一、通草的食用方法有哪些

1、三仙通草湯

材料：豬手1只、雞腿(tui)2只、墨(mo)魚干50克(ke)(ke)、通草3克(ke)(ke)、鹽(yan)5克(ke)(ke)、香(xiang)菜頭10克(ke)(ke)、胡椒粉少許(xu)。

做法：豬手、雞腿洗凈斬件，用沸(fei)水(shui)飛去血穢，裝入燉(dun)盅，加入鹽。墨(mo)魚干洗凈，置放于面(mian)上，加入香菜(cai)頭(tou)(tou)、通(tong)草和(he)適量沸(fei)水(shui)，隔水(shui)約燉(dun)90分鐘，至爛即成(cheng)。起(qi)鍋時除去藥渣和(he)香菜(cai)頭(tou)(tou)，撒下胡(hu)椒(jiao)粉。

2、通草豬蹄湯

材(cai)料：通草一錢(qian)、炙甘草二錢(qian)、豬蹄一付、新鮮香菇三(san)朵、姜三(san)片、鹽(yan)二小匙。

做(zuo)法：豬蹄洗凈切(qie)半，香(xiang)菇(gu)去蒂、切(qie)半備用。滾水中加姜片，快速(su)燙過豬蹄，撈起(qi)備用。通草以(yi)清水快速(su)沖(chong)洗干凈、瀝(li)干，裝入棉袋中。將以(yi)上所(suo)有(you)材料(liao)及炙(zhi)甘草一(yi)起(qi)放(fang)進燉(dun)鍋，對五(wu)、六(liu)碗水燉(dun)煮，以(yi)大火燒滾后，轉(zhuan)小(xiao)火慢燉(dun)一(yi)小(xiao)時，待蹄肉熟(shu)透，加鹽調味，熄火。將通草撈起(qi)丟棄，飲湯(tang)吃(chi)豬腳。

3、蝦通草絲瓜湯

材料：對(dui)蝦2只(zhi)、通草(cao)6克、絲瓜絡10克。

做法：入(ru)鍋(guo)加水(shui)煮湯(tang)，入(ru)蔥(cong)段、姜絲、鹽各(ge)少許，將熟(shu)時，加食油適量燒開即成。

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4、路路通粥

材料：通草10克(ke)(ke)、路(lu)(lu)路(lu)(lu)通15克(ke)(ke)、鯽(ji)魚(yu)一條(tiao)，粳米50克(ke)(ke)、紅糖適(shi)量。

做法(fa)：先將通(tong)(tong)草、路(lu)(lu)路(lu)(lu)通(tong)(tong)水(shui)煎(jian)取汁，鯽魚剖殺去(qu)(qu)鱗及內(nei)臟，洗凈加鹽、水(shui)煮熟，去(qu)(qu)刺;魚肉與通(tong)(tong)草路(lu)(lu)路(lu)(lu)通(tong)(tong)汁一起加入粳米、紅(hong)糖煮成(cheng)粥。每日(ri)1~2次，溫熱食。

5、花生通草粥

材料：花生(sheng)米50克(ke)、通草8克(ke)、王(wang)不(bu)留行14克(ke)、大米50克(ke)。

做法(fa)：先(xian)將通草、王不留(liu)行另熬水，去(qu)渣留(liu)汁，再將花生米搗爛，與大米及藥(yao)汁共煮粥。待(dai)將粥煮稠后加(jia)適量紅糖即可(ke)食(shi)用。

二、通草的中藥方劑

1、通草散

組成：木通半(ban)兩，通草半(ban)兩，澤(ze)瀉1分，竹茹2錢（少(shao)用不妨，老人減(jian)半(ban)）。

主治(zhi)：伏暑下(xia)血如久痢。

通草散的(de)用法用量：每服(fu)(fu)3錢(qian)，水1盞(zhan)，煎至7分，溫服(fu)(fu)。細(xi)末每服(fu)(fu)2錢(qian)，依(yi)前法煎，食后、日午(wu)、夜臥各1服(fu)(fu)。

制(zhi)備方法(fa)：上銼如大米(mi)粒，或為細末。

2、通草飲子

組(zu)成：通草1兩(liang)(liang)(liang)，葵子1兩(liang)(liang)(liang)，茅根1兩(liang)(liang)(liang)，王不(bu)留行1兩(liang)(liang)(liang)，蒲黃（炮）1兩(liang)(liang)(liang)，桃膠1兩(liang)(liang)(liang)，瞿麥1兩(liang)(liang)(liang)，滑石1兩(liang)(liang)(liang)，甘草7錢(qian)。

主(zhu)治(zhi)：熱氣淋澀，小(xiao)便赤如紅花汁色。

通草飲子(zi)的用法用量：以(yi)水1斗，煮取6升，去滓，分5-6次溫(wen)服。

制(zhi)備方法：上(shang)切。

3、通草湯

組成：通草3兩(liang)，茯苓(ling)3兩(liang)，玄參3兩(liang)，桑白皮3兩(liang)，白薇3兩(liang)，澤瀉3兩(liang)，人(ren)參2兩(liang)，郁(yu)李仁5兩(liang)，澤漆葉（切）1升。

主治：臌脹氣急。

通草湯的用法用量：以水1斗，煮取3升，去(qu)滓，分(fen)4次溫服。服別相去(qu)如(ru)人行6-7里，進1服。

制備(bei)方(fang)法(fa)：上切。