一、海豹油和魚油的區別是什么
海豹油和魚油都是從海洋生物的脂肪組織中提取出的保健品,都富含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,功效作用方面也有很大的重合,不過海豹油和深海魚(yu)油(you)還是有一定區別(bie)的,主要體現在以下幾個(ge)方面(mian):
1、原料來源不同
海豹(bao)油(you)主要是從海豹(bao)的(de)皮下脂肪提取(qu)的(de),深(shen)海魚(yu)(yu)(yu)油(you)則主要提取(qu)自三文魚(yu)(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)(yu)等寒冷地區的(de)深(shen)海魚(yu)(yu)(yu)類(lei)的(de)魚(yu)(yu)(yu)內臟、 魚(yu)(yu)(yu)頭(tou)和魚(yu)(yu)(yu)骨等部位。
2、營養成分不同
海(hai)豹油和(he)深海(hai)魚(yu)油的(de)(de)分子(zi)結構是不同的(de)(de),主(zhu)要(yao)體現在omega-3組成元素的(de)(de)不同,海(hai)豹油的(de)(de)omega-3不飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)主(zhu)要(yao)由EPA、DHA和(he)DPA三種營(ying)養成分組成,而深海(hai)魚(yu)油中的(de)(de)omega-3中只有EPA和(he)DHA兩種。并且海(hai)豹油omega-3含量(liang)也(ye)比(bi)(bi)魚(yu)油要(yao)高(gao),為自(zi)然界動物之冠。還(huan)有就(jiu)是,海(hai)豹油比(bi)(bi)深海(hai)魚(yu)油含有更多的(de)(de)角(jiao)鯊(sha)烯和(he)維(wei)生素E。
3、其他不同
海豹(bao)油中幾乎不(bu)含膽(dan)固醇,而深海魚油多數含較多膽(dan)固醇,因此(ci)膽(dan)固醇高(gao)的人群(qun)可以適量吃海豹(bao)油,但不(bu)適合吃深海魚油。
以(yi)上就是海豹油和深海魚(yu)油的區別(bie),那(nei)么海豹油和魚(yu)油哪個好呢(ni)?
二、海豹油和深海魚油哪個更好
海豹油(you)和深海魚(yu)油(you)選(xuan)哪個,這(zhe)(zhe)是(shi)很(hen)多朋友都會有(you)的一個疑問,那么(me)這(zhe)(zhe)兩(liang)種保健(jian)品到底哪種更(geng)好呢?
1、從原料來源(yuan)看:深海(hai)魚(yu)油(you)(you)有可能從魚(yu)內贓、 魚(yu)頭(tou)和魚(yu)骨(gu)中提(ti)煉而成,提(ti)取(qu)過程(cheng)復雜(za)且不可避免(mian)帶入雜(za)質,純(chun)度相對(dui)較低;而海(hai)豹(bao)油(you)(you)是單純(chun)從海(hai)豹(bao)的脂肪(fang)提(ti)純(chun)出來的天(tian)然油(you)(you),更加純(chun)凈衛生(sheng)。
2、從(cong)吸收效果方(fang)面來看,海豹與(yu)人類都屬于恒溫哺乳動物,其(qi)體(ti)內(nei)的omega-3不(bu)飽(bao)和脂肪酸在(zai)甘油三脂上(shang)的位(wei)(wei)置與(yu)魚類不(bu)同,哺乳動物的omega-3在(zai)一(yi)、三位(wei)(wei)上(shang),而(er)魚類則在(zai)二位(wei)(wei)上(shang),在(zai)人體(ti)消化過程中,一(yi)、三位(wei)(wei)上(shang)的omega-3更容易與(yu)脂酶(mei)作用,分解為游離狀態的脂肪從(cong)而(er)被人體(ti)吸收。
3、從營養價值方面來看,魚油含有的營養物質基本上海豹油都有(you)(you),并且(qie)在深(shen)海魚(yu)油的基礎上(shang),海豹油還含有(you)(you)DPA、角鯊(sha)烯、維生素(su)E等(deng)營養成分,保健效果更好(hao)。
綜(zong)上所(suo)述,相對來(lai)說,海(hai)豹(bao)油(you)是比(bi)深海(hai)魚油(you)更好的選(xuan)擇。