出用草紅花(hua)(hua)冒充(chong)的(de)(de)假(jia)貨和(he)使(shi)用食(shi)用膠染色(se)切絲(si)的(de)(de)假(jia)貨。

2、泡水法

泡水(shui)(shui)法(fa)主要(yao)用來鑒(jian)別染色(se)的(de)假貨。藏紅(hong)花(hua)花(hua)絲雖然是(shi)(shi)紅(hong)色(se)的(de)，但是(shi)(shi)泡出(chu)來的(de)水(shui)(shui)是(shi)(shi)黃(huang)色(se)的(de)。而染色(se)的(de)假貨泡出(chu)來的(de)水(shui)(shui)則是(shi)(shi)紅(hong)色(se)。

3、擦拭法

取(qu)樣品藏(zang)紅(hong)花花絲，然后在白(bai)紙上用力摩擦，然后看擦拭痕(hen)跡(ji)的(de)(de)顏色(se)(se)，真品藏(zang)紅(hong)花的(de)(de)痕(hen)跡(ji)顯黃色(se)(se)或者橘黃色(se)(se)，染色(se)(se)的(de)(de)假藏(zang)紅(hong)花的(de)(de)擦拭痕(hen)跡(ji)是紅(hong)色(se)(se)的(de)(de)。

取適(shi)量(liang)藏紅花放(fang)入杯子中，然后倒入適(shi)量(liang)溫(wen)開水，蓋(gai)上蓋(gai)子燜(men)3-5分(fen)鐘(zhong)后即可飲用。可以連續沖(chong)泡3-5次。

將(jiang)藏紅花清洗干(gan)(gan)凈后(hou)瀝(li)干(gan)(gan)水分(fen)，然后(hou)放入酒壇中。往酒壇內倒入適量白(bai)酒然后(hou)密封保存，浸泡一周左右后(hou)即可開壇飲用。

準(zhun)備適量藏紅花用溫開(kai)水浸泡10分鐘(zhong)左右。鍋中放入大米，加一點(dian)點(dian)水，開(kai)大火(huo)煮開(kai)后(hou)(hou)倒(dao)入藏紅花水，然后(hou)(hou)中小(xiao)火(huo)煮成粥后(hou)(hou)即(ji)可(ke)食用。

雞肉去皮洗凈后(hou)(hou)焯水，然后(hou)(hou)放(fang)入砂鍋內加(jia)(jia)水煮(zhu)沸，煮(zhu)沸后(hou)(hou)往鍋中加(jia)(jia)入鮑魚和(he)紅棗，中小火煲半個小時(shi)，最(zui)后(hou)(hou)再加(jia)(jia)藏(zang)紅花煲15分鐘，然后(hou)(hou)加(jia)(jia)少許鹽(yan)調(diao)味(wei)即可。

藏紅(hong)花的(de)(de)禁忌人群有(you)孕(yun)婦、經期女性(xing)、有(you)胃部(bu)疾病(bing)(bing)的(de)(de)患者、術后患者、有(you)出血性(xing)疾病(bing)(bing)的(de)(de)患者等。

喝藏紅花(hua)并(bing)不會導致不孕，但(dan)是孕期(qi)女性食用藏紅花(hua)會容(rong)易(yi)導致流產。

藏(zang)(zang)紅(hong)花去黃(huang)褐斑(ban)的(de)效果因人(ren)而(er)異，如果是(shi)因為氣滯血瘀導致的(de)黃(huang)褐斑(ban)，適(shi)量食用(yong)藏(zang)(zang)紅(hong)花是(shi)有調理作(zuo)用(yong)的(de)，但是(shi)如果是(shi)天生的(de)黃(huang)褐斑(ban)，藏(zang)(zang)紅(hong)花并不能起到淡化作(zuo)用(yong)。

藏(zang)(zang)紅(hong)花臨床上對(dui)于(yu)氣滯(zhi)血瘀所(suo)引起的(de)月經(jing)(jing)不調是有效(xiao)果(guo)的(de)，但是不能(neng)僅(jin)僅(jin)依賴藏(zang)(zang)紅(hong)花來調理月經(jing)(jing)不暢(chang)，應(ying)就醫診斷后再對(dui)癥用藥(yao)。

藏(zang)紅(hong)花并非女(nv)性(xing)的專用(yong)藥物，男(nan)性(xing)只(zhi)要有(you)適(shi)宜的病癥指征(zheng)，同樣可以(yi)服(fu)用(yong)藏(zang)紅(hong)花制劑或藏(zang)紅(hong)花泡水(shui)代茶(cha)飲(yin)。

用藏(zang)紅(hong)花泡(pao)水一(yi)般一(yi)次用四(si)到六根藏(zang)紅(hong)花就可以(yi)，太多(duo)容易引起藥物(wu)的(de)副作(zuo)用，如果泡(pao)得太少達不到藥效(xiao)。

藏紅花是一味比較名貴的(de)活血的(de)中藥材，用它泡(pao)水建議隔日一次，也就是每周沖泡(pao)3-4次就可(ke)以，不(bu)必(bi)天天喝(he)。

中藥藏(zang)紅(hong)花應(ying)該貯藏(zang)在干(gan)燥(zao)(zao)的(de)(de)容器內密閉保(bao)存(cun)(cun)，保(bao)存(cun)(cun)的(de)(de)時候最(zui)好(hao)放在陰涼干(gan)燥(zao)(zao)的(de)(de)地方，這樣可以起到防曬(shai)、防潮(chao)的(de)(de)效果。Maigoo小編提醒大家(jia)注意(yi)，雖然一般(ban)包裝(zhuang)上(shang)注明的(de)(de)藏(zang)紅(hong)花的(de)(de)保(bao)質期在兩(liang)到三年，但是保(bao)存(cun)(cun)不當的(de)(de)話，在保(bao)質期內也(ye)會出現(xian)變質的(de)(de)情況的(de)(de)，因(yin)此一定要注意(yi)好(hao)好(hao)保(bao)存(cun)(cun)。

種植藏(zang)紅花應盡量選在9月份左右進行(xing)，因為這時(shi)的(de)氣候比較適宜(yi)它生長。南方的(de)話(hua)可以(yi)推遲(chi)一(yi)段時(shi)間進行(xing)，北方則應提前，以(yi)免氣溫變得(de)太低(di)影(ying)響(xiang)它生長。

1、備土

在(zai)(zai)種(zhong)植前需先(xian)準備好土壤，盡量(liang)是(shi)選(xuan)擇肥沃(wo)、疏松性強，且具有一定的(de)(de)排水(shui)能(neng)力(li)的(de)(de)土壤。此(ci)外，還需要在(zai)(zai)土壤里添(tian)加一些(xie)基肥。

2、選種

應先挑選好(hao)健康的(de)種(zhong)球，并使用多菌靈進行浸種(zhong)20分鐘，這樣能預防(fang)病(bing)蟲害(hai)的(de)侵害(hai)。還要將(jiang)它的(de)側芽(ya)去除，頂(ding)芽(ya)只留1-3個，最后晾曬2-3天。

3、種植

種植時要先給土壤澆透(tou)水，等水都滲透(tou)之后(hou)把球莖放進土里，頂(ding)芽處要朝上，之后(hou)覆土將其(qi)埋好就行。