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茵陳蒿和青蒿的區別 茵陳如何挑選與保存

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摘要:茵陳蒿與青蒿都是中國傳統中醫藥的一種,都具有治療清熱解暑,濕熱黃疽的功效,但是在外形與生命周期上存在不同。茵陳蒿的葉子柔軟且皺縮,頭狀花序呈卵球形或近球形,生長周期為多年;而青蒿的葉子兩面青綠色或是淡綠色,莖中部的葉子呈羽狀分裂,頭狀花序呈半球形或近半球形,生長周期為一年。在挑選茵陳時以幼嫩、綿軟、色灰白,香氣濃者為佳。下面就和小編一起了解茵陳蒿和青蒿的區別及茵陳的選購保存知識。

茵陳蒿和青蒿有什么區別

茵陳蒿和青蒿的區別(bie)主要表現在葉子、花朵及生命周期上,具(ju)體如下:

1、葉子區別

茵陳蒿的葉子很柔軟(ruan)而且(qie)皺(zhou)縮,把(ba)它的葉子展平后葉片呈1到3回(hui)羽狀分裂,葉子長1到3厘米,寬大約(yue)1厘米,小(xiao)裂片呈線形(xing)、卵形(xing)或是倒披針形(xing),全緣。

青蒿的葉(xie)(xie)子(zi)互(hu)生,葉(xie)(xie)子(zi)兩面(mian)青綠(lv)色(se)或是淡綠(lv)色(se),莖中部(bu)的葉(xie)(xie)子(zi)呈羽(yu)狀分裂,有線形(xing)的小(xiao)裂片,裂片呈長(chang)圓形(xing),基部(bu)呈楔形(xing),先端尖銳,具有小(xiao)鋸齒。

2、花朵區別

茵陳蒿(hao)頭狀花序,呈卵球形或近球形,花朵多(duo)數,直徑在(zai)1.5到2毫米。

青蒿長有頭狀花序,呈(cheng)半(ban)球形(xing)或近半(ban)球形(xing),直徑3.5到4毫米,花序下垂,開(kai)出的花朵淡黃色(se)。

3、生命周期區別

青蒿是(shi)一年(nian)生的,而茵陳是(shi)多年(nian)生的。

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茵陳如何挑選

1、看外觀

多(duo)揉成團狀(zhuang),灰綠色,全株(zhu)被白毛,綿軟(ruan)如絨。莖長7~lOcm,基部(bu)較粗,完整的葉(xie)(xie)多(duo)具(ju)柄,與(yu)細莖相連(lian),葉(xie)(xie)片分(fen)裂成絲狀(zhuang)。

2、嘗味道

氣微香,味(wei)微苦。

總結:品質以幼嫩、綿軟、色灰白,香氣濃者為佳。

新鮮的茵陳如何保存

1、可利用保鮮(xian)膜、保鮮(xian)袋等包(bao)裝(zhuang)好放入冷(leng)藏(zang)庫保存。

2、也可(ke)以(yi)除(chu)去雜(za)質(zhi)以(yi)及(ji)雜(za)根,曬干后(hou)置于(yu)陰冷干燥處室(shi)溫下保存。

茵陳曬干怎么保存

1、如果(guo)量少,可以放在玻璃瓶里,邊上放些炒爆米花防潮,放置在陰涼干燥處(chu)。

2、如果量多,可以用麻袋(dai)包裝,壓(ya)緊。為防止受潮發霉,應置陰涼干燥處,且貯存不宜過(guo)久,最多不宜超過(guo)3年,否則顏色變黃,香氣逐(zhu)漸(jian)消失,影響質量。

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