什么是開放式廚房？

通(tong)過巧妙(miao)利用空間，將餐桌和廚(chu)房(fang)連接(jie)在一起所形成的開放式烹飪就餐空間，和封閉式廚(chu)房(fang)相比，它優(you)勢在于互動性(xing)強。

做(zuo)飯的時(shi)候，隨時(shi)可(ke)以和家(jia)人聊天互動，同時(shi)視線還可(ke)以遍及客(ke)餐(can)廳，家(jia)里(li)有小孩的時(shi)候照顧起(qi)來更加方便。

開放式廚房將原來兩個(ge)相互(hu)獨立的空(kong)間(jian)連接(jie)起來，視覺更(geng)加(jia)開闊明亮，空(kong)間(jian)利用率提高，對于小戶型而言，開放式的廚房合適嗎？

如果廚(chu)房采(cai)(cai)光(guang)很(hen)好，可做(zuo)成開放(fang)式廚(chu)房，無(wu)疑是把“光(guang)”帶進客廳，給(gei)客廳增加采(cai)(cai)光(guang)。

如何判別你的家能不能裝開放式廚房呢？

1. 喜好清淡(dan)飲食的家(jia)庭

若您平時做菜基(ji)本以蒸煮方式為(wei)主，小科覺得挺適合(he)安裝(zhuang)開放式廚房。

2. 南北通透的戶型

南(nan)北(bei)通透，能進行空氣(qi)對流(liu)，這樣味道就很快消散，想留住油煙都難。

3. 客(ke)廳空間小(xiao)

戶型(xing)小的房子或者(zhe)公(gong)寓，適合(he)一字型(xing)的開放(fang)式廚房，靠墻和餐桌一體化(hua)設計，很好地利用空間(jian)！

開放式廚房規劃

其實，開放式廚房并沒有你想象得那么可怕，不同的戶型和居住需(xu)求應到(dao)不同的設計，這(zhe)份(fen)開放式廚房的規劃趕快收藏起(qi)來吧！

1.餐廚一體化

把廚房與餐廳打通(tong)一體化來(lai)規劃設計，顯(xian)得更加寬敞舒適，適合大(da)多數(shu)人家的戶型情況。

餐廚一體(ti)化的好處/空(kong)間利(li)用率(lv)更高

很適(shi)合小戶(hu)(hu)型(xing)，因為小戶(hu)(hu)型(xing)的(de)(de)(de)面積有(you)限，一(yi)旦用實體墻吧餐廳和廚房劃分開，無論是做飯還是吃(chi)飯，都(dou)會(hui)覺得比較壓抑，不(bu)(bu)妨試下打(da)通墻面，大大提高空(kong)間(jian)的(de)(de)(de)利用率，解決空(kong)間(jian)不(bu)(bu)足的(de)(de)(de)問題。

2.中島開放式廚房

中(zhong)島式(shi)的(de)(de)設(she)計可以彌補開(kai)(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)房收納空(kong)間不(bu)足(zu)的(de)(de)難題，又放(fang)大(da)了開(kai)(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)房營造溫馨氛圍的(de)(de)優點，順便提升了廚(chu)房的(de)(de)顏值，比較適合大(da)戶型。

功(gong)能強大，集收納、餐桌及操作(zuo)空間為一體

在中島臺(tai)上可以放(fang)置(zhi)洗菜池、灶臺(tai)等，至少(shao)提供1.5倍以上的(de)(de)操作空間，導臺(tai)+主廚臺(tai)的(de)(de)設計還(huan)能將廚房的(de)(de)功能區更好(hao)地劃(hua)分。

3.島臺+吧臺

廚房(fang)導(dao)臺(tai)拼接(jie)吧臺(tai)可以(yi)(yi)非常(chang)清(qing)晰(xi)地劃分出廚房(fang)與(yu)客(ke)廳的邊界，你(ni)可以(yi)(yi)把它打造(zao)成一個(ge)小的餐桌，早上在這里(li)吃個(ge)簡餐。

注意一下(xia)，吧椅和吧臺要保持適中(zhong)的高度(du)，以便在后(hou)期(qi)使用時候更(geng)加舒適。

適合現代人(ren)的(de)新廚房，不(bu)應該(gai)是千篇一律的(de)，不(bu)同的(de)生活狀態(tai)和喜好，就應該(gai)擁有不(bu)一樣的(de)廚房。因為(wei)廚房的(de)意義不(bu)再只是“做飯的(de)地方”，而是我們對生活的(de)美好愿望，都可以在這(zhe)里(li)實現。