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薯類食物有哪些 薯類作物種植方法

本文章由注冊用戶 橘子de殿堂 上傳提供 2021-03-30 評論 發布 反饋 0
摘要:薯類作物又稱根莖類作物,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖,生長在土壤中,具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期,是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業原料的糧食作物。那么薯類作物的種植要點有哪些呢?一起來了解下。

甘薯種植

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種植技術

1、土壤

以(yi)土(tu)層深厚、疏松、排水良好、含有機質較多、具有一(yi)定肥(fei)力的(de)壤土(tu)或砂(sha)壤土(tu)為宜。這類土(tu)壤疏松,透氣性好,塊根(gen)形狀粗短(duan)、整(zheng)齊,皮色鮮艷,食(shi)味好,出于率高(gao),耐貯(zhu)藏性好。

2、整地

苗(miao)床地(di)(di)應選擇背風向陽(yang)、地(di)(di)勢高(gao)、排水(shui)良好(hao)(hao)、管理方便(bian)、土(tu)(tu)壤肥(fei)沃的(de)地(di)(di)塊(kuai),最好(hao)(hao)是新的(de)育苗(miao)地(di)(di),舊育苗(miao)地(di)(di)常易(yi)感染(ran)黑斑病、線蟲病。排種薯前(qian)將育苗(miao)地(di)(di)犁翻一次,做到土(tu)(tu)粒細(xi)碎、土(tu)(tu)壤疏松、耕作(zuo)層深厚、并耙平開廂(xiang)起垅,廂(xiang)寬(kuan)1.5米(mi),廂(xiang)高(gao)0.2米(mi),溝寬(kuan)0.2米(mi),苗(miao)床長(chang)視(shi)苗(miao)地(di)(di)來(lai)定,一般不超過6米(mi)。

3、選種

選用具本品種特征、皮色鮮明,生活(huo)力強、大(da)小適(shi)中(0.15-0.25公斤/個(ge))的健康薯(shu)種,嚴格剔(ti)除(chu)帶病的皮色發(fa)暗、受過冷害、薯(shu)塊萎軟、失(shi)水過多、以及破傷的薯(shu)塊,在播種前用70%甲基托布津300倍液(ye)浸種10分鐘消毒(du),效果更好(hao)。

4、密度

栽(zai)種(zhong)密度(du)因季節、品種(zhong)、用(yong)途等而異。春、夏薯每畝3000-5000株(zhu),秋、冬薯每畝4000-6000株(zhu)。力求在莖(jing)葉(xie)生長盛期葉(xie)面積指(zhi)數達到(dao)(dao)3-4.5。飼用(yong)甘薯因不(bu)斷(duan)割取莖(jing)葉(xie),在多施(shi)肥料的條件下(xia),每畝可加(jia)密到(dao)(dao)6000-8000株(zhu)。

5、溫度

薯(shu)塊(kuai)在(zai)16-35℃的范圍內溫(wen)度(du)越高,發芽出苗(miao)就快而多。16℃為薯(shu)塊(kuai)萌芽的最低溫(wen)度(du),最適(shi)宜溫(wen)度(du)范圍為29-32℃。薯(shu)塊(kuai)長期在(zai)35℃以上時(shi),由(you)于薯(shu)塊(kuai)的呼(hu)吸強度(du)大,消(xiao)耗養(yang)分多,容易發生“糠心”。溫(wen)度(du)達到40℃以上時(shi),容易發生傷熱爛薯(shu)。

病蟲防治

甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的主要病(bing)害(hai)(hai)有甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)黑(hei)斑病(bing)、甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)莖(jing)線(xian)蟲病(bing)、甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)軟腐病(bing)、薯(shu)(shu)(shu)(shu)瘟病(bing)、甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)瘡痂病(bing)、甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)蔓割病(bing)、甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)根(gen)結線(xian)蟲病(bing)、甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)根(gen)腐病(bing)、甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)毒病(bing)和甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)紫紋羽病(bing)等(deng)。甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的主要害(hai)(hai)蟲有象鼻(bi)蟲、螻蛄、金龜子、地老虎、甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)天蛾斜紋夜(ye)蛾等(deng)。甘(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)蟲害(hai)(hai)的防(fang)(fang)治(zhi),應(ying)堅(jian)持以(yi)防(fang)(fang)為主、綜合(he)防(fang)(fang)治(zhi)的原則。

主要防治病蟲害措施:

1、選用抗病品種(zhong),注意(yi)種(zhong)薯(shu)和(he)種(zhong)苗(miao)的病害檢疫。

2、培育無(wu)病壯(zhuang)苗(miao),從無(wu)病區選留無(wu)病種薯(shu)和(he)種苗(miao),或選用脫(tuo)毒(du)種苗(miao)。

3、用50%多菌靈或(huo)50%甲基托布津500倍(bei)液浸甘薯藤2分鐘以上,涼(liang)干后種植。

4、大(da)田發現病株應(ying)立即拔除燒毀,并用50%多菌靈1000倍液(ye)噴(pen)灑,根據情況(kuang),可連續隔7天噴(pen)1次,直到根除。

5、收獲時(shi)徹底清(qing)理病殘植(zhi)(zhi)株(zhu),注重水旱輪作,加強水肥管理,注意排水、通風透氣,適當增施草(cao)木灰(hui)(hui)和石灰(hui)(hui),使植(zhi)(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)健壯,增強抗(kang)病力。

6、甘薯的(de)主要害蟲防治可(ke)(ke)用敵(di)敵(di)畏(wei)、殺(sha)螟(ming)松、聚酯類殺(sha)蟲劑等農藥,按正確說(shuo)明(ming)使用,一般在(zai)午后噴(pen)施即可(ke)(ke)。

馬鈴薯種植

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種植技術

1、選擇地塊

適合栽培馬鈴(ling)薯的(de)地塊,要土質(zhi)疏松(song),通透性好,有機質(zhi)含量豐富,地勢(shi)平坦,靠(kao)近(jin)水源,排(pai)灌(guan)方便。

2、合理輪作

馬(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)不宜連作,因(yin)為連作能使(shi)土傳(chuan)性病蟲害加(jia)重,容易造成(cheng)土壤(rang)中(zhong)某些元(yuan)素嚴重缺乏(fa),破壞土壤(rang)微生物(wu)的(de)自(zi)然平衡,使(shi)根系分泌的(de)有害物(wu)質(zhi)積(ji)累增加(jia),影響馬(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)的(de)產量和品(pin)質(zhi)。前茬作物(wu)可以是水稻、玉(yu)米、蔥(cong)蒜、瓜(gua)類(lei)等。

3、合理施肥

施(shi)肥(fei)最好采用平衡(heng)施(shi)肥(fei)(配方施(shi)肥(fei))。按(an)馬鈴薯(shu)的需(xu)肥(fei)規律(lv)施(shi)肥(fei),試驗證明(ming),畝(mu)產塊莖1000公斤時(shi),需(xu)要從土(tu)壤中吸收(shou)氮(dan)5.6公斤、磷2.2公斤、鉀10.2公斤。馬鈴薯(shu)對肥(fei)料三要素的需(xu)要以(yi)鉀最多,氮(dan)次(ci)之,磷較少(shao)。

山藥種植

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種植技術

1、把發了芽(ya)的山藥種(zhong)子放入土(tu)壤中,行與行的間隔大(da)約是1米,每畝(mu)地種(zhong)植一萬顆左右。

2、山藥這種植物的生長過程需(xu)要(yao)保持周圍環境(jing)高溫(wen)和干燥(zao),不喜歡霜凍。大概35天夠看到長苗。

3、由于山藥的根莖比較柔(rou)弱(ruo),需要在出(chu)苗之(zhi)后立刻引蔓向上(shang)生長,否則容易枯萎。

4、定時半(ban)個(ge)月除草一(yi)次,一(yi)直到大約半(ban)個(ge)架子高,之后只要去掉雜(za)草就可以了。

5、在(zai)(zai)合適的時間(jian)施化肥,抑制掉地上(shang)生長的部分(fen),在(zai)(zai)開花期間(jian)也可以用施肥來增加(jia)產量。

6、適(shi)當增(zeng)加一(yi)些灌溉,雖然山藥是(shi)(shi)喜歡干旱的(de)環境,但是(shi)(shi)遇(yu)到連續干旱天氣(qi)也要適(shi)量的(de)澆水,遇(yu)到連續大雨(yu)天氣(qi)更要及時排水。

芋頭種植

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種植技術

1、溫度

芋頭需要(yao)高溫(wen)多濕的環境條件,13-15℃芋頭的球莖開始萌發。幼苗期(qi)(qi)生長適溫(wen)為20到(dao)25度(du),發棵期(qi)(qi)生長適溫(wen)為20到(dao)30度(du)。

2、水分

無(wu)論是水(shui)(shui)芋(yu)或是旱芋(yu)都(dou)喜(xi)歡濕潤(run)的自然環(huan)境條(tiao)件。尤其葉片(pian)旺盛生長期和球(qiu)莖(jing)形成期,需水(shui)(shui)量大,要求(qiu)增加澆水(shui)(shui)量或在行溝里灌(guan)淺水(shui)(shui)。

3、光照

芋頭較耐弱(ruo)光,對光照強度(du)要求不是很嚴格,球莖的形成(cheng)和膨大要求短日(ri)照條件(jian)。

4、土壤

芋(yu)頭是喜肥性(xing)作物,其(qi)球莖(jing)是在地(di)下土(tu)層(ceng)中形(xing)成的,因此應選擇有機(ji)質豐富,土(tu)層(ceng)深厚的壤土(tu)或粘壤土(tu)。

木薯種植

種植技術

1、產地環境

食(shi)用木薯(shu)一般需要在無(wu)霜期8個月左右、年(nian)平均溫度18℃及以(yi)上的(de)地區種植。食(shi)用木薯(shu)無(wu)公害栽培的(de)產(chan)地環(huan)境應該符合DB45/T410的(de)要求。

2、選地與整地

應該選擇排水較(jiao)好(hao)的平地或緩(huan)坡砂壤地種(zhong)(zhong)植,如種(zhong)(zhong)植地為熟地需(xu)要采用(yong)2年、3年等方式輪(lun)作(zuo),輪(lun)作(zuo)作(zuo)物以花生、玉米、黃豆及綠(lv)豆等作(zuo)物為佳。整(zheng)地在種(zhong)(zhong)植前1個月左右進行(xing),一般(ban)為二犁(li)二耙,耕地深度30-40cm為宜,使土壤平整(zheng)、疏松。3、品(pin)種(zhong)(zhong)選擇

應選氫氰酸含(han)量(liang)低(100mg/kg以下)、高產(chan)、抗(kang)病蟲害和(he)抗(kang)逆性(xing)較(jiao)強等(deng)優良(liang)特性(xing)的品(pin)種。我(wo)國主要有地方面包木薯(shu)(shu)、華南(nan)9號(hao)、華南(nan)6068、華南(nan)12號(hao)和(he)GR891等(deng)食(shi)用(yong)型(xing)木薯(shu)(shu)品(pin)種。

4、種植

我國(guo)木(mu)薯適宜種(zhong)(zhong)植時間(jian)為(wei)2-4月,宜選擇充分成熟、莖徑2-4cm、密節、莖皮和(he)芽眼無損(sun)傷(shang)、無病蟲害的主莖,去(qu)除每條種(zhong)(zhong)莖的上部,保留中下部種(zhong)(zhong)莖,將其砍為(wei)長度(du)15-20cm。種(zhong)(zhong)植方式可(ke)采(cai)用平(ping)(ping)放、斜插(cha)(cha)、直插(cha)(cha)和(he)平(ping)(ping)插(cha)(cha)4種(zhong)(zhong)方法,采(cai)取起(qi)壟蓋膜平(ping)(ping)插(cha)(cha)種(zhong)(zhong)植或起(qi)壟露地平(ping)(ping)插(cha)(cha)為(wei)佳(jia),并統一芽眼方向,種(zhong)(zhong)植株行距以(yi)0.8m×0.8m或1m×0.8m為(wei)佳(jia)。

病蟲害防治

在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在(zai)病蟲害沒有(you)大面(mian)積發生(sheng)時(shi),首先應(ying)采用人(ren)工拔除病株的方式,并及時(shi)銷毀;其次可以通(tong)過鋤草、培(pei)土等措施(shi),創造(zao)不利于(yu)病蟲害發生但(dan)卻有利于(yu)或無礙于(yu)木薯生長的生態(tai)條(tiao)件。如(ru)病蟲害(hai)發生面積較大,需(xu)選用(yong)高效、低(di)毒、低(di)殘留農藥品種進行防(fang)(fang)治。木薯草害(hai)推薦使用(yong)人(ren)工、機械(xie)和栽培技(ji)(ji)術等手段(duan)防(fang)(fang)除,如(ru)地膜覆蓋鋤草技(ji)(ji)術、中耕施肥培土(tu)技(ji)(ji)術、套作等方式。

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