人體(ti)工程(cheng)

烹調時站(zhan)立彎(wan)腰，通(tong)過(guo)適當設(she)計(ji)，才能(neng)避免(mian)腰酸背疼(teng)的問題(ti)；臺(tai)面(mian)(mian)高度與(yu)(yu)在臺(tai)面(mian)(mian)上(shang)(shang)工(gong)作(zuo)時的手腕距離15厘(li)(li)米(mi)，壁柜與(yu)(yu)層架的高度以170至(zhi)180厘(li)(li)米(mi)，上(shang)(shang)下柜的距離55厘(li)(li)米(mi)則較為適宜。

空間形式(shi)

依據空間大小(xiao)決定廚房形式，一字型、L字型、凹字型與(yu)中島型等。

一字型：需要(yao)面積7平方米，長度為2米的空間。

L字型：兩邊至少需要1.5米的長度。

中島型(xing)：需要至(zhi)少16平方米的(de)空間。

操(cao)作流程

合理分配櫥(chu)柜(ju)空間，盡(jin)量依據使用的頻率(lv)來決定(ding)物品放(fang)置的位置；將(jiang)濾網放(fang)在水槽(cao)附近、鍋(guo)具(ju)放(fang)在爐灶附近等，而(er)食(shi)物柜(ju)的位置最好遠離廚具(ju)與(yu)冰箱的散(san)熱孔。

高(gao)效(xiao)排污

廚房是居(ju)室(shi)污染的重災(zai)區(qu)，目前灶(zao)具上方普遍安裝(zhuang)抽油(you)煙機。

采光通風

避免陽(yang)光(guang)的(de)直射(she)，防止食物因光(guang)熱變質，另(ling)外，必須通風(feng)，但在灶臺(tai)上方切(qie)不可(ke)有窗。

燈光照明

燈光應從前方投射，除(chu)利(li)用可調式(shi)的吸頂燈作為普遍(bian)式(shi)照明(ming)外(wai)，在櫥柜與工(gong)作臺(tai)上方裝(zhuang)設集中式(shi)光源。

廚房裝修規劃

1、提前(qian)了解廚房防(fang)水、防(fang)火、防(fang)臟(zang)需求(qiu)

2、依家人使(shi)用情況(kuang)需求規劃，廚房(fang)(fang)使(shi)用率高(gao)而且愛吃中餐(can)的，可(ke)選擇(ze)封閉式廚房(fang)(fang)，做西餐(can)的家庭可(ke)選擇(ze)開放(fang)式廚房(fang)(fang)。

廚房裝修布局

1、將廚房(fang)分(fen)為貯(zhu)存(cun)、準備和烹飪(ren)三個區域，根據使用人的烹調程(cheng)序和習(xi)慣來設置(zhi)，以方便使用。

2、廚房布局(ju)分為(wei)（1）一字型，適合(he)細(xi)(xi)長(chang)型廚房（2）L型，更能分區有(you)側(ce)重，較少(shao)缺點（3）U型布局(ju)更細(xi)(xi)，但占用(yong)空(kong)間(jian)大。（4）島臺(tai)，時尚高檔，但占用(yong)空(kong)間(jian)大。

提前定(ding)制櫥柜(ju)

定制櫥柜需要一(yi)段(duan)時間，規劃櫥柜的尺寸，材質(zhi)，款式等；

水(shui)電(dian)燃氣(qi)改造

1、確(que)定好(hao)(hao)水(shui)槽、用水(shui)電器的(de)位置(zhi)，設計好(hao)(hao)水(shui)路走向(xiang)，進出水(shui)口，做好(hao)(hao)防水(shui)工(gong)程。

2、確定好(hao)其他廚(chu)房(fang)電(dian)器(qi)位(wei)置，插(cha)座要留足，大功率電(dian)器(qi)單獨走線(xian)，廚(chu)房(fang)內最好(hao)設置配電(dian)箱。

3、燃(ran)氣(qi)管(guan)道業(ye)主要(yao)在經物業(ye)和天燃(ran)氣(qi)公司等方的(de)專業(ye)人員批(pi)準后(hou)，再進行改造(zao)安裝。

4、根據(ju)實(shi)際施(shi)工繪制詳細的水電氣(qi)管(guan)道走向圖。

地(di)墻吊頂裝修

1、吊(diao)頂(ding)的材料(liao)廚房的吊(diao)頂(ding)主要(yao)材料(liao)有PVC板(ban)、鋁(lv)(lv)扣板(ban)、鋁(lv)(lv)合金扣板(ban)、石膏(gao)板(ban)、集(ji)成吊(diao)頂(ding)這幾種。無論選擇哪種材質，一(yi)定要(yao)防火、防水、防臟和(he)不變形。

2、廚房地(di)面最(zui)好選擇(ze)瓷磚(zhuan)鋪貼(tie)，既容易清潔，也比較耐水。

3、墻壁應選購瓷磚、不銹鋼、強化玻璃、防火壁板等方便清潔、不易(yi)沾油污的墻材，還要(yao)耐火、抗(kang)熱變形(xing)。

櫥柜五金安(an)裝

1、櫥柜(ju)(ju)進場后(hou)一般按照地柜(ju)(ju)、五(wu)金、臺面、吊(diao)柜(ju)(ju)、灶具(ju)的順序進行安裝(zhuang)。

2、地柜安裝(zhuang)時安裝(zhuang)工(gong)人要先使用水平尺對(dui)地面、墻面進行測量后了解地面水平情(qing)況，最后調整櫥柜水平。

3、安裝吊(diao)柜時(shi)，為了保證膨(peng)脹螺栓的水平，需要在墻面畫出水平線。

4、櫥柜臺面(mian)多數為人造石(shi)或天然石(shi)臺面(mian)，石(shi)材臺面(mian)是幾(ji)塊石(shi)材粘接而(er)成。一(yi)般夏季需要(yao)半(ban)小時(shi)，冬季需1個小時(shi)至一(yi)個半(ban)小時(shi)，粘接時(shi)要(yao)使用專(zhuan)業的膠水進行粘接。

5、軟管與(yu)水盆的連接(jie)應使用(yong)(yong)密封條或者玻璃膠密封，軟管與(yu)下水道也要用(yong)(yong)玻璃膠進行(xing)密封。

6、安裝櫥柜(ju)的最后步驟(zou)是進行門(men)板(ban)調整，保證柜(ju)門(men)縫隙均勻與橫平豎直。

廚房廚電安裝(zhuang)

油(you)煙機，集成灶(zao)，冰箱，廚房小家電等的安裝和防治要注意(yi)安全。

廚房面積一(yi)般(ban)為為10平(ping)方(fang)米(mi)左右(you)，自(zi)然采光，合理(li)通風；

廚(chu)房瓷磚一般選用亞光磚、通體磚、釉面磚。選擇冷色或者淡色，注重舒適防滑度，盡量選擇規格小的瓷磚，要防火、不易沾油污的。更多+

廚(chu)房吊頂一般選用鋁扣板、PVC板、桑拿板、防水石膏板。要防火、抗熱、防水且易于清洗的材料。更多+

廚房收納充(chong)分利用(yong)空(kong)間，適當設計吊柜、臺(tai)柜、墻面收(shou)納架(jia)。利用(yong)好轉角位(wei)置空(kong)間。

廚房油煙(yan)廚房抽油煙機最好和櫥柜同時安裝，分為頂吸式、側吸式、下吸式。深罩油煙機吸煙效果最好。應注意廚房的通風與換風系統的完善。更多+

廚房燈具(ju)一般分為主燈、輔助燈和櫥柜燈。燈具安置部分要盡可能地遠離爐灶，白光照明效果更好，以簡潔實用為主。更多+

廚房(fang)材質廚房慎選木制品(pin)，木制品(pin)受潮(chao)易開裂變形或腐爛；廚房選購(gou)的(de)所有材料都必(bi)須有相當(dang)高的(de)防水(shui)性(xing)才行(xing)。

廚(chu)房窗簾(lian)容易清潔(jie)的，應(ying)采用鋁合金烤漆鍍(du)膜的百葉窗；

廚房灶(zao)臺廚燃氣灶臺(tai)的高(gao)度，以距地面700mm為宜；

廚柜(ju)臺(tai)面一般有天然石大理石，花崗巖，不銹鋼，人造石，耐火板等材質；無論臺面是哪種材質，要注意避免熱鍋、熱水壺直接與臺面接觸，要盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面。更多+

廚(chu)房隔斷(duan)推拉(la)門，吧臺，櫥柜，玻璃移門，置物架(jia)等(deng)做(zuo)隔斷；

廚(chu)房櫥柜樣式有一字型、L型、U型、島臺型。洗滌池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置，最理想的是呈三角形。更多+

更多+

廚(chu)房選材選用易(yi)潔(jie)材(cai)料(liao)，簡潔(jie)家具，換氣設備要好，電路要安全(quan)；地(di)面選用地(di)磚、強化(hua)地(di)板等(deng)易(yi)清潔(jie)材(cai)料(liao)，吊(diao)頂選用石膏板、鋁扣板和防潮板等(deng)。

廚房油煙(yan)使用功率大、功能多的抽油煙機，最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風。更多+

廚房風水(shui)廚房無論怎么開放都不能失去其相對的獨立性，讓各區域無界定；可以選用黃色、米色為主調，彌補開放式廚房的漏財的不足點；灶臺水池要有靠。更多+

廚(chu)房吧臺樣式有轉角式、倚墻式、嵌入式、隔斷式。吧臺的高度應該在110厘米左右,偏差不要超過5厘米。更多+

廚房(fang)收(shou)納安裝擱架，使用連柜(ju)小推車(che)，櫥(chu)柜(ju)內置掛鉤、掛桿等；

更多+

東南亞風格：原(yuan)始(shi)自(zi)然、色(se)澤鮮艷、崇尚(shang)手工。用夸(kua)張(zhang)艷麗的色(se)彩，給人一種熱帶(dai)風味的氣息。主要材料是實木與(yu)藤制，同時注重深(shen)色(se)系。

日式風格：空間造型極為(wei)簡(jian)潔(jie)(jie)，有濃(nong)郁(yu)的(de)日(ri)本民族特色，裝飾中(zhong)以淡雅節制為(wei)境界，用淺(qian)色木材(cai)比(bi)較多(duo)，講(jiang)究簡(jian)潔(jie)(jie)、工整、自然。

田園風格：以自然(ran)、懷舊(jiu)為典型特征，甜美溫馨(xin)浪漫。多是實木(mu)材質，然(ran)后實木(mu)貼皮(pi)，或者吸塑板也可以達到(dao)巧妙的田園(yuan)效果。

方(fang)位不宜向南方和西南方，最適合的位置為住宅的東部和東南部。更多+

位置建議將廚房安置在家長本命卦的四個兇方，有助于壓制兇方的煞氣。廚房也應位于住宅的后半部，盡量遠離大門。更多+

布局不規則屋不可以做廚房，爐灶最忌諱的就是禁忌沖向門口，爐灶不可與水太接近，廚房切不可設在兩個臥室之間。更多+

門房門不可正對大門，臥室門，廁所門，窗戶；廚房和廁所不可同門。更多+

顏色朝北采用暖色調，朝東采用冷色調，朝南采用白色，朝西采用中性色調。屬木選綠色，屬火選紅色，屬土選黃色，屬金選白色，屬水選黑、藍色。更多+

化解進門見廚房的格局，可在進門處擺置屏風或櫥柜。爐具上有橫梁，花點小錢將廚房的天花板補平。更多+

廚(chu)房改造方案

1、墻地面改造

（1）是將(jiang)舊的墻地面磚鑿掉，再重新(xin)鋪磚。

（2）直(zhi)接在舊的墻地面上(shang)鋪上(shang)新的瓷(ci)磚。

（3）如果(guo)是新房想改變原來(lai)廚房的格局，也(ye)會首先面臨拆墻的任務。

2、天花板改造

選擇既能夠防(fang)(fang)火(huo)抗熱，又具有不易污染和能防(fang)(fang)止(zhi)褪色的(de)材質，比如塑膠壁材和化石棉。改(gai)造的(de)同(tong)時還要注(zhu)意到廚房的(de)照明與天花板之間(jian)的(de)結合問題(ti)，不要顧此失彼(bi)。

3、防水工程

防(fang)水主要(yao)是要(yao)確保洗菜盆(pen)的(de)位置和地面的(de)傾角。前者最關鍵是做好接口的(de)防(fang)水。櫥柜的(de)座地部(bu)分一(yi)定要(yao)做10公分的(de)磚臺，防(fang)水最有(you)效果(guo)。

4、電路改造

廚房(fang)要設計更多的電(dian)源插頭(tou)，來滿(man)足更多電(dian)器(qi)的使(shi)用(yong)；再(zai)如管(guan)路設計，經過合理的改造，可以保證熱水器(qi)、煤氣(qi)管(guan)道互不干(gan)擾(rao)，正常工作。

5、水電、煤氣管道改造

水(shui)電路(lu)老(lao)舊難以滿(man)足需(xu)求的，改(gai)造時盡可(ke)能的滿(man)足現(xian)代(dai)的使用和需(xu)求。如不合適需(xu)要改(gai)動，則出一份(fen)圖(tu)紙交(jiao)給裝修公(gong)司(si)，由(you)施工隊(dui)按圖(tu)紙進行(xing)必要的改(gai)造。翻(fan)新時室內水(shui)路(lu)鑄鐵管或鍍鋅管道可(ke)改(gai)成PPR管。

煤(mei)氣(qi)(qi)與(yu)天(tian)然氣(qi)(qi)管道在舊廚房(fang)中(zhong)的(de)改(gai)(gai)造必須(xu)經(jing)過(guo)物業(ye)公(gong)司(si)的(de)同意。改(gai)(gai)動(dong)時，由于專業(ye)性較強(qiang)，通(tong)常由煤(mei)氣(qi)(qi)、天(tian)然氣(qi)(qi)公(gong)司(si)或物業(ye)公(gong)司(si)指(zhi)定(ding)的(de)專業(ye)公(gong)司(si)負責改(gai)(gai)動(dong)。

廚房(fang)改造參考價格(ge)

1、拆除舊物，300-500元

首先，就是要(yao)拆掉一些不(bu)要(yao)的(de)東西(xi)，如果(guo)拆得不(bu)好，后期會比(bi)較麻煩，所以需要(yao)找專業(ye)的(de)裝(zhuang)(zhuang)修裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)公司。

2、重排管線，800-1600元

在拆掉不通(tong)暢的(de)舊鍍鋅管道后，接下來該排新的(de)PPR管了，有(you)的(de)人家老裝修中(zhong)的(de)電(dian)線因沒有(you)穿管鋪設而(er)無(wu)法更換，現在需要(yao)重排，費用可能會高些。

3、墻地面翻新，2000-8000元

老廚房的(de)墻地面(mian)防水(shui)一定(ding)要做好。另(ling)外(wai)，主要費用(yong)的(de)高低取決于瓷磚的(de)價(jia)格。

4、吊頂制作，500-1500元

廚房吊頂一般用金屬扣板，木(mu)龍骨(gu)要進行防火處理。

5、門套翻新，700-1500元

老門套(tao)因為底部受潮，多需要(yao)重做，門套(tao)一般由細木(mu)工(gong)板(ban)加(jia)飾面(mian)板(ban)等制作，根據所(suo)用材料質量的好壞(huai)及(ji)施(shi)工(gong)工(gong)藝(yi)而有所(suo)不(bu)同。

更多+