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茵陳蒿和青蒿的區別 茵陳如何挑選與保存

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摘要:茵陳蒿與青蒿都是中國傳統中醫藥的一種,都具有治療清熱解暑,濕熱黃疽的功效,但是在外形與生命周期上存在不同。茵陳蒿的葉子柔軟且皺縮,頭狀花序呈卵球形或近球形,生長周期為多年;而青蒿的葉子兩面青綠色或是淡綠色,莖中部的葉子呈羽狀分裂,頭狀花序呈半球形或近半球形,生長周期為一年。在挑選茵陳時以幼嫩、綿軟、色灰白,香氣濃者為佳。下面就和小編一起了解茵陳蒿和青蒿的區別及茵陳的選購保存知識。

茵陳蒿和青蒿有什么區別

茵陳(chen)蒿(hao)和青蒿(hao)的區別(bie)主要(yao)表現在葉(xie)子、花朵及生命周期上,具體如下:

1、葉子區別

茵陳蒿的葉(xie)(xie)(xie)子很柔軟而(er)且(qie)皺縮,把它的葉(xie)(xie)(xie)子展平后葉(xie)(xie)(xie)片呈1到3回羽狀分裂(lie),葉(xie)(xie)(xie)子長1到3厘(li)米,寬大約1厘(li)米,小裂(lie)片呈線形(xing)(xing)、卵(luan)形(xing)(xing)或(huo)是(shi)倒披針形(xing)(xing),全緣。

青(qing)蒿(hao)的葉子(zi)互(hu)生,葉子(zi)兩面青(qing)綠色(se)或是淡綠色(se),莖中部的葉子(zi)呈(cheng)羽狀(zhuang)分裂,有(you)線形的小(xiao)裂片,裂片呈(cheng)長圓形,基部呈(cheng)楔形,先端尖銳,具有(you)小(xiao)鋸齒。

2、花朵區別

茵(yin)陳蒿頭狀花序,呈卵球形或近球形,花朵多數,直徑在1.5到2毫(hao)米(mi)。

青蒿(hao)長(chang)有頭狀花序,呈(cheng)半球形(xing)(xing)或近半球形(xing)(xing),直徑3.5到4毫米,花序下垂,開出的花朵(duo)淡黃色。

3、生命周期區別

青蒿是一年(nian)生的,而(er)茵陳是多(duo)年(nian)生的。

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茵陳如何挑選

1、看外觀

多(duo)揉成團(tuan)狀,灰綠色,全株被白毛(mao),綿軟如絨。莖長7~lOcm,基部較粗,完(wan)整的(de)葉多(duo)具柄,與(yu)細莖相連,葉片分裂成絲狀。

2、嘗味道

氣(qi)微(wei)(wei)香,味微(wei)(wei)苦。

總結(jie):品質(zhi)以幼嫩、綿(mian)軟、色灰白,香氣(qi)濃(nong)者為(wei)佳。

新鮮的茵陳如何保存

1、可利(li)用保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)、保(bao)鮮(xian)(xian)袋(dai)等包裝好放入冷藏(zang)庫保(bao)存。

2、也可(ke)以(yi)除去雜質(zhi)以(yi)及雜根,曬干(gan)后置(zhi)于陰冷干(gan)燥處室溫下保存。

茵陳曬干怎么保存

1、如果量少,可(ke)以放在玻璃瓶里,邊上放些炒爆米花(hua)防潮,放置在陰涼干燥處(chu)。

2、如果量多,可以用麻袋包(bao)裝,壓緊(jin)。為防(fang)止受潮發霉,應置陰涼干燥處,且貯存不(bu)宜過(guo)久(jiu),最(zui)多不(bu)宜超過(guo)3年,否則顏色變(bian)黃,香氣逐漸(jian)消失(shi),影響質(zhi)量。

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