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薯類食物有哪些 薯類作物種植方法

本文章由注冊用戶 橘子de殿堂 上傳提供 2021-03-30 評論 發布 反饋 0
摘要:薯類作物又稱根莖類作物,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖,生長在土壤中,具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期,是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業原料的糧食作物。那么薯類作物的種植要點有哪些呢?一起來了解下。

甘薯種植

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種植技術

1、土壤

以土(tu)(tu)層深(shen)厚、疏(shu)松、排水良好(hao)(hao)(hao)、含有(you)機質較多、具有(you)一定肥(fei)力的壤(rang)土(tu)(tu)或(huo)砂壤(rang)土(tu)(tu)為(wei)宜。這類土(tu)(tu)壤(rang)疏(shu)松,透氣性(xing)好(hao)(hao)(hao),塊(kuai)根(gen)形狀粗(cu)短、整齊(qi),皮色鮮艷,食味好(hao)(hao)(hao),出(chu)于(yu)率(lv)高,耐(nai)貯藏性(xing)好(hao)(hao)(hao)。

2、整地

苗(miao)床地(di)(di)(di)(di)應選(xuan)擇(ze)背風向陽、地(di)(di)(di)(di)勢高、排水良好(hao)(hao)、管理方便(bian)、土(tu)(tu)壤肥沃的(de)地(di)(di)(di)(di)塊,最(zui)好(hao)(hao)是新的(de)育(yu)苗(miao)地(di)(di)(di)(di),舊(jiu)育(yu)苗(miao)地(di)(di)(di)(di)常易感(gan)染黑斑病、線(xian)蟲病。排種薯前將(jiang)育(yu)苗(miao)地(di)(di)(di)(di)犁翻(fan)一次,做到土(tu)(tu)粒細碎、土(tu)(tu)壤疏松(song)、耕作層深厚、并耙平開廂(xiang)(xiang)起垅,廂(xiang)(xiang)寬1.5米(mi)(mi),廂(xiang)(xiang)高0.2米(mi)(mi),溝寬0.2米(mi)(mi),苗(miao)床長視(shi)苗(miao)地(di)(di)(di)(di)來定(ding),一般不超(chao)過6米(mi)(mi)。

3、選種

選(xuan)用(yong)具本品種(zhong)特征、皮色鮮(xian)明,生活力強(qiang)、大小適中(0.15-0.25公斤/個)的健康(kang)薯(shu)種(zhong),嚴(yan)格(ge)剔除帶病的皮色發暗、受過冷害、薯(shu)塊(kuai)萎軟、失水過多、以及破傷的薯(shu)塊(kuai),在播種(zhong)前(qian)用(yong)70%甲基托布津300倍液浸種(zhong)10分鐘消(xiao)毒(du),效果更(geng)好。

4、密度

栽種(zhong)密度因(yin)季節(jie)、品種(zhong)、用途等(deng)而異。春、夏薯每畝(mu)3000-5000株(zhu),秋、冬薯每畝(mu)4000-6000株(zhu)。力求在莖(jing)葉生長盛期葉面積指(zhi)數達到3-4.5。飼用甘薯因(yin)不斷(duan)割取莖(jing)葉,在多施肥料(liao)的條件下,每畝(mu)可加密到6000-8000株(zhu)。

5、溫度

薯塊(kuai)在(zai)16-35℃的范圍(wei)內溫(wen)度越高,發(fa)芽出苗就快而多。16℃為(wei)薯塊(kuai)萌芽的最(zui)低溫(wen)度,最(zui)適(shi)宜溫(wen)度范圍(wei)為(wei)29-32℃。薯塊(kuai)長期在(zai)35℃以上時(shi),由于薯塊(kuai)的呼(hu)吸強(qiang)度大,消耗養分多,容(rong)(rong)易發(fa)生“糠心”。溫(wen)度達到40℃以上時(shi),容(rong)(rong)易發(fa)生傷熱(re)爛薯。

病蟲防治

甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)的主(zhu)要(yao)病(bing)害有甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)黑斑(ban)病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)莖線蟲病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)軟腐病(bing)、薯(shu)(shu)瘟病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)瘡(chuang)痂病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)蔓割(ge)病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)根結線蟲病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)根腐病(bing)、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)病(bing)毒病(bing)和甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)紫紋羽(yu)病(bing)等。甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)的主(zhu)要(yao)害蟲有象鼻蟲、螻蛄、金龜子(zi)、地老虎、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)天蛾斜紋夜(ye)蛾等。甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)病(bing)蟲害的防治(zhi),應堅持以(yi)防為主(zhu)、綜(zong)合防治(zhi)的原則。

主要防治病蟲害措施:

1、選用(yong)抗病品種(zhong),注意(yi)種(zhong)薯(shu)和(he)種(zhong)苗的(de)病害檢疫。

2、培育無病壯(zhuang)苗,從無病區選留無病種(zhong)薯和種(zhong)苗,或選用(yong)脫毒種(zhong)苗。

3、用50%多菌靈或50%甲基托布津500倍(bei)液浸(jin)甘薯藤2分(fen)鐘以上,涼干后種植。

4、大田(tian)發現病株(zhu)應立即拔除(chu)燒(shao)毀,并(bing)用50%多菌靈1000倍液(ye)噴(pen)灑,根(gen)據情況,可連續隔7天(tian)噴(pen)1次,直(zhi)到根(gen)除(chu)。

5、收(shou)獲時徹(che)底清理病殘(can)植株(zhu),注重水(shui)旱輪作,加強水(shui)肥管(guan)理,注意排水(shui)、通風(feng)透氣,適當增施草(cao)木灰和石灰,使植株(zhu)生長健壯,增強抗(kang)病力。

6、甘薯(shu)的主(zhu)要(yao)害蟲防治(zhi)可(ke)用敵(di)敵(di)畏、殺螟松、聚酯類殺蟲劑等農藥(yao),按正確說明使用,一般在午后噴施即可(ke)。

馬鈴薯種植

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種植技術

1、選擇地塊

適合栽(zai)培(pei)馬(ma)鈴薯的(de)地塊,要土(tu)質疏松,通透性(xing)好(hao),有機質含(han)量豐(feng)富,地勢(shi)平坦,靠近水(shui)源,排灌方便(bian)。

2、合理輪作

馬(ma)鈴薯不宜連(lian)作,因為連(lian)作能(neng)使土傳性病蟲(chong)害加重,容易造成土壤(rang)中某(mou)些元素嚴重缺(que)乏,破壞(huai)土壤(rang)微生物(wu)(wu)的(de)自然(ran)平衡,使根系(xi)分泌的(de)有害物(wu)(wu)質積(ji)累增加,影響馬(ma)鈴薯的(de)產量和品質。前茬作物(wu)(wu)可以是水稻、玉米、蔥蒜(suan)、瓜類等。

3、合理施肥

施肥(fei)(fei)最好采用平衡施肥(fei)(fei)(配方施肥(fei)(fei))。按馬鈴薯(shu)的需肥(fei)(fei)規律施肥(fei)(fei),試驗證明,畝產塊莖1000公(gong)斤(jin)時,需要從土壤中吸收氮5.6公(gong)斤(jin)、磷2.2公(gong)斤(jin)、鉀10.2公(gong)斤(jin)。馬鈴薯(shu)對肥(fei)(fei)料三要素(su)的需要以鉀最多(duo),氮次之,磷較少。

山藥種植

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種植技術

1、把(ba)發了芽的(de)山藥種子放入土(tu)壤中(zhong),行與行的(de)間隔大約是(shi)1米,每畝地種植一萬(wan)顆左右。

2、山藥這種植物的生長(chang)(chang)過程需要保持周圍環境高溫和(he)干燥(zao),不喜歡霜凍。大(da)概(gai)35天夠看(kan)到長(chang)(chang)苗。

3、由于山藥的根莖比較柔弱,需要在出苗之后立刻引蔓向上生長,否則容易枯萎。

4、定時(shi)半(ban)個月除草一(yi)次,一(yi)直到大約(yue)半(ban)個架子高,之后只要去掉(diao)雜草就(jiu)可(ke)以了。

5、在合適的時間施化(hua)肥(fei),抑制(zhi)掉地上生長的部分,在開(kai)花(hua)期間也可(ke)以(yi)用施肥(fei)來增(zeng)加產量(liang)。

6、適(shi)當增(zeng)加一些灌溉,雖然山(shan)藥是(shi)喜歡干旱(han)的環境,但是(shi)遇到(dao)連續干旱(han)天(tian)氣(qi)也(ye)要適(shi)量的澆水(shui),遇到(dao)連續大雨天(tian)氣(qi)更要及時排水(shui)。

芋頭種植

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種植技術

1、溫度

芋(yu)頭需要高溫(wen)多濕(shi)的環境(jing)條件,13-15℃芋(yu)頭的球莖開始萌(meng)發。幼苗(miao)期生(sheng)長(chang)(chang)適(shi)溫(wen)為20到(dao)25度,發棵(ke)期生(sheng)長(chang)(chang)適(shi)溫(wen)為20到(dao)30度。

2、水分

無(wu)論是水(shui)(shui)(shui)芋或是旱芋都(dou)喜歡濕潤的(de)自然環境條(tiao)件。尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期,需水(shui)(shui)(shui)量(liang)大,要求(qiu)增(zeng)加澆水(shui)(shui)(shui)量(liang)或在(zai)行溝里(li)灌淺水(shui)(shui)(shui)。

3、光照

芋頭較耐弱光,對光照(zhao)強度(du)要(yao)求不是(shi)很嚴格,球莖的形(xing)成(cheng)和膨大要(yao)求短日(ri)照(zhao)條件。

4、土壤

芋頭是喜(xi)肥性(xing)作(zuo)物,其球(qiu)莖是在地下(xia)土(tu)層中形成的(de),因此應選擇(ze)有機(ji)質(zhi)豐富(fu),土(tu)層深厚(hou)的(de)壤土(tu)或粘壤土(tu)。

木薯種植

種植技術

1、產地環境

食(shi)用(yong)木薯一般(ban)需要在無霜期(qi)8個月左右、年平(ping)均(jun)溫度(du)18℃及以(yi)上的地(di)區種(zhong)植(zhi)。食(shi)用(yong)木薯無公(gong)害栽培的產地(di)環境應該(gai)符合(he)DB45/T410的要求。

2、選地與整地

應該選(xuan)擇(ze)排(pai)水較好的平地或緩坡砂壤地種植,如種植地為熟地需要采用2年(nian)、3年(nian)等方式輪作(zuo),輪作(zuo)作(zuo)物(wu)以(yi)花(hua)生、玉米(mi)、黃豆(dou)及綠(lv)豆(dou)等作(zuo)物(wu)為佳。整地在(zai)種植前1個月左右進(jin)行(xing),一(yi)般為二犁(li)二耙,耕(geng)地深度30-40cm為宜(yi),使土壤平整、疏松。3、品種選(xuan)擇(ze)

應選氫氰酸含量(liang)低(100mg/kg以下)、高產、抗病(bing)蟲害和抗逆性較強等優良特(te)性的品種。我國主(zhu)要有地方(fang)面包木(mu)薯、華南9號、華南6068、華南12號和GR891等食用(yong)型(xing)木(mu)薯品種。

4、種植

我國木(mu)薯適宜種(zhong)(zhong)植時間為(wei)2-4月,宜選擇充分成(cheng)熟、莖徑2-4cm、密節、莖皮和(he)芽(ya)眼(yan)無損傷、無病蟲害的主(zhu)莖,去除每條種(zhong)(zhong)莖的上部,保留中下部種(zhong)(zhong)莖,將其砍為(wei)長度15-20cm。種(zhong)(zhong)植方(fang)式可采用平放(fang)、斜插(cha)(cha)、直插(cha)(cha)和(he)平插(cha)(cha)4種(zhong)(zhong)方(fang)法,采取起壟蓋膜平插(cha)(cha)種(zhong)(zhong)植或起壟露地平插(cha)(cha)為(wei)佳(jia),并統一芽(ya)眼(yan)方(fang)向,種(zhong)(zhong)植株行距以0.8m×0.8m或1m×0.8m為(wei)佳(jia)。

病蟲害防治

在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在病(bing)蟲害沒有大面積發生(sheng)時,首先應采用人工(gong)拔除病(bing)株(zhu)的方式(shi),并(bing)及時銷毀;其次可(ke)以通(tong)過鋤草、培土等措施(shi),創(chuang)造不利于(yu)病蟲害(hai)發生(sheng)但卻有利于(yu)或無礙于(yu)木薯(shu)生(sheng)長的生(sheng)態條件。如(ru)病蟲害(hai)發生(sheng)面積較大,需選用(yong)高效(xiao)、低毒、低殘(can)留農藥品種(zhong)進行防(fang)治。木薯草(cao)害(hai)推薦使用(yong)人工、機械和栽培技(ji)(ji)(ji)術等(deng)手段防(fang)除(chu),如(ru)地膜覆蓋鋤草(cao)技(ji)(ji)(ji)術、中耕(geng)施肥培土技(ji)(ji)(ji)術、套作等(deng)方式。

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