木香是(shi)菊科植物木香的根莖(jing)，它的表(biao)面是(shi)黃棕色或者是(shi)灰(hui)褐色、棕褐色，氣味(wei)比較濃烈，有(you)很(hen)強的芳香味(wei)。木香的性(xing)味(wei)辛味(wei)辛、苦、性(xing)溫，可以(yi)和寒氣藥(yao)一(yi)起煎服，能夠抑制藥(yao)性(xing)。味(wei)道先(xian)甜后苦，有(you)一(yi)點點刺舌。

后(hou)下藥(yao)指的(de)(de)是在(zai)煎煮幾種中藥(yao)的(de)(de)時(shi)(shi)候，最后(hou)入鍋的(de)(de)中藥(yao)。后(hou)下藥(yao)的(de)(de)目的(de)(de)是為(wei)了(le)減(jian)少藥(yao)物(wu)(wu)體(ti)內的(de)(de)揮發(fa)油(you)的(de)(de)揮發(fa)，同時(shi)(shi)還需要注意不要分(fen)解和(he)破壞藥(yao)物(wu)(wu)體(ti)內的(de)(de)有效(xiao)成分(fen)。木香有理(li)氣的(de)(de)作用，同時(shi)(shi)含(han)有大量的(de)(de)揮發(fa)油(you)，而且味道(dao)有濃烈(lie)的(de)(de)辛(xin)香味，所(suo)以木香是屬(shu)于后(hou)下藥(yao)的(de)(de)，在(zai)煎煮的(de)(de)時(shi)(shi)候要注意時(shi)(shi)長(chang)不能過(guo)長(chang)，否則很有可(ke)能破壞藥(yao)性，功(gong)效(xiao)就沒那(nei)么(me)強了(le)。

廣木(mu)香是市面上常(chang)見的(de)中(zhong)藥木(mu)香，它的(de)形狀(zhuang)是比較粗壯的(de)，有(you)點像三角，外表是棕(zong)色(se)或(huo)者是棕(zong)褐色(se)的(de)，天然帶有(you)一種(zhong)(zhong)淡淡的(de)清香味(wei)。廣木(mu)香的(de)原產地是緬甸和(he)印度，多從廣州進(jin)口，然后被(bei)引進(jin)云(yun)南(nan)種(zhong)(zhong)植，所以又被(bei)叫做云(yun)木(mu)香。

川(chuan)(chuan)木香是(shi)(shi)川(chuan)(chuan)木香或毛川(chuan)(chuan)木香的(de)根莖(jing)，主產于四川(chuan)(chuan)、西(xi)藏等地。川(chuan)(chuan)木香一般是(shi)(shi)圓柱形，表面是(shi)(shi)黃褐色(se)或棕褐色(se)，質(zhi)地比較(jiao)脆(cui)而且發硬，同(tong)時味道有一種淡淡的(de)清香，吃起(qi)來的(de)話(hua)有點苦，嚼起(qi)來則會(hui)比較(jiao)粘(zhan)牙(ya)。

土(tu)木(mu)(mu)香是菊(ju)科植物(wu)土(tu)木(mu)(mu)香的干燥根，我國的主產(chan)地在河北。土(tu)木(mu)(mu)香的形(xing)(xing)狀是圓錐形(xing)(xing)的，這一點(dian)很(hen)(hen)容(rong)易(yi)(yi)區分(fen)，但是它的顏色(se)和川(chuan)木(mu)(mu)香很(hen)(hen)像(xiang)，都(dou)是黃棕色(se)或暗棕色(se)，同時質(zhi)地比較(jiao)堅硬，但是土(tu)木(mu)(mu)香比較(jiao)不容(rong)易(yi)(yi)折斷，味道嘗起來(lai)的話苦(ku)中帶(dai)有一點(dian)辛辣。

白木(mu)香(xiang)(xiang)也(ye)就是我們平常(chang)所說的(de)沉(chen)香(xiang)(xiang)，又叫土沉(chen)香(xiang)(xiang)。白木(mu)香(xiang)(xiang)是一種(zhong)香(xiang)(xiang)料木(mu)材，在(zai)作(zuo)用(yong)上可以很好的(de)和中藥木(mu)香(xiang)(xiang)相區分，同時白木(mu)香(xiang)(xiang)的(de)價格比較高，一般(ban)來(lai)說主要是用(yong)來(lai)人工造香(xiang)(xiang)。白木(mu)香(xiang)(xiang)在(zai)高溫開水的(de)泡發(fa)下，容易(yi)揮發(fa)出香(xiang)(xiang)味。

中藥(yao)木香歸脾、大(da)腸、三焦(jiao)經，味辛(xin)、苦，性溫(wen)，有行氣調(diao)中止痛的(de)作用，同時木香還可以健脾消(xiao)食、醒脾開(kai)胃，所以可以用來(lai)治療積(ji)食和(he)消(xiao)化不良等癥狀，有不錯的(de)健胃開(kai)胃效果。

木香和郁金、大黃等藥物一起煎(jian)服的話，能夠舒緩濕(shi)熱(re)郁蒸(zheng)，還(huan)可以(yi)止痛，性狀偏向于溫通，所以(yi)還(huan)能治療寒(han)疝腹痛等不適。

木香的成分中(zhong)有(you)大量的揮發油(you)，有(you)很好的抗(kang)菌作(zuo)用，可以有(you)效抑(yi)制鏈球(qiu)菌和白色葡萄(tao)球(qiu)菌的生長(chang)，還可以降低堿性磷酸(suan)酶，從而提高蛋白質水平，所以有(you)一定的殺菌消炎(yan)作(zuo)用。

木香對脈細(xi)血(xue)管有(you)一定的擴張(zhang)作用，所(suo)以中醫上常常用木香來(lai)穩(wen)定血(xue)壓(ya)，也有(you)一定的降血(xue)壓(ya)效果(guo)，同時還能預防(fang)心腦血(xue)管疾病。

木香本身性溫，還有抗菌抗炎的作用，所以平時可以用來治療細菌性腹瀉和受涼腹瀉，而且對醋酸損傷型慢性胃潰瘍也有一定的抑制作用。詳細>>

中藥(yao)木(mu)香(xiang)對腎臟有一定(ding)的(de)作用(yong)，所以如果過(guo)量(liang)服用(yong)木(mu)香(xiang)的(de)話(hua)，對泌尿(niao)(niao)系統是有一定(ding)的(de)影響的(de)。容(rong)易導致全身浮腫(zhong)和少尿(niao)(niao)、無尿(niao)(niao)等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)的(de)出現，還有可能(neng)出現蛋白尿(niao)(niao)和血尿(niao)(niao)等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)，所以服用(yong)的(de)時(shi)候(hou)一定(ding)要遵(zun)從(cong)醫囑，謹慎服用(yong)。

木(mu)(mu)香歸大(da)腸經，有調節胃腸運動的(de)作用，但是服用木(mu)(mu)香過量的(de)話容(rong)易導(dao)致(zhi)惡心、嘔吐等不良反應(ying)，還容(rong)易導(dao)致(zhi)食欲不振和(he)口(kou)感便(bian)秘等癥狀，所(suo)以服用木(mu)(mu)香一定要適量。

木香對心血管系統有一定的作用，對治療心血管系統疾病有一定的作用，但是也對神經系統容易產生不良影響。一般來說，木香對神經系統的不良反應主要表現為頭暈、全身痙攣和肌肉松弛等，嚴重的還會導致呼吸抑制，所以出現不良癥狀一定要盡快就醫。詳細>>

木香(xiang)的(de)形狀是圓柱(zhu)形或者(zhe)是半圓柱(zhu)形，一般的(de)木香(xiang)外(wai)表是黃棕(zong)色(se)(se)或者(zhe)是灰褐(he)色(se)(se)的(de)，質(zhi)地比較堅硬，不容(rong)易(yi)這(zhe)段，同時切面部分有(you)明顯的(de)菊花狀的(de)放射性紋理，而(er)且(qie)還有(you)褐(he)色(se)(se)的(de)油點(dian)分布。

優質的木香香氣濃(nong)郁(yu)，聞起來有一股植(zhi)物藥(yao)材所(suo)特有的清香，而(er)且味道(dao)微微發苦。一般來說(shuo)香味越濃(nong)郁(yu)的木香，藥(yao)效也就越好。

木香的挑選還可以看廠(chang)家，可以選擇市場上有口皆碑的品(pin)牌(pai)，同時要(yao)注意廠(chang)家是(shi)否資(zi)質齊(qi)全，包裝上是(shi)否印(yin)有商標、廠(chang)家地址(zhi)、批準文號、出(chu)廠(chang)日期等必要(yao)信息。

成分：木(mu)香、砂仁、香附（醋制）、檳榔(lang)、甘草、陳皮、厚樸（制）、枳殼(ke)（炒(chao)(chao)）、蒼術（炒(chao)(chao)）、青(qing)皮（炒(chao)(chao)）。

功效(xiao)：行氣化濕(shi)，健脾和胃。用于脘腹(fu)脹痛，惡(e)心，噯氣。

用法用量：口服。一次6—9克，一日2—3次。

成分：木香(xiang)、檳榔、枳殼(炒)、陳皮(pi)、青皮(pi)(醋(cu)炒)、香(xiang)附(醋(cu)制(zhi))、三棱(醋(cu)炙)、莪術(醋(cu)炙)、黃連、黃柏(酒炒)、大黃、牽牛子（炒）、芒硝。

功效(xiao)：行氣導(dao)滯，瀉熱(re)通(tong)便。用于濕熱(re)內停(ting)，赤白痢疾，里急后重，胃腸積滯，脘腹脹痛，大便不通(tong)。

用法(fa)用量：口服。一次(ci)半袋（3g）—1袋(6g），一日2次(ci)—3次(ci)。

材料：陳皮、木(mu)香、雞肉、蘑(mo)菇(gu)、姜(jiang)、蔥、鹽、油。

做法：

1、木(mu)香(xiang)、陳皮烘干后，磨成細粉備用。

2、將(jiang)雞肉清洗干凈，然(ran)后切成(cheng)小塊備用。

3、將蘑(mo)菇浸水泡(pao)發，去掉根(gen)部之后，切成涼拌備(bei)用。

4、砂鍋中倒(dao)入(ru)適(shi)量的油(you)，油(you)溫六(liu)成熱的時候倒(dao)入(ru)蔥姜爆香。

5、爆香之后(hou)(hou)加入準備好的(de)雞肉(rou)、蘑菇和(he)其他的(de)佐料，然后(hou)(hou)加上清水沒過食材，慢燉15分(fen)鐘之后(hou)(hou)，即可出鍋食用。

材(cai)料(liao)：大棗、木香、清水。

做法：

1、大棗去(qu)核之后洗(xi)凈備用(yong)。

2、洗凈后的大棗加入(ru)適量(liang)的清水，先煎煮30分鐘。

3、煎煮(zhu)(zhu)好的大棗(zao)內加入適(shi)量的木(mu)香，煮(zhu)(zhu)5分鐘既(ji)可以吃了。

4、木香的(de)香味比較濃，而(er)且揮(hui)發油(you)比較多，所以煎煮的(de)時間一定要控制好，不能(neng)太長。

材(cai)料：豬大腸、海(hai)參、木香、沉(chen)香、鹽、醬油、大蔥、姜、味精。

做法：

1、海(hai)參(can)泡發之后洗凈(jing)切片。

2、沉香和木香簡(jian)單(dan)的沖(chong)洗(xi)一下之后(hou)，裝入紗布(bu)袋(dai)中。

3、把豬大腸仔細清洗干凈之(zhi)后(hou)，切成細絲備用。

4、鍋(guo)中加(jia)入(ru)適量的(de)清水，放入(ru)切好的(de)豬大(da)腸(chang)，同時加(jia)入(ru)少量的(de)料酒和蔥姜，去腥(xing)用(yong)。

5、煮沸后(hou)的豬(zhu)大腸(chang)要(yao)去(qu)掉浮(fu)沫(mo)，然后(hou)加入備(bei)好的海參和沉香、木(mu)香。

6、出鍋(guo)前加入適量的食鹽(yan)就可以食用(yong)了。

木香(xiang)一(yi)(yi)般(ban)都(dou)是種(zhong)子(zi)(zi)直接播種(zhong)，一(yi)(yi)般(ban)選擇(ze)在(zai)(zai)春秋季(ji)播種(zhong)，要注意的(de)是，木香(xiang)的(de)種(zhong)子(zi)(zi)外殼(ke)比較(jiao)堅硬，所以(yi)在(zai)(zai)種(zhong)植(zhi)之前一(yi)(yi)般(ban)需(xu)要把(ba)種(zhong)子(zi)(zi)放在(zai)(zai)溫(wen)度適宜的(de)溫(wen)水中浸泡一(yi)(yi)天(tian)之后再進(jin)行播種(zhong)。在(zai)(zai)木香(xiang)幼苗期的(de)時候要注意進(jin)行松土和(he)除雜(za)草等(deng)工作(zuo)，這樣可以(yi)促進(jin)苗株的(de)快速(su)生(sheng)長。

木(mu)(mu)(mu)(mu)香(xiang)生(sheng)長前期的(de)時(shi)候(hou)(hou)，需(xu)要(yao)(yao)多分一(yi)點側枝，這(zhe)(zhe)樣(yang)可以(yi)(yi)促進(jin)木(mu)(mu)(mu)(mu)香(xiang)的(de)快速(su)生(sheng)長，同(tong)時(shi)也要(yao)(yao)適量的(de)施以(yi)(yi)氮肥，但是在生(sheng)長后期則需(xu)要(yao)(yao)改成施加磷鉀肥，這(zhe)(zhe)樣(yang)可以(yi)(yi)促進(jin)木(mu)(mu)(mu)(mu)香(xiang)根部(bu)的(de)生(sheng)長膨大(da)，因為木(mu)(mu)(mu)(mu)香(xiang)的(de)藥用部(bu)位是它(ta)的(de)根莖部(bu)位，所(suo)以(yi)(yi)這(zhe)(zhe)樣(yang)也可以(yi)(yi)提(ti)升木(mu)(mu)(mu)(mu)香(xiang)的(de)產量。需(xu)要(yao)(yao)注意的(de)是，木(mu)(mu)(mu)(mu)香(xiang)喜歡(huan)濕熱的(de)氣候(hou)(hou)，所(suo)以(yi)(yi)如(ru)果氣候(hou)(hou)比(bi)較(jiao)干(gan)旱(han)的(de)話，要(yao)(yao)注意勤澆水。