木(mu)(mu)香(xiang)是菊科植物云木(mu)(mu)香(xiang)和川木(mu)(mu)香(xiang)的通稱。木(mu)(mu)香(xiang)多(duo)生長(chang)在(zai)高山草地(di)和灌叢中,為(wei)野(ye)生植物。表(biao)面黃棕(zong)色、灰褐色或棕(zong)褐色,氣(qi)芳香(xiang)濃烈而特異,味(wei)先(xian)甜后苦,稍刺(ci)舌。主治行氣(qi)止(zhi)痛(tong)、健脾消食。
木香是菊科植物木香的(de)根莖,它的(de)表面是黃(huang)棕(zong)色或者是灰褐(he)(he)色、棕(zong)褐(he)(he)色,氣味(wei)比較(jiao)濃烈,有很強的(de)芳香味(wei)。木香的(de)性味(wei)辛(xin)味(wei)辛(xin)、苦、性溫(wen),可以和寒氣藥(yao)一起煎服(fu),能夠抑制藥(yao)性。味(wei)道先甜后苦,有一點點刺舌。
后(hou)下藥(yao)(yao)(yao)指(zhi)的(de)(de)是在煎煮幾種(zhong)中藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)時(shi)候(hou),最(zui)后(hou)入鍋的(de)(de)中藥(yao)(yao)(yao)。后(hou)下藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)是為了(le)(le)減少藥(yao)(yao)(yao)物體內的(de)(de)揮(hui)發油的(de)(de)揮(hui)發,同(tong)時(shi)還需要注意不(bu)要分解(jie)和破(po)壞藥(yao)(yao)(yao)物體內的(de)(de)有(you)(you)效成分。木香(xiang)有(you)(you)理氣的(de)(de)作用,同(tong)時(shi)含有(you)(you)大量的(de)(de)揮(hui)發油,而(er)且味道有(you)(you)濃烈的(de)(de)辛香(xiang)味,所以木香(xiang)是屬于后(hou)下藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de),在煎煮的(de)(de)時(shi)候(hou)要注意時(shi)長不(bu)能過長,否(fou)則(ze)很有(you)(you)可能破(po)壞藥(yao)(yao)(yao)性,功(gong)效就沒那么強(qiang)了(le)(le)。
廣木(mu)香(xiang)是市面上常見(jian)的(de)中藥木(mu)香(xiang),它的(de)形狀(zhuang)是比較粗(cu)壯的(de),有點像三角,外表是棕色或者是棕褐(he)色的(de),天(tian)然帶有一種淡淡的(de)清(qing)香(xiang)味。廣木(mu)香(xiang)的(de)原產地(di)是緬甸和(he)印度,多從廣州進口(kou),然后被引(yin)進云(yun)南種植,所以又被叫(jiao)做(zuo)云(yun)木(mu)香(xiang)。
川(chuan)木(mu)香(xiang)是(shi)川(chuan)木(mu)香(xiang)或毛川(chuan)木(mu)香(xiang)的根莖,主產于四(si)川(chuan)、西藏等地(di)(di)。川(chuan)木(mu)香(xiang)一般是(shi)圓柱(zhu)形,表(biao)面是(shi)黃褐色或棕褐色,質地(di)(di)比較(jiao)脆(cui)而且發硬,同時味道有(you)一種淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的清香(xiang),吃起(qi)來(lai)的話有(you)點苦,嚼起(qi)來(lai)則(ze)會比較(jiao)粘牙(ya)。
土(tu)木(mu)(mu)香(xiang)是(shi)(shi)菊(ju)科(ke)植物土(tu)木(mu)(mu)香(xiang)的(de)(de)(de)干燥根,我國的(de)(de)(de)主產地在河北。土(tu)木(mu)(mu)香(xiang)的(de)(de)(de)形狀是(shi)(shi)圓錐(zhui)形的(de)(de)(de),這一(yi)(yi)點很(hen)容(rong)易區分,但(dan)是(shi)(shi)它(ta)的(de)(de)(de)顏色(se)和川木(mu)(mu)香(xiang)很(hen)像,都是(shi)(shi)黃(huang)棕(zong)色(se)或暗棕(zong)色(se),同(tong)時質地比較堅硬,但(dan)是(shi)(shi)土(tu)木(mu)(mu)香(xiang)比較不容(rong)易折斷,味道(dao)嘗起來的(de)(de)(de)話苦中帶(dai)有一(yi)(yi)點辛辣。
白(bai)木(mu)香(xiang)也就是(shi)(shi)(shi)我們平常所說的(de)(de)沉香(xiang),又叫土沉香(xiang)。白(bai)木(mu)香(xiang)是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)香(xiang)料木(mu)材,在作用(yong)上可(ke)以很好(hao)的(de)(de)和中藥木(mu)香(xiang)相區分(fen),同時白(bai)木(mu)香(xiang)的(de)(de)價格比較高,一般來說主要是(shi)(shi)(shi)用(yong)來人工造香(xiang)。白(bai)木(mu)香(xiang)在高溫(wen)開(kai)水的(de)(de)泡發下(xia),容易揮(hui)發出香(xiang)味。
中藥木香(xiang)歸脾(pi)、大腸、三焦經,味辛、苦(ku),性溫,有(you)行氣調(diao)中止痛(tong)的作用,同時木香(xiang)還可以健(jian)脾(pi)消(xiao)食(shi)、醒脾(pi)開胃(wei),所以可以用來治(zhi)療(liao)積食(shi)和消(xiao)化(hua)不良等癥狀(zhuang),有(you)不錯(cuo)的健(jian)胃(wei)開胃(wei)效果。
木香(xiang)和郁金、大黃等(deng)藥物一起煎服的話,能夠舒緩濕熱郁蒸(zheng),還可以(yi)止(zhi)痛,性狀(zhuang)偏(pian)向于溫通,所以(yi)還能治(zhi)療(liao)寒疝(shan)腹痛等(deng)不適。
木香的成分中有(you)大量的揮發油,有(you)很(hen)好的抗菌(jun)作用(yong)(yong),可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)抑制(zhi)鏈球菌(jun)和白色葡萄球菌(jun)的生長,還可(ke)以(yi)降低堿性磷酸酶,從(cong)而提高蛋白質水平,所(suo)以(yi)有(you)一定(ding)的殺菌(jun)消(xiao)炎作用(yong)(yong)。
木(mu)香對(dui)脈(mo)細血(xue)管(guan)有(you)一定(ding)(ding)的(de)擴(kuo)張作用,所以中醫(yi)上常常用木(mu)香來穩定(ding)(ding)血(xue)壓,也有(you)一定(ding)(ding)的(de)降血(xue)壓效果,同(tong)時(shi)還(huan)能(neng)預防心腦血(xue)管(guan)疾病。
木香本身性溫,還有抗菌抗炎的作用,所以平時可以用來治療細菌性腹瀉和受涼腹瀉,而且對醋酸損傷型慢性胃潰瘍也有一定的抑制作用。詳細>>
中藥木(mu)香對腎臟有一定(ding)(ding)的(de)作(zuo)用(yong),所以如果過量服(fu)用(yong)木(mu)香的(de)話,對泌尿系(xi)統是有一定(ding)(ding)的(de)影響的(de)。容易導致全(quan)身(shen)浮(fu)腫(zhong)和少尿、無尿等癥狀的(de)出現(xian)(xian),還有可能(neng)出現(xian)(xian)蛋白尿和血尿等癥狀,所以服(fu)用(yong)的(de)時候一定(ding)(ding)要遵從醫囑(zhu),謹慎服(fu)用(yong)。
木香(xiang)歸大腸經(jing),有調節胃腸運動的(de)作(zuo)用,但是(shi)服用木香(xiang)過量的(de)話容易導致惡心、嘔吐等不良反應,還容易導致食欲不振和口感便秘(mi)等癥(zheng)狀(zhuang),所以服用木香(xiang)一定(ding)要適量。
木香對心血管系統有一定的作用,對治療心血管系統疾病有一定的作用,但是也對神經系統容易產生不良影響。一般來說,木香對神經系統的不良反應主要表現為頭暈、全身痙攣和肌肉松弛等,嚴重的還會導致呼吸抑制,所以出現不良癥狀一定要盡快就醫。詳細>>
木(mu)香(xiang)的(de)形狀是(shi)圓柱(zhu)形或(huo)者是(shi)半圓柱(zhu)形,一般的(de)木(mu)香(xiang)外表是(shi)黃棕色或(huo)者是(shi)灰褐色的(de),質地比較堅硬,不容(rong)易這段,同時切面部分有明顯的(de)菊花(hua)狀的(de)放射性紋理,而且還(huan)有褐色的(de)油(you)點分布。
優質(zhi)的(de)木香香氣濃(nong)郁,聞起來有一股植物藥(yao)材所特(te)有的(de)清香,而且味道微(wei)微(wei)發苦(ku)。一般來說香味越濃(nong)郁的(de)木香,藥(yao)效(xiao)也就越好。
木(mu)香的挑(tiao)選還可以看廠家,可以選擇市場上(shang)有口皆碑的品牌,同(tong)時要注意(yi)廠家是(shi)(shi)否(fou)資質齊全,包裝上(shang)是(shi)(shi)否(fou)印(yin)有商標、廠家地址、批準文號、出廠日期(qi)等必要信息(xi)。
成分(fen):木香、砂仁(ren)、香附(醋制)、檳榔、甘草、陳皮(pi)、厚樸(制)、枳殼(炒(chao)(chao))、蒼術(炒(chao)(chao))、青皮(pi)(炒(chao)(chao))。
功效:行氣化濕(shi),健脾和(he)胃。用于脘(wan)腹脹痛,惡心,噯氣。
用(yong)法用(yong)量(liang):口服。一(yi)次6—9克,一(yi)日(ri)2—3次。
成(cheng)分:木香、檳榔、枳殼(炒(chao))、陳皮、青皮(醋炒(chao))、香附(醋制)、三棱(醋炙)、莪術(醋炙)、黃(huang)連、黃(huang)柏(酒炒(chao))、大黃(huang)、牽牛子(炒(chao))、芒硝。
功(gong)效:行氣導滯(zhi)(zhi),瀉(xie)熱通便。用于濕熱內停,赤白痢疾,里急(ji)后重,胃腸(chang)積滯(zhi)(zhi),脘腹脹痛,大便不通。
用法(fa)用量:口服。一(yi)次半袋(3g)—1袋(6g),一(yi)日(ri)2次—3次。
材料(liao):陳(chen)皮、木香、雞(ji)肉(rou)、蘑菇、姜(jiang)、蔥、鹽、油。
做法:
1、木香、陳皮烘干后,磨成細(xi)粉備(bei)用。
2、將雞肉清洗干凈(jing),然(ran)后切成小塊備用。
3、將(jiang)蘑菇浸水泡發,去掉根部之后,切成(cheng)涼拌備用。
4、砂(sha)鍋(guo)中(zhong)倒(dao)入(ru)適量的油,油溫六成(cheng)熱的時候(hou)倒(dao)入(ru)蔥姜爆香。
5、爆香之后加(jia)入準備好(hao)的雞肉(rou)、蘑菇和其他的佐料,然后加(jia)上清水沒(mei)過(guo)食材(cai),慢燉15分鐘之后,即可出鍋食用。
材(cai)料:大棗、木(mu)香、清水。
做法:
1、大棗(zao)去核之后洗(xi)凈(jing)備用。
2、洗凈后的(de)大棗(zao)加入適量的(de)清(qing)水,先(xian)煎煮(zhu)30分(fen)鐘。
3、煎煮(zhu)好的大棗(zao)內加入適量的木香,煮(zhu)5分鐘既可以(yi)吃了。
4、木香的香味比較濃,而(er)且揮發油比較多,所以煎煮的時間一定(ding)要控制好,不能(neng)太長。
材(cai)料:豬大(da)腸、海參、木香、沉香、鹽、醬(jiang)油、大(da)蔥(cong)、姜、味精。
做法:
1、海參泡(pao)發之后洗凈切片。
2、沉香和木香簡(jian)單的(de)沖洗一(yi)下(xia)之后,裝入紗布(bu)袋中。
3、把豬大腸仔細清(qing)洗(xi)干凈之(zhi)后,切成細絲備用。
4、鍋中加入(ru)適(shi)量的清水(shui),放入(ru)切好的豬大腸(chang),同時加入(ru)少量的料酒和(he)蔥姜,去腥用(yong)。
5、煮沸(fei)后的豬大腸要去掉浮(fu)沫,然后加入備(bei)好的海參和(he)沉香、木香。
6、出鍋前加入適量的(de)食鹽就可以食用了(le)。
木香(xiang)(xiang)一(yi)般(ban)都是種(zhong)子(zi)直接播(bo)(bo)(bo)種(zhong),一(yi)般(ban)選擇在(zai)春秋季(ji)播(bo)(bo)(bo)種(zhong),要注(zhu)意(yi)的(de)是,木香(xiang)(xiang)的(de)種(zhong)子(zi)外(wai)殼比較(jiao)堅硬,所以在(zai)種(zhong)植之(zhi)前一(yi)般(ban)需(xu)要把種(zhong)子(zi)放在(zai)溫度適(shi)宜的(de)溫水中浸泡一(yi)天之(zhi)后再進(jin)行(xing)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)。在(zai)木香(xiang)(xiang)幼苗期的(de)時(shi)候要注(zhu)意(yi)進(jin)行(xing)松土和(he)除雜草等工(gong)作,這樣可以促進(jin)苗株的(de)快速生長。
木(mu)(mu)香(xiang)生(sheng)長(chang)前期(qi)的(de)時(shi)候,需要(yao)多分一點側(ce)枝,這(zhe)樣可(ke)(ke)以促進(jin)木(mu)(mu)香(xiang)的(de)快速生(sheng)長(chang),同時(shi)也(ye)要(yao)適量的(de)施(shi)以氮(dan)肥,但是(shi)在生(sheng)長(chang)后期(qi)則(ze)需要(yao)改(gai)成施(shi)加磷鉀肥,這(zhe)樣可(ke)(ke)以促進(jin)木(mu)(mu)香(xiang)根(gen)部的(de)生(sheng)長(chang)膨大,因為木(mu)(mu)香(xiang)的(de)藥用部位是(shi)它(ta)的(de)根(gen)莖(jing)部位,所(suo)以這(zhe)樣也(ye)可(ke)(ke)以提升木(mu)(mu)香(xiang)的(de)產量。需要(yao)注意的(de)是(shi),木(mu)(mu)香(xiang)喜歡濕熱的(de)氣候,所(suo)以如果氣候比較(jiao)干旱(han)的(de)話(hua),要(yao)注意勤澆水(shui)。