茵陳蒿和青蒿有什么區別
茵陳蒿和青蒿的區別(bie)主要表現在葉子、花朵及生命周期上,具(ju)體如下:
1、葉子區別
茵陳蒿的葉子很柔軟(ruan)而且(qie)皺(zhou)縮,把(ba)它的葉子展平后葉片呈1到3回(hui)羽狀分裂,葉子長1到3厘米,寬大約(yue)1厘米,小(xiao)裂片呈線形(xing)、卵形(xing)或是倒披針形(xing),全緣。
青蒿的葉(xie)(xie)子(zi)互(hu)生,葉(xie)(xie)子(zi)兩面(mian)青綠(lv)色(se)或是淡綠(lv)色(se),莖中部(bu)的葉(xie)(xie)子(zi)呈羽(yu)狀分裂,有線形(xing)的小(xiao)裂片,裂片呈長(chang)圓形(xing),基部(bu)呈楔形(xing),先端尖銳,具有小(xiao)鋸齒。
2、花朵區別
茵陳蒿(hao)頭狀花序,呈卵球形或近球形,花朵多(duo)數,直徑在(zai)1.5到2毫米。
青蒿長有頭狀花序,呈(cheng)半(ban)球形(xing)或近半(ban)球形(xing),直徑3.5到4毫米,花序下垂,開(kai)出的花朵淡黃色(se)。
3、生命周期區別
青蒿是(shi)一年(nian)生的,而茵陳是(shi)多年(nian)生的。
茵陳如何挑選
1、看外觀
多(duo)揉成團狀(zhuang),灰綠色,全株(zhu)被白毛,綿軟(ruan)如絨。莖長7~lOcm,基部(bu)較粗,完整的葉(xie)(xie)多(duo)具(ju)柄,與(yu)細莖相連(lian),葉(xie)(xie)片分(fen)裂成絲狀(zhuang)。
2、嘗味道
氣微香,味(wei)微苦。
總結:品質以幼嫩、綿軟、色灰白,香氣濃者為佳。
新鮮的茵陳如何保存
1、可利用保鮮(xian)膜、保鮮(xian)袋等包(bao)裝(zhuang)好放入冷(leng)藏(zang)庫保存。
2、也可(ke)以(yi)除(chu)去雜(za)質(zhi)以(yi)及(ji)雜(za)根,曬干后(hou)置于(yu)陰冷干燥處室(shi)溫下保存。
茵陳曬干怎么保存
1、如果(guo)量少,可以放在玻璃瓶里,邊上放些炒爆米花防潮,放置在陰涼干燥處(chu)。
2、如果量多,可以用麻袋(dai)包裝,壓(ya)緊。為防止受潮發霉,應置陰涼干燥處,且貯存不宜過(guo)久,最多不宜超過(guo)3年,否則顏色變黃,香氣逐(zhu)漸(jian)消失,影響質量。
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